ホーチミン：3区

【Ho Chi Minh】週末にぴったりなヘム中・コージーカフェはダナンから？ ~ Tiem Kiet

人気のカフェも、朝方は結構空いてることが多いです。なので週末の朝は、素敵なカフェで朝のコーヒー、楽しませんか？メイン通りを通るだけでは見つからない店亀公園、と呼ばれる名物ロータリーから延びる、Pham Ngoc Thancという通りを進んで...

2023.11.04

カフェ

【Ho Chi Minh】料理も豊富でケーキが美味しいカフェがリニューアル？ジャパニーズスポンジってなんぞ？！~ Leha’s home cafe

以前大好きなカフェがあったところにできた新しいカフェ。前のカフェが好きだっただけにどんなもんじゃい？と思ってたんですが…？懐かしの純喫茶的お店2022年6月ホーチミンには路上のカフェもたくさんありますが、古くから続く、地域住民の憩いの場的な...

2023.11.03

カフェスイーツ

【ホーチミン】久しぶりに行ったらまさかの豚骨鍋スープ？！ ~ MOMO PARADISE

モーモーパラダイス。日本ではおやすく使いやすいチェーン店のイメージですが、そしてホーチミンでもチェーンですが、美味しいよねーっ(๑•̀‧̫•́๑)なんだかんだでチョイチョイ行ってる2022年10月当初、Nguyen Thi Minh Kha...

2023.10.26

日本料理

【Ho Chi Minh・inago会】遅くなりましたが次回のために記録！市内信頼の２店が夢のコラボを！ ~ Yazawa x FUME

なぜ、このコラボが今までなかったのか。2023年10月4日にあったレポを今更と思いましたが、次回も期待できるかもなので記録！なんでなかったこのコラボ市内の日系でも信頼を置けて私が大好きなお店のこちら。YazawaさんとFUMEさん。各々いろ...

2023.10.18

イベント等ステーキ・焼肉・BBQ日本料理

【Ho Chi Minh】Vo Thi Sauのヘムの奥・緑のなかで囀る鳥の声が聞こえてくるようなカフェ ~ The Hummingbird Cafe & Roastery

Vo Thi Sau通りは、市内の主要道路の一つでもあり交通量が多く、うっかり「通るだけ」になりがちですが、実はめっちゃ素敵なお店が潜んでる通り！こちらのお店もそんな中の一つです♪Vo Thi Sauの自転車屋・バイク屋さんがある通りVo ...

2023.10.12

カフェ

【inago会】Tuさんところで、La Lot のワークショップをやりましたよ！とても楽しかった😆

ベトナム料理のワークショップ市内にはガチの料理教室がいくつもあり、それらには私も何度か参加して、とても興味深かったのですが…どれも。ちょっとガッツリやりすぎて、単価も結構高くって、習うのはとても楽しいけど、そんなに家でやらなかったりするんで...

2023.09.29

イベント等

【tamago会で行きます！】夢の饗宴！！市内日系トップの２店がコラボする夜！

とんでもない夜、でもこれまでなかったのが不思議？はいもうとにかくこれ見て。なんと。今までありそでなかった、この二店のコラボ！日本人のみならず、最近では国籍を問わないゲストで賑わうホーチミン市内日系レストランご両店。まさかこんなコラボが…と思...

2023.09.25

イベント等ステーキ・焼肉・BBQ日本料理

【Ho Chi Minh】こんな気軽な位置にビアホイ？！豚の丸焼き？！持ち帰りもできちゃうぞ！ ~ Victory Hotel

以前ご紹介した時は、特徴的なビュッフェのお店として紹介したのですが、コロナ後はビアホイとして運営されています。さらに最近豚の丸焼き始まった？！昔ながらのカジュアルホテル結構歴史が深そうです。戦証博物館の近くにあったりすることで、割りに観光客...

2023.09.23

ベトナム料理：ゴージャス食品

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】高級車で続々乗り付ける常連客で有名なフォーの名店の楽しみ方！

ローカルの方の間では超有名店有名なお店です。だから知ってる方もいらっしゃるかもしれません。だからお店の紹介というよりは、このお店をどう楽しむかについて。ぶっちゃけめちゃくちゃ難しいと思います。南部で美味しいと言われてるお店とはまず全然味の傾...

2023.09.22

ちぇりまっぷ限定記事ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】朝カフェで素敵な対応をされてご機嫌さん♪ ~ Early Morning Tea and Coffee

カフェはいくら紹介しても尽きませんが、今回はカフェの紹介＋ちょっと素敵だったお話。オフィスビルかと思ったら私ずっとここ、オフィスビルだと思ってたんです。ビル、じゃないか。オフィスな建物。この近くにあるお店には行くので、なんとなくは見てたんで...

2023.09.22

カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】４回足を運んでやっと行き着けたお店は、コールドブリュなコーヒーとワインのカクテルが美味しいお店だった！Quan-048

隠れるにも程があるカフェ実はここ、４回目にやっといくことが叶いました。ホーチミン在住歴11年でも、常にどんなところでも突っ込んでいけるわけじゃなく…w１度目は見つけられず、２度目もビビって、３度目は諦めすぎて見つけられず。でもやっと４回目に...

2023.09.09

ちぇりまっぷ限定記事カフェ

【Ho Chi Minh】コスパどころの話ではない39kステーキをおやつにデリバリー！ ~ Beefsteak 100g

南部のローカル朝食にはステーキという選択肢があるのですが、ローカル仕様なのでとても気軽なもの、とタカをくくっていたのですが…？耳寄り情報をいただきまして2022年7月ある時、Twitterでこんな情報が。うおおおおっ、imoco さん情報だ...

2023.09.07

ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】日本から取り寄せようと思ってたらベトナムにもお手軽価格でありますね ~ 目薬

疲れ目解消スカッと目薬、在庫が底をついちゃって、日本から取り寄せなきゃかなーと思ってたら、いや普通にあるよね、ベトナムにも（笑）当たり前のことなんですが目薬。現代ではそーんな珍しいものでもないし、精製が困難至極！（清潔さとかは大切だと思いま...

2023.08.24

雑貨

【Ho Chi Minh】ロッジのような可愛い雰囲気で美味しいコーヒーフロートを♪ ~ Cooku’s Nest

小さなライブカフェのようですが、日中は特にライブがあるわけでもなく普通のカフェ使いができる店。とってもチャーミングでしたよ♪あのお店のすぐ近くこちらのお店でランチをした後に行きました。同じ通りにあり、歩いてほんの220mほど。この通りには食...

2023.07.12

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】健在！ケイジャンクラブの美味しいお店！絶対ハズせないあれもやっぱり美味しいし注意事項も！ ~ The Crab Shack

みなさん、覚えてますか？ The Crab Shack。一時期は４店舗くらいになってたんじゃないかな。今は2店舗のようですが、相変わらず美味しかったですよ！でもちょっと変わったこともあるのでお知らせー。今は3区のナイスな店通りに以前はLe ...

2023.07.07

その他の国

【Ho Chi Minh】高級過ぎない「いい感じ」の良質ダイニングでお誕生日ディナー！ ~ East Restaurant by Ngo Thanh Hoa

正直ちぇりまっぷの有料案件かなと思ってちょっと迷いまいした。しかしここは、近いうちに絶対化ける。早かれ遅かれ知られるお店…いや、知られるべきお店だと思ったので一般公開！何気に入った店だったんです2023年３月20日Ba Huynh Than...

2023.06.24

その他の国

【ホーチミン】素朴なローカル・ソフトクリーム！🍦8000ドンになってました！ ~ Kem Tuoi Vu Dung

そもそもそんなにアイスクリームをいつも食べてる感がなかった昔のホーチミン。最近はちょっと変わってきたかな？？ソフトクリーム、意外と買えないホーチミン2018年4月3日なんかね、一時期やってなかったこともあるんですって。でも私が行った時は復活...

2023.06.20

スイーツ

【Ho Chi Minh】金曜日のお楽しみ！500k++で、ワインが飲み放題？！ ~ Sherwood Suites

週末にいろんな素敵プランをあちこちのお店が出してますが、ここのはゆっくりできていいぞー♪ちょっと前のお話ですがちょうどいい週半ばくらいのタイミングに書こう書こうと思っていたら、なんかどんどこ素敵ネタが出てきてしまってうっかり書きそびれてまし...

2023.06.20

その他の国カフェバー

【Ho Chi Minh・】毎週土曜の夜の美味しくて気軽なワインペアリングディナーはいかが？7月まではとってもお得！ ~ Cocotte Sila

Cocotteさんの良さは今更いうまでもないのですが…新体制になってからのCocotteさんの進化ぶりが、すごい！ワインペアリングってお高いんでしょう？という方にワインペアリング、という形式のコースを出すお店は、お任せだだったりイベントだっ...

2023.05.18

イベント等フランス料理

【inago会】Cocotteさんの土曜日限定！ Wine Dinner が7月まではお得だってんでみんなで行くことにしたけど、ご一緒にいかが？

はいはい、みんな大好きココットさんが新しい週一スペシャルメニューを作ったったんで、inago会で食べに行くことにしましたよ！！今週土曜日！（2023年5月13日）すでにinago会ではお誘いをかけ、現在５人で行くことになってるのですが、「せ...

2023.05.11

イベント等フランス料理

【Ho Chi Minh】矢澤さん４周年記念限定コースに、なんと一富士さんコラボの一品が！ ~ Yazawa Saigon

大好きな大好きな大好きなお店２つがコラボした一品を楽しめる、今年の矢澤さんの周年記念は素敵なラインナップ！祝・４周年！和牛の店としては唯一無二、ダントツの位置にあるだけでなく、接客、店内環境など、大事な来賓を迎える際には必ずと言って良いほど...

2023.04.29

日本料理

【Ho Chi Minh】市内でも評判のいいあのカフェの３店舗目がとても可愛くできました♪ ~ Little Cam

可愛らしいカフェができました♪ 市内でも人気のあの店。今回のお店はエアコン付きっヽ(；▽；)ノNgyen Thi Minh Khaiの人気店本店は、Nguyen Thi Minh Khai。小さいお店なんです。午前中はともかく、お昼前くらい...

2023.04.23

カフェ

【Grab Food】当初からかき氷推しだった市内の人気店でかき氷をデリバリーしたよ！ ~ Hurom Juice Cafe

かき氷。美味しいけれど食べに行くのがちょっと面倒、ってときはデリバリーできちゃうんです！でもお店との距離にもよるから、気をつけね😁Hurom Juiceはじめていったのは、2016年のことだったらしい。その店舗はもう閉店したけど、今でも何店...

2023.04.22

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】美味しかったけどチョットずっこけた話w ~ Cafe Amazon

どこも割に大型で、あちこちに出現してるか伸びてるんだろうなと追われるこちらのカフェに、今更ながら入ってみたら…？Amazon in Ho Chi Minhと言っても通販じゃなくて、カフェの方。どの店舗もかなり大型なんだよな。こちらもこんな大...

2023.04.21

カフェ

【Ho Chi Minh】程よいフォトジェニック感のあるBun Rieu屋さんは旅行者さんにも嬉しいお店？ ~ Bun Rieu Nha

ローカル麺には興味があるが、ちょっとチャーミングな写真も撮りたい。そんな旅行者さんにも嬉しいお店。もちろんお味も美味しいですよ。日本じゃあまり知られてない麺かもしれませんが！Bun Rieuの家お店の名前がストレート（笑）Nha、は、Nha...

2023.04.20

ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】にわかに賑わうあの通りに、あのお店の後できた店 ~ Epic Coffee Roaster

栄枯盛衰が激しいホーチミン。かつて人気だったお店は姿を消したけど、新しくて素敵なお店が入ってました♪飲食店で賑わう通りNgo Toi Nhiem。昔からちょとひねりの効いたお店がポツポツあってたんだけど、今はもう凄まじく賑わってますね。いろ...

2023.04.19

カフェ

【閉店】Tuさんとこのアヴォカドの季節がきましたよー！Tuさんが選ぶガチ・オーガニックな厳選アヴォカド！ ~ Cho Que Nha Tu

※こちらは閉業されたようですはい、この季節がきましたよ！！心置き無く楽しみましょう！！アヴォカドの季節！2023年３月ベトナムには、いろんな種類のアヴォカドがありますが、スムージーにも使ったりするくらいで、あっさりした品種も多いんですよね。...

2023.04.19

食品

【inago会】Tuさん主催のコーヒーWorkshop！2023年4月19日開催・よかったらいかがですかー(^・^)

Tuさんがお友達とコーヒービジネスやるんだってよ！Tu さんのふるさと、Phan Rangが近いこともあって、彼女よく、ダラットのお友達のところに遊びに行ってます。で、そのお友達の中にはコーヒーの専門家さんとかもいて、私もダラットに行った時...

2023.04.10

イベント等

【ベトナム】4P’sさんが MIKAN BiA を発売されたというので飲んで見た！Orange じゃなく MIKAN！

オレンジワインとか、いろいろ美味しいお酒を紹介してくれてる4P’sさんですが、オリジナルビールも美味しいですよね。で、今度は、MIKAN！オレンジじゃなくみかん！4P’sさんから、新しいビール！オリジナルビールがあるのは知ってたんですが、今...

2023.04.03

@Binh Duong@Hanoi食品

【Ho Chi Minh 】お店で麺から作る、グツグツ石鍋・牛出汁のフォー！ ~ Pho Viet Nam

もう結構人気のお店なので今更かもですが…実はワタクシお初。石鍋、ブンの方が好きだったんで、ついつい後回しに。でも最近、にわかに石鍋のお店が増えているので、これは行っとかないとなと(๑•̀‧̫•́๑)Tan Dinh市場から程ないところにある...

2023.04.01

ベトナム料理：麺料理