フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
イベント等 ちぇりの美味しいイベント報告＠Tomatito !!
美味しかったTomatito さんでのイベント、こりゃいいわ！！About Tomatito Event in English at Kamereon về Tomatito Event bằng tiếng việt tại Kame...
イベント等 LINE＠クーポン、始めました！
LINE＠を楽しんでもらえるようになって久しいですが、あれ、私も始めてよかったなーと思ってます。何と言っても、ダイレクトに読者さんのお声を聞けるのがとても嬉しい。で、LINE＠には色々機能があるのですが、本日、クーポンってのを始めて見ました...
スイーツ ホーチミンでフレンチレシピのショコラ天国アフタヌーンティ ~ Cafe des Beaux Arts (Mgallery)
ホーチミンにはいくつかアフタヌーンティがありますが、お勧めできるものはかなり少数（目につくものはほとんど全部試しました）。そんな中でもクオリティ、そして使いやすさ、環境の素敵さでダントツお勧めなのがこちらです！※2021年3月現在、COVI...
カフェ ホーチミン の観光目抜き・ドンコイ通りに現れたCa Phe Coba
観光目抜きの Dong Khoi 通りに、素敵なレトロカフェが出現？！と思ったら、この9月に日本でも一部で公開されるベトナム映画がモチーフのお店なんですって！ベトナムでは去年ヒットした映画なんだそうな(^・^) ※詳しくは記事末にホーチミン...
食品 ホーチミンで買うべき土産？！ココナツプリンをこんなに手軽に！
先日友人が遊びに来てくれました。その際、持って来ていたガイドブックにあった一品。買い物に行く際、これが買いたいと言うのでスーパーに行き、つられて買って見たところ…？ガイドブックに掲載されてる土産物ガイドブック、久しく見ていません。ガイドブッ...
ちぇり info（生活情報） Anko Casa Ceramics ~ 食器の探検隊！
10区に有名な食器屋さんがあるんですって！ Jun.2018「ちぇりさん、10区の食器屋さんってご存知です？」いえ、食器屋どころか、10区自体がかなり手薄。数字は大きくても、3区から意外と直ぐで実は近いって認識だけは持っているけど、近いから...
ちぇり info（生活情報） サイゴン中央郵便局 にいる名物おじさん
観光名所の少ないホーチミンで、中心地にあり、見る価値あるなと思っている中央郵便局。大好きなスポットで、時々ぼーっとしに行くのですが、こんな方がいらっしゃるって知りませんでした。サイゴン郵便局 仏印時代の建築今更ですが、ホーチミンの中央郵便局...
カフェ ホーチミンでは流行ってる？ チーズティ ~ The Alley
ホーチミンのタピオカミルクティ 大全盛到来！日本にもあるThe Alleyさんは、ホーチミンならなんと半額近くで楽しめてしまえます！お店の数も増えていれば、デリバリーサイトでも、人気デリバリーアイテムとしても、常にトップに入る勢い。充実の ...
ビュッフェ／アフタヌーンティー MEZZ RESTAURANT ~ Sofitel Hotel のランチ＆シャンパンブランチ
Sofitelさんのこちらのレストランは、ランチビュッフェの様子、2023年に更新しているので最新情報はこちらにて！シャンパンブランチ Jun.2016 どこのホテルよりも回数、そしてバラエティ豊かにビュッフェのすばらしさを伝えて来たSOF...
バー とびきり ルーフトップ in ホーチミン ~ Sky XX Garden & Lounge
ルーフトップバー はホーチミンの名物ですよね。雨の時期はちょっと使いづらいけど、夏の夜風を満喫できる大人の空間、最高ですよね！今日はその最新スポットをお知らせします！Deutsches Haus の20階！インターコンチネンタルホテル、また...
フランス料理 Delicatessen 泡タイム！in ホーチミン！ ~ Social Club
ホーチミンで私が一番好きなホテル、MGalleryさん。こちらのルーフトップのはっぴアワーがお得で素敵なことはお知らせしてる通りですが、さらに素敵な週に一度のお楽しみをご紹介！ちぇりが大好きな、MGallery 最上階は私の大好きな夕涼みス...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】手作りなめたけで炊き込みご飯
なめたけ、無性に食べたくなります。でもホーチミンで製品買うと高い。ので作っちゃえ！です。簡単なのでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、リマインドがわりにー(^・^)ホーチミンで、えのきは割に新しいキノコ南国だから、きのこはなんでも生え放...
食品 ツバメの巣入りドリンク ~ Nuoc Yen
最近、旅行者の方から教えてもらったお土産に買いたいものの中に、ツバメの巣ドリンクがありました。売ってるのは知ってたし、ツバメの巣専門店があるのも知ってたけど、そんなに美味しいもんでもないからスルーしてたわーwツバメの巣って？ツバメの巣とは、...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】エリンギ の揚げ浸し ~ 常備菜に！
ホーチミンって、売ってる野菜のポーションが大きいですよね。エリンギなんかも、かなりの量が入ってる。そんな時にお役立ち！というか、もうこれが食べたくてエリンギ買ってますw大量のエリンギ、どうしてる？エリンギ、美味しいですよね。歯ごたえがしっか...
イタリア料理 週末にピザ！ ~ Paulie’s Pizza & Pasta
週末です！なんでか知りませんが、週末にはピザを食べたくなる不思議。いろんなタイプのピザがあるけど、あんまりおしゃれじゃなく、安っぽくもなく、ほどほどのが良い、って時にオススメのピザは、こちら！ホーチミンのピザ宅配は気軽でいいね！ホーチミンの...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】蒸しナス ~ 手抜きバージョン
ナス、美味しいですよね！特にホーチミンで買えるナスは絶品。日本に帰った時に同じ料理を作ろうと思っても、ナスの味が違いすぎて同じ味は作れないほど、加熱すると濃厚でトロトロでたまりません(๑•̀‧̫•́๑)皮剥くのが面倒だったので…焼きなすにし...
ベトナム料理：ローカル Ba Huyen 2 ~ これぞベトナム料理な一品！極上ハゼ料理！？
CA KEOと呼ばれるベトナムの庶民に人気の魚料理。代表的なベトナム料理、とは言えないかもしれませんが、これが美味しい！！手間がかかる料理だからこそ、ベトナムの方達の料理への惜しみない手間や愛情を感じる逸品、是非食べてみてほしいです！ワラス...
カフェ Mecong Merchant 〜 旨いカフェ飯＆デザート！
２区の定番 Jul. 2014 2区にお出かけした際に、どこかでランチを、となったのですが、ちぇりはこれまで2区のお店には殆ど知らず、どうした物かと思っていたら、一緒にお出かけしていた方が、「２区なら◯◯と◯◯と◯◯と…」と、いくつもお店...
ステーキ・焼肉・BBQ ローカルな場所に、美味いステーキ！ ~ Le Steak
先週アップした、ステーキ屋さん特集。ピックアップするお店を改めて巡回している合間にも、次々未開拓店情報が入って来て、キリがないので一旦、区切ったのですが、実はまだ他にも有力候補が。お友達をピックアップしに行った時に偶然見つけたこちらのお店。...
食品 ココナツジュース楽しみたいなら！ ~ True Coconut
ココナツジュース、流行りはしたけど、日本ではフレッシュなものを飲める機会が少ないですよね。だからこそ、旅行に来られた方には楽しんで行ってほしいのです。私、嫌いだったんですけどねw ホーチミンに出回る小ぶりのスペシャルココナツを見つけてからは...
フランス料理 【閉店】フレンチ らしいが、かなりカジュアル！ ~ La Cantina
ホーチミンには色んなフレンチがありますが、相当な幅がありますね。で、カフェのように気軽に楽しめるフレンチを発見。さてはて？BLOQの一角ZUZUさんに行く道の途中にあるBLOQ。いくつかの飲食店や雑貨屋さんなどが集まる商用エリアなのですが、...
スイーツ 今年のムーンケーキ（月餅）は！Renaissance Riverside Hotel Saigon
さあ、もう来月は、中秋の名月の季節です！と言うわけで、街中に月餅のお店も増えてきました。日本人同士でのやり取りはなくても、ご贈答に買うことが必要になる方もいらっしゃるはず。そんな時に、今年はこんなチョイスどうですか？！月餅と言う文化中華圏の...
食品 巨大バゲットの幸せ
Big Cのパンは安くて美味しいですよね！菓子パン調理パンは、まぁあれですが、シンプルなバゲットやカンパーニュはしない最強のコスパです！Big Cに行った時のお楽しみ家が以前より２区に近くなったので、ちょいちょいお買い物に行ってます。特にT...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】キビナゴ的小魚の唐揚げ
お魚欠乏症になる方が多いと聞くホーチミンライフ。どのお魚を買って良いかわからない、というのもありますが、お魚の手入れが面倒くさい、という方もいらっしゃいますよね。そんな方にはこれですこれ。通年通じて割と見かける、キビナゴのようなお魚。これな...
カフェ 開放的なカフェで一服 ~ Da Lat Pho
ホーチミンのカフェはホント色々スタイルがあって面白いですよね！可愛らしいの、ゴージャスなの、ハンモックカフェだったり道端だったり、本当に幅が広いのですが、ここもなかなか個性的？！前を通っただけで「ん？！」と気になるお店！前から時々気になって...
食品 ブッラータ の絶品 &リコッタも美味しい！ ~ Ottima Cheese
フレッシュチーズの中でも人気の高いブッラータ。これの極上美味しい奴を見つけた！と思ったら、そもそもフレッシュチーズが素敵に美味しい会社を発見！これは食べねば(≧∀≦)ブッラータ チーズって？イタリアでは、伝統農業食品にも指定されているブッラ...
日本料理 【その後】ホーチミンの和食 牽引店なるか？ ~ Shamoji
珍しく、 ホーチミンの和食 レポ。このお店、すごいです。ベトナムの方、または諸外国の方からの評判がすごく、足を向けずにはおれず行って見たら、すごい。。。さらにすごいのはこちらのお店。。。詳しくは記事にてゆっくり。ホーチミンの和食 初？炉端焼...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】Landmark 81 とやらに行ってみた！ ~ 商用施設編
話題のLandmark 81 。色々と話は聞けど、今をときめくVinhomeさんところにできた商用施設と聞いている。どんなものか、ちょっと偵察(^・^)高い高い高い高い開業前から鳴り物入りで、でも350m〜461mまで、高さに関しては様々な...
食品 Acecook さんの新作・高級路線？！ ~ Bistro
我が愛するAcecookさんから、どうやら新作が出たようです。かなり価格に特徴があって目を引いたので、早速お試し！コンビニで、一押し棚に置かれてましたたまーにコンビニ巡回するのですが、先日、ひときわ目につくところにこんな商品が。おーーーっ、...
ビュッフェ／アフタヌーンティー ホーチミンのホテルビュフェを程々気軽に楽しみたいなら！ ~ Viet Kitchen
ホーチミンの老舗ホテルではありますが、リニューアルもされモダンなホテル。ルネッサンスリバーサイドホテル。在住者の方はあまり泊まることもないかもですが、お食事をしに行きませんか？！月・火は半額！！ナイスなランチビュッフェ！←このサービスは終了...