一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

巨大バゲットの幸せ

食品
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Big Cのパンは安くて美味しいですよね!菓子パン調理パンは、まぁあれですが、シンプルなバゲットやカンパーニュはしない最強のコスパです!

 

 

Big Cに行った時のお楽しみ

 

家が以前より2区に近くなったので、ちょいちょいお買い物に行ってます。特にThao Dien PearlのBig C. 最近お気に入りのチーズを売ってるってのもあるのですが、Big Cは何と言ってもパンが美味しい!

 

正直、菓子パン・調理パンはそうでもない。けどバゲットやカンパーニュなどのシンプルレシピのものは最高のコストパフォーマンス!シンプルなだけに、冷凍保存もしやすいため、たまに行くと、そこそこの量を買って冷凍保存するのが常。

で、先日久しぶりに行った時に。。。

 

 

なにこいつ。
比較対象のアイフォンの大きさからご想像ください。バケモノ???
いいえ、フランスパンですヽ(・∀・)ノ

 

 

うおおおお!!!フランスパン!!!これで…これでバー・サンドイッチを作ったらめちゃくちゃ楽しいんじゃなかろうか!

や、この手のパンでのサンドイッチは腹がすぐに膨れちゃうので、飲み会とかには向かないんだけど、以前、福岡に住んでる頃は、花火ピクニックの料理で作ったなぁ。

 

 

シモン、と言う、福岡にあるパン屋さんに特注して作り置きしてもらっては、ピクニックイベントや出張料理の時に作らせてもらってたなー。チーズやパンや手作りの鶏ハム挟んだ、80cmくらいのサンドイッチwww

 

 

さすがにイベントはないので、今回はサンドイッチにはしませんでしたが、そしてこんなにたくさん一度に食べる当てもなかったのですが、あんまりにも大きくて愛らしくて、お家に連れて帰らずには入られませんでした。抱っこして帰ってたらもう、愛らしくて愛らしくて(*´ω`)

しかもこのサイズのフランスパンで。。。まさかの100円しないんです。え?(・∀・; 確か15,900ドンとかじゃなかったかな。80円もしなかった。。。そんなん買わずにおれるわけないよなん。。。(←お得な感じに弱い人)

 

 

しかしそれにしてもデカイ。
デカすぎるので、お友達宅に持ち込んで、強制的にシェアして押し付け。家の近くに友達がいるってありがたや(^皿^)

 

 

 

食べてみたけどやっぱり美味しい!

 

切り分けてた時に、やっぱちょっと味見してみたいよね?ってことになって、薄いスライス(でも断面デカイw)を食べてみることに。そしたらお友達がチャチャッとこんなの用意してくれた。

 

 

エーーーーーシーーーーレーーーー!!
奥様方って素晴らしいわね。。。こう言うのが家に「たまたま」あったりするんだ。。。ホーチミンで売ってるのみたことないもんなー。うちにあるのはせいぜい、Isignyのバターくらいだ。。。

 

 

ああ、美しい。。。サクサクと削いだら透けるようなミルキーホワイト。美しいわね。こんなのをちょい食べの時に惜しまず出してくれるお友達、太っ腹(๑•̀‧̫•́๑)

で、それをパンにのせて食べると、まぁ幸せよね。ちょっとした味見の2口3口なんだけど、幸せよね。パンはシンプルなバゲットなので、まぁその美味しいやつを想像してもらえれば、ほぼその通りなんだけども、バターが美味しすぎて、すぐにバゲットはバターを食べる媒体に役割を変えたのであった。。。

 

 

それに干しレーズンでものせたら、ダーーーー!!!下手なお菓子よりよっぽど美味しい!!!昔はレーズンバターとか(油だけ食べるとか気持ち悪っ)って思ってたけど、あの頃は良いバターを知らなかたのだなぁ(´Д` )

 

 

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冷凍保存でも焼き戻し度が高いので美味しい!

 

1/3は押し付けたものの、今の一人暮らし生活の中で、この巨大なフランスパン2/3をどうするか。冷凍保存です( ・`ω・´)b、

食べやすい厚みにカットしたら、なるべく空気を含ませないようにぴっちりラップを巻いて冷凍。その後は食べる際に凍ったままトーストです。うちはトースターがなく、オーブンでトーストするのは時間がかかるのでフライパンでトーストしてます。

 

 

蓋があればカバーして熱効率を上げてあげると、より美味しく仕上がりますな。少ない面積分しか焼かないなら、小さめの蓋でもいいので、上に逃げてく熱を閉じ込めて上げて、なるべく短時間でサッと焼く。これで買ってきた時みたいな風味が蘇る(^・^)

数日だったら冷蔵庫でもいいかな?って思われる方もいらっしゃると思いますが、私は冷凍保存して、凍ったまま焼き直す方が風味があるし、生地の部分がフッカリと仕上がるので、その時食べる分以外は冷凍一択。

ポメロのジャムと、Ottima のリコッタチーズをのせたら最高!

 

 

甘いものが食べたくなって手元にケーキがなくっても、これfだけで十分素敵なスイーツになるよ♪ 幸せよ♪ バターシュガーなんてのもいいね。シンプルにハチミツでもいい。片面を焼いた後、ひっくり返してスライスチーズを乗せて蓋してとろかして食べても幸せ。パンがシンプルだから、甘いのもしょっぱいのも調理しやすいのよね。

糖質制限ってなんですか?って感じのこと言ってますがw、とにかく、とても幸せですよ、このフランスパン。80円で、場合によっては一週間は続く幸せ。バゲットを両腕で抱える幸せを味わったことがない方は、ぜひ試してみるといいと思うの。とても幸せな気持ちになるよ(*´ω`)(あんただけやろ、それ。。)

 

 

 

 

お店情報

Big C 
12 Duoc Huong Thao Dien Q2
Time : 07:30 – 22:00
Spent : 16,000 / vnd

 

 

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