一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
フランス料理

【閉店】ホーチミンでビストロ行くなら？！ ~ The Mach House

ザ・マックハウスさんは、ホーチミンのフレンチでは外せない一件。カジュアルなビストロ風’で敷居が低いのに味は一級品。そしてランチタイムはリーズナブル！アラカルトメニューも捨てがたく、行くたびに新しい発見が。色々ご紹介していますので、ぜひ参考に...
2019.10.28
フランス料理
アジアン料理

ホーチミンの隠れスパイシーレストラン ~ Spice Bistro

スパイシー、と聞いて、なんとなくタイ料理かな？と思い込んでたのですが、和洋折衷じゃないですけども、東南アジア内国折衷料理だった？！そして思わぬ発見もあったこちらでの食事。こりゃぁ、また行かねばなりません！一部の人には隠れてないが多くの人には...
2019.10.28
アジアン料理
食品

ホーチミンの果物 ~ Lekima

フルーツ天国のホーチミン。いろんなものがありますが、お恥ずかしながらワタクシ、これは初めて食べた。さてお味は…？黄色い細長い柿のようなもの旦那さんがローカルのお友達から、こんなものをもらってきました。え？柿？？いや、色が違うし細長い。先っぽ...
2019.10.27
食品
雑貨

【閉店】ホーチミンの木材アイテム色々なお店 ~ Hard Wood

ホーチミンといえば刺繍やビーズ細工など、細やかな手作業ものがピックアプされがちですが、木工品も技術のいるもの。シンプルだけど綺麗な仕上がり、素敵なアイデアの木工品を生活の中に取り入れてら、ほっこり空間ができるかもですね(*´ω｀)※こちらは...
2019.10.27
雑貨
食品

ホーチミンでアワビらしきものを買ってみた！（実はトコブシ）

美味しい食材にあふれたホーチミンですが、スーパーでは珍しいものを目にしました。もちろん即買い。さてお味は？いつも行かない店舗のCoopに大体は家から最寄りの店舗に行くのですが、この日は用事もないのに、なーんとなく家から遠い店舗に出向いてしま...
2019.10.26
食品
食品

ホーチミンの生活市場で食材調達 ~ Cho Tan Dinh

ホーチミンで観光客に２番目に知られていると思われるCho Tanh Dinh（タンディン市場）は、生活市場。わたしも実際、日々の食材を買ったりしている実用的な市場です。市場内の数件に関しては個別にお伝えしたことがありましたが、今回はまとめて...
2019.10.26
お買い物雑貨食品
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】ホーチミンの美味しい食材キノコを保存食にしちゃう？ ~ キノコのオイル漬け

キノコ、美味しいですよね。特にホーチミンで手に入るキノコは味が濃くて歯ごたえも良くて。そんなキノコを買いすぎたり、外食続きで料理をする機会がないって時があったら、これですよ！キノコの保存食そもそも買いすぎることがないわ、という方は、買いに行...
2019.10.26
ちぇり飯レシピ！
イタリア料理

【閉店？】ホーチミン随一の極上イタリアン健在！ ~ Romeo & Juliett

市内だと、私的には今唯一激推ししたいイタリアン。以前よりちょっと敷居が下がった気がするのは、相対的なお話かな？突き抜けてた初体験！　Nov.2014　なんだかなーって名前だなってのが最初の印象（←失礼っ）。R＆J＝ロミオ＆ジュリエット、です...
2019.10.24
イタリア料理
バー

ホーチミンで2件目に行きたいお店の新店オープン！ 11月末までのお得情報あり！~ Booze

ちょっと前に、思わせぶりポストをしたことがありました。こちら。ふふふ。今日からオープンですってよ！！！で、先んじてお店の様子を改めて拝見しに上がりました。もうね、初手からいきなりお気に入りのワイン見つけて、こりゃ通わねば！と思っております！...
2019.10.21
バー
ベトナム料理：ローカル

【移転？閉店？】ホーチミンの「あの」貝料理屋さんが街中に！ ~ Oc Chi Em 2

貝料理って、ベトナム料理の名物的な位置にあってもおかしくない、日本人にとってはレアで美味しい料理だと思うのですが、ガイドブックでの取り上げも小さく「危ないんじゃないか」と思われる方も多いみたいですね。無理はさせられませんが、でもうまいんです...
2019.10.21
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
カフェ

ホーチミンでナチュラルスムージー！ ~ BOOST

ちょっと最近、大ネタが続きすぎてお疲れぎみかないかと思います（それはあんたの胃袋だろう）。ので今日はホッとするライトな一品。知っておくと便利かも(^・^)シントーとはまたちょっと違うホーチミン（ベトナム？）には、シントーという名物があります...
2019.10.21
カフェスイーツ
雑貨

【閉店】ホーチミンで香りの楽しみ ~ Mangala

ホーチミン、意外に香りものが色々あるってご存知ですか？香道、となるとちょっと難しいですが、もっと気軽に楽しむのなら、こんなお店もあったりします沈香ってなんですか？まず、沈香というものを、ゲストから聞いて初めて私は知りました。どうやらベトナム...
2019.10.20
雑貨
ベトナム料理：カジュアル

ホーチミンでバインミーあれこれ選ぶなら ~ Hong Hoa

ホーチミンに来て食べてみて欲しいのが、バインミー。有名店としてはこちらがありますが、こちら14:30以降じゃないとお店が開いていないんですよね。ちょっと不便。で、そのお店の近くにあるこちらのお店に行ってみました。Huynh Hoa さんのす...
2019.10.19
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：バインミーベトナム料理：一人飯
カフェ

【閉店？】ホーチミン で歩き疲れたらサクッと１杯（か２杯） ~ Ciao Cafe

ホーチミン旅行者に、なぜだか人気の Ciao Cafeさん。Runam さんの商品が入ってるので、さほど間違いでもないけれど、ガイドブックの威力を感じる一件ですな。。。【Ciao Cafe さんは、閉店されている模様です】長々とガイドブック...
2019.10.18
その他の国カフェカフェ／スイーツ／バー
カフェ

素敵デザインのベトナムコーヒー ~ Phin & Beans Roastery

カフェで書き物をすることが多い私は、居心地の良いカフェを探してあちこち行くわけですが、仕事のしやすさ第一で選んだカフェでも素敵アイテムに出会えてしまうのがホーチミン。今日のお店も一見よくあるチェーンのカフェっぽいけれども…？スッキリデザイン...
2019.10.15
カフェカフェ／スイーツ／バー
食品

ホーチミンで買えるお手軽穀物茶 ~ Tra Ngu Coc

ホーチミンにはもう、数々のお茶、健康茶があるのですが、体には良さそうでも美味しいものばかりとは限らず…そんな中で久々にお気に入りを見つけました！！なんか美味しそうなお茶手に取った理由はそれただ一つwティーバッグや、バラにしたって中身が見えな...
2019.10.12
食品
カフェ

ホーチミンの穴場的扱いにしちゃいけなさそうだけど穴場カフェ ~ TWG

言わずと知れた、TWG。その会社のあり方には賛否両論ありますし、味的な傾向にもいろいろですが、まぁブランドとしては成功している。そんなお店がホーチミンにできてかなり経つけど初めて行った。そして知った、意外な穴場要素とは…？街中ランドマークの...
2019.10.10
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンから夜のちょい旅？ ~ Hanh Thong Tay市場！

東南アジアに来たら楽しみなのがナイトマーケット…なのですが、ホーチミンの街中には今一つ、これ！というものが見当たりません。そこで、遠征！噂に聞いてた、Hanh Thong Tay市場まで行って来ましたーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノHanh Thong...
2019.10.09
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
食品

ホーチミンで買いたい即席麺 ~ VIFONのBanh Da Cua

ベトナムは世界でも有数の即席麺消費国。なのでいろーんな種類のものがありますが、日本お方がお土産に買って帰るのは、もっぱら、Pho。でもこんな麺もあるんですよ(^・^)VIFON というメーカーの高級即席麺ベトナムの即席麺の主力は米麺で、大体...
2019.10.08
インスタントヌードル食品
カフェ

ホーチミンのショコラチョイスに加えなくちゃ！ ~ La Belvie

ホーチミンのショコラは、そもそもカカオの段階から質が良い、ともっぱらの評判。出回る商品は玉石混合ですが、こちらのお店のものは加えて置かねばなりません！！Ly  Tu Trong に一年前からあったそうです抜かりました。こちらのショコラティエ...
2019.10.07
カフェカフェ／スイーツ／バースイーツ
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンでお魚歴アップ！ ~ オニアジ、フエフキダイ、その他

旦那さんがチョイチョイ釣りに行きまして、その日の晩ご飯の材料を調達してくれるのですが…？ある日の大量物語これご一緒に行った方からもらったものも含まれてるそうです。それにしても…ドシャーっヽ(・∀・)ﾉこれはお魚さばく練習に良い（笑）ただ、つ...
2019.10.06
ちぇり info（生活情報）
イベント等

ホーチミンでAED講習会 ~ Raffles Medical x ALSOKさん

先日、LINE＠でお知らせしたAED講習会、実に有意義でした。その様子をお伝えしますね。AED講習会 in HCMCAED、日本ではかなり普及が進み、多くの緊急時に活用されるようになったようですが、こういう話を聞いた時に、あなたはどういう場...
2019.10.05
ちぇり info（生活情報）イベント等
ちぇり info（生活情報）

【閉業】ホーチミンのお部屋探し・お引越しなら ~ My Saigon City

※こちらは閉業されたようですフランス人・イケメン不動産屋さん　Nov.2017今、お引越しを考えています。今住んでいるところは、内覧した時に一発で恋に落ち、住み心地も満点で大変気に入ってはいるのですが、契約満了時が近くなって、夫婦揃ってこう...
2019.10.03
ちぇり info（生活情報）
カフェ

【閉店】ホーチミンのあの通りにこんなカフェ？！ ~ Vietnam Coffee Republic

カフェ天国のベトナムですが、欲しいところになかったりするマーフィー出現案件があるのも事実。Le Thanh Ton通りなんかも、ビジネス系で訪れる人が多い割に、結構カフェ選び難しくありません？Le Thanh Tonで待ち合わせLe Tha...
2019.10.02
カフェ
食品

ホーチミンにはおやつが色々！ ~ Tan Dinh 行くならここの揚げパン！

ホーチミン市内の行きやすい生活市場といえば、Tan Dinh市場。ここまできたなら、ちょっと試してほしいお店がありまして！Tan Dinh 市場近く、Tan Dinh協会向かい側Tan Dinh市場のTan  Dinhってのはこの界隈の地名...
2019.10.01
食品
バー

ホーチミンにまた素敵なお店が増えそうです！ ~ ワインを気軽に楽しめるお店

ホーチミンの、最近の飲食シーンの躍進ぶりは、本当に目を見張るばかりですね！！そんな中、偶然知り合った方が、近々お店を開かれる、というので、まだ準備中のお店にお邪魔しました！オープン直前！！オープンの暁にはまた詳しくレポしますが、こちら、ワイ...
2019.09.29
バー
食品

ホーチミンにも柿がある？！ ~ Tan Dinh 市場の果物売り場

ホーチミンではまだ夏ですが（ってか、一年中夏だわな）日本では秋。で、ホーチミンにも秋らしいものがあるんですよー、という話(^・^)Tan Dinh 市場の果物売り場タンディン市場は生活市場。The お土産物はあまりないけど、「例の」ナッツ...
2019.09.29
食品
カフェ

ホーチミンのコーヒー・ビア＆道路に椅子並べて飲むやつ ~ Tan Lap Lounge

ベトナムといえばコーヒー。豊富に取れるお土地柄だからこそ、豆の種類だけでなく、飲み方も自然にバリエーション豊かになる…のはわかるんですが…？まさかのこんな飲み方が！この周辺を牛耳るレストラングループ？ちょっと時間が空きまして、この周辺のカフ...
2019.09.26
カフェカフェ／スイーツ／バーバー
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】ホーチミンの巨大エノキを楽しむ ~

ホーチミン、私が来た頃にはまだキノコの種類ってないに等しい（使えないというジャッジも含めて）だったのですが、最近は種類も質も向上し、俄然使いが良くなりましたよね！なのでもっともっと楽しみましょう！こいつはエノキか？えっと、これ、エノキじゃな...
2019.09.22
ちぇり飯レシピ！
雑貨

【閉店】ホーチミンでちょいベトテイストの雑貨買うなら？ ~ The House Of Saigon

（2020年1月14日）こちらのお店は閉店したようです珍しく、雑貨です。もうすでに他にも情報として出回ってるお店だろうし、在住者の方にはおなじみのお店？どうしようかなーと思ったのですが、最近お連れする方の反応が良いので、ご旅行者向けに。私も...
2019.09.22
雑貨
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