一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ベトナム料理すべて

ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】ここ数年で躍進はしてるようだけど…ってことで再確認 ~ Ganh – Truly Vietnamese Cuisine

最初に言っとく、今回は激推しじゃないです。でも場合によっては、というのと良く目にするので気になってる方もいるかなと思い（自分が誰より気になってた）調査。コロナのずっとずっと前こちらのお店は古くから街にありました。ベトナム料理のアラカルトのお...
2026.02.16
ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh】このBanh Mi、Stormyな食欲をかき起こされる美味しさだ！ ~ Storm Bite

Banh Mi  に新角度から切り込んでるこちら、デリバリーでも美味しかったけど、店舗はもっと美味しいし、良い感じ！2026年2月13日〜23日までテト休みだそうですデリバリーで Banh Mi Xiu Maiやーっ、ぶっとんだ。デリバリー...
2026.02.15
ベトナム料理：バンミー
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ベトナム肉まん美味しい説！玄米入りとかジャガイモまん？！みたいなのも！ ~ Bao Lanh

肉まん、暑い常夏のベトナムに来てからの方がたくさん食べてる？！もともとレシピがチョトッチが産んだけど、ここのお店はさらに面白い！ベトナムの肉まん！日本だと冬の風物詩の肉まん。ですが、常夏のベトナムでは年中売ってたりしますヽ(・∀・)ﾉしかし...
2026.02.06
デリバリーベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカル中華料理
@Vung Tau

【Vung Tau】レモングラスとミントで食べる生タコ「だけ」鍋！これ美味しい！！ ! ~ Quan An Hung Chi

お友達からも勧められてて、旦那さんが何度か行ってたお店に連れてってもらったら、初めて食べるタコ「だけ」鍋が、思いがけずに美味しかった話ーっ！海辺じゃない海鮮料理屋海辺じゃない、なんだったら雰囲気的には住宅街的なところにある海鮮料理屋さん。で...
2026.02.04
@Vung Tauベトナム料理：シーフードベトナム料理：鍋料理
@Vung Tau

【Vung Tau】10年経ってもいつも美味しい！オススメ海辺の海鮮料理！ ~ Hai San Ganh Hao

Vung Tauに行ったら海鮮料理！！ですが、あまりにローカルすぎるところはハードル高い！という方に、屋内席もあるこちらの海岸沿いを臨めるレストランをご紹介！Thanh Phat よりちょっとだけおしゃれ？2016年3月Vung Tau　と...
2026.02.03
@Vung Tauベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Vung Tau】Banh Khotはやっぱり本場で食べると美味しいなあ！ ~ Banh Khot Co Ha

久しぶりの Vung Tau日帰り旅行！半日食べに食べてきたよー！！我が家恒例別行動この日は日本からのゲストが来ているときだったので、旦那さんは釣りに、私とゲストのKさんは食べ歩きに、と別行動。うん、我が家、よくやるこのパターンw流石に一人...
2026.02.01
@Vung Tauベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ゴージャス

【Ho Chi Minh】特典付き！🎁豪華絢爛美味礼讃！一人でも会食でもパーティでも使える空間優秀すぎ？！ ~ Dong Duong

テト休み：2026年2月15日〜20日21日から再開だそうです！会食でも使えるベトナム料理のお店、もちろん美味しいとこってなると少ないですよね。ありましたよ。これは良い。私は味で通ってるけど、おもてなしにも素晴らしいお店！🎁 特典 🎁来店時...
2026.01.31
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス
ベトナム料理：鍋料理

【閉店】食べた分だけ、一人鍋！流れを掴んで幸せになれ！~ Nha Hang Lau Bang Chuyen Hai Dugon Hoa

回転鍋はホーチミンでは昔からありましたけども、ビュッフェスタイルでしかない、というネックが。しかしここは、食べた分だけサクッと楽しめちゃいますよ！※こちらは閉業されました偶然のお導き旧正月開け、まだまだお休みのところが多く、狙ったお店がこと...
2026.01.30
ベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミン７区のとある一角にある、ヘルシーアヒル＆ローカル料理が美味しいお店！ ~ Trang Chao Vit

ちょっと近くに用事があって行ったんです。私は普段の行動範囲から外れているので、ちょいちょい行く、という感じではないのですが、この辺未開拓だったので備忘録的に。ってか美味しかったんですよ。これ、行ける範囲の人にはオススメ！どローカルだけど人気...
2026.01.29
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Grarb Food】急ぎ見つけたお店でしたがここのおこわ、美味しい！ ~ Xoi Lang Nghe

磯子探して頼んだだけで、全くの偶然だったのですが、シンプルなおこわを欲された時はこちら、いかがでしょう！急遽のおこわベトナムっておこわが日常的に食べられてます。餅米の種類も味付けのバリエーションも多くて、一概に日本のおこわそのまんま、とは言...
2026.01.28
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】タンディン市場内にあるカニのスープ屋さん健在！ナッツ買いに行ったついでにいかがです？ ~ Lien Sup Cua

庶民のおやつ的ポジションのSup Cuaは、なんとカニのスープ！日本人にはご馳走じゃん！市場の中にあるこちらは毎日、午前中のおやつタイムに大混雑です！市場の中にあるお店2016年2月すんません、お店の名前がわかりません（笑）（2024年わか...
2026.01.27
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ベトナムだから安く食べられる？！水牛焼肉 ~ Trau Dong Que

日本から来たゲストの行きつけ。私も友達から以前から教えてもらってたので、一緒に行ってきましたよ！日本から来た人のおすすめ日本から来た、お料理ギークなK氏。ウサギのお店も、教えてもらって一緒位にって来たのですが、さらには水牛のお店も行きつけだ...
2026.01.27
ステーキ・焼肉・BBQベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh】厳選素材の素敵ベジタリアン、相変わらず美味しい！ ~ hum Vegetariian Restaurant

2024年8月現在、こちらのお店は改装中です。だいたい9月中には最下位の見込み、と聞きましたが確かなことではないので、行こうとする場合には必ずお店に問い合わせ、確認した方が良いと思います！ホーチミンのベジタリアンを語るときに欠かせない店20...
2026.01.26
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ウサギ 🐇 美味しいホーチミン！兼ねてから聞いてたお店に行ってきたよ！〜 Quan Tho Manh Quy

アジアの珍しいものをいろいろ食べてる。日本からのゲストに教えてもらったお店。実は、宿題点でもあったので、喜び勇んで行ってきました！空港周辺 Tan Binh エリア空港周辺の傾向として、北の料理屋さんが多いというのがあります。空港回りの土地...
2026.01.25
ベトナム料理：ローカル
@ Can Tho

【Can Tho】カントー１番の呼び名も高い川縁のレストランで Can Tho 名物を！　 ~ Lua Nem

Can Thoにお住まいの方にお声掛けをしたら、急遽のことだったのに、お付き合い下さいました！お店も選んでもらって恐縮！メコン川べりの人気レスラン川べりにあるこちらのレストランは、かなりの大箱のようで、ローカルの方にも大人気。というか、カン...
2026.01.24
@ Can Thoベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店あった？！バーガフェス出店中のブンチャーバーガー！ ~ Grilldog Buger

Capichi、バーガーフェスまだまだ開催中！遅ればせながら食べ始めたのですが、面白いバーガーがありましたよ。ベトナム料理とバーガーの融合、よき！Capichiで絵バーガーフェスト、まだまだ開催中！もうご存知かと思いますが、Capichiに...
2026.01.23
その他の国ベトナム料理：ローカル
@ Can Tho

【Can Tho】ローカル個人宅にて、本場のネズミどころかプレコも極上 Lau Mam も振舞っていただいた！（狂喜）

Can Thoに日本からのゲストをお連れしたのは、旦那さんのお友達がいて、家庭料理を食べさせてもらえるよう、頼んでくれたから！Can Thoの食材は、ホーチミンとちょっと違ってて、美味しい楽しい！個人宅なので今回は旦那さんのお友達宅に頼み込...
2026.01.22
@ Can Thoベトナム料理：ローカル食品
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】地味かもですが、極上白身のハゼ料理！ ~ Ba Huyen 2

CA KEOと呼ばれるベトナムの庶民に人気の魚料理。代表的なベトナム料理、とは言えないかもしれませんが、これが美味しい！！手間がかかる料理だからこそ、ベトナムの方達の料理への惜しみない手間や愛情を感じる逸品、是非食べてみてほしいです！ワラス...
2026.01.18
ベトナム料理すべてベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh / Grab Food】この店お正月に使えるんじゃね？説出てきたー！ ~ Banh Mi Ba Huynh

お餅、なます、雑煮の具材に使えそうなすり身がある店！ここ、お正月に使えるんじゃね？※以前は、Capichiでオーダーできたのですが、現在は登録を外されているようで、Gab Foodで手に入ります。不意の登場ローカルフード！2022年11月※...
2026.01.17
デリバリーベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカル
ベトナム料理：ローカル

【閉店】ホーチミンの和食の多いエリア Le Thanh Ton に敢えてのベトナムご飯屋さん！ ~ Com Van Phong

Le Thanh Ton （レタントン）というのは和食屋さんが集まり、日本人も多く出向くエリアなのですが、そこに敢えてのベトナム料理店。私には助かる(^・^)※こちらは閉業されました４P'sさんがあることで知られたヘムの中2020年10月レ...
2026.01.13
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】狙ったのと違うワンタン麺が美味しかった！ ~ Banh Cuon Quang Dong Hoang

これがいい！！と、パッと見た目で思っても、実はおまけでついてきたものの方がよかった、なんてことありません？この店がまさにそれ。思わぬ収穫！実店舗を見かけてチェーン展開してる腸粉屋さん？このお店、ある店舗を見かけて気になってたんですが、調べて...
2026.01.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】ちゃんとCom Tam（割れ米）、そこに豚の顎肉最高！ ~ Com Tam Nga

コムタム好きな人、これぜひ食べてみて！ちょっと高いけど、久しぶりにヒットだったわ！ちゃんとコムタム（割れ米）、ガッツリ顎肉！SNSへの警戒心と有用さSNSで流れてくるポスト。当然ながらどれもおいしいから広めようとしているわけで、魅力的に撮っ...
2026.01.08
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：アラカルト

【臨時閉業？】カヤトーストに釣られたんだが天才的手羽唐見つけた！多分一部ニーズのみに当たるやつw ~ Gusaiku

もうホーチミン、どこに何があるかわからない。カヤトーストがあるってだけでもラッキーなのに、想像もつかなかった唐揚げラッキーが飛び込んできてくれたよ！※久しぶりに食べようと思ったら、Grarbにお店がありませんでした。Google マップの「...
2026.01.05
その他の国デリバリーベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル

【業態変更？】最近安旨サンドイッチが美味しかったけど鍋屋になった？ ~ The Monster – Banh Mi and Tea

安旨です。なんか最近サンドイッチ売ってくれるとこ増えた気がするんですが、これは、いいぞ！※こちらお店自体は同じ店名であるのですが、お鍋屋さんになったと言う情報をいただきました。Grab Foodも、存在はしているけど、メニューが品切れ状態に...
2026.01.03
ベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカル
@東京

【日本・東京 – 大塚】ヘムの街？大塚にてフォーを食べてみましたよ！ ~ Pho Quyet 大塚店

自分的に一時帰国中にベトナム料理を食べに行く事はかなり少ないのですが、今回ふらっと行ってみました。大塚店、とあったから、都内に何かあるのかな？大塚のヘムの中大塚は、へムと呼んで良いような小道がたくさんあって面白い。あるヘムの中をフラフラと歩...
2026.01.02
@東京ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】カニとフーティウ合わせてみた麺？！ ~ Banh Canh Cua Ganh Thuy

カニの麺、といえば、Banh Canhを合わせることが多いですが、Hu Tieu を合わせたものがあると聞いたので、早速行ってきました！場所は Phu Nhuan！場所は久しぶりの、Phu Nhuan！一時期住んでいたエリアなので、非常に楽...
2025.12.31
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh・Capichi】Xiu Mai（シューマイ）のBanh Miで、すんごいのあった！！ ~ Storm Bite Banh Mi

Xiu Maiというと、日本人は焼売を思い浮かべますが、ベトナムではミートボールのことを言うことが多く、それを挟んだバンミーでめっちゃ美味しいのがあった！聞いたことなかったお店3週間もホーチミンを離れていると、リアルでも知らないお店がいっぱ...
2025.12.26
ベトナム料理：バンミー
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】Bun Xi Dauって知らなかったので食べてみたら何これ美味しい！ ~ Bun Xi Dau – Bau Xì Giun

ベトナムは、麺料理大国。本当にたくさんの種類の麺料理があるのですが、Bun Xi Dauって、私、聞いたことなかった！Bun Xi Dauちょっと用事があって、普段あまり行かないエリアを歩いていると、こんな看板を目にしました。Bun、あるか...
2025.12.25
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ゴージャス

【閉店？】Dong Khoi 通りの隠れ家ベト飯・朝食にも軽いランチにも午後茶にもディナーにも！ ~ Ma Quan

まだまだ空いてるところが多いDong Khoi通りですが、素敵なお店がオープンしましたよ！※こちらは閉業されたようです以前から人気店が入る場所2023年10月2日Dong Khoi通りのこちらの場所は、以前から人気店が入ってた場所。コロナ前...
2025.12.25
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス
ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】おもてなしにも！チャーミングなベトナム料理アラカルトのお店 ~ Chuyen Ba Bua

おもてなしにも使えるベトナム料理のアラカルト店♪女4人で行ったら、とっても楽しかったのです♪店名注意こちらのお店、今は、Chuyen Ba Bua という名称になってるのですが、実は名前が変わったらしい。以前は、Hi Ngoi という名称だ...
2025.11.27
ベトナム料理：アラカルト
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