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【Capichi】新機能がいろいろ加わり大リニューアル！嬉しいキャンペーンも！
ちぇり info（生活情報）
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンちょっと小話 04 ◆ パン作りのきっかけをくれた 一度だけゆっくり話せた人
今回は、お店をやってる方とかじゃなくて、今の私の生活を楽しくしてくれるきっかけをくれた人のお話。 たった一度、ゆっくり話しただけの方なんだけど、こんなに影響を受けるとは？！ パン作りにハマってます インスタでフォローいただいてる方は見てくだ...
ちぇり info（生活情報） 在越日本人にのワクチン接種と 一時帰国でのワクチン２回目接種の話
すでにワクチン接種について進捗があったようですのでお知らせです。 在越日本人の方向け すでに在ホーチミン日本国総領事館からお知らせが来ているのでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ベトナム政府との調整を取ってくださり、以下のようなアナウ...
ちぇり info（生活情報） 【Vetterさん提供】ワクチン摂取会場の流れと接種証明書・問診票について（日本語訳付き）
ホーチミンではワクチン接種が進んでいます かなりの接種報告が上がっているので、これを読まれている方の中にもすでに接種済みだという方もおられるかと思います。 が、突然の連絡で受けることになったという話が多く、職域接種などではなく、自治体による...
ちぇり info（生活情報） 日本のちょっと飯話◆日本のセブンイレブンの活用法がグッと広がる！ 亀山先生の簡単美味しいミニッツレシピ
日本は本当にコンビニの数が多いし、その内容も充実してますよね。それをさらに活用できちゃうう、こんなサイトご存知でした？ ツイッターで勝手に慕っていた方がこんなことをしていらした？！ Twitter、色々あるけど、なにがすごいってすごい方が普...
ちぇり info（生活情報） Thao Dien にお住いの50 ~ 65 歳の方に ワクチン接種の機会があります
Thao Dienにお住いの50〜65歳の方にはワクチン接種の機会があります ホーチミンの多くのエリアでワクチン接種が進んでおり、おそらくこちらのブログの読者さんの中にも、１度目の接種を終えた方がいらっしゃるのではないかと思います。 地域単...
ちぇり info（生活情報） ワクチンについて、とあるお医者様から彼のお子さんへのメッセージ 伝えるというのはこういうことかと
ぜひ読んでほしい、とあるお父さんからお子さんへのメッセージ こんな Facebook のポストを教えてもらいました。 投稿されてる方がシェアなどご自由にということだったので、ぜひともみなさんにも読んで欲しく、転載します。原文は、写真に貼って...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】苦手なものが美味しくなるかもな可能性
苦手だったミューズリ ミューズリってご存知でしょうか。 先日、例の3分クッキーズのバリエーションを作ろうと家の中を見回したら、ミューズリがあったんですよ。 ミューズリってのは、オートミールなどの穀類やナッツ類、そしてドライフルーツなどをミッ...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの病院で以前検査を受けた時の話や視察に行った時の話（Med-004）
ホーチミンの病院事情：実体験＆プロのお話 先日、Covid-19陽性が分かった際に待機が要求される病院の様子の写真がSNSに流れて、少し驚かれた方もいたかと思いますが… 色々お勧めしたいことが多いホーチミンで、長期に滞在する時、また健康面に...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンでキッチン仕事 お水の使い方どうしてる？ 浄水器情報追加
さて、自分はすっかり慣れてしまいましたが、最近新たに来られた方もたくんさんいらっしゃるようで… 気になる「お水」のことが話題になっていたので改めて。 ホーチミンの水道水は危険？ 2021年7月9日 ホーチミンに来られる前に、例えば赴任や帯同...
ちぇり info（生活情報） ワクチンパスポートって既に機能してる？ワクチン接種のために一時帰国を検討するとしたら？という想定で気になることを調べてみた
ワクチンのことも色々と活発な議論や内容周知が行われているようですが、ワクチンパスポート。よく聞きますよね。それってもうベトナムでは機能してるんだっけ？と思い、気になることを調べてみました。 ワクチンパスポートとは ワクチンパスポートとは、必...
ちぇり info（生活情報） 本帰国・一時帰国を考えてるけど、どこに問い合わせたらいいのやら…と言う方に
一時帰国を視野に入れる方が急に増えている様子 先日在越日本国総領事館から、ワクチン希望者調査のメールが入ってきていましたが、特に摂取が具体的担っているわけでもない様子で、且つベトナム国内の事情を鑑み、本帰国・一時帰国を考える方が急に増えてき...
ちぇり info（生活情報） コロナのワクチン、ちぇりさんはなんで打ちたいんですか？という質問を受けて
ワクチンは接種の是非は個人の判断です 先日、ベトナムのワクチン状況についての記事を書いた際、 私は機会があれば打つ派だと書きました。 その部分について行くついものご質問をいただいたのですが、あの記事だけでは説明不足だった部分があったので補足...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンにいて考えるワクチンのことあれこれ
ワクチン打つ・打たない問題 こればっかりは個々人で事情も違います。 例えばアレルギーのある方、特定疾患のある方などは打ちたくても打てないわけですから、一概に「みんな打つべき」とも言えません。 医療機関も、情報提供は惜しみなくしてくれています...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンの社会隔離下でも頼むことができる食材・食品を販売してくれるお店！
今回のホーチミンでも社会隔離でデリバリーも停止となり、ちょっとした戦慄が走りました。そしてそれは今も続いていますが、食品・食材の販売は許されているようです。 もちろん「人をなるべく動かさない」が目的の社会隔離なので、なるべくまとめたり、必要...
食品 ホーチミン（ハノイ / ダナン・ホイアンも！）で変えるマニアック食材＆日常食材のお店・こいつぁ見るだけでも楽しいや！ ~ Classic Deli
何周、周回遅れやねーん！って感じで最近力を入れてるInstagram。ここ、情報の宝庫だわ…（何周遅れやねん…） インスタで見つけた耳より情報 アカウント作ったまま、楽しみ方がわからなかったのですが、最近某氏にインスパイアされてインスタのス...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンから日本に帰る友人から聞いた、とあるお引越し屋さんのお話
イレギュラーな案件続出の昨今 イレギュラーといえば、もうコロナ自体がイレギュラー。昨年の全世界規模の外出自粛状態なんて、戦時下でもなかった規模ではなかろうかと言う事態でした。 そして徐々に回復しつつある国もあるものの、ホーチミンのように未だ...
食品 ホーチミンは社会隔離下でステイホームが続いていますがこんな時こそロングライフミルク
食材を買い置く環境 社会隔離が続いています。食材を買いに行くことは可能ですが、なるべくならその回数、抑えたいですよね。 肉や魚は冷凍できるけど、それも冷凍庫のスペースに限りがあるし、野菜などになると更に日持ちに限界がある。一定期間内に買い足...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンのトイレ事情を今の内に知っておく（note からのリライト）
生活習慣は国によって違いますが、ベトナムのトイレにも日本のトイレと事情違うことがあります。 便器が天井についている、なんてことはありませんが、旅行者さんからよく聞く驚きや質問などを連ねてみました。 ※この記事は note からの転載・リライ...
ちぇり info（生活情報） 【飲食店の皆さんへ】デリバリーのパッキングのお悩みあれこれ対応 by ちぇり x Capichi / 読者さんへのご協願い
Capichiを使っていろいろ食べて思ったこと Capichiさん、割ととくちょ的なチョイスをお持ちというか、日本食・それ以外を問わず、私がこれまであまり使ったことないお店をラインナップされていて、面白いからかなり色々試してるんですが… 普...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで人混みを避け、安全にCOVIDに関する検査を受けたいとご希望される会社・団体・その他の方のための情報
ホーチミンではCOVIDに関しての大規模検査が行われています なかなか減らない感染者数への対策の一環として、ホーチミン市では（一説には）全員に向けて検査をすることが決まったとか。 連絡が人に行ったり、行ってなかったりという話もあり、色々と混...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】客のスキルも磨いていこうぜ！でも口に合わなかった時はどうする？
今回はお客さんもこうありたいよねという話 「知らない」が怒りの理由になることがある レストランでのいろんな不都合。明らかに技術や誠意の不足であればしっかり伝えてきっちり落とし前をつけてもらっていいと思うのですが…（落とし前…？） 結構な比率...
イベント等 Capichi Reserch 始まります。ご協力者を募集することがあるかもしれません！
このサービスが必要ないお店 話を進める前に、以下のお店にはこのサービスは必要ないと思います。 私が知る中でも、自身のお店でリサーチや実験、テストを重ねて万全にされてるお店もあって、そういうところにはこのサービスは必要ありません。 ・サービス...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで普段から気をつけたい「蚊に刺されないため」の方法
もう知ってる方も多いと思うのですが、意外と話に出すと「え？知らない！」という方も周りにいたので覚書。 蚊に刺されないようにする理由 まあ蚊に刺されたい人なんて、そんなにいないと思うんですが、 刺されたらかゆい だけじゃなく、わたしなんかは皮...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】あなたの足の裏、乾いてませんか？すべすべですか？（Medical-003） チョット書き足しました！
恥ずかしのカミングアウト 今週の内容 雨季ですね。最近とってもよく雨が降ります。 外を出歩く機会は少ない昨今ですが、それでも用事があるときに外にいると足が濡れたりすることもありますよね。 そして暑い国だと、特に女性は素足を晒してることが多い...
食品 【美味しく食べて農家さんを応援！】ホーチミンにお住いの方にお願いしようと思ったけど普通におすすめだった件・このパン美味しい！ ~ Cho Que Sweet Potato Bread
お礼とお知らせ 皆さんのサポートの甲斐あって、大変な売れ行きだったこちらのパン。 元々、作り手さんも販売者さんもボランティアでやっておられて、ちょっと手が回らなくなるほどの大反響で、現在は製造・販売ともに一時停止となっています。 それぞれに...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで疑わしい症状に見舞われた時は、直接病院に行かないようにしてください
症状を感じたらまずは連絡 ホーチミンでCOVIDに関して疑わしい症状に見舞われた方は、直接病院に行くのではなく、まずは以下のヘルスケアセンターにご連絡を。 当然ベトナム語なので、私も必要が生じたときに一人で対応する事が難しいですが、ご友人や...
ちぇり info（生活情報） ホーチミン保健局の掲載事項に「５歳以下の子供はマスク不要」の記述があります
ホーチミン市内では公共の場においてマスク着用の義務がありますが… 先日も知らせしましたが、ホーチミン市内では外出時、また大きなビルにお住いの方などではその共用部分でなど、公共の場ではマスクの着用が義務付けられています。 違反し、注意を受けた...
ちぇり info（生活情報） 【動画】ベトナムのコロナに関するお医者様の見解など
ホーチミンでは Covid に対しての警戒を強めています ホーチミンにご在住の皆さんはご存知だと思いますが、ここ数日で急に、Covid-19 の警戒が高まっています。 改めて、できるだけ外出は控えて手洗いその他の感染防止策を取られてください...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンでGrabの乗車人数に制限がかかりました 2021年5月20日現在
市中観戦確認に伴うGrab Garの乗車制限 COVIDに関する、市中感染者確認数増加に伴い、Grab Carでは乗車人数に規制がかかっています。 ベトナム語記事はこちら。 まだ外出規制はかかっていないため、今日お出かけするご必要がある方も...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンには外出規制は出ていませんが、外出時にはマスクをお忘れなく！（違反に対して罰金事案が発生しています）
2021年５月18日現在・ベトナム国内状況 ご存知のように、ベトナム国内の一部で、Covidに対する警戒体制が上がっています。 またハノイでは、 ダナンでは、デリバリーまでもが禁止になるという事態。 ホーチミン市内にはまだそこまで厳戒な規制...