食品Green & Blacks のオーガニック板チョコ 7区に遊びに行った時、オーガニック食材のお店があるということで 行ってみたら、見たことの無いチョコレート発見!! 先日紹介した薄手のやつが32kドン、いつも買ってた、今回のと 同量サイズ、100gの Marou が... 2013.12.22食品
食品KAKAMATAの板チョコ ベトナムに来るまで知らなかったし、南国だったのでイメージが全く なかったのですが、ベトナムって、カカオの産地=チョコレートが おいしいんですよねー。 あるとき、ワインショップに売ってたゴツい板チョコをプレゼントされ、 そ... 2013.12.21食品
調味料ベトナムのお醤油 ベトナムのお醤油、おいしんですよ。 帰国の際には、こちらの醤油を買って帰るほど(笑) 化調も入ってるんじゃないかな、とは思うんですが、(すいません、正否は 調べれてません・笑)、旨味がある。例えるなら、日本の出汁醤油みたいな感じ。 煮物な... 2013.12.11調味料
食品山芋 〜 ベトナムにもあったー♪ 一年前にホーチミンに来た頃は、マレーシアやシンガポールほど、 和食食材が(価格も含めて)簡単には手に入らないなーと感じて たのですが、キューピーさんをはじめ、多くの日本食品会社が 参入して来てくれた事により、大分、らくちんになった感が... 2013.12.05食品
食品THAI HOA ~ アジア中の輸入食材と製菓材料 我が家には現在、しっかり使えるオーブンが無いので(下火のないレンジオーブンのみ)めっきり,お菓子作りをしなくなってしまったのですが。。。 興味がなくなったわけではなくて、隙あらば、とは思ってました。まぁ、買って食べたい物が沢山あるので、な... 2013.12.04食品
食品ココナツクッキー COOP MARTで買いました。 大変分かりやすいですね、ココナツクッキーです(笑) 指先で、ちょいと摘んで食べられる可愛い大きさ。 お口に丸ごと放り込んでも、お上品に頂けます。ほほ。 ココナツシュレッド... 2013.12.03食品
食品Dalat 赤ワイン Dalatの赤ワイン。 簡易の梱包で旅をさせてしまったので、 本来の味のままだったかどうかは微妙ですが… 深みこそさほどないものの、華やかだったりキュートだったり。 サラッとしてるんでジュースと混ぜて簡易サン... 2010.05.04食品
食品Dalat 白ワイン ベトナムエアーの機内で飲んだワインが美味しかったので、 お土産に買ってみました。 Dalatという産地が有名らしい。 そりゃ、数の多いヨーロッパの一級品とは比べ物に なりませんが、ま、いいんでない? とにかく軽いの... 2010.05.04食品
食品ナンプラー ベトナムの代表的調味料のナンプラー! でも、日本の醤油にもメーカーや土地柄で色々あるように、 スーパーに並ぶナンプラーも、様々らしい。 とりあえず買ったこちらの商品は…? 臭いは少なく、でも味は濃いダシが効い... 2010.05.03食品
食品ダイエットティー すいません、出来心で買ってしまいました。 美味しいかまずいかもわからないのに、2箱も(--)/ まずくはないけど、甘い後口が残る不思議な味。 成分分からず飲んでいるから、効くか効かないかも不明。 プレシーボー... 2010.05.03食品
食品蓮茶 これはもっと買えばよかった!! ベトナム滞在中には飲む機会が無かった蓮茶。 ためしに…と、1袋しか買わなかったんだけど、 これ、美味しい!!! しかも蓮って、生命力が強いらしく、 漢方的にも体にプラスな... 2010.05.03食品
食品ココナッツ・カラメル 違うものかと思ったら、同じものでした(笑) 多分メーカーとかが違うだけ??? ココナッツ・カラメル、使ったことは無かったけど、 安かったので好奇心で。 苦味のあるトロッとした調味料で塩気は控えめ。 こ... 2010.05.03食品
食品スープストック1 これは多分、野菜やチキンなどの優しいタイプ。 すごく繊細な味だから、色んな料理のベースに使うのにも便利。 一応キューブにしてあるけれど、質感的には、固めのウェイパーみたいな感じ。 お気に入りです♪ 2010.05.02食品
食品ゴールドラッシュ・チョコレート これは相方さんが買ったんだけどね(笑) 宝箱に入ったコイン型チョコ。 高級感はないんだけど(←言葉選んでみた) ちょっと懐かしくて可愛い感じ(^^) 2010.05.02食品
食品揚げせんべい(プレーン) こちらがプレーンな揚げせんべい。 生地の成分にはエビが練りこんであるようですが、 先ほど紹介したもののように、姿のままのエビとか ゴマは、練りこまれて無い様子。 でも、シンプルで美味しい♪ パッケージの... 2010.05.02食品
食品揚げせんべい 東南アジアにはよくあるのですが、 硬いチップを油で揚げると、ぶわっ!と広がり、 その体積を増やすおせんべい♪ これは干しエビとゴマがぎっしり練りこまれていた生地で 風味も満点、ビールのお供にもってこいです♪ 2010.05.01食品
インスタントヌードルビーフ・フォー フォーといったら鶏ダシ味が定番化と思ってましたら、 意外と多かったのが、ビーフのフォー。 これが(辛くない)スパイスが一杯効いてて美味しい~っ☆ 帰国後、しばらくの間のランチは、 このフォーが続きました(笑) 今度は箱買いやな... 2010.05.01インスタントヌードル
インスタントヌードルチキン・フォー 春巻きと方を並べる、ベトナム料理の代表格。 フォー(^^)b あっさりの鶏ダシに、ぷるぷるのフォー。 2分もあればすぐにゆだるので、作るのもスピーディ♪ もっと買ってくればよかったなー。 2010.05.01インスタントヌードル
インスタントヌードル魚介塩味ラーメン(多分) 海外土産の定番、インスタントラーメン♪ 文字は読めないけど、多分魚介塩味スープ。 ベトナムのスープの味は、あっさりと柔らかいものが 多いので、まだ食べてないけど、ちょっと期待です♪ 2010.05.01インスタントヌードル
食品スパイス 別に普通にバジルやオレガノだったりするんですが、 日本で買うより、格段に安い。。。 ので、あれこれ買っちゃいました(--)/ ミックススパイスは、スペインでも美味しいのにあたって、 帰国後あっという間に使った... 2010.04.30食品
食品精進料理アイテム ベトナムには仏教徒の方も多いみたいで、 精進料理のためのアイテムも、普通にスーパーに売ってる様子♪ マレーシアや上海にもベジタリアンレストランというのがあって、 どこをどう見てもお肉や魚にしか見えない素材が 野菜成分... 2010.04.30食品
食品レバーパテ ベトナムは、元フランス領下だったせいか、 フランスの輸入食材なども良く見かけました。 そして安い。。。 たっぷりのボトル入りのアヒルのレバーパテが、 日本では考えられないお値段で。。。。(喜) 重かっ... 2010.04.29食品
食品ベトナムコーヒー ドリップ付 こちらが正当な豆とドリップ。 でもドリップの穴は結構大きくて、 これで入れたコーヒーを飲むとちょっとザリザリしたり(^^; コーヒー自体の味が重いので、 対抗できるように、コンデンスミルクをいれて飲むのがオス... 2010.04.29食品
食品ネスカフェ ミルクも砂糖も入った、3in1なインスタントコーヒー。 だけどこれが、ちゃんとベトナムコーヒーの味がするっ!! 一般に美味しいとされているアロマやアタックの 繊細な曲線は見られませんが、 ベトナムコーヒーはマット... 2010.04.29食品
食品ハスの実スナック ベトナム土産の定番らしいです。 見るからに美味しそうだったのですが、 食べてみて、やっぱり美味しかった!!! 豆菓子の雰囲気ながら、豆より油分がグッと少なく、 口当たりは軽い感じ。それでいて、種子のほんのり... 2010.04.29食品
食品生春巻きの皮 まずは定番の生春巻き♪ でも、日本で良く見る円形じゃなくて、扇形になってるもの。 包んだ感じは手巻き寿司…? お酒のつまみにするには、皮の量がこのくらいのほうが 食べやすいようで、ちぇりは好きでした♪ 2010.04.28食品