ちぇり info（生活情報）
【旅先のSIM】やっとこさっとこ eSim デビューしてとてもよかったので ~ Airalo
スイーツ
食品 【ホーチミン】emartのPB冷凍食品のホットクが幸せな味なんですが ~ No Brand Multi Layer Pancake
あると便利な冷凍食品。最近は、emartさんのPB品にハマってますよ！ホットク2023年4月emartさんは韓国系のスーパーなので、もちろん韓国料理の品揃えが豊富。そして八百津なんかもあったりします♪ホットク、美味しいですよね♪もちもちした...
カフェ 【Ho Chi Minh】「あの」お気に入りのパン屋さんの冷凍クロワッサンが美味しかった！ ~ Saigonese Baguette
すっかりお気に入りのあのパン屋さんの冷凍ラインナップ。まずはクロワッサンを試してみたのですが…？街のお気に入りのパン屋さんの冷凍商品しばらくヤーヤー騒いでたこちらのお店。実はこちら店内に、冷凍シェルフがありまして。下の写真の左手。まあ普通に...
食品 【Vietnam】ハイズオン省Banh Dau Xanhが美味しいのは知ってたけど、これはまた格別！ ~ Bao Hien Rong Vang
ベトナムの素朴なお菓子、Banh Dau Xanh。最初に食べた時は衝撃だったのですが、今ではすっかり日常のお菓子として身近な存在に。でも身近だからこそ、いろんなレベルのものがありますよね！Banh Dau Xanh というお菓子最初にこの...
カフェ 【Ha Noi】まさかハノイで薄茶が？そして塩卵が嫌いな人にも試して欲しいこんなお菓子！ ~ Kosmos
目当てのカフェの途中にあったお店にウッカリ寄り道したら、いろいろ素敵なものを見つけましたよ！朝から大人気のカフェ決して派手な通りにあるわけじゃないのですが、こちら。朝から外席にもお客さんがいるほどの人気。単にお外が好きなだけで出てた可能性も...
スイーツ 【ホーチミン】素朴なローカル・ソフトクリーム！🍦8000ドンになってました！ ~ Kem Tuoi Vu Dung
そもそもそんなにアイスクリームをいつも食べてる感がなかった昔のホーチミン。最近はちょっと変わってきたかな？？ソフトクリーム、意外と買えないホーチミン2018年4月3日なんかね、一時期やってなかったこともあるんですって。でも私が行った時は復活...
カフェ 【Grab Food】シュークリームも美味しかったけど、あずきバーも嬉しい！ ~ Savoure
Su Kem が食べたい、というリクエストをもらい、もしやこちらも美味しいのでは？と思って試したら美味しかった話！Su Kemとはスーケム、とは、シュークリームのこと。Su＝シュー、Kem＝クリーム。ベトナムはフランスの影響があってか、シュ...
カフェ 【Ha Noi】完全に写真用セッテイングのお店だから舐めてたけど悪くなかったw ~ Maison De 1999
ハノイのカフェは趣のあるところが多いですが、こんなところもあるんですね！お散歩中に見つけたキラキラ私自身はキラキラに似合う感じじゃないのですが、朝のお散歩をしているときに、まだ開いてなかったけど、ただならぬキラキラ感を感じまして。開店時間を...
スイーツ 【閉店？】ホーチミンの安美味おやつ ~ Banh Su Khanh Nguyen
このブログでも何度か紹介している、ベトナムのシュークリーム！フランスの影響とは思いますが、ベトナムらしい素朴さもあって好き♡※2023年6月9日現在、こちらのお店を確認できません。お店現地に行って確認したわけじゃないのですが、MapにもGr...
カフェ 【Ha Noi】意外と好みが煩くなりがちなブラウニー専門店ができたって！ ~ The Brownie Guy
ブラウニー。ホームメードのお菓子の代表格でもありますが、シンプルなだけに意外と好みが出ますよね？！前回は見当たらなかった気がするよ！ハノイのTay Ho 東側、特に北の方は前回、半年前に行った時に、かなりくまなく見て回った気がしたんですが、...
カフェ 【Ha Noi】ハノイはビンス屋さんが多い気がしますが、ここのビンスはこれまで食べてきたものの中でも秀逸！ ~ Cafe Au Lac
私には、ハノイにビンスマスターがいる。彼からの情報で幾多の美味しいビンスにあり付たかかわからない。そしてこの店も…っ！Tay Hoの北西沿いに実はこちら2回目。前回のハノイ時にもトライしたのですが、なんとなんと、ビンスを作る機械が壊れててか...
カフェ 【Ha Noi】ベトナムでルックス重視のケーキのお店は鬼門なことが多いですが、ここはどうだ？ ~ Pema Salon de The
なんかおしゃれケーキの店があるって話を現地で聞いたので行ってきました。洒落物ケーキの難しさ実は以前ハノイでは、凝った作りのケーキのお店でとても残念な思いをしたので、以後、あまり手を出していなかったのです。というか、ホーチミンも見掛け倒し、で...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ハノイ でめっちゃ好みのプリンがあったのはローカルの方に超絶人気の老舗カフェ！
ハノイ で見つけた老舗カフェや、完全偶然だったんですが、通りがかった際に、とても通り過ぎることができない強いオーラが！！行ってみたら、あらびっくり。特に朝のコーヒータイムとかそんな感じでもないのにちょうまんいん！！すべて、ローカルの方に見え...
カフェ 【Ha Noi】ハノイにはワタクシ的 Bingsuマスターがいるので巨大Bingsu、ご一緒させていただきましたよ！しかもまさかのあの方も！ ~ LAB Cafe
ハノイ。。。暑い。。。。時期的なもの、たまたまの気候ということもあろうかと思いますが、ホーチミンより格段に暑い。ので、体を冷却せねばなりません！！ハノイが暑くてちぇりペン瀕死ホーチミンだと目的地が明確なので、Door to Doorで動くか...
スイーツ 【Ho Chi Minh】大好きな場所で出会ったヴィーガンチョコは思わぬ美味しさ！新しいお土産アイテムにも！ ~ Co Tho So Co La
ヴィーガンって言葉にはあまり重きを置かない方ですが、この新しいアプローチのチョコレートは美味しですよー！偶然の出会いちょっと前の話になりますが、それは偶然の出会いでしたん。あれはRobinのカフェができたってことでお祝いに行った時のこと。結...
カフェ 【Ho Chi Minh】ロビンのマカロンってこんなに美味しかったっけ？！おやつにもお持たせにも気軽で嬉しい！ ~ Robin Mouquet
なんか。。。マカロン久しく食べてなかったんですよ、ロビンの。こんな美味しかったっけ？？？Robinのカフェスペースにて先日の、ソフトオープニングの時にドリンク頼んだらついてきたマカロン。これは普段からそうなのかソフトオープニングだからついて...
カフェ 【Ho Chi Minh】ロビンの工房にイートインスペースができましたよ！ ~ Robin Mouquet Bakery
うふふ。うふふふふ。我らがロビンのお店に、イートインスペースができましたよ！2022年5月６日にソフトオープン。まずはすっ飛んで行ってきたよね！！まずはこちらをホーチミンのパティスリーシーンに革命的なクオリティをもたらしてくれたロビン。彼の...
食品 【Vietnam】Marou にコーヒーチョコはあったけど、Ca Phe Sua
頂き物をした。ちょろっとご一緒させていただいただけなのに「ちぇりさん、こんなものがあったんですがご存知ですか？」と買って来てくださった！ぬおおおおっ、知らない！コーヒーとチョコの嬉しい関係コーヒーとチョコレート、合いますよね。味覚的に合うだ...
カフェ 【Grab Food】当初からかき氷推しだった市内の人気店でかき氷をデリバリーしたよ！ ~ Hurom Juice Cafe
かき氷。美味しいけれど食べに行くのがちょっと面倒、ってときはデリバリーできちゃうんです！でもお店との距離にもよるから、気をつけね😁Hurom Juiceはじめていったのは、2016年のことだったらしい。その店舗はもう閉店したけど、今でも何店...
スイーツ 【Ho Chi Minh】アイスとチョコレートの新星！イタリアン・インフルーエンスを楽しまれませ！ ~ Ciolato Premium Gelato and Pastry
アイス好きの皆さーん！ちょっと注目のアイス屋さんができてましたよー！！！予定変更して食べたくなったお店全く知らなかったお店です。あまり通らない道だし、そもそもこちら、２週間前にできたばかりだとか。そら知らんわ。しかしお導きがあり、近くに用事...
スイーツ 【Ho Chi Minh】最近ハノイからやってきた（というか大陸から？）ソフトクリーム屋さん、やっと食べた！ ~ Mixue
正直まだ中心街には少ないですが、時期に進出してくると思うので、見かけたら是非！ソフトクリーム！気候や、乳製品への馴染みなどの関係もあったのか、10年前にきた頃は、まだそんなにあちこちで簡単に食べられなかったソフトクリーム。まあ私が知らなかっ...
カフェ 【Ho Chi Minh】大好きなクリームパンが、にっこりパンに名前を変えて売られてました♪ ~ 4G’s Texas
コロナで市内の店舗数はちょっと減ったかもしれませんが、こちらは健在！クリームパンとクリームチーズパン、美味しいヨォ！お気に入りパン屋さんの支店2018年2月本店、になるのかな。今回偶然見つけたお店のすぐ近くにまた支店ができてました。本店さん...
カフェ 【H oChi Minh】Sua Bap （コーン・ミルク）や Mien Ga など色々楽しめる新形態の郊外のカフェ！~ Hashtag Cafe
私は普段あまりいかないエリアなのですが、所用があって出向いたついでに、何気なーく寄って見たら、新しいタイプのカフェだった？発展著しいThu Duc南側Ton Duc Thang から新しい橋ができて、気軽に行けるようになった Thu Duc...
カフェ 【Ho Chi Minh】思いっきり一等地にあって警戒しまくりなカフェだったけどアレ？アレレ？と言っている間に２回目訪問 ~ The Dreamers Desert Bar
敬遠していたお店に入って見たら、うん、なんか悪くなくってついつい２回行ってしまったw 偏見はいかんね、偏見は😅鬼門カテゴリー by 個人的偏見あの、該当するお店をお好きな方がいたら大変恐縮なのですが、コロナ前１〜２年くらいから出て来たおしゃ...
カフェ 【移転】心機一転、新しい場所で営業再開！ ~ Trung Cafe & Desert
2022年秋の新作試食の結果と今後の楽しみ方！2022年9月みんな大好き、Trung Cafeさん。私もこの店の何が好きってお味もだけども、とにかく勉強熱心なオーナーさんが素晴らしい！ということは、インタヴュー記事でも書いた通り。そこ、皆さ...
カフェ 【ホーチミン】e-mart がある Thiso Mall まで行ったらベト式定番菓子パンがあるここのカフェにも足伸ばして見て♪ ~ 50/50 Coffee
お近くの方もいるとは思うんですが、私なんかはThiso Mall、というと、よいしょって感じで出かける距離です。なのでせっかく行ったのなら素敵カフェも楽しむのです♪新興住宅街まだフル稼働してるようには見えませんが、こちらの様子は、上の記事で...
スイーツ 【ホーチミン】Robinのあのミルフィーユを思う存分楽しめる？！ついついリピートしちゃうよなー ~ Robin Mouquet
我らがRobinの新作ができましたよー！しかもこれ！あのアイテムを思う存分楽しめる上に、はやりのスタイルのものもあり…？Robinの新作！2023年3月2日さてこれまで数々のお菓子を輩出していたRobin.わたしもよく食べてるわー（笑）で、...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】最近ちぇりがお気に入りのヘム内グルメ① 敵視して来たクロッフルが美味しかったの！
お気に入りなヘム内シリーズ！最近通ってるヘムが楽しくて日参している！そのくらい出色なお店があって楽しいのですが、今回は、まさかのクロッフル。韓国系のお店によく見るメニューで、とにかくカロリー増し増しな感じ。味の想像が微妙につく上、「とにかく...
カフェ 【Capichi x Cafe 4P’s 】キャンペーン中で200k以上のオーダーで4P’sさんオリジナルのコーヒー石鹸もらえるって！（2023年２月28日まで） ＆アイスコーヒー３種類飲み比べ ~ Cafe 4P’s
おなじみの4P'sさんが、カフェ・デリバリーをCapichiさん限定で展開されているわけですが、嬉しいキャンペーンが始まったようですよ！2023年２月28日までの限定キャンペーン！端的におしらせしますと。だそうです！ほおっ。Capichiさ...
スイーツ 【Capichi】もうすぐバレンタインですね！これまで知らなかった生チョコを扱うお店があったから頼んで見ましたよ！ ~ Pave Glace
生チョコがホーチミンに出現下から久しいですが、こちらのお店、聞いた事なかったわー。早速お試し！Capichiで見つけたこのチョコ屋さん生チョコといえば、Take A Biteさん。こちらが初かどうかはわかりませんが、ホーチミンで生チョコデリ...
スイーツ 【ホーチミン】日本で食べた諸々フリーのお菓子が美味しかったのでベトナムで見つけたシュガーフリークッキーも食べて見た！ ~ gullon choco chip cookie
まあシュガーフリーといったって、構成すっる他の要素にはカロリーが少なからず含まれてるのだから食べすぎたら元も子もないわけですが…（笑）そしてそれ以前に、こんなの本当に美味しいの？ってお話で。で、それは食べなきゃわからないので、食べてみた！レ...