大騒ぎしてるビンズンのリトル台湾。ただ台湾のお店が多いってだけじゃなく、デザート店まであってくれるのだから、すばらちい!!
近場旅行の利点
直近で3度も行ってるビンズン・リトル台湾。せいぜい1度か2度、出向く遠くの海外もちろん新鮮な驚きがあって楽しいが、近場旅行には利点が多い。
移動の手間やコストが省けるというのももちろんあるが、気軽に再訪できることが前提なので、無造作に開拓してその時行き尽くせなくても、すぐにまた来ることができるし、都度、そのエリアに詳しくなって「詳しく楽しめる」ようになる自分も楽しい。
大きな旅行で、次はいつになるかわからない、もしかしたらこれが生涯で最後になるかもしれない、という旅では、取るに足りない小さなお店に入ってみたり、ガイドに載っていないような地域の散策に半日を費やすようなことはなかなかしづらい。
よりディープに地域の様子を掘っていけるのが非常に楽しい。
もちろん、これまでに何万人が訪れている名所であろうとも、自分にとっては初めてなので、そういう場所をめぐることも楽しい。
ただ旅のバリエーションの一つとして、こんな楽しみ方も持ってて悪くないよな?と思う今日この頃。
リトル台湾はデザートまで美味しい!
というわけで、掘りまくってます、リトル台湾!
料理がおいしいだけでなく、ここはデザートまで美味しかったり!
特にこちらのお店は、SNSに載せるやいなや、台湾のかたから何件も「そこ好きー!」「台湾人ならみんな知ってる」「そこ台湾人がオーナーだよ!」という反応をいただき、当地の台湾人コミュニティではかなり人気のお店っぽい。
PAOPAO。
ネーミングといい、可愛い系のカフェかな?とのぞいたら、かき氷の絵があるじゃありませんか!!
実はこの時、朝から蓮食してかなーりおなかいっぱいだったんですが…
かき氷は、別腹やん?(物と量による_
ってことで入って見ました!
おーっ、印象的なのは正面に掲げられたいろんな国の国旗!
あ、うれしい、日本も入ってる。流石に全世界分というわけにはいかないのか、なにかしらご関係のあるところ、ってことかなあ。
国旗、すごいね。掲げて暮れてるだけで敬意、というか、すくなくとも「有効感情」を示してくれてる気がするよ。
そして面白かたのが、お店に入って左奥。下の写真だと単純に奥の方なのですが、小上がりみたいな席があって、そこがそこはかとなく台湾的でもあり、でもベトナムにもそういうスタイルのお店、あるよなーと。
日本も以前はそうだし、今でも畳の間があるわけだが。
全体に簡素な感じのデザインではあるけど、広々していて、使い勝手は良さそうです♪
かき氷だけじゃないメニュー
台湾かき氷、といえば、それだけで店を回せるほど人気商品ではありますが…メニューを開くと。
おっとしっかりした朝食メニューもあるじゃないですか!
特に流石の台湾、蛋餅(タンピン)メニューがこんなに豊富に!しかも安いーーーー(≧∀≦)
蛋餅というのは、台湾の定番朝食メニューで、小麦や片栗粉などを使って焼いた薄い薄い生地に薄焼き卵を合わせ、その中にさらに色々具材を入れて焼いたもの。
クレープのようなグルテンに頼る柔らかさではなく、どちらかというと硬めのナンを極薄にした感じだが、薄いが故に、口当たりも剛ではなくて卵にボリュームを出す感じのもの。
お店にもよるけどちょっと甘めの醤油をつけて食べるのがうまいんだよね!ホーチミン市内では5区に行かないとあんまり見ない気がします。おーーーーーっ。
ハンバーガーもあるのか、と思うと、台湾式サンドイッチの包もあるwww そうだな、これもサンドイッチだよなwww 間違ってないwww
餃子系もあるし、おっ、下の写真の右っ側は…
台式鍋焼き麺!
そうか、別のお店で文字メニューだけ見て出てきたやつ、あのお店のオリジナル?とか思ってたけど、台湾の定番メニューとしてあるのだな?
https://cheritheglutton.com/hao-vi-quan/
実は他にもまだまだフードメニューがあって、ここ、ルックスと表にかき氷のポスターばかりが目立ったから、すっかりデザートカフェだと思ってたけど、正確には…
かき氷も置いてる台湾料理店だったっようです。
雰囲気は、ローカル食堂的お店の方がある気がしますが、今はともかく、これから暑い季節になってくると、広々としたクーラー効いたところがいい、という方もおられましょうから、選択肢の一つにはなるかも?
まだ料理食べてないからなんともいえないけど。
ちなみに最後のこのページは、どうやらかき氷にプラスαのトッピニグもできますよってことらしい。え、果物モリモリにできるじゃん。
そしてLINE@に登録すると、メニューッをそこからでも見れるし、デリバリーもできますよっと。ビンズン生活する中ではありがたい。
英語が通じるかは不明だが、まあテキストのやりとりなら、Google先生で中国語かベトナム語に直せばなんとかいけるやろ。
肝心のかき氷ですが…?
というわけで、色々種類はあったけど、台湾かき氷となれば、まず頼みたいのはマンゴーかき氷!メニューでもトップにきてるし!
ああ、漢字でもベトナム語でもマンゴーを把握できるようになっておいてよかったwww
ちなみに上から、マンゴー、桃、いちご、ライチ、チョコレート、抹茶ミルク、宇治金時、果物ミックス?みたいな感じ?
もしそれにトッピグしたかったら、さっきのメニューの最後のページのアディショナルを。
ってか安いな。マンゴーかき氷、36kと50k?これはサイズのことだな。36kのなんて瞬殺じゃろ。50k行っとけ、50k。安いし。
ってことで、カウンターでオーダーして会計済まして席に着く。この時は携帯の充電がやばかったので、問答無用でコンセントのある席へw
うどんドンブリかき氷
で、程なくして出てきたのがこれ。
待って待って待って待って。
50kだよね?
確かにこのサイズが大きいほうか小さいほうかと言われたら大きいほうだろうから間違っってはないんだろうけど、待って待って待って待って。
マンゴーの量、半端なくない?大きめマンゴー、丸っと一個、使ってるでしょ???そして器が…
うどんドンブリ( ̄▽ ̄)
う、宇治抹茶とかだととってもよく似合うかもしれませんが、マンゴーかき氷ー!(笑)
や、台湾の方にしてみると、そんな特別なものじゃなくて、ドンブリに入れてガツガツたべるようなかんじなのかな。。。(いや、そもそもドンブリの概念が違うと思うぞ)
とっ、とにかく食べよう!
溶けてしまう!
ってことでたべはじめてまた驚愕。
なにこれ、極上のミルク氷じゃん。。。いや台湾のかき氷ってのはそういうものなのだけども、それにしたってミルク感強め。乳脂肪分も高めなので非常に滑らか。
アイスクリームとまではもちろん言わんが、ジェラートよりもさらにソフトで滑らかな掬い上げ感。それでいて薄く薄くシェーヴされてるので、空気が入ってふわふわ。
濃厚だけど、ふわふわと軽く、軽い分口どけもいい。
えっ。某世界的ニュースサイトの「一度は食べたい世界の○○!」で取り上げられた台湾のお店のものより(ちゃんと現地で食べました)、私、断然こっち推しなんだが!?
ちなみに、記憶が新しいだけで美味しいと思ってる可能性があったので、年のために以下の記事を見直して見た。
※台湾で食べた有名どころのかき氷。自分でも見事に味のことに触れてない。「敬意を評して」とか「1皿をみんなでシェアさせてくれるのありがたい」とか、味のことに触れてねーわ。我ながら正直が過ぎる
やっぱり今回のものの方が格段に味がリッチだし、格段にマンゴーの量が多いし、さらには価格!価格考えたら神だぞ、ここのかき氷!!!
ホーチミンにも一時期はかき氷屋さんが溢れたのだけども、台湾式に似た果物をたくさんのせたものではあっても、とにかく氷が味も食感も雑がすぎて(お前これ冷やしフルーツやろ?)としか思えないものが溢れかえってたものでした。
勿論それらは淘汰され、今は見る影もありません。一部、美味しいものもありましたが、間違いなくここのかき氷には敵わずだったと記憶している。
値段は、土地の事情もあってしかたのないことだと思う。だから値段の安い点を都心部と比較するのはフェアではないが(ってかこの店に行くまでに交通費かかるしな)味に関しては直球で比較してよろしかろう。
ここのかき氷、台湾かき氷としては極上ですよ!
日本のかき氷とは別物のミルキー氷のかき氷なので、そこは認識して置いて欲しいけど、これは大ヒット!!!
この周辺に来たら、いや、ビンズン拾いが、ビンズンのどっかに行ったら、ちょっと交通費使ってでも足を伸ばして欲しい店!
台湾の方のお墨付きでもあったしな!今度はここでご飯も食べてみなくてはー!!!
お店がグッと小さく ⬅︎NEW!
移転
久しぶりにこちらに行ったら、なんと場所がちょっと変わってた???
場所がちょっとだけ変わってました。同じ通り、だいたい同じ位置。でもお店のルックスも変わってたし、間口がグッと小さくなってた。
構わんよ。前はちょっと広すぎるくらいだったものね。知らない間にどっか知らないところに移転されているより、ずっといい。
ここにあってくれて、ありがとう(-人-)
メニューがQR式に
大きな変化はお店の箱だけじゃなく、オーダーの仕方も変わってました。今時の波に乗ったQR式に。
これ、複数人でテーブルにある同じQRコードを読んだら、オーダー状況がリアルタイムで共有できるのね。知らんかった。
メニューはだいたい以前と変わってない感じ。
私はすっかりこちらは「かき氷のお店」として認識しちゃってるんですが、フードの種類もかなりあるんですよね。
台湾式の丼や麺、
タピオカドリンクにトースト(しっかりジャムやスプレッドを塗ったトースト、結構ポピュラー)、
釜飯なんかもあり、是非ここでもご飯を食べてみねばと思うが、この周辺、美味しいお店が多くてついつい、他で食べて、ここはかき氷食べるところにしちゃう(´・ω・`)
かき氷
相変わらず安いかき氷。
40k台。安い。
安いが。。。
ちょっと。氷が溶け溶けだったんだよな、この日。
飲めるミルク氷とするならいいけど、以前のような精細さがちょっとない感じ(´・ω・`)
たまたまだろうか。
もしもお店の位置が変わったことで、諸々が変わってしまったのなら残念だなあ。。。
ちなみに抹茶は、東南アジアによくある、香料バンバンのタイプだったので、あれが苦手な方にはあまりお勧めしません。私も初めて食べたw
あんこは美味しかったし、今回頼んだものの中ではいちばん氷がしっかりしてたんだけど、ざんねん。
最近、ちゃんとした抹茶を使ってるところが増えてきてたから、うっかり気を抜いてしまったwww
ま、これもこうやってお知らせできるから良しとします。
なんかいた
ところで、料理には全く関係ないのですが、おそらくスタッフさんのワンコが落ちてました(・∀・)
むううううう。かわいい。。。。
もふ(*´꒳`*)
いつもいるかはわかりませんが、奥の方でおとなーしくしてました。
今度行く時もまたいてくれるかなー♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
PAOPAO
D.D1, An Phu, Binh Duong
O98 DC37, D1 Thuan An, Binh Duong
Time: 06:00 – 22:30
Spentt : 50,000vnd / person
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