なんかおしゃれケーキの店があるって話を現地で聞いたので行ってきました。
洒落物ケーキの難しさ
実は以前ハノイでは、凝った作りのケーキのお店でとても残念な思いをしたので、以後、あまり手を出していなかったのです。
というか、ホーチミンも見掛け倒し、では済まないくらいに酷いものが横行してたりするので、ルックスに頼ったケーキは鬼門だったりするんですよね。中身が全然伴っていない。
もちろんたまにとても美味しいものがあるので、全てを一括りにするのは失礼千万なのですが、さて。
店の構えはこんな感じ。
事前にネットで見た写真だともっと豪奢な感じに見えたのですが、意外とシンプル。
店内に入っても、良さげな雰囲気は醸しています。
というか醸そうとしています。ただ内装や調度が、ちょっと弱い感じ？
私自身、そんなにいいものに囲まれて暮らしてるわけじゃないので（笑）、なんとなくの感覚なのですが（笑）
オーダーはカウンターで
ここではお茶と甘いものを頼んだら、おそらく200k前後になると思う。なのに、オーダー＠テーブルでないのも、ちょっとアンバランスな感じ。
入店してすぐのところにあるカウンターの奥に行き、注文と支払いをしてから着席です。
こういう素敵演出＆それなりの金額のところは、テーブルオーダーであって欲しくはありますねえ。もしくは店内の調度がそれなりだったので、そんなにスタックアップになるつもりはないのかもしれません。
ティーセットは素敵な感じでしたが、暑かったので、つい冷たいものを頼んでしまった（笑）
でもここいいなと思ったのは、ティーポットでも小さいサイズがあること。ポットサーヴになると、大抵は大きなものだけで、金額もそれなりに高く、一人には量も多すぎることが多いんですよね。
一人分もあるのなら、ポットサービス頼めばよかった。
映えたかもw
自慢のケーキを食べてみる！
というわけで、こんな感じ。
ドリンクは、アイリッシュ・アイスティ。
甘いのはやだなーと思って躊躇ってたら、「これ甘くないですよ♪」とお勧めいただいた。
いや、クリーム乗ってるんでしょ？
ヘヴィちゃうかなーと思ったけど、これが！なかなか！
ほんのりと洋酒の香りがする、うん、確かに甘味の少ないクリーム。これならいける(^・^)
で、肝心のケーキですが、グラサージュが若干ピント合ってない気もしましたが、美しいには美しい。
ケーキのタイトルは、キャラメルマキアート・ケーキ。
タイトルだけ聞くとケーキの甘さの方が気になりますがwww
実はそんなに甘くなかった。
ただ数種類の仕込みが中にあったのですが、インパクトは薄し。
普通に美味しくいただけるけど、もしかしたらこれがこのお店のメイン、というか、目玉ではなかったのかもしれない。
穏やかに、特になんの引っ掛かりもなく食べられる美味しさではあります。というか。確か、105kとかでしたん、このケーキ。
ローカルのお菓子とは比べるべくもなくお高いですが、200k近くもして残念なものと比べると良心的。
まだ一種類しか食べてないので、本当はもっと素敵なアイテムもあるのか、残念なものもあるのか分かりませんが、頑張ってる感はあった(๑•̀‧̫•́๑)
近くに行ったら立ち寄るのもあり、な感じかと思います😊
⬆︎をクリックすると、ちぇりまっぷに飛べます。
詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Pema Patisseerie – Salon de The
45 Quang Trung, Tran Hung Dao, Hoan kiem, Ha Noi
Time: 10:00 – 22:00
Spent: 180,000vnd / person
にほんブログ村
👆ポチってもらえるととても励みになります！
コメント