最近お気に入りのパン屋さんを見つけたばかりですが、ローカルのパン屋さん探訪は楽しくってやめられない！
Tan Dinh市場にほど近いところに
Tan Dinh市場の、食堂エリア面する、Nguyen Huu Cau通りを北の方に登っていくと、交差点に突き当たるちょっと手前、右手側にあります。
この辺、両側にパン屋さんがあるから気をつけて。
ずらっと並ぶショーケースの中には、ロールケーキが幅を利かせてる。
そうなんです。ホーチミン、安っすいものでも美味しいロールケーキが結構ある。
惣菜パンや菓子パンも充実。若干お惣菜パンが多いかな？目立ったところだと、一番下の段にピザパンがある。
どれもお安め。さて、どれ頼むかな(^・^)
全部で72kだった？
安い！
１つか２つだけ買うつもりだったのだけど、次から次に来るお客さんの勢いにウッカリ煽られて、ついつい色々（笑）
でもこれで100k出して、お釣りが28kあったから、全部で72k？
安い(๑•̀‧̫•́๑)
さ、食べてみよ♪
ピザのケースパン
アルミケースに入ったピザ味のパン。ピザみたいに平べったく丸く焼いたものをカットしたタイプもあったけど、なんとなくケース入り。
朱色のソースが怖い！と思われる方もおられましょうが、こう言うケチャップがあるんですよねw
味は甘めだけど、そんなに酷いものでもないです。
んでこちらのパン…表面は割にしっかり目のチーズやら何やらがかかってて、それが焼き付けられてていい感じ。
ピザ系のしっかり味がある上に、パンが、ふかふか！
いや、以前から美味しいローカルパン屋さんはあったけど、なんか最近、レベルアップしてない？？？
なんかローカルの安っすいパン屋さんに美味しいとこ多い！
レーズンケーキ！ふあっふあ！！
さてこの何気なく買ってみたレーズンケーキ。
これがもう触った瞬間「うおっ？！」ってなるくらいに柔らかい！！ふあっふあ！！
お前、さてはファーファ（※柔軟剤のキャラ熊）だな？！と、一瞬怯むくらいのフアフアさ！！
決めは細かく、系統としては…
市販のこいつに似たやつだ。
でも、もちょっと上等なやつ。
齧ったら…
はふーって、はふーって(*´꒳`*)
これ、半分サイズで確か15kだったかな。なんだこのコスパの高さは。おいちぃん♪
これ紅茶やコーヒーはもちろんだけど、洋酒にも合うやつや。
え、今度ホールを買う( ･`ω･´)b
バナナパン！
これ、多分どっか一箇所で作ってるんかな。たくさんのお店で見る気がする。食べ比べてないから同じかどうかわからんのだけど。
しかし…
プラスチックのケースだからこの型で焼いてるわけちゃうやろに、なんてピッタリなんだ。どうやってんだ？と思ったら…
平たく焼いたカステラ的なものにクリームを乗っけて巻き込みつつ、この型に押し込めてるっぽかったw なんて力技なんだwww
しかしこのカステラもなかなかふわふわだ。
あまりバナナ風味はしないな…と思ってたら、中にカスタード風のクリームが入っており、それがほんのりバナナの香り。
リアルバナナを使ってるわけではなさそうだ。香料？
昔懐かしい、日本のバナナケーキの風味がある。
これはこれで、よき。
Papparotti
うん、これは買わなくていいと思う。
一応表面の記事はコーヒ風味ではあるものの、ご覧の通り、生地を違えてるんじゃなく、コーヒーシロップを塗って焼いた、と言った風情（それじゃ焦げるので一応なんか生地を工夫してるのかもだけど）
とはいえ、パン自体はメロンパンの生地みたいな感じで不味いわけではないので失敗ってわけじゃないのだけど、パッパロッティを期待して食べると（ん？？？）ってなるかも。
普通のほのかなコーヒー風味のメロンパンの亜種、と思えば美味しいけど、特段是非買って、と言う感じではない。
ともあれ
全般には結構使えそうでした。なんといっても、４種類買って、72k。こりゃ悪くない金額でしょう。
得て不得手があるのはどの店も同じ。このお店もまだ食べてないものの方が多いので、また掘ってみたいと思うくらいには美味しかったし、コスパ良かったですよってことでご報告。
パン屋さんのレベル、上がってるなあ！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Bao Linh Bakery
9 Nguyen Huu Cau Q1
Time: 06:00 – 23:00
Spent: 72,000vnd / person（菓子パン４つ）
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