ちぇり info（生活情報）
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カフェ／スイーツ／バー
カフェ ホーチミンに、Da Lat の名店カフェがやってきた！！実は由緒正しい建物だったらしいです！ ~ toong
ドリップコーヒーの美味しお店、好みもあろうと思うのですが、限られてきますよね。ベトナムコーヒーはベトナムコーヒーで美味しいけれども、さらっと綺麗なドリップを安定して楽しめるお店、できました！ ダラットの名店がやってきた！！！ 実は2021年...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定・または先行公開】日本の古民家を思わせるような風情がある贅沢空間カフェ
限定にするか先行公開にするか すみません、今のところ、こちらの記事を有料会員限定公開にするか、先行公開にしてゆくゆくはブログで公開するか決めかねています。 今のところ、自分の周辺ではあまり知られてないようで、でも知ってる日人ももちろんいるか...
食品 ベトナムの「富士山ケーキ」は日本のブラックモンブランみたいなもの？ ~ Banh Phu Si
アジアンスイーツ、皆さんはどんな印象をお持ちですか？私は…うん、うんwww ですがそれは知らなかったからだけかもしれない。ベトナムにきて、随分ローカルスイーツを好きになったのですが、これは知らなかったわー。 富士山、という名のお菓子 今回ご...
カフェ 【閉店＆ホーチミンから全撤退】ホーチミンは豆乳天国？オーガニックで楽しめるお店！ ~ Soy Garden
ホーチミンより全店撤退 2021年5月 その後私も頻繁に行ってた訳じゃないので大きなことは言えないのですが、それでもちょいちょいデリバリーで楽しんでたこちらのお店が、ホーチミンから全撤退(´Д` ) ハノイには数店残っているようです。 まあ...
スイーツ ホーチミンにすっかり根付いてローカルファンもたくさん増やしてるYamazakiさんの、じゃがいもパン？！ ~ ハワイブレッド
以前にも、私が気づかないパンを教えてくれた方が、またも私が見ていなかったとこの商品を教えてくれた？！ ハワイブレッドってなんぞ 以前、⬇︎のパンを教えてくれた方が… またもや美味しいパンを教えてくれました。この手の商品、私、手薄なんですよ。...
カフェ ホーチミンで活気付いてる Binh Thanh 区にあるブルーなカフェ ~ Le Ciel Cafe
BInh Thanh区。最近輪をかけて元気になってる気がします。と言ってもこちらのカフェが新しい、というわけでも無いのですが、なかなかブルーでチャーミングだったので(^・^) 路地奥のブルーがトレードカラーのお店 別のところの食事後に、どこ...
食品 【ちぇりったー】ホーチミンでエンゼルパイ的なものを探し求めた結果
エンゼルパイ欲求、ないですか？ 先日、ふと欲望をむき出しにしたところ… 鍵垢の方もいらっしゃるのでここには載せられないのですが、ちょいちょいご返信がありまして、中には、 「チョコパイよりエンゼルパイ派です！」 と勢いよく乗っかってくれる方も...
カフェ ホーチミンの老舗ベーカリーチェーンのストロベリーフェアが懐かし美味しい ~ Paris Baguette
9年前、私が来た頃は数少なくて（知らなかったってのもあるけど）頼れるお店が少なかった。そん中で何かと利用していたこちら。最近いちごフェアやってるみたいですね(^・^) ホーチミンではすっかり定番の一つ 結構お高めなんですが、ずーっと以前から...
カフェ ホーチミンの路地にあるのに華やかさ満点の白亜のカフェはルーフトップまで魅力的！ ~ De Tuilo Cafe & Bistro
食事後、どこのカフェに行こうかなーと思ってたところに、お友達から「ここ素敵ですよ！」と、聞いてもないのに教えてもらった。これは天啓！とその足で行ったら…？ Phu Nhuanのカフェは街中カフェとは一線を画する 以前にも何件か Phu Nh...
バー ホーチミンでめちゃくちゃ人気があるバーなのにご飯も美味しい良きお店 ~ Layla Eatery & Bar
美味しいものが少ないかな？というイメージであまりバーには最近行けてなかったのですが、ひょんなことから紹介してもらい、行って見たら、あら素敵！ 旅行者がいなくて閑散としていると思われがちな街中で、連夜大にぎわいのこちらは美味しいバー！ そんな...
カフェ ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー / お茶だけでも楽しめます♪ ~ Mia Saigon Lobby Lounge
ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪ あのホテル 2020年6月 ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテ...
カフェ ホーチミンのヘムカフェの中でも素敵だった「跡地」にできたベジタリアンCafe ＆ Restaurant ~ Han Son
愛しのカフェがなくなってしまいがっかりでしたが、まだそのお店の面影を残して、跡地にベジタリアンレストランがオープンしてました。 あのヘムの奥 Phuh Nhuanなので、日本の方が大挙して押し寄せるということはなかったかと思いますが、実は密...
カフェ 【閉店】ホーチミンの小径添いにある、派手じゃないけど美味しく手軽なコールドブルーを飲めるお店 ~ Saigon Specialty Coffee
ちょっと見ない間に、あらゆる小径にどんどん新お店ができたり改装されたりで、本当に目が離せないホーチミン。 今回のお店の周辺も、ほんのちょっと行かなかっただけで私が知ってた頃とは別の場所のようになってました。。。 ※こちらは2022年5月現在...
カフェ 【閉業】ホーチミンのチャーミング・カフェ ~ AME Coffee Garden
ホーチミンはカフェ天国。それこそ数え切れないくらいのカフェがあるわけですが、まだまだ全然回れてないなー。 今回はフォトジェニックなこんな可愛いカフェを教えてもらったので行ってきました！ ※こちらのカフェは閉業しました（2021年3月30日確...
カフェ 【営業再開🎉】【2021年11月再開確認】ホーチミンの小さな小さな一角にある手作りカフェは居心地最高 ~ Nam’s Coffee & Cakes
私が知るカフェの中でも極小だし、なんとオーナーさんの手作りカフェだし、多分大きく取りざたされることもないカフェだけれど、とてもとても素敵な空間！ ナイショにしようと思った、とっておき 日々数々のお店を紹介していますが、いくつか…みなさんに知...
カフェ ホーチミンの朝をのんびり感じられる爽やかなカフェ ~ Dream Coffee
用事があって、珍しくお散歩して見たら、なんだか素敵なカフェがあったので、ちょっと朝作業をしてきましたよ♪ 市内にちょいちょいある様子の Dream Coffee Pham Viet Chanh から１区の方に Nguyen Huu Canh...
スイーツ ホーチミンNo.１のパン屋さん？！と思っていたけど最近はちょっと気をつけて ~ Voelker
2区の小さな、でも本格的なパン屋さん 2014年9月 ２区のお店を色々教えてくれた主婦友さんが、こちらも教えてくれました。パン屋さんです。その方は、ここのチョコデニッシュが大好きだそうで、 「もしかしたらホーチミンで一番おいしいかもしれない...
カフェ ホーチミンはカフェ天国だが、さらに高みにあるカフェが増えてる元気な路地裏 ~ S.Mores Saigon
ホーチミンはカフェ天国。それは知られたことですが、最近はそのレベルの上がり方が加速してきてて、おしゃれなカフェが花盛り！ よく知っていた店に忽然と現れた素敵カフェ まあ忽然と現れるわけはなくて、私がちょっと行ってない間にちゃちゃっとできてし...
バー 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミン１区とっておきの Hidden Bar (Bar-003)
ホーチミンはバー盛り ホーチミンは空前のバー隆盛期。 成功したバーから独立したバーテンダーさんが人気を博し、さらにそこから独立したバーテンダーさんがお店を開き…の展開が次々に繰り広げられてる結果、あっちこっちに素敵なバーができてるんだそうな...
カフェ ホーチミンで写真映え目的で行くにはアリなカフェ ~ Secret De Rosie
正直に言おう。こちらのカフェ、完璧ではない。どちらかというとちょっと足りないところも多い。が、特色として映え系のアイテムが多いので、一応データとしてご紹介。 活気あるローカルエリアに 実はこちら、先日ご紹介した、 の一本通りを違えたところに...
スイーツ 【営業再開🎉】ホーチミンで続々登場しているオンラインベーカリーの美味しいケーキ！ ~ Lucid Saigon
最近ケーキ屋さんが続々できてるけど、腹ただしいほど酷い店も出てきているので精査が大変！そんなかで、今回はリーズナブルで日常に嬉しいケーキ屋さんのご紹介♪ チーズケーキが美味しかったと聞きまして 「人にもらったチーズケーキが美味しかった」とい...
カフェ 【一時閉店】ホーチミンのオシャレ・クリエイターさんの間ではすっかり人気の素敵ナチュラルカフェ、でしたが一時閉店の様子 ~ 133 Co Bac Coffee
こちらは現在（2021年3月）一時閉店しているようです。別の場所に移る可能性大。情報が入り次第またご連絡します。 あのお店が入ってた場所 以前から1階はこちらのカフェで、２階にあったお店がドリンクをしたから調達する、と言うスタイルを取ってい...
カフェ 【営業再開🎉】ホーチミンの賑やかなエリアにある映えが過ぎるガーデンカフェ＆レストラン？ ~ Chay Garden
本来は、ベジタリアンレストランなんですが、ベトナムのレストランはカフェづかいもできちゃったりするところ、多いんですよねー♪ 「あの」お店のお隣です 実はこちらのお店、先日ご紹介した、 こちらのお隣にあります。友人曰く、以前はモッサい感じのロ...
フランス料理 ホーチミンでオリジナルのクラフト系おつまみが満載の美味しいワインバーがフォアグラのパテのちょい食べ150kメニュー始めてました！ ~ Chez Gilbert
はいはい週末、ちょっと美味しいもので飲みたいですよね！ね！！（強制） でもそんなにお金はかけたくないんだ。ちょこっと美味しいものを食べたいんだ。そんな時に、超オリジナルなアイテムで、店でもおうちでも楽しめるNewワインバーができましたよ！ ...
カフェ 【閉業】ホーチミンでかつては素敵だったお店が変わってしまってショボンの巻 ~ Chanchamayo Cafe
大人気カフェ ※こちらは2022年廃業を角煮にしています 2017年9月 お友達から、 「最近ローカルの人にすごい人気みたいよ？」 という話を聞いて気になっていたこちらのお店。なーんと最近よく行くお店の近くじゃないか。 この日は雨だったので...
食品 【Grab Food】ホーチミンのフルーツサンドのお店を教えてもらいました！ ~ Juicesy
食パン文化がかなり馴染んできたんですかね。ちょいちょい、日本のものっぽいサンドイッチも見かけるようになりました♪ フルーツサンドが人気になってる？ 先日このブログでも紹介しましたが、 この国でフルーツサンドを提供するのはなかなか難しい。店頭...
カフェ ホーチミンの、ベジタリアンとヴィーガンを使い分けてる美味しいお野菜たっぷりのカフェ！ ~ Sangorino Coffee and Veggies
ホーチミンにはベジタリアンレストランが本当にたくさんありますが、ヴィーガンとベジタリアンの境目がちょっと曖昧だったり。こちらのお店の場合は…？ ベジタリアンとビーガンの違いって？ 私もそんなにがっつり知ってるわけじゃないのですが、ベジタリア...
バー 【閉業】ホーチミンで天国を味わいたいならこのお店に行くと良いと思うの ~ The Tevere
なんとなく、なんとなく機会を逸してたお店に、ある日突然、一緒に行こうとしていた人との意見が一致。そうか、行くべき人と行くって話だったのだなと思うなど。 ※こちらは閉業されたようです 素敵ダイニングの向かい側 2021年3月 もう２区の進化が...
カフェ ホーチミンの小さな路地の大きなカフェ？！こんなところにこんなカフェが？！の驚き♪ ~ Coffee Hut
Hut と聞くと、Pizza Hutを思い浮かべてしまうのですが、こちらはCoffee Hut。カフェです。ホーチミンによくある小さな路地にあるカフェ。でもデカイ？！ 大きな通りをつなぐ路地 この路地が繋ぐ大通り2本は皆さんよく通ると思うん...
フランス料理 【移転】ホーチミンでゆったりフレンチ・ワインに囲まれてフードも楽しめるこちらのお店は、もうちょっとしたら移転するので楽しむなら今の内！ ~ VIVINS
ここを知ってる方の話によると、かなり前からあったらしい。でも今の外装になったのは、ここ1年？？2年？気になりつつ行けてなかったので行ってきました！ ゴージャスなワインストア もう見るからにゴージャスなんです。ただお部屋の中にものすごくたくさ...