ヘムの奥のカフェ。珍しい環境じゃないけど、それぞれのヘムによって雰囲気も色々、お店のスタイルも色々で、飽きることがありませんよね！
ヘムの中に素敵カフェが二つもある場所！
実はこちらのお店に行く途中に、別で紹介した、
こちらのお店もありました。なんてゴージャスなヘムなの。
ヘム、と行ってもこの２店があるヘム内の道は結構広めで、ちょっとした「区画」と呼んでもいいくらい。
かなり近くまで車が入れるので楽なのですが、ちょっとマップ上で見づらいことと、ご覧の通り。
看板が葉っぱで隠れてるのでちょっと見つけにくいかも（笑）
Vo Thi Sau通りからこのヘムの中に位入って行くと、先ほどご紹介した別のカフェの、
このロゴのあるコーナーが見えてくるので、このロゴの左側、というかこの壁沿いに囲まれてるのが、Saigon Coffee Roastery。
右側の奥の方にずんずん入っていき、最初の角を左に曲がった奥に、今回ご紹介するカフェがあります。まーここにカフェがあると知っていかないと、まーず見つからない（笑）
でも、大人気、なんですよね。
屋外席がメインの中庭活用的なカフェ
門を入ると、確かに左右の建物の一階がカフェカウンターっぽくはなってるのですが…
多くの方はこのビルの合間の中庭的スペースでお茶を楽しんでるようでした。決して広いエリアじゃないのですが、多くの人が楽しんでいることによって、なんだかとても素敵な空間に変わってた。
なるほど、こんな使い方もできるのね。
左側の建物の中でオーダーを
右手のビルの１階にはこの時あまり人がいなくて、もしかしたらクローズされてたのかも。ということで、左側のビルのオーダーカウンターへ。
Light Roast Espresso？
それを謳って置いてるところ、そんなに多くないよね。さらっと置いてるところはあるけど。
スタッフさんが結構いたけど、それぞれに忙しそうにされてて、活気があって良い感じ。
オーダーカウンタースペースはこんな感じで待合のベンチがある程度。この中でゆっくりお茶を楽しむ、って感じではなさそうんだな。
やっぱり、外で楽しい無のがデフォみたい。
実はこの店欧米の方から勧めてもらったのだけど、なるほど、彼ら、好きそうだなとw
実はレジンデンス併設のカフェ？
この中庭スペース、というか、通路？とも言えるスペースを奥の方に行くと…？
おや、左右にあった大きめのビルは、レジデンスだったのですか！
こんなところにレジデンスがあったなんて知らなかった。
なんとなく、の雰囲気ですが、学生寮的なものを感じる（笑）
たんに、カフェに集まってる皆さんが若くて、大学生のような雰囲気を醸しているからかもしれませんが…
ここから先に抜け道があるのか、小さなスーパーがあるのか、住人の方が降りてきて、割にす軍買い物袋を下げて戻ってこられる様子が何軒か。
ここから先は、住人オンリーって掲示があったから確かめにいけなかったけど…
へーっ。
でも下のカフェがこんなにいつも賑わってたら、寂しくなくてよさそうね(^・^)
ベトナム式だけどちょっとおしゃれ
さてこちらの椅子とテーブルですが、こんな感（笑）
路上のプライスよりは随分とおしゃれですが、高さがベトナム（笑）
ちなみに椅子は、花壇のフチ。
コーヒーが来るより先に、お水がサーヴされたのですが、これがもう見ただけでこだわってる感じの綺麗なお水。実際おいしかたし。
最近水にこだわるお店、増えましたね。
そして外でいただくのが全てだからか、グラスはアクリル。落としても割れない。賢い。
コーヒーカップはテイクアウェイ用の紙コップでしたが…
さすが水にこだわってるだけあって、氷もクリア！すっごい綺麗！
ライトローストのエスプレッソは冷たくしたからってのもあるだろうけど、とてもクリアで、でも筋の通った骨太さもあり、とてもとても好みだった。
今度はトリプルで頼もう。
とてもてもたくさんの木々があって、どこに座っても木漏れ日が心地よく降り注ぐ…ので、日焼けが苦手な人、お子さんと一緒に行かれる方は、お肌の保護に気をつけて（笑）
日中で気温がそれなりにあったこともあってか、虫は気になりませんでしたが、夕方とか朝とかは気をつけたほうがいいのかも。
でも結構、対策取られてるのかな？
日中だったとしても少なかった印象。もしくは、虫に好かれなかったか(｡-_-｡)
ともあれ、ヘムの奥、レジデンスの隙間にあるオープンな隠れ家カフェ（この日本語、成立してる？？）。
PC作業をするような雰囲気ではなく、ただただ、一緒に行った人とおしゃべりとドリンクを楽しむため、と行った感じ。
たまには気分を変えに、こういうカフェもいかがでしょ(^・^)
ちなみに
コンカフェの近くにはこんなカフェもあります。
どこにいくか迷うもよし、はしごするもよし。
どこもステキなカフェなので、お楽しみあれ♪
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Everyy Half Coffee Roasters
232/23A Vo Thi Sau Q3
Time: 07:00 – 20:00
Spent: 75,000,vnd / person
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