イベント等
【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！
ちぇり
スイーツ 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】過去一番私が好きだった世にも美味しいクレープシュゼット・ホーチミンにありました！（Quan−027）
まさかまさかのお店にてもうタイトル通り。まさかのお店で、過去一美味しいと思えたクレープシュゼットが！そもそも日本ではそんなに食べられるところが身の周りになかったので、遭遇する機会すら少なかったのですが…なんと！ホーチミンに、あった！！過去に...
イタリア料理 【Binh Duong】これは素敵なコンプレックス・Hikari Expansionに４P’sさんの新店がオープンされてってゴリカッコいい！
ビンズン、全く知らない人もいるかと思いますが、ホーチミンよりちょっと北にある、人によってはお仕事で毎日通われてる方もいる場所です。そこに素敵なスポットが誕生しました！ビンズン新都市ビンズンは、東急さんが都市開発をされておられるエリアがあるこ...
食品 【ホーチミン】体に良くても美味しくないものに用はないがこれは美味しい、リピするわこれ！ ~ Tiem Banh Fresh Healthy Cake
ヘルシーなものは体にうれしいものですが、それをお題目にして美味しさがおざなりになってるものには興味がない。しかし美味しいならば一石二鳥！前から気になってたこのお店よく通るのですが、通り道＝車に乗ってることが多くて止まることができず、かと言っ...
その他の国 【Capichi】禁断のデリバリーパスタだけど、このくらいチープだったら試してみるか！と食べてみたらアラ意外！ ~ Uncle Noodle
デリバリーに向いてる料理、向かない料理ってあるとともいますが、パスタは向かない方の料理に入ると思われる。が…？ホーチミンのパスタ10年前、私がホーチミンにきた頃からしばらく耳にしていたのが「ホーチミンではロクなパスタが食べられない」と言う話...
食品 【FB店直】FBで美味しそうな牡蠣を見かけたので試しに買って見たら思いの外よかった話！~ Crab Seafood
最近すっかり牡蠣づいている。あっちこっちで牡蠣食べてるし、数えて見たら週４くらいで牡蠣食べてる。だから読んだのかもしれない。今日はお家で食べられる牡蠣情報よ！FB直販を使う時の注意FBとかやってると、バンバンCM流れてきますよね。興味深い商...
食品 【ちぇり飯？】冷蔵庫にあったら嬉しいベトナム式な鶏ハム・キノコでヘルシー！
Goi Ga Nam Huong という商品が美味しかった！ベトナムの練り物が美味しいことはしってたけど、これは良い♪スーパー見かけた目新しい商品日用品や食材をデリバリーでお願いすることが増えた最近。久しぶりにスーパーに行ったら知らない食材...
アジアン料理 【GrabFood】教えてもらった韓国料理が安いわ美味いわ・もう韓国料理を日常食に取り入れちゃう！？ ~ Kimbap City
キンパにチゲ。韓国料理、もっともっと日常に取り入れたいのですが、ポーションでかいし単価高いし…ってことで慎重になってたんですが…？突然の情報私、キンパを最近、よく食べたくなるんです。ただあのルックスから、ついつい日本人的には酢飯が使われてる...
食品 【ちぇり飯？】最近のピータンって周りのワシャワシャが無い状態で売られてるのね…
もう「ピータン」というワードをタイトルで見ただけでこの記事がすっ飛ばされそうなのがわかる…（笑）でもベトナムではアクセスが良いので、ピータン好きにはたまりません♪ピータン、お好きですか？私はピータンが大好きで、会社勤めの頃にハマった時は弁当...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】なーんてこともないのですが、この「やげんナンコツ」がコスパよくて美味しくて最近ハマってます
軟骨の唐揚げ、美味しい上にコスパがいいので最近お家でよく作ってます！薬研とは軟骨が、好きなんです。骨つきもも肉の唐揚げなんかで関節のところにある軟骨も綺麗にかじるタイプです。それ自体に味わいは強くないものの、あのコリュコリュした食感が大好き...
@Hanoi 【Ha Noi】空き時間30分で間に合わせに飛び込んだステーキ屋さんがまさかのヒット！ ~ Los Fuegos
ステーキのお店、あまり高くても困るけど、安すぎても期待できないし…ってことで頃合いが大事。こちらのお店！間に合わせで入ったお店ちょっと遡るのですが、Sapaに行く列車に乗る前にちょっと時間ができまして。30分。確か列車には食堂車はなかったよ...
ちぇり info（生活情報） 2022年9月現在ホーチミンの物件状況 ＆ 希望物件をどう確保するかのテクニック
自分もつい先日引っ越したのですが…周りも何だか引越しラッシュ。自分の周りだけかと思ったら、なんだか業界全体がワサワサしているようで…？相変わらず頼りになる My Saigon Cityベトナムライフにすっかり慣れた方は、ご自身でお部屋を探さ...
カフェ 【Ha Noi】Pullman Hanoi Hotelの近くにあるひっそりカフェのコールドブリュが美味しかった♪ ~ Kafela coffee
コールドブリュが美味しいお店♪わざわざ行くほどではないけれど、この周辺でカフェを探すなら知っておくといいなと思う、ヘムの中のひっそりカフェ。Pullman Hanoi Hotelに泊まった時にCheck Inまでちょっと時間があったので周り...
その他の国 【Capichi】うおおおおお！大好きな中東料理のお店がいよいよ日系デリバリーにも入って来た！ ~ Halal Alsham Saigon
中東料理も実は盛んなホーチミン。結構あちこち食べてみて、お気に入りが何件かあるのですが、こちらはその中でも特にお気に入り！家庭的で、中東なんて縁がない自分でも日常的に食べられる親しみやすさがとても良い！Capichiさんに見つけて叫んだ！う...
@Hanoi 【Ha Noi】普段はあまり好んでなかったラインのホテルに泊まって見たら所変わればなんとやらだった話！ ~ Pullman Hanoi Hotel
Accorクラブの会員であることは何度かお伝えしている通りですが、そのグループホテルの中でも宿泊の候補にはあまり上がってこなかったとこ。ですが今回ハノイで泊まって見たら…？ホーチミンでの位置付けAccorグループというホテル組織があって、ホ...
アジアン料理 【Grab Food】韓国料理にしては小さめポーションで嬉しい上にい美味しかったし結構お得？！ ~ Miss Korea
韓国料理は「みんなで食べる」が文化としてあると聞いたことが。その結果か、デリバリーでもおポーションが大きなものが多くて頼みづらいことが結構あるけど、こう言うお店なら！海苔巻きと味噌汁が食べたくなって最近キンパ欠乏症。これまでの人生に数えるほ...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ベトナムのローカル引越し業さん今昔（当社比）＆ オススメ業者（LIFE-025）
最近お引越ししました！なんか最近周りでもお引越しだったり物件探しの話が飛び交ってるんですが…我が家にもその波が来まして、つい最近引越しました。あまりにも急だったので、引越し準備が大変！と思いきや…？うふふ。良い引越し業者さんをベトナムのお友...
ベトナム料理：カジュアル 【ホーチミンGrabb Food】焼肉食べたーい、でもお安く上げたーい？ならこのワイルドだがそれがいい店！ ~ Bliss Bistro
肉、食べたい、と無性に思うことありませんか？そんな時に覚えておきたいこんな店！でもある意味ジャンキー。そして品あるお肉を望まれる方は読まなくていいです(・∀・)肉が食べたいそんな時無性に肉が食べたい時。しかもできれば牛肉で、最低でも豚肉かな...
食品 【Ha Noi】アンデルセンという嬉しい名前のお店で見つけたサワードゥがちゃんとサワー！ ~ Andersen Nordic Bakery
ハノイの朝におお散歩中見つけたお店。お腹は空いてなかったんだけど、どーーーーーしても気になったので買って帰って食べてみたら、これが！！美味しいものが色々集まったエリアに最近ご紹介したお店をはしごした際に…さあ腹ごなしにお散歩でも、と思ったら...
カフェ 【ホーチミン】街のど真ん中の隠れ家カフェは素敵な上にフードも美味しくて驚いた話！ ~ The Old Compass
ちぇりまっぷで、街中の隠れ家カフェを特集してからあちこち回ってたんですが、大変、こちらを入れてなかった！隠れ家カフェ特集大好評♪ちぇりまっぷでこんな特殊をしたのですが…そこに入れるべきお店ってまだまだあるんですよね。在住者さんでもまだ行った...
カフェ 【Ha Noi】Ho Tay（西湖）を眺めながら朝のひと時を…酒入りコーヒー飲みながら過ごすw ~ Oriberry Coffee
たまたま宿の近くにあったってだけの理由で入ったカフェ。でもそれが良かったんです。ハノイの風情を楽しめるロケーションでもあるし、ご旅行に来られた方も是非。お散歩中に見つけたカフェ近くのホテルに泊まってたので、何となく朝のお散歩中に見つけて入り...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】お久しぶりのケドカモ部屋004 ちょい食べに良さそうだなと思ったら メニューは選んだ方が良さそうな４件！
惜しい！を集めた完全にダメだと思うほどではないし、サービスやその他にいいとこいっぱいあるけど、これはちょっと…という点で面で書けないネタを集めた、こんなとこある「ケド」ここ気をつけたら楽しめる「カモ」な「ケドカモ部屋」。今回は第4弾。ローカ...
@Hanoi 【Ha Noi】たった数日の滞在中に２夜連続で行っったウクライナ料理のお店！ ~ Bud’mo Restaurant
今回のハノイでの収穫は、異国量おりの美味しいお店が多いということがわかった点ですが、特に、東欧系のお店に遭遇する率が高く、嬉しい誤算！教えてもらった２件目ホーチミンでも時々ご一緒さえてもらってたN氏に、まずは、に連れて行ってもらったのですが...
食品 【ホーチミン】我が家の果物調達店＆もろもろ食材＋雑貨で人気のCho Queさんが移転したよ！
もうホーチミンの日本人コミュニティに、どれだけの恩恵をもたらしてくれたかわからないこちらのお店。移転しましたのでご報告！Cho Queさんがさらに使いやすく！と言ってもまあ、Nha Tu によく行かれる方には、って話だし、ファンビッチャンの...
その他の国 【Capichi】週末のお部屋のんびりタイムに手軽なチップ＆ディップが頼めるって地味に良くない？！ ~ Tuan Tu
チップ＆ディップって、日本人も最近はよくやるようになってきたと思うのですが、いざ用意しようとすると面倒なので、こういうデリバリーはちょっと嬉しい♪おつまみメニューが充実してそうなこちらのお店♪つらつらと、新しいとこがないかなーと思って見てた...
アジアン料理 【Capichi】2022年10/15まで、10％OFFキャンペーンやってるってよ！ちぇり的最強コスパ認定のフライドチキン！ ~ Spice Chicken
フライドチキン、唐揚げ、どちらにしても美味しいですよね！自分の中の勝手なイメージなのですが、ピザ、ポップコーンと並んで、休日に映画を見る時にあってほしいアイテムの一つ！ホーチミンでも大人気のフライドチキン！まあホーチミンでっていうか、東南ア...
ベトナム料理：ローカル 【東京にお住いの方に朗報！】2022年9月17日オープン！東京神田で本気 Hu Tieu が食べられる！？ ~ Sadec Tokyo
ベトナムと言えばフォー、というのが日本では定番ですが、フォーは北のハノイのもの。ホーチミンではフーティウっていう麺がとっても美味しいんですよ！Hu Tieuとはフーティウ。こちらのブログでも何度となくご紹介しているベトナムの麺料理。特に南の...
デリバリー Capichiを登録して美味しい毎日！毎月いろんなキャンペーンもあってるよ！
日本語対応のフードデリバリー！ベトナム在住の方には、もうすっかりおなじみのCapichiさん。当初は日本食をメインにされてましたが、最近はすっかり各国色が濃くなってきて、いろんな料理が楽しめるように！日本語、英語、ベトナム語、韓国語でも対応...
カフェ 【Ha Noi】まさかのスラブ系カフェを見つけて入ってみたら、これは通っていろいろ試したくなるね！ ~ The Slavic Tea House
ホーチミンにはロシア系レストランなどはあるけれど、スラヴを謳ったところはまだ見つけておらず（きっとあるんじゃないかとは思う）ハノイで見いつけて入ってしまった！泊まった宿のすぐ近く朝、散歩をしてたら、スラヴな、しかもカフェとかではなくTea ...
バー 【Ha Noi】スパニッシュでサク飲みハノイな夜を楽しむ！ ~ El Loco Tapas Bar
食事にウエイトはそんなにおかず、サクッと飲みたいときありますよね。コーヒーを飲むような感覚でサングリアでも飲みながら（オイ）人様とサクッとライトな時間を過ごす。今回は元ホーチミンにお住いの時からお世話になってたN氏のご紹介で行って見ました、...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】ホーチミンで初めて知れた！これは自宅に常備必須！（再掲） ~ ニンニク調味料
ニンニク調味料とは？2015年4月さて、ビンズと言えば、さん。ウチの旦那さんの朝食を毎朝賄ってくれてるお店。※2021年12月現在は無くなっているようですホーチミンに来てから、ウチの旦那さんの身体の1/3は、ここのフォーやブンで出来てます(...