一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

バー

【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton にできたゴージャスレストランをちょっとだけ偵察してきた。結果は？ ~ Lune Restaurant and Bar

つい最近、Le Thanh Tonに異色の、かなり行けてるダイニングができました。今回は恐る恐るの様子見。まさかのロケーションお店を作ってる間、ずっと隠されていたので、なんだか突然できた感じがあるこちらのお店。到底、牛丼屋さんのお隣にある感...
2023.07.03
その他の国バー
日本料理

【Tamago会 / Ho Chi Minh】やりすぎFUME会は本当にやりすぎだった！コース価格帯一新でさらに素敵に！ ~ FUME

さて久しぶりのtamago会。今回はFUMEさん！！価格帯系を変えて新たに始動されてるようですよ！予約したらこんなことに！基本的にこちらのようなファインダイニングは、予約をすることが礼儀でもあり、客がメリットを受けることにもつながるので（流...
2023.06.30
日本料理
中華料理

【Ho Chi Minh】サイゴン川を眺めながらいいですか？個室でゆっくりがいいですか？接待にも使える品良い中華。これは知っとこう！　~ KABIN in Renaissance Riverside Hotel Saigon

このお店のことは以前お伝えしたことがあるが、新生です。生まれ変わってます。前も良かったけどさらにグレードアップしてる！便利で長めも良いロケーション以前ご紹介した時はこちら。うわー。もう8年前… ( ꒪⌓꒪) 8年も経てば様子も変わる。実際コ...
2023.06.28
中華料理
イベント等

【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上決戦みたいなコラボイベントに行ってきました！ 自分のコラボディナー史上最強レベルの充実度！~ Fume x Quice

すんごい組み合わせ。ホーチミンには数々のお店のコラボレーション企画がありますが、今回のは圧倒的な質と味とお値打ち感！夢の共演日本人から見てホーチミンのレストランシーンが印象的なのは、いろんなお店同士がコラボしていること。もちろん日本でもされ...
2023.06.27
その他の国イベント等フランス料理日本料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】生まれ変わった Street Food Market。今度はちょっといい感じ？

以前はベンタン市場近くにあって、味はイマイチだったけど、いろんなベトナム料理が楽しめるってことで、たまのレジャーにって感じでしたが、新生Street Food Marketは、ちょっと違うぞ！Nam Ky Khoi Nghia に移転！いわ...
2023.06.23
その他の国ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：バンミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：中部・フエ料理中華料理
イベント等

【Ho Chi Minh イベント情報】7月1日にピンクスパークリングで彩るプールパーティがあるんですってよ！~ Renaissance Riverside Hotel Saigon

2023年7月1日（土）週末のお楽しみを探してるなら…？ホテルのイベントとかって結構あってるんだけど、告知が直前だったり、なかなか日本語での発疹がないから見過ごしてたりするんですよね。そんな中で、珍しく（失礼！）早めの告知を入試したのでお知...
2023.06.21
イベント等
イベント等

【Ho Chi Minh】熟成マグロの解体ショーを兼ねたディナーに行ってみたよ！そしてそこから見えたもの ~ SHOKU←閉業

最近お気に入りのベトナミーズ日本食店。今回は、おそらく別ナムで初のドライエイジングのマグロの解体ショーってことで行ってきた！SHOKUさんの重宝ぶり※こちらは閉業されたようですこちら、完全和食ではないのですが、和食へのレスペクトがすごい。た...
2023.06.21
その他の国イベント等日本料理
カフェ

【Ho Chi Minh】ミルクティがとっても美味しいお店に行ったけど、ここはデリバリーでいいかも！ ~ 　Va Nam Tea

ミルクティ。タピオカ入りで散々出尽くした感があり、すでに淘汰はかなり進んで美味しいところが残ってる？！行ってみたらあれれ？でしたがこちらのお店、近くにカフェでもないかなーとGoogle Mapを見てる時に見つけまして、その写真を見たらなかな...
2023.06.20
カフェ
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh・inago会案件】あのお店がまたもや素敵なベト飯ステージ、作りましたよ！ご馳走バンミーいただきます！ ~ Banh Mi Me In

ホーチミンの飲食シーンの一角を、十数年まから次々と作り出してくれてた「あの」方が、またもや新しいスタイルのお店をプロデュース！ご馳走バンミー、召しませ！最初にベトナムの代表的なストリートフードの一つ、Banh Mi。このブログでもたくさん発...
2023.06.17
ベトナム料理：バンミー
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】古ビルのカフェは好きなのだけど、古ビルだから良いってわけじゃないですね（KDKM009）

古ビルの中は素敵。でもお味が…ってカフェもありますわなここ、結構ローカルの方に人気のようなのです。古ビルの中のカフェ。そりゃもうそのロケーションだけでもアドバンテージが高く、お店に向かうまでの階段やフロアの様子も素敵だったんです♪（自分的に...
2023.06.16
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
アジアン料理

【Ho Chi Minh】速報！ちぇりの過去焼豚歴をぶっちぎったまさかのお店は最近ハマってるあのお店…！ ~ Soup Station

今この記事、食べた直後にカフェに駆け込んで書いてる。これは、すごいぞ…っ！最近ハマってるあのお店最近私がゴリゴリハマってるあのお店。連日食べてるおかげで野菜摂取量が爆上がり。美味ししくそれができるのだから、はまらない方がおかしい。店名の通り...
2023.06.16
その他の国アジアン料理中華料理
イベント等

【Ho Chi Minh 🐣tamago会】2023年6月28日開催！tamago会案件・やりすぎFUME会のお知らせ！＆おまかせについて

FUMEさんが新しく！お世話になりますFUMEさん、という気持ちはあるのですが、まあ個人じゃそんなに頻繁にはいけなくてすっかりご無沙汰をしている(・∀・)ラーメン割烹や、月一のランチにはチョイチョイ行くのですが、FUMEさんの本領発揮な夜の...
2023.06.14
イベント等
アジアン料理

【Ho Chi Minh】最近ホーチミンでめちゃくちゃ増えてるタイ料理・こんなとこにもあったのね ~ Am Dang Typhoon

ホーチミンはタイ料理が続々増えてて今すごいことに。味も昔とは変わってきているようで…？まさかのDong Khoi、まさかの線路？！出先で通りがかった時に偶然見つけたこちらのお店。タイ料理？Dong Khoiの、しかも番号が結構若い方に？？？...
2023.06.04
アジアン料理
アジアン料理

【Capichi・Ho Chi Minh】値段もポーションも小ぶりで頼みやすいインディアン！ ~ Kolkatta Indian Restaurant

ハノイから帰ってきて疲れてるのか、デリバリーが捗る捗る(・∀・)で、掘り出し物のあるこんなインディアンレストラン見つけました！インディアンレストランのハードルホーチミンで充実しているインディアンレストラン。ただ、ハードルも高い。まず、Gra...
2023.05.29
アジアン料理デリバリー
カフェ

【Ho Chi Minh】今まで天邪鬼で避けてきたけど、ちょっと興味が湧いてきた（笑） ~ Laang

あんまり世間で流行っていると、あえて手を出したくなくなる天邪鬼。今更ながら、ちょっとついでに寄ってみたら、あら結構素敵じゃない？Go Van Namのあの店の近く最近ちょいちょい行ってる、こちらの数軒隣にある、Laangカフェ。あちこちにで...
2023.05.21
カフェ
カフェ

【Ho Chi Minh】裏側的な道沿いにあるので気づかなかったスタイリッシュカフェ！ ~ Bosgaurus Coffe Roasters

たまたまランチを食べた近くに見つけたので行ってみた。え、こんなとこにこんなカフェ、あったっけか？？？夕方までのスタイリッシュカフェこんなところにこんなカフェ、いつの間に。なにこのブランドショップみたいな様相。ここ、LOTTE HOTELの裏...
2023.05.17
カフェ
バー

【Ho Chi Minh】久しぶりの Bar ネタ！あまり写真はないけど、ほどよき空気感が素敵＆カクテル美味しかったよー♪ ~ Nightcap Saigon

最近飲み友達がホーチミンに帰ってきたので、あちこち行ってる。あまり一人で飲むタイプじゃないので嬉しい！！そんな彼女と行った店。素敵よここ！Calmetteから歩いてすぐMaison MarouBrick & Barrelなどから歩いてすぐの...
2023.05.13
バー
その他の国

【Capichi】なんか記憶にあるなーと思ったら8年前もこのお店の似たようなもの食べてた（笑） ~ La Fiesta

ホーチミンにはメキシカンもたくさんあるけど、こちらは老舗！ほとんど忘れてたんだけど、8年前に行ってました！8年前に店舗に行ってた店Capichで見つけて、新しいお店かなーとか思って頼んで一口食べたら知ってる味だったので、まさかと思って自分の...
2023.05.13
その他の国デリバリー
カフェ

【閉店・Ho Chi Minh】入って見たら思いの外素敵だったカフェ & コーヒー関連ギフトが充実してるお店！~ Mellower Coffee Dong Khoi 店

最近はいローンなカフェが増えてますが、こちらのカフェも徐々に、しかも良いところに店舗を広げているようですね♪※2023年4月28日に閉店したようです以前ご紹介した店舗2023年5月12日以前こちらのブログでご紹介したのは…Le Duan通り...
2023.05.10
カフェ
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】9日からの３日間に備えよ！みんなのKemuri Donburi ４周年記念！

今年も！この季節がやっってきましたよー！祝・４周年！はーい、今年もこの季節がやってきましたよー！みんなの、Kemuri Donburiさんの４周年！2023年5月9日・10日・11日の３日間KEMURI丼、M・L・XLのどのサイズでも100...
2023.05.08
日本料理
ベトナム料理：バンミー

【Ho Chi Minh】釜炙りパンで食べるBanh Mi？！ホステル併設の可愛い店内！ ~ Grandma Lu – Banh Mi, Coffee & Hostel

最近この辺に用事があって歩いてたら、あれれ。こんなお店があったのね？店内飲食できるローカル感と美味しさのあるバンミー。まさかの釜炙り？！Thai Van Lungの一角に2023年3月ちょっと奥に引っ込んでるから、手前を歩いてきてもなかなか...
2023.05.07
ベトナム料理：バンミー
その他の国

【内容訂正・ホーチミン】ホーチミンのインド料理 に新星！と人にもオススメしていたのですが…？ ~ Benaras

ホーチミンのインド料理 は実に優秀。ホーチミンではなかなか遭遇できないレベルのものがあったり、北と南インド料理が同時に楽しめるお店があったり、と嬉しい想定外なお店がたくさん。そんな中でも、要注目のお店が出現。デリバリーで「ここ美味しい！」と...
2023.05.02
その他の国
食品

【Ho Chi Minh】ナッツやドライフルーツだけじゃないこと知られてない？と思ったので念のため！ ~ Amuoi

Amuoiさんといえば、在ホーチミンの日本人のほとんどが知ってるんじゃないかってくらいに有名なお店。ナッツやドライフルーツが有名ですが、その他も美味しいってご存知ですか…？お土産買うときの強い味方　Amuoiさん！Tan Dinh市場の H...
2023.05.02
食品
日本料理

【Ho Chi Minh】大変遅ればせながらですが食べて来ました、話題の海鮮丼！ ~ 丼飯 Don Fan！

誰が上手いこと言えとー！というのが最初に店名を聞いた時の感想でしたが（笑）、まあことごとく評判がいい！中々行けなかったのですが、やっと行けたー！千蔵さんの２階場所はLe Than Ton、ラーメン千蔵さんの２階になります。昔、おしゃれなラー...
2023.04.30
日本料理
アジアン料理

【Ho Chi Minh】にわかに最近目に飛び込んでくる韓国海苔が駄目押ししてきたので食べてみたら美味しいじゃん！ ~ GENKAI

韓国の企業さんはマーケティングに行き多いあるし、圧倒的なアピール力をもっていると感じてるんですが、今回もそれにまんまとのっけられました(・∀・）←美味しい仕掛けには喜んで乗っかる人GENKAI！の文字を、先日 emart でチラチラ見かけて...
2023.04.27
アジアン料理
カフェ

【Ho Chi Minh】カフェを探してたらなにやら渋い名前のカフェが…？外で麦茶が飲めるって嬉しい！ ~ Shibui Cafe

Shibui Cafe。渋いカフェ？インテリアが渋い？お味が渋い？そもそも日本語なのか？と興味そそられたので行って見た♪番地番号住所をたどっていくと、番号にスラッシュはなくて、176 Le Lai とだけ。ヘムの中の場合は176/● って、...
2023.04.25
カフェ
イベント等

【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会！IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画！ ２回目もすでに開催しました！~ IL CORDA

inago会、着々実績重ねてますが（笑）、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明！※202...
2023.04.23
その他の国イベント等ステーキ・焼肉・BBQ
中華料理

【Ho Chi Minh】中華料理の老舗＆24時間営業の名物店が拡張してたので改めて行って見た！ ~ Tan Hai Van

Tan Hai Vanといえば、24時間空いてて、バックパッカー街やベンタン市場からもさほど離れていないってことで有名＆人気のお店。そちらが拡張してたので行ってみた！フェイクかと思ったら拡張！みなさんもこちらの通り、通ったことがあるかもしれ...
2023.04.22
その他の国ベトナム料理：麺料理中華料理
スイーツ

【Ho Chi Minh】最近ハノイからやってきた（というか大陸から？）ソフトクリーム屋さん、やっと食べた！ ~ Mixue

正直まだ中心街には少ないですが、時期に進出してくると思うので、見かけたら是非！ソフトクリーム！気候や、乳製品への馴染みなどの関係もあったのか、10年前にきた頃は、まだそんなにあちこちで簡単に食べられなかったソフトクリーム。まあ私が知らなかっ...
2023.04.20
スイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】日本人にもなじみにあるエリアは実はハノイ料理の集まるエリア？！天気予報みたいな名前の麺を食べて見たよ！ ~ Beo Oi Quan

古くから日本人が多く住むエリアとしても知られ、飲食店も多く、結構親しみのあるエリアですが、実はハノイ料理が盛んなエリアでもあるんですよね。しかもこのヘムは私も入ったことなかった！両側にたくさん広がるヘムの数々NguyenThi Minh K...
2023.04.16
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