一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

日本料理

【Ho Chi Minh】9日からの３日間に備えよ！みんなのKemuri Donburi ４周年記念！

今年も！この季節がやっってきましたよー！祝・４周年！はーい、今年もこの季節がやってきましたよー！みんなの、Kemuri Donburiさんの４周年！2023年5月9日・10日・11日の３日間KEMURI丼、M・L・XLのどのサイズでも100...
2023.05.08
日本料理
ベトナム料理：バインミー

【Ho Chi Minh】釜炙りパンで食べるBanh Mi？！ホステル併設の可愛い店内！ ~ Grandma Lu – Banh Mi, Coffee & Hostel

最近この辺に用事があって歩いてたら、あれれ。こんなお店があったのね？店内飲食できるローカル感と美味しさのあるバンミー。まさかの釜炙り？！Thai Van Lungの一角に2023年3月ちょっと奥に引っ込んでるから、手前を歩いてきてもなかなか...
2023.05.07
ベトナム料理：バインミー
その他の国

【内容訂正・ホーチミン】ホーチミンのインド料理 に新星！と人にもオススメしていたのですが…？ ~ Benaras

ホーチミンのインド料理 は実に優秀。ホーチミンではなかなか遭遇できないレベルのものがあったり、北と南インド料理が同時に楽しめるお店があったり、と嬉しい想定外なお店がたくさん。そんな中でも、要注目のお店が出現。デリバリーで「ここ美味しい！」と...
2023.05.02
その他の国
食品

【Ho Chi Minh】ナッツやドライフルーツだけじゃないこと知られてない？と思ったので念のため！ ~ Amuoi

Amuoiさんといえば、在ホーチミンの日本人のほとんどが知ってるんじゃないかってくらいに有名なお店。ナッツやドライフルーツが有名ですが、その他も美味しいってご存知ですか…？お土産買うときの強い味方　Amuoiさん！Tan Dinh市場の H...
2023.05.02
食品
日本料理

【Ho Chi Minh】大変遅ればせながらですが食べて来ました、話題の海鮮丼！ ~ 丼飯 Don Fan！

誰が上手いこと言えとー！というのが最初に店名を聞いた時の感想でしたが（笑）、まあことごとく評判がいい！中々行けなかったのですが、やっと行けたー！千蔵さんの２階場所はLe Than Ton、ラーメン千蔵さんの２階になります。昔、おしゃれなラー...
2023.04.30
日本料理
アジアン料理

【Ho Chi Minh】にわかに最近目に飛び込んでくる韓国海苔が駄目押ししてきたので食べてみたら美味しいじゃん！ ~ GENKAI

韓国の企業さんはマーケティングに行き多いあるし、圧倒的なアピール力をもっていると感じてるんですが、今回もそれにまんまとのっけられました(・∀・）←美味しい仕掛けには喜んで乗っかる人GENKAI！の文字を、先日 emart でチラチラ見かけて...
2023.04.27
アジアン料理
カフェ

【Ho Chi Minh】カフェを探してたらなにやら渋い名前のカフェが…？外で麦茶が飲めるって嬉しい！ ~ Shibui Cafe

Shibui Cafe。渋いカフェ？インテリアが渋い？お味が渋い？そもそも日本語なのか？と興味そそられたので行って見た♪番地番号住所をたどっていくと、番号にスラッシュはなくて、176 Le Lai とだけ。ヘムの中の場合は176/● って、...
2023.04.25
カフェ
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】Bep Me In の支店としてリニューアル！本店より落ち着いててベトナムちっくな内装も素敵。Banh Xeoも美味しいよ！ ~ Cuon Me In

人気のあのお店が帰ってきた…けど…？なんかっ、しばらく見ないうちにさらに素敵になっていたー！BEP ME INという名店の姉妹店2022年11月ローカルの中では、というわけではありません。ベトナム料理ではあるのですが、フランス人オーナーさん...
2023.04.25
ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：ローカル
イベント等

【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会！IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画！ ２回目もすでに開催しました！~ IL CORDA

inago会、着々実績重ねてますが（笑）、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明！※202...
2023.04.23
その他の国イベント等ステーキ・焼肉・BBQ
中華料理

【Ho Chi Minh】中華料理の老舗＆24時間営業の名物店が拡張してたので改めて行って見た！ ~ Tan Hai Van

Tan Hai Vanといえば、24時間空いてて、バックパッカー街やベンタン市場からもさほど離れていないってことで有名＆人気のお店。そちらが拡張してたので行ってみた！フェイクかと思ったら拡張！みなさんもこちらの通り、通ったことがあるかもしれ...
2023.04.22
その他の国ベトナム料理：麺料理中華料理
スイーツ

【Ho Chi Minh】最近ハノイからやってきた（というか大陸から？）ソフトクリーム屋さん、やっと食べた！ ~ Mixue

正直まだ中心街には少ないですが、時期に進出してくると思うので、見かけたら是非！ソフトクリーム！気候や、乳製品への馴染みなどの関係もあったのか、10年前にきた頃は、まだそんなにあちこちで簡単に食べられなかったソフトクリーム。まあ私が知らなかっ...
2023.04.20
スイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】日本人にもなじみにあるエリアは実はハノイ料理の集まるエリア？！天気予報みたいな名前の麺を食べて見たよ！ ~ Beo Oi Quan

古くから日本人が多く住むエリアとしても知られ、飲食店も多く、結構親しみのあるエリアですが、実はハノイ料理が盛んなエリアでもあるんですよね。しかもこのヘムは私も入ったことなかった！両側にたくさん広がるヘムの数々NguyenThi Minh K...
2023.04.16
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ho Chi Minh】大好きなクリームパンが、にっこりパンに名前を変えて売られてました♪ ~ 4G’s Texas

コロナで市内の店舗数はちょっと減ったかもしれませんが、こちらは健在！クリームパンとクリームチーズパン、美味しいヨォ！お気に入りパン屋さんの支店2018年2月本店、になるのかな。今回偶然見つけたお店のすぐ近くにまた支店ができてました。本店さん...
2023.04.14
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】街中にあるローカル店の Banh Canh は美味しい？ ~ Ngan Banh Canh

最近この周辺のカフェなども紹介してるけど、実はローカル麺屋さんもあって意外？あのネイル屋さんの近くまたもや、いつも行ってるネイル屋さんの近くです。以前はあんまりこの辺でご飯食べる感じじゃなかったんだけど、オフィス街でもあることから、ランチタ...
2023.04.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
イベント等

【Ho Chi Minh】Ramen Kappou 第４弾！　前回とはまた違ってたし更に磨かれてた感！

前回初体験したFumeさんと一燈さんの強力タッグの Ramen Kappou。今回も行ってきましたよー♪ お久しぶりの Ramen Kappou前回開催が12月。元頻繁にやってるイメージがあったんですが、これ、年に２回くらいなんですってね。...
2023.04.11
その他の国イベント等日本料理
カフェ

【Ho Chi Mimh】わたしがしないで一番素敵なMOCAを楽しめるツウ好みのカフェ ~ a Coffee House

ローカルグルメ裏通りにある「良い」珈琲店2019年９月相変わらずバンバンできてるカフェ群ですが、チェーンに負けじ劣らず、プライベートと思しきお店も増えている。こんなローカルエリアの裏道に作ってどーすんの？と思ったりもするのですが…うおー。な...
2023.04.10
カフェ
アジアン料理

【Ho Chi Minh】イケイケな感じのデザインですが、ちょい飯も出す実は面倒見の良いやつ的カフェ ~ Maigu Drinker Coffee

Fame Nailさんの近くにあるカフェ。ちょいとイケイケな感じでどうかと思ったんだけど、意外とよかった！イケイケ外観このエリア、以前はなんとなく立ち寄りカフェとかが少なかったのですが、最近にわかにローカル飯屋さんとかもできて、爪しに行った...
2023.04.09
アジアン料理カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】あのカジュアルステーキのお店が Nguyen Sieu にデジャヴな新店を？！ ~ El Sol – Nguyen Sieu

少し前に看板見つけて「え？！」ってなったEl Solさんの新店。やっと行ってきましたよ！まさかのデジャヴなお店への道El Solさんは、以前からカジュアルステーキのお店としてなんども紹介してた店ですが、なんと、数ヶ月前に、Le Cortoさ...
2023.04.07
ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】これは美味しい、充実の味！人気のお店、Ngugyen Thi Minh Khaiに登場！ ~ Xoi Lang Nghe

ベトナムは米の国、はよく知られてますが、米の中でも餅米がまた実にポピュラーなんですよ！ベトナムに来て馴染みが深まった食べ物日本でも知ってた食べ物ですが、ベトナムに来てから俄然馴染みが深くなった食べものがあります。うずらの卵と、餅米。ウズラの...
2023.04.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
イベント等

【inago会お誘い▶️受付終了！】「あの」IL CORDAさんアラカルトお味見会を今一度！

たまにはこちらでもお誘いを！大好評だったIL CORDAさんのアラカルトお味見会の第二弾開催！※募集は終了いたしました！普段はinago会内のお誘いですがinago会案件、着々実績積んでますが、まだそんなに周知されてるわけでもなく、「そんな...
2023.04.06
その他の国イベント等ステーキ・焼肉・BBQ
カフェ

【Ho Chi Minh】Nguyen Hue通りにカフェの新星・この場所なのに贅沢な作業空間？！ ~ ZCafe

あいも変わらず新店ひしめくホーチミンですが、Nguyen Hueの路面にこんなでっかいカフェがいつのまに？！本当にカフェか？と思う外観Nguyen Hue 通りといえば、中央に大きな歩道があることも手伝って、毎夜たくさんの人出で賑わう人気の...
2023.04.06
カフェ
イベント等

【Ho Chi Minh】遅まきながら第一回 Banh Mi Festival 2023 の様子を備忘録的に

行く気、なかったんです。暑いだろうし混むだろうし。でも最終日近くになってから、バインミーだけじゃないと聞いて…？第一回 Banh Mi Festival 意外だったんですが、これまでBanh Mi Festivalって開かれたことがなかった...
2023.04.05
イベント等
カフェ

【Ho Chi Minh】思いっきり一等地にあって警戒しまくりなカフェだったけどアレ？アレレ？と言っている間に２回目訪問 ~ The Dreamers Desert Bar

敬遠していたお店に入って見たら、うん、なんか悪くなくってついつい２回行ってしまったw 偏見はいかんね、偏見は😅鬼門カテゴリー by 個人的偏見あの、該当するお店をお好きな方がいたら大変恐縮なのですが、コロナ前１〜２年くらいから出て来たおしゃ...
2023.04.05
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】気になってた、夕方からの街角のローカル人気店にやっとトライ！ ~ Quan Nga Bo La Lot

毎日毎日、夕刻になるとモウモウと煙を上げ、ひっきりなしにお客さんが出入りしているお店。やっといけたー！あそこの角Pham Viet Chanh方面から伸びる、Nguyen Huu Canh 通りを、Ton Duc Thanh通りに突き当たっ...
2023.04.04
ベトナム料理：ローカル
中華料理

【ホーチミン】見逃していたあのお店の飲茶、あなたはビュッフェ価格と勝負できるか？！ なんならお得に楽しむTipも書いときますね！~ Shang Palace

ホーチミンでは数々の飲茶のお店を紹介してきましたが、ここ、見逃してた。先日、夜の部はご紹介したのですが、こちらの’飲茶、ビュッフェだけどもちょっと待ったー！広東系のさっぱり中華先日レポしたShang Palace。10年前ならたしかにちょっ...
2023.04.04
中華料理
食品

【ベトナム】4P’sさんが MIKAN BiA を発売されたというので飲んで見た！Orange じゃなく MIKAN！

オレンジワインとか、いろいろ美味しいお酒を紹介してくれてる4P’sさんですが、オリジナルビールも美味しいですよね。で、今度は、MIKAN！オレンジじゃなくみかん！4P’sさんから、新しいビール！オリジナルビールがあるのは知ってたんですが、今...
2023.04.03
@Binh Duong@Hanoi食品
カフェ

【移転】心機一転、新しい場所で営業再開！ ~ Trung Cafe & Desert

2022年秋の新作試食の結果と今後の楽しみ方！2022年9月みんな大好き、Trung Cafeさん。私もこの店の何が好きってお味もだけども、とにかく勉強熱心なオーナーさんが素晴らしい！ということは、インタヴュー記事でも書いた通り。そこ、皆さ...
2023.04.02
カフェスイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】チェーンのカフェにしちゃ気の利いたレシピがあって最近チョクチョク行ってます ~ beMIND Cafe Coffee and Juice

自分の認識だと、去年あたりから急速な伸びを見せてるこちらのお店。よくあるチェーンの一つだろうと、特に期待もしてなかったんだが、気がつくと結構通ってた…？南国のモノトーンどこの店舗も結構大きくて通りがかりに目につくところにあるのだけど、あれよ...
2023.04.02
カフェ
イタリア料理

【Ho Chi Minh】パスタ食べたい時どこ行ってる？専門店じゃないのにどれも絶品、カルボナーラ♪ペスカトーレ♪ビビデバビデブゥ♪ ~ IL CORDA

ホーチミンに住んで10年。パスタは自作が多かった。外で食べても悪くはないけど、自分のパスタで十分なことが多かった。…どの口がそんなことを言っていたのか…orzみなさん、ホーチミンでパスタ食べるならここおすすめよっ。※2023年6月に大幅メニ...
2023.03.31
イタリア料理ステーキ・焼肉・BBQ
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】まさかの日本語対応もしてくれる、ベトナム・クリエイティヴなファインダイニング！

良い評判しか聞こえて来ない！ホーチミンは昨今ファイン大ニンッグ花盛り。中にはお値段と見栄え、形のみというところもありがちなので、「高いから安心」「高いから美味しい」「お値段は安心代」が、まったく通用しない世界なので慎重に選ぶ必要はあるのです...
2023.03.28
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：ゴージャス
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