一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンでちぇりがずーっと愛用しているネイル屋さん ~ Fame Nail

Fame Nail さんは、ホーチミンでも人気のネイル屋さん。私もずーっとお世話になってるお店です！ スカルプを上手にできる人もいます 爪を欠けさせちゃってブサイクなことになってたんだけど… スカルプ、なんと１本50kドン。250円。 え？...
2018.02.12
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

Lau De Dong Huong ~ 100％山羊三昧

田舎の方ではよく見かける「なんかの丸焼き」。 なんか、の部分には豚さんであったり鶏さん さんであったり、はたまた犬さんであったり するわけですが、鶏はともかく、国際的な一般 基準からは外れていると思われるものは、 なるべく人目につかないよう...
2018.02.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：山羊料理
中華料理

【移転】Dim Tu Tac 〜 飲茶ランキング、アッサリ奪取！

移転後の場所　Feb.2018 移転する、と言う話を聞いて動揺していたの ですが、１区の便利なところに移転してくれ てたようです。Sheratonホテルのど真ん前。 繁華街なので価格がどうなってるかは不明。 店舗が増えた、と言うわけではなく...
2018.02.11
中華料理
インスタントヌードル

Phu Gia ~ 大人味焼きそば？

即席麺、あまりアップしてませんが、結構 食べてます。そんだけ外で食べてていつ 即席麺とか食べる時間、というか、食べる 胃袋があるんだ？と先日友達に言われまし たが、うん、あるんです。 ただまぁ、逐一あげるほど美味しいものに 出会うわけでもな...
2018.02.11
インスタントヌードル
その他の国

【閉店】Mac n Cheese ~ 禁断のマカロニチーズ！

最近自分をとても褒めてあげたいことがあっ たんです。もう夜中も近かろうという時間に ですね？なんかデリバリー取っちゃおうかなー と思い、いつもの、Vietnammm.com を 眺めてましたら。。。 マカロニチーズ！ヽ(・∀・)ﾉ ダメーー...
2018.02.09
その他の国デリバリー
ベトナム料理：シーフード

Sieu Cua ~ ジンクス踏襲

晴れ女とか雨女とか、何かをすれば良いとか 悪いとかの験担ぎ。科学的根拠があるわけじゃ ないけど、メンタルな誘導効果はあって、 プラセボ的な結果を得られるケースがある ものってありますよね。 何度か話したことがあるかもだけど、私の場合、 「わ...
2018.02.08
ベトナム料理：シーフード
スイーツ

【閉店】Furin ~ とっておきスフレチーズ！

こちらは閉店しました あ、不倫じゃないです。 店名、「風鈴」だそうです。 歩いてて偶然見つけたの。ちょっと裏路地 チックなところだからってのもあるけど、 風鈴、という日本語を使うからには、 日本人も絡んでる？？？ だとしたら、全然知らなかっ...
2018.02.07
スイーツ
その他の国

Qui ~ クラブがやってるお昼ご飯

Le Thanh Ton通りにある目立つクラブの こちらのお店。まあ場所柄と、あまり好みの タイプじゃないクラブだったのでスルー だったのですが、ランチタイムにはちょっと 興味がありました。 ただ、以前は200kくらいしてたのかな。 かなり...
2018.02.05
その他の国
イベント等

読者の皆さんと楽しんだ ちぇりBBQ終了しました！

さて、ご参加を募集していましたちぇりBBQ。 晴天のもと、昨日完了いたしました！ なんでBBQ？ 事の発端は、私が日本で100人BBQをやっていた、という話からで、「それ、こっちでもやりましょうよ！」と、T氏が音頭を取ってくれた事。 いきな...
2018.02.04
イベント等
日本料理

【閉店】Manmaru ~ 皆さんご存知

※こちらは閉業されたようです このブログで和食屋さんをご紹介するのは 割とレアかと思います。そもそも私がロー カルなお店の方に興味を持ってしまいがち なので、なかなか選択肢に入って来にくい というのはあるのですが… 今回は打ち合わせごとでこ...
2018.02.03
日本料理
バー

Liquid Sky Bar ~ 穴場！

私がこれまで気づかなかっただけ、と言うのも ありますが、バーにしてもカフェにしても、 なかなか穴場で、そんなに押せ押せで推される ことがないと思われるこちらのホテルのダイ ニング。 どこもいいのよね。。。 そしてご紹介すべきは、上記２つだけ...
2018.02.02
バー
日本料理

Co Chu Nho ~ 10区の小さなお寿司やさん

さて、感激の蟹カレー麺を食べに行った時の こと。 見慣れぬエリアを見渡してると、店の向かいに 日本語学校がありまして、その左隣には和食 屋さん。そして右方向にもこんなものが。 Sushi、とは書いてあるけど、一切日本語が 書かれていない。店...
2018.02.01
日本料理
ベトナム料理：ローカル

Banh Canh Ghe Muoi Ot Xanh ~ 甲殻類機動隊

うっかりしてると、ついついこちらからの連絡 が滞りがちになってしまうのに、いつも声を かけてくれるお友達が「どこ行く？」ってなっ た時にいつも候補に挙げてくれてたお店。 久しぶりに可愛い女の子と食事するのに、麺類 のお店ってどーよ、と思って...
2018.01.31
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：シーフード
バー

Brix ~ 飲みたいだけならここに行こう！w

ラクレット食べました！ Jan.2017 ハッピーアワー（食前）や２次会（食後）で よく使うこちらのお店。いつも「食べられない」 タイミングのことが多くて、気になりつつも 食べれなかったラクレットを食べてみました！ カウンターの端、入り口付...
2018.01.30
バー
ベトナム料理：ローカル

Pho Bo Phu Gia ~ アメリカの旅番組で知りました

故あって、旅番組はすっかり見なくなったのですが（この辺またメルマガの方で詳しく、ね）Netflixの、Somebody Feed Phil って番組は好きで、世界中の美味しいものを紹介して回ってるその中でも面白かった回の国は何度も見てる。 ...
2018.01.30
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇり info（生活情報）

安物買いの銭失い・実践

お引越しをしたのに伴い、チョチョイした ものを買いにこちらへ。 家電を探す必要があったのでついでに 雑貨も。雑貨、高い高いと思ってたら、 意外とお手頃のもあって、なんだかんだと 不足を補充。そんな時に。。。 39kのフライパン発見www い...
2018.01.28
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報）

9/23公園で会える「かも」？な彼

以前からこの周辺で度々見かけてはいたんですよ。 バイクの後ろにチョコンと乗ってたり、飼い主 さんと思しき方に片手で抱かれてお散歩（？） してたり。 彼。 あんまりにも美しすぎて、この日は最初、 公園の一角に置かれたオブジェかと思ったw しか...
2018.01.28
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報）

ブログ・マイナーチェンジ中

マイナーチェンジ始めました リニューアル直後から使い勝手についてのご意見 を色々いただいてしましたが、なかなか手をつけ られずにご不便をかけておりました。 最近、心強い助っ人を得て、やっと諸々に着手開始。 まだまだ改良の余地はあるのですが、...
2018.01.27
ちぇり info（生活情報）
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Sofitel Hotel 〜 最高「だった」シャンパンブランチ

一時期低迷を感じたこちらのレストランですが、2023年現在、新たに改装したのちにスタッフも変わって、大変快適に楽しめたので、いかに別記事を記します。最新情報はそちらをどうぞ。 過去最高峰を撤回します　Jan. 2018 ※2023年時点でま...
2018.01.26
ビュッフェ／アフタヌーンティー
中華料理

東北餃子 ~ 引越し餃子

ホーチミンに来てお引越しは3回目。 と言っても、前回は同じビル内移動だったので、場所を移動するお引越しは２回目でした。で、その移動をするお引越しの際、前回は引越しそばならぬ引越し餃子を食べに行きまして。 あのお店の支店？ 以前は、餃子といえ...
2018.01.24
中華料理
スイーツ

ABC ~ 皆さんご存知のパン屋さん

街のパン屋さんです、 一部、コンビニにも降ろされてるので、 見たことがあったり、知らずに食べてる 方も多いはず。 ぶっちゃけ、わざわざ足を伸ばして買いに 行くような感じじゃないです。韓国系の別の パン屋さんよりは若干リーズナブルですが、 お...
2018.01.23
スイーツ
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【業態変更】ホーチミンのある意味出色？驚愕コスパ朝食ビュッフェ ~Victory Hotel

ホテルの朝食ビュッフェが、500円？！しかも質も悪くなく、ローカルフードがてんこ盛り！！旅行者さんには、まとめていろんなローカル色を楽しめる」チャンス！？ ※こちらのビュッフェサービスは終了されたようです。代わりにビアホイがオープンしていま...
2018.01.22
ビュッフェ／アフタヌーンティー
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】西京焼き的

南国のお魚は美味しくない、はナンセンス。 ただし、日本と同じ、と言うわけにはいか ないので、色々手入れをするわけですが、 その魚に合った仕込みをすると、日本で 食べるお魚に負けない美味しさに♪ 今回は、平べったい感じのお魚（なんだその 雑な...
2018.01.21
ちぇり飯レシピ！
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】芋ご飯

サツマイモを丸ごとご飯と一緒に炊く、 と言うワイルドなレシピを見かけて やってみたい！と思ったのだけど、残念 ながら、我が家のお米の最適炊飯モード 「早炊き」でやったら時間が不足して いたのか、芋、芯がガシガシ。。。 といわけで、助っ人をお...
2018.01.20
ちぇり飯レシピ！
ちぇり info（生活情報）

Thanh Hung ~ 再びお引越し業社さん♪

お引越し、終わりました！ 今回も業者さんは、前回・前々回お願いした ローカルの会社にお願いしました。自分で オーダーできないくせに、懲りないなぁと 我ながら思います。今回もレセプションの 方に予約をお願いしました(｡-_-｡) 言ったらやっ...
2018.01.20
ちぇり info（生活情報）
カフェ

Ten Ren’s Tea ~ 茶がうまい！

いつの間にか市内に６店舗もできてるらしい こちらの茶カフェ。台湾のお店なのかな。 見かけた店舗には、行列するほどじゃない けれど、とにかくひっきりなしに人が出入 りしておりまして。 Always full of guiests もちろんバイ...
2018.01.19
カフェ
ベトナム料理：ローカル

【Vietnammm】Ga Den Quan ~ 烏骨鶏専門店！

デリバリーサイトを見てるときに見つけた とある専門店。こんなもんの専門店がある んだ？！と気になり、その日は別の目的が あったので我慢したけど、辛抱たまらず、 翌々日にトライ。 注文後、たっぷり1時間ほどかけて到着。 デリバリーサイトの平均...
2018.01.18
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯デリバリー
カフェ

Atrium Cafe ~ 隠れゴージャスカフェ！

ご存知の方はご存知だと思う。 でも私はこのカフェ知らなかったわ。 こちらのカフェが入ってるホテルには 何度も足を運んだ。そう、サタデー ブランチという画期的なクラフトビールの フリーフローがある、 Renaissance Riverside...
2018.01.17
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

Pho 45A ~ ブンボー美味しい！

ホーチミンにくる旅行者の方のリクエストで、 日本ではベトナム料理の代表格と思われて いる節がある「フォー」のリクエストを 受けることが多いのですが、実際にはブン の方を目にする・食べる機会が多い気がして いて、実際手持ちのコマが多いのもブン...
2018.01.16
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ステーキ・焼肉・BBQ

【閉店？】The First Kitchen 〜 宅配ステーキ？！

※2021年11月現在Google Map上で閉業、となっていましたので記しておきます ＊＊＊＊＊  Jan. 2017 ＊＊＊＊＊ 宅配ステーキが手頃で美味しいこちらのお店。 店舗にも行ってみたけど、そちらはあまり パッとしない感じだった...
2018.01.15
ステーキ・焼肉・BBQデリバリー
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