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製氷機で最初はないわーと思ったのに使ってるうちに意外と好きになったものがありまして

雑貨
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料理にも飲み物にもよく使うので、氷は我が家の必需品なのですが、何の気なしに買った上に、最初は(ないかな…)と思ってたものが、気がついたら大活躍してるんです。

標準のものでも十分な製氷機

最近の冷凍冷蔵庫の冷凍庫内には氷を作るスペースが設置されてて、なんなら自動でガラゴロ出てくるのとかあって、すごいことになっているから、それがあればオッケー、なんですが…

サイズは選べませんよね。
ベトナムにお住いの方で、お外でビール、特にローカルで召し上がったことがある方はご存知かもしれませんが、小ジョッキの中にドーン!と陣取る筒状のでっかい氷。

そもそも日本から来たばかりだと、ビールに氷?!と思われることが多いかもしれませんが…

私みたいに、食事中にアルコールはあってくれたほうが絶対美味しいけど量はいらない、特にビールはすぐにお腹がいっぱいになるので、ちょっと苦手だった人にはこれがなかなかいい具合だったりする。

勝手な推察を言いますと、割に近年まで(10年単位の話ですが)冷蔵設備が整っていないことがあり、路上での飲食が盛んな都南アジアで冷たいビールを飲もうと思ったら、こうやって飲むのは珍しいことではなかったんですよね。

「そんなん水っぽくなるやん!」と思われますよね?はい、水っぽくなります(笑)

でもそれがこの暑い気候の中では程よく、体にも優しかったり。ビール党の方には笑われそうですが、ビールに氷も、慣れると悪く無いのですよ(^・^)

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路上テイストをお家でも

で、ベトナムに来た当初、家にあった製氷機だけでは足りなかったので買い足そう、と、スーパーで見て見たら、こんなのしかその時は置いてなくて。

あ、でっかっ(´⊙ω⊙`)
キューブじゃなくて、棒状になるやつ。筒、ではないので、厳密にはお外でよく遭遇するものとは違うし、家の飲料水使って家庭用冷凍庫で凍らせるので、そーんな綺麗な氷にもならない。

さらには凍るのに時間もかかるので、あー失敗したかな?と思ったのですが…そしてさらには…

凍らせると、こんな風にたわむしwww
でもこの、たわんだ状態も「なんだよ安っちいな」と最初は敬遠していたものの…

冷凍庫から取り出し、20〜30秒常温において両はしをぐいっとテーブルに押し付ける=全体をまっすぐにしようとすると…

ぽろっと真ん中の子が飛び出してくる形で氷が取れやすい。あとは左右を持って、雑巾を絞るように両手を前後交互にクイっとひねれば、簡単に取れる。あら便利。

できた氷はこんな感じで、でっかいです。
上のグラス、350ml分の水量が軽々入っちゃう大きさなので、氷そんなに大きく見えないかもですが…

なかなかの存在感。
この上にコーヒーのドリッパを置いて、一滴一滴、氷の上を滑らせるようにして即時に冷やして入れるアイスコーヒーとかも好き。

そして厳密には比べたことがないのですが…

大きい分、溶けるのがちょっとゆっくりな気がする。
グラスの中で小さな氷がジャゴジャゴするのが美味しいドリンクもありますし、見目にも色気がないので、良し悪しはあると思うんですが、家で飲むときにはこれがなかなか快適で。

あ、グラスの中が少なくなって来て、勢いよくグラスを傾けるときは気をつけてください。「ゴッ!!」とでかい氷が前歯攻撃して来ますので(・∀・)(←やられたのね…)

というわけで、最初は麺用にしか見えなかったこの製氷モールド、ここ数年でとたんに我が家で脚光を浴びてる感じ。

何年間無駄に持っとったんや?と思いますが、物事にはタイミングってものがあるようで。

他に製氷機ってどんなのがある?

で、思ったわけです。
ほかになんかかっこい製氷モールドとかあるんだろううか?と。

いや、かっこいい氷ができる製氷モールドか。製氷モールド自体が格好良くても仕方ない。

まずはクマ!
ちょっと商店定まってない表情が怖いけど、クマ!

あれだな…だんだん溶けてってT2のラストシーンみたいになるやつだ…。それを見るに忍びなくて頭を押さえつけて飲み物の中に沈め溺死させちゃうしかないやつだ…。

なんか暗澹たる気持ちになって来たので、これはちょっとスキップしておこう…

https://www.lazada.vn/products/khuon-lam-da-vien-3d-ice-cube-khuon-khuon-lam-da-hinh-dong-vat-de-thuong-bang-silicon-mai-mon-gau-khuon-vien-da-tra-sua-ca-phe-sang-tao-bang-silicon-i1115014680-s3915486336.html?spm=a2o4n.searchlist.list.76.23487c535uWrYM&search=1

 

こちらはお酒をロック飲むときにあってくれると、ちょっと雰囲気が出そうな、丸氷モールド。

あれはバーテンさんの技術と労力を用いたところに意味があるので、本来の魅力を一切、切り捨てた色気のなさでいうとピカイチな感じがする商品ですが…

先に紹介した棒状のものではロックグラスには大きすぎ、かといってクラッシュ凍りはすぐ溶ける。小さいキューブがグラスの中でグジャガラよりかは、このころんと丸い氷の方が良いかもしれない。

https://www.lazada.vn/products/ibxsz-dung-cu-nhagrave-bep-cocktail-whiskey-daacute-viecircn-tai-nhagrave-khuocircn-doacuteng-bang-ice-cream-cube-dung-cu-lagravem-kem-khuocircn-daacute-viecircn-i1468573659-s6097813382.html?spm=a2o4n.searchlist.list.110.23487c5346EAuB&search=1

 

逆に、小さい氷ガターっぷりの方がスキやねん!という方には、その形状で選ぶというより、モールドの素材で選んで見てはいかがでしょうか?というご提案。

シリコンですねー。これはしなるので、写真の通り、取り外しが楽だったりする。プラスチックだとしならせるのにも限界があるし、叩いて傷つけるのもなんですしね(いや、そんな乱暴な扱いする人いる?)

https://www.lazada.vn/products/bullockne-thuc-uong-coke-trai-cay-cap-thuc-pham-silicone-thuoc-ve-moi-truong-khoi-bang-nho-khuon-vuong-nho-khay-nuoc-da-may-lam-da-i1524441440-s6403626893.html?spm=a2o4n.searchlist.list.75.ac347c536jXFDo&search=1

わやがで使ってるのほど大きくなくていいけど、今家にあるものより、もちょっと大きなキューブがいいな?という方にはこんなサイズのものも。ってか、10k≒50円て(・∀・;

でもこのサイズは割に使いやすいかもしれない。買ってみるかな。

https://www.lazada.vn/products/khay-lam-da-6-vien-to-nhua-viet-nhat-cao-cap-i1283668516-s4850329636.html?spm=a2o4n.searchlist.list.22.53967c53otjpe6&search=1

 

これは…モールドじゃなくて、溶けない氷。ってか、ステンレスのキューブを冷やして氷代わりにって商品っぽいけど…

これは、感覚的にちょっと私は抵抗あるかも?(・∀・; もっとアクリルとかで氷っぽい容貌をしてくれてたら、もうちょっと近づいてみようかと思うんだけども…どうだろう?

どのくらい、表温度を保てるかってところには興味あるんだけれども。

https://www.lazada.vn/products/khuon-da-vien-tam-nhin-vien-da-inox-304-khay-vuong-khuon-lam-mat-kim-loai-tai-su-dung-voi-da-i617496683-s1431004233.html?spm=a2o4n.searchlist.list.88.42e47c53rZcUoy&search=1

 

というわけで、製氷モールド&氷の代替品など。
色々あるもんですねー。

もちろんもっと可愛い星型のものとかハート形に固まるラブリーなものなどいろいろ。ご興味があれば、お試しあれなのです♪

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