ベトナム料理：アラカルト

Ngoc Chau Garden　〜　素朴でガツンなベトナム料理

＊＊＊＊＊ 2016 May　＊＊＊＊＊便利な場所にあるので、なんだかんだでチョイチョイと。ものすごくゴージャスってことでもないし、ぜひわざわざこちらに！ってほど特徴があったりレベルが高い訳じゃないけど、お家じゃ中々しないおもてなし料理。...

2016.06.08

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

やっぱりコムタム

＊＊＊＊＊ 2016 May.＊＊＊＊＊相変わらずチョイチョイ買いに行ってるこちらのコムタム屋さん。やっぱり美味しい。というか、コムタムを家に持って帰って食べたいなーと思うときは、かなりお腹がすいていて、恐ろしくガッツイてたべてしまいそうで...

2016.05.27

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【閉店】KOTO　〜　是非賛同したいベトナム料理店

＊＊＊＊＊ 2016 May. ＊＊＊＊＊なんだかんだで良く行ってるなー。頼むものがワンパターン化して来た気がするけどwこの暑い時期でも夜はオープンスペースが気持ち良くて♪ やっぱりこのモーニンググローリーのサラダはおいしかったし...

2016.05.18

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Pho Hai Thien　〜　カラフル・フォークオン！

バインクオンってありますよね。蒸し立てのライスペーパーで具合包んで食べる、ペロンペロンの美味しいヤツ。私が何度もあちこちで書いてる、さんとか。蒸しライスペーパーで巻いて食べる料理ってそれくらいのもんかなーと思ってたのですが。。。フォー...

2016.05.11

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【閉店】Mon Hue 〜ドンコイ通り店

※このお店は2019年10月時点、閉店していますホントに今更。何故今MON HUE？と言う声が聞こえてきそうですねwあっちこっちに点在するチェーン店。あっちゃこっちゃの店を取り上げ尤もらしい事をいつもはなにやら言うてるくせに「いーまーさー...

2016.05.09

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：中部・フエ料理ベトナム料理：麺料理

Co Ba Xu Quan　〜　こんな所にお洒落ベトナミーズ

いつの間にっ。全く気づいてなかったのですが、Hai Ba Trung 通り、街中から左程離れていない場所に、狭くひっそりならわかるんだけど、まずはHai Ba Trung通りからお店の入り口までが長い長い作りの通りに。もうここからオサレ。っ...

2016.04.29

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

Bo Ke Quan　〜　ビンズンのローストチキン屋さん

ビンズンで日本語を勉強している人達とスッカリ仲良しになった旦那さん。毎週ではないのだけど、時間が許す週末にはビンズンに出掛けて行って、彼らと日本語で会話しながら食事やお茶を楽しむと言う会に参加してるようなのだけど、楽しそうなので今回はちぇり...

2016.04.21

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカル

Tiem Com Ga Hai Nam　〜　やっと知れた、美味しいコムガー！

これカテゴリーを各国料理とどっちにしようかなーと思ったのですが、店名にCom Gaとあるのでベトナム料理にしました。しかしその後にあるHai Nam = 海南　からわかるように、これは海南鶏飯のこと。あとで掲載する名刺にもありますが、シンガ...

2016.04.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Quan Bui　〜　こんな所に素敵なレストラン！

＊＊＊＊＊ 2016 Jan. ＊＊＊＊＊さて、便利が良い箸所にあるので、ちょいちょい使ってるのですが、こちらのバインセオがちょっと変わった方向で面白かったのでご報告。私、バインセオ自体は好きなんですが、ベトナム料理のサイドディッシュとして...

2016.04.07

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Chao Vit Saigon　〜　アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

わたくし、大のアヒル好き。ええ、ヌイグルミやらオブジェとしてみるアヒルちゃんも好きですが、食べるのも大好き(￣￢￣)お店のメニューにアヒル、カモ、ターキーがあると見るや否や、なにはともあれ頼んでしまいたくなる程好き。当然、日本でのクリスマス...

2016.02.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】ほんまに隠れてるけど名店！だった ~ Secret Garden

こちら昔からある人気店ですが、10年レポを重ねていないことについて質問をいただいたので、文末に現状の私のスタンスを告げています。＊＊＊＊＊　2015 Apr.　＊＊＊＊＊ほんまにシークレットな場所にあってわかりにくいです（笑）一応、表に看板...

2016.02.16

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Non La（ノンラー）〜　アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

＊＊＊＊＊　2015 Oct.　＊＊＊＊＊お客さんを接待するほどかしこまってないけど、ちょっと個室があって良い感じのベトナム料理どっか無い？と言われたら、位置関係も含めて総合的に便利だな、と思うのがこちらのお店。なので、あまり頻繁に...

2016.01.29

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Mon Viet 88　〜　Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

買い物に行く旅に気にはなってたのですが、なーんとなく、ショッピングセンター内に出してるチェーン店ってそこまで惹かれなくて放置してたんだけど、もーお腹が空いて好いて仕方ない時に…14時〜21時まで30％引き！なーんて表示を見ちゃったので、それ...

2016.01.02

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Bun Bo Ganh　〜　ボリュームタップリ！

ベトナム麺人気メニューのブンボー！さて、BITEXCOタワーに割と近い位置にあるこちらのお店。お昼時にはオフィス街が近いからか、まーいつもお客さんがいっぱいで！※2023年2月現在こちらの店舗は無くなってますが、他の店舗が数店展開しています...

2015.11.25

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

ガイドブックに載っているお店ながら、その実力で在住者、ローカルの方からも支持を得ているお店。雰囲気も良いのでおもてなしの席にも使えます。知られた名店、綺麗な店舗まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってたこち...

2015.11.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Hue Xua　〜　家庭的すぎて美味しいHue料理

もともとフエ料理のお店のお気に入りがとても家庭的な雰囲気のとこで、実際料理もそう言う感じの穏やかーな味なので、個人的にはフエ料理＝家庭の味、的なイメージを持っちゃってるんですが、宮廷料理でも有名だからそんなことはないんだよね。。。(-“-;...

2015.11.13

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：中部・フエ料理

Vuong Quoc Tom　〜　エビ専門店！

３区、Le Quy Don にあるエビ専門店。エビではあるけど、料理系統が若干タイとかそっちの方も入ってたのでカテゴリーどうしようかと悩みましたが、一応ベトナム料理の中に。お隣は、以前ご紹介したさん。なんか若干出してるメニューがかぶってたり...

2015.10.26

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：シーフード

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

超有名店です。でも行ったことが無かったんです。バインセオに関しては、で事足りていた、ということもあり、こちらのお店をスルーしちゃってたんですよねー。場所派ハイバーチュンを市街地から北上して行き、ピンクの教会が左手に見えてくるのですが、その向...

2015.10.06

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

＊＊＊＊＊　2015 Aug.　＊＊＊＊＊ながーいこと更新してませんでしたが、何かと便利なこちらのお店。久しぶりに行ったらお店が小さくなっていた？？？？けどまだ、3区のコープマートの向かい側、Tokyo Town のある並びにお店はあります...

2015.10.02

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってたこちらのお店。大体のガイドブックにも載ってる有名店で、まだ右も左も分からない頃に行った為、人に頼んでもらった物が何かも分からず、それがどのくらいのグレードかも分から...

2015.08.25

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Ann Quan　〜　ハノイ料理！

「行ってみたいハノイ料理のお店があるのー！」と、前々からお友達に誘われてたのに中々行けなくてやっと念願成就。場所は以前ご紹介した、動物園近くにあるビアクラブ　Vuvuzela　の真横にあるヘムを入って、山ほどバイクが止まってるバイク置き場を...

2015.08.10

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：北部料理

ru. Pho Bar　〜　おしゃれにフォーを♪

＊＊＊＊＊　2017 Jun.＊＊＊＊＊うわーっ、二年振り！実はこちらのお店を目指した訳じゃなく、近くのお店にお誘いしたら、その日は店休日だったという大ポカをして慌ててリカバリーした結果、こちらに伺いました。その節はごめんなさい(｡-_-｡...

2015.07.04

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Noa Restaurant & Bar

Hai Bat Trung 通りと Nguyen Thi Minh Khai通りがクロスする所から程ない場所にある、CENTECタワーというビルの1階。ググッと奥の方に入った所にあるカフェレストラン＆バー。表からは殆どわからなかったので、入...

2015.06.24

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯

COM 53　〜ブンタウの食堂！！

ブンタウだけどローカルのご飯屋さん毎週ブンタウにサーフィンをしに行ってる旦那さん。ランチはローカルのお友達と繰り出す事も多いようで、ここのカーコートが美味しい美味しいって話にばかり聞いていたのをやっと食べに行けました！！良くあるコムタム屋さ...

2015.06.06

@Vung Tauベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Loving Hut（レストラン）　〜　世にも楽しいベジタリアン♪

裏路地にある老舗ベジタリアンレストラン。ベトナムのベジタリアン料理の技術はずば抜けてるので、ぜひ、お楽しみあれ！庶民的な老舗ベジタリアンレストランベジタリアン料理と言えば、がまず頭に浮かびますが。。。以前こちらの二階の食料品売り場に行った際...

2015.05.05

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：ベジタリアン

【閉店】Kim Lam　〜　古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店

ドンコイ通りを川の方面にずーーーーーっと向かって行くとあるお店。もう７〜8ヶ月前に出来たお店だそうですが、ちっとも気づかなかったー(´Д` )場所柄観光客がターゲットかな、という予想はしてたのだけど、決してチープな感じではなく、フエとかホイ...

2015.02.23

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス

Golden Leaf Cafe 　〜　意外な穴場？

レタントンから行くと、Thi Sach をテケテケ南下しまして、最初の大きな角、左手手前角にあるホテル。外観はそんなにゴージャスな感じじゃないし、大通りからは引っ込んだ所にある場所柄からも、あまりホテルとしては周りで聞かなかったのですが、以...

2015.02.13

その他の国ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

DONG PHUONG での結婚式場

新年ですからおめでたい情報を♪年末に結婚式にお呼ばれされました♪これまでにも数回出席させてもらった事があり、一つは郊外の広大なご自宅のお庭に会場を設えたお式等もありましたが、レストランや結婚式場的な所に呼ばれる事も多々。で、今回は、ホーチミ...

2015.01.02

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス

石鍋オックステールのフォー！ ~ Calibre Lounge

巷にはいろんなフォーがある中で、今回はちょっと酔狂にも200kドン（役千円）もするフォーを食べに行って見ました。ホーチミンの一般的なフォーからすると４倍、５倍の価格ですが、果たしてお味は…？Dong Khoi に堂々とアピールする石鍋のフォ...

2014.12.30

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Nirvana Cafe　〜　ベジタリアンランチ♪

2区でササッと食事しようか、ということで、こちらのお店をチョイス。前評判は一切聞いていない状態だったけど、何となくライトな物を、という理由で。で、行ってみたら、間口も店内も全体にこじんまりとしててお洒落な感じ♪椅子やテーブル、ランプシェード...

2014.12.23

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ベジタリアン

ベトナム料理：アラカルト

Ngoc Chau Garden 〜 素朴でガツンなベトナム料理

やっぱりコムタム

【閉店】KOTO 〜 是非賛同したいベトナム料理店

Pho Hai Thien 〜 カラフル・フォークオン！

【閉店】Mon Hue 〜 ドンコイ通り店

Co Ba Xu Quan 〜 こんな所にお洒落ベトナミーズ

Bo Ke Quan 〜 ビンズンのローストチキン屋さん

Tiem Com Ga Hai Nam 〜 やっと知れた、美味しいコムガー！

Quan Bui 〜 こんな所に素敵なレストラン！

Chao Vit Saigon 〜 アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

【Ho Chi Minh】ほんまに隠れてるけど名店！だった ~ Secret Garden

Non La（ノンラー）〜 アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

Mon Viet 88 〜 Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

Bun Bo Ganh 〜 ボリュームタップリ！

Com Nieu Saigon 〜 食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Hue Xua 〜 家庭的すぎて美味しいHue料理

Vuong Quoc Tom 〜 エビ専門店！

Banh Xeo 46A 〜 観光客に人気だけど侮り難し！

Banh Xeo Muoi Xien 〜 バイン・セオ！

Com Nieu Saigon 〜 食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Ann Quan 〜 ハノイ料理！

ru. Pho Bar 〜 おしゃれにフォーを♪

Noa Restaurant & Bar

COM 53 〜 ブンタウの食堂！！

Loving Hut（レストラン） 〜 世にも楽しいベジタリアン♪

【閉店】Kim Lam 〜 古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店

Golden Leaf Cafe 〜 意外な穴場？

DONG PHUONG での結婚式場

石鍋オックステールのフォー！ ~ Calibre Lounge

Nirvana Cafe 〜 ベジタリアンランチ♪

Ngoc Chau Garden　〜　素朴でガツンなベトナム料理

【閉店】KOTO　〜　是非賛同したいベトナム料理店

Pho Hai Thien　〜　カラフル・フォークオン！

【閉店】Mon Hue 〜ドンコイ通り店

Co Ba Xu Quan　〜　こんな所にお洒落ベトナミーズ

Bo Ke Quan　〜　ビンズンのローストチキン屋さん

Tiem Com Ga Hai Nam　〜　やっと知れた、美味しいコムガー！

Quan Bui　〜　こんな所に素敵なレストラン！

Chao Vit Saigon　〜　アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

Non La（ノンラー）〜　アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

Mon Viet 88　〜　Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

Bun Bo Ganh　〜　ボリュームタップリ！

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Hue Xua　〜　家庭的すぎて美味しいHue料理

Vuong Quoc Tom　〜　エビ専門店！

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Ann Quan　〜　ハノイ料理！

ru. Pho Bar　〜　おしゃれにフォーを♪

COM 53　〜ブンタウの食堂！！

Loving Hut（レストラン）　〜　世にも楽しいベジタリアン♪

【閉店】Kim Lam　〜　古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店

Golden Leaf Cafe 　〜　意外な穴場？

Nirvana Cafe　〜　ベジタリアンランチ♪