一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ベトナム料理:アラカルト

ベトナム料理:ローカル

Chao Vit Saigon 〜 アヒルを手軽にーヾ(@⌒▽⌒@)ノ

わたくし、大のアヒル好き。ええ、ヌイグルミやらオブジェとしてみるアヒルちゃんも好きですが、食べるのも大好き( ̄¬ ̄)お店のメニューにアヒル、カモ、ターキーがあると見るや否や、なにはともあれ頼んでしまいたくなる程好き。当然、日本でのクリスマス...
ベトナム料理:おもてなしに

【Ho Chi Minh】ほんまに隠れてるけど名店!だった ~ Secret Garden

こちら昔からある人気店ですが、10年レポを重ねていないことについて質問をいただいたので、文末に現状の私のスタンスを告げています。***** 2015 Apr. *****ほんまにシークレットな場所にあってわかりにくいです(笑)一応、表に看板...
ベトナム料理:おもてなしに

Non La(ノンラー)〜 アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

***** 2015 Oct. ***** お客さんを接待するほどかしこまってないけど、 ちょっと個室があって良い感じのベトナム料理 どっか無い?と言われたら、位置関係も含めて 総合的に便利だな、と思うのがこちらのお店。なので、あまり頻繁に...
ベトナム料理:アラカルト

Mon Viet 88 〜 Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

買い物に行く旅に気にはなってたのですが、なーんとなく、ショッピングセンター内に出してるチェーン店ってそこまで惹かれなくて放置してたんだけど、もーお腹が空いて好いて仕方ない時に…14時〜21時まで30%引き!なーんて表示を見ちゃったので、それ...
ベトナム料理:アラカルト

Bun Bo Ganh 〜 ボリュームタップリ!

ベトナム麺人気メニューのブンボー!さて、BITEXCOタワーに割と近い位置にあるこちらのお店。お昼時にはオフィス街が近いからか、まーいつもお客さんがいっぱいで!※2023年2月現在こちらの店舗は無くなってますが、他の店舗が数店展開しています...
ベトナム料理:おもてなしに

Com Nieu Saigon 〜 食材が面白い!空飛ぶお焦げの人気店♪

ガイドブックに載っているお店ながら、その実力で在住者、ローカルの方からも支持を得ているお店。雰囲気も良いのでおもてなしの席にも使えます。知られた名店、綺麗な店舗まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってたこち...
ベトナム料理:ローカル

Hue Xua 〜 家庭的すぎて美味しいHue料理

もともとフエ料理のお店のお気に入りがとても家庭的な雰囲気のとこで、実際料理もそう言う感じの穏やかーな味なので、個人的にはフエ料理=家庭の味、的なイメージを持っちゃってるんですが、宮廷料理でも有名だからそんなことはないんだよね。。。(-“-;...
ベトナム料理:おもてなしに

Vuong Quoc Tom 〜 エビ専門店!

3区、Le Quy Don にあるエビ専門店。エビではあるけど、料理系統が若干タイとかそっちの方も入ってたのでカテゴリーどうしようかと悩みましたが、一応ベトナム料理の中に。お隣は、以前ご紹介したさん。なんか若干出してるメニューがかぶってたり...
ベトナム料理:ローカル

Banh Xeo 46A 〜 観光客に人気だけど侮り難し!

超有名店です。でも行ったことが無かったんです。バインセオに関しては、で事足りていた、ということもあり、こちらのお店をスルーしちゃってたんですよねー。場所派ハイバーチュンを市街地から北上して行き、ピンクの教会が左手に見えてくるのですが、その向...
ベトナム料理:アラカルト

Banh Xeo Muoi Xien 〜 バイン・セオ!

***** 2015 Aug. *****ながーいこと更新してませんでしたが、何かと便利なこちらのお店。久しぶりに行ったらお店が小さくなっていた????けどまだ、3区のコープマートの向かい側、Tokyo Town のある並びにお店はあります...
ベトナム料理:おもてなしに

Com Nieu Saigon 〜 食材が面白い!空飛ぶお焦げの人気店♪

まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってたこちらのお店。大体のガイドブックにも載ってる有名店で、まだ右も左も分からない頃に行った為、人に頼んでもらった物が何かも分からず、それがどのくらいのグレードかも分から...
ベトナム料理:ローカル

Ann Quan 〜 ハノイ料理!

「行ってみたいハノイ料理のお店があるのー!」と、前々からお友達に誘われてたのに中々行けなくてやっと念願成就。場所は以前ご紹介した、動物園近くにあるビアクラブ Vuvuzela の真横にあるヘムを入って、山ほどバイクが止まってるバイク置き場を...
ベトナム料理:アラカルト

ru. Pho Bar 〜 おしゃれにフォーを♪

***** 2017 Jun.*****うわーっ、二年振り!実はこちらのお店を目指した訳じゃなく、近くのお店にお誘いしたら、その日は店休日だったという大ポカをして慌ててリカバリーした結果、こちらに伺いました。その節はごめんなさい(。-_-。...
ベトナム料理:アラカルト

Noa Restaurant & Bar

Hai Bat Trung 通りと Nguyen Thi Minh Khai通りがクロスする所から程ない場所にある、CENTECタワーというビルの1階。ググッと奥の方に入った所にあるカフェレストラン&バー。表からは殆どわからなかったので、入...
ベトナム料理:ローカル

COM 53 〜 ブンタウの食堂!!

ブンタウだけどローカルのご飯屋さん毎週ブンタウにサーフィンをしに行ってる旦那さん。ランチはローカルのお友達と繰り出す事も多いようで、ここのカーコートが美味しい美味しいって話にばかり聞いていたのをやっと食べに行けました!!良くあるコムタム屋さ...
ベトナム料理:おもてなしに

Loving Hut(レストラン) 〜 世にも楽しいベジタリアン♪

裏路地にある老舗ベジタリアンレストラン。ベトナムのベジタリアン料理の技術はずば抜けてるので、ぜひ、お楽しみあれ!庶民的な老舗ベジタリアンレストランベジタリアン料理と言えば、がまず頭に浮かびますが。。。以前こちらの二階の食料品売り場に行った際...
ベトナム料理:おもてなしに

【閉店】Kim Lam 〜 古都の様な雰囲気があるゴージャスなお店

ドンコイ通りを川の方面にずーーーーーっと向かって行くとあるお店。もう7〜8ヶ月前に出来たお店だそうですが、ちっとも気づかなかったー(´Д` )場所柄観光客がターゲットかな、という予想はしてたのだけど、決してチープな感じではなく、フエとかホイ...
ベトナム料理:アラカルト

Golden Leaf Cafe  〜 意外な穴場?

レタントンから行くと、Thi Sach をテケテケ南下しまして、最初の大きな角、左手手前角にあるホテル。外観はそんなにゴージャスな感じじゃないし、大通りからは引っ込んだ所にある場所柄からも、あまりホテルとしては周りで聞かなかったのですが、以...
ベトナム料理:おもてなしに

DONG PHUONG での結婚式場

新年ですからおめでたい情報を♪年末に結婚式にお呼ばれされました♪これまでにも数回出席させてもらった事があり、一つは郊外の広大なご自宅のお庭に会場を設えたお式等もありましたが、レストランや結婚式場的な所に呼ばれる事も多々。で、今回は、ホーチミ...
ベトナム料理:おもてなしに

石鍋オックステールのフォー! ~ Calibre Lounge

巷にはいろんなフォーがある中で、今回はちょっと酔狂にも200kドン(役千円)もするフォーを食べに行って見ました。ホーチミンの一般的なフォーからすると4倍、5倍の価格ですが、果たしてお味は…?Dong Khoi に堂々とアピールする石鍋のフォ...
ベトナム料理:アラカルト

Nirvana Cafe 〜 ベジタリアンランチ♪

2区でササッと食事しようか、ということで、こちらのお店をチョイス。前評判は一切聞いていない状態だったけど、何となくライトな物を、という理由で。で、行ってみたら、間口も店内も全体にこじんまりとしててお洒落な感じ♪椅子やテーブル、ランプシェード...
ベトナム料理:ローカル

おやつヘム 〜 色々あるよ!

ベトナムでは、15時から16時くらいのあいだ、急激に路上のお店が増えて、OLさん達が我も我もとおやつを買っているのを良く目にします。朝や昼のフォー屋さんやコムタム屋さんのように、その場で食べるよりも持ち帰りする人が殆ど、にも拘らず、大混雑。...
ベトナム料理:アラカルト

MAN 〜 センスの良いベトナム・ランチ

いやー、分かりにくかった(^^;Hai Ba Trung 通りを北に上がって行って、Nguyen Thi Minh Khai 通りを左へ。住所の番号的に通りの右手側になるはずだけども、探せど探せど「38」という番地がない。近くのガードマンに...
ベトナム料理:おもてなしに

Cuc Gach Quan 〜 酢のしゃぶしゃぶ!

***** 2014 Aug. *****もう何かあるごとに来てるので、実際には何回きたかわからない状態ですが…先日、仲間内のご家族がホーチミンに遊びに来られると言うことで、ランチをご一緒させて頂きました。で、その際にどちらにお連れしようか...
ベトナム料理:おもてなしに

MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON 〜 今更ですがいい店やったw

旅行者さん向けとしてホーチミンではかなーり有名なお店です。が、まだ紹介してなかったので、一応ご紹介させてください(笑)もう15年選手な名物店店内の壁にかかれた文言によると、ちょうど10年前に出来たお店だとか。バックパッカー街から程無い所にあ...
ベトナム料理:おもてなしに

【閉店】Hoi An 〜 質と雰囲気の良いベトナム料理

レタントンのGAOさんが閉店されていたのはご報告した通り。客人がいたこともあり、さてどこにお連れしようかと思っていた所、家人が使った事があると言うので、「ここに行こう!」と言ってくれました。うん、このお店があったことは知ってる。ただ、予算オ...
ベトナム料理:おもてなしに

【閉店】GAO (Le Than Ton店) 〜 使い易くて質も良いベトナム料理♪

***** 2014 Sep.*****来客があったので、こちらに行こうと思ったら…閉店、というか、店が物理的にザックリ取り壊されてました(´Д` )味も悪くなかったし内装もかなり凝ってたし、メニューには写真がたくさん添えてあって、ベトナム...
ベトナム料理:ローカル

5ku Station 〜 あっちこっちで大人気!

日本人的には、ゴクーって呼びたくなりますが『ナムクー』だそうです。今回はレタントン店に行ったのですが、ここ、最初はビル解体後の空き地にとりあえず机と椅子を置いてビール飲めるようにしたら人気出ちゃって、照明がつき、看板が上がり、メニューが掲げ...
ベトナム料理:ローカル

Hai Phuong 〜 家族ご飯会に呼ばれました!

今回ご紹介するお店は、旅行者には勿論、ホーチミン在住者さんたちにも、あまり実用的な情報ではないかもしれません(^^;というのが、こちらのお店、Binh Duong エリアにありまして、それはホーチミンからは車で一時間以上もかかると言う場所…...
ベトナム料理:アラカルト

Nam Giao 〜 ヘムの奥にあるフエ料理♪

以前に聞いた事があったんだけど、なかなか行けてなかったお店。場所はベンタン市場にほど近い Le Thanh Ton 通り。正確にはレタントンにあるヘムの奥に入った所。通り沿いはこんな感じ。なんかたらと「HUE」と言う文字の入った看板が。挙句...
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