ちぇり info（生活情報）
【ホーチミン】ホリデーシーズンの爪のおしゃれに！ちぇりがずっとお世話になってるネイルサロンで平日15％OFF！（テト前不適用期間&テト中営業予定追記） ~ Fame Nail
その他の国
アジアン料理 【Ho Chi Minh】ブンチャーバーガーのお店が中心部に移転？！ ~ GrillDog Burger
ブンチャーバーガーのお店が中心部に進出してたよ！いかにも「バーガーのお店！」ってカジュアルな感じでよき！年頭にご紹介したお店がホーチミン中心部に！2026年、念頭にデリバリー記事としてご紹介したのが、こちら！ブンチャーバーガーというフュージ...
ベトナム料理：おもてなしに 【Da Nang】ベトナム料理のユニーク優良フュージョンをお手軽に！ ~ Ky Vat
ベトナム料理のフュージョンってのはわかってたけど、こんなに素敵なお店だとは思わなかった！珍しく、ハン川の西側ダナンで自分がレストランを開拓するときは、圧倒的にハン川の東側が多いのですが、今回気になったのは西側にあるこちらのお店。賑やかなエリ...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab】地中海系料理をスナック感覚で！ ~ Oli Sandwich
Oli？ってなんだか聞いたことがあるぞ？と、思った方。そうなんです、「あのお店」の後継なんです！「あのお店」の味！先日お知らせした、大好きだったお店。ホーチミンには、いくつも地中海系の料理をダンスレストランがありますが、こちらみたいにチャー...
その他の国 【Ho Chi Minh】ポルトガルのバーガー特級美味しい！4品食べた上でのお気に入りは…？ ~ Pão Pão – A Taste of Portugal
ポルトガル料理って、日本人の口に合うとは聞いたことがあったけど、まさかホーチミンで出会えるとは！！2日続けて通っちゃった！😆高級店ばかりかと思いきや？2026年５月9日先日ご紹介したこちら。↓ビルに入った瞬間からハイブランドのお店ばかりだわ...
その他の国 【Capichi / Ho Chi Minh】注意喚起追加⚠️ ⚠️ 手軽にこんなに美味しい牛タン楽しめるとか！ ~ 甲子園 Gyutan Koshien
期待の新店！ローカルrターゲットのお店なんですが、なんとモチーフは牛タン！そして日本の方がやってらっしゃる！！普段新店には行かないが2024年8月よほど好きなお店が新しいお店を開く、とかではなかったら、新店にはほとんど行かないのです。多くの...
日本料理 【閉業・福岡】ミシュランスター獲得のフレンチレストランが本気でやってるラーメン屋さん！ ~ ニシムラ麺
こちらのお店は、2026年5月現在営業し、同じシェフが手がけられてはいるようですが、ニシムラ鮨taka というお寿司のお店となっているようです。ちなみに、ラーメンは大名Garden City２階に構えていた支店が提供し続けているようですが、...
日本料理 【日本・神奈川県 – 川崎】ここのスープカレーが受け入れられているなら救われるかも！ ~ COSMOS Soup Curry
駅周り商業施設内のレストランで散々な目に遭った今回ですが、こんなお店があって受け入れられているのならまだ希望があるわね、と救われた話。ありがてえ。川崎ルフロン川崎駅南側？東側？になるのかな。の出口を出ましたら右手に、川崎ルフロン、という商業...
その他の国 【Ho Chi Minh】保留にしてたポルトガル料理のお店に3度目の来訪。さて ~ Casinha
最近なんだかポルトガルづいてるわけですが、実はこちらも結構前からあったんですよね。２度ほどカフェ時代に行ったのですが、最近は料理も出されてるようで…？過去歴こちら、2024年にはもうあったんですよね。私も２度ほど行ってます。↓これは2024...
その他の国 【臨時休業？閉店？】Pham Viet Chanhのチョイ飲み・オシャレご飯ならここ！ ~ Oliuu Creative Bistro
※こちらは臨時休業・または閉業されているようですPham Viet Chanhには良質なレストランバーがすでにありますが、さらにさらにこちらもリストに加えて欲しい！！他のどこにもないオリジナリティが素晴らしい、創作地中海系料理のお店！あのお...
ちぇりの独り言 【日本/ ちぇりの独り言】色々誤解が多い気がする日本のファーストフードにおける「ベトナム」
日本でもポピュラーになってる、食としてのベトナム。嬉しい反面、ベトナムに住んでる者からすると「ちょっと待ったー！」と言いたくなることも多々ありまして…😅今も忘れない10年前の記憶かなり以前。今はもうなくなってますが、チョコクロがおいしく、若...
その他の国 【Ho Chi Minh】どんどん展開中！スマッシュバーガーってこれのことを言うんだよ！ ~ Bunz Smash Burgers
スマッシュバーガーは珍しくないかもだけど、ここまでシンプル、ここまでSmashy なのはかっこいいぞ！！あのシェフの新店！2025年8月ホーチミンのレストランシーンを語る時に外せ無い存在っていくつもあるけど、今回は彼です。SOL KITCH...
カフェ 【Ho Chi Minh】Le Than Ton付近の美味しいカフェビストロ Water Melon という名のコーヒー！ ~ Hot Beans Coffee and Cuisine
レタントン周辺のカフェは貴重なので機会があれば、落ち着ける場所を探してたつもりだったのに、ここ見逃してたー！ここ３ヶ月くらいでできたそうです2023年4月29日知らんかったわー。Ebisuさんの右二件隣くらいにあるお店。この通りは意識から外...
その他の国 【移転】La Creperie 〜 シュゼット食べたー！
閉店のお知らせ→その後２区に移転されたそうです→やっぱり閉店※閉店したとの情報を、読者さんからいただきました。信じたくないけど。。。先月いっぱいまでだった。。。私の愛するシュゼット、ガレット、そしてピザ。。。ダメだったか。。。あんなに美味し...
その他の国 【Ho Chi Minh】程よいワールドファーストフード大集合て感じの店、良い！ ~ Smoke Stack Sandwiches
ファーストフードと一口に言ってもいろいろあると思いますが、ここにはそのいろいろが一堂に会してます。しかも初回3品食べて、３品どれもおいしかった！ちょっとなんかつまみたい休日にひとりでいるときに、なんかちょっと端みたい。そんな感じでなんとなく...
その他の国 【Ho Chi Minh】ヘルシーなのにガチ美味しい！朝から気分が上がる店！ ~ Roots Plant-based Cafe – Ben Thanh
ホーチミンのベジタリアンはとんでもないレベルってご存知ですか？ベジタリアンなんて肉ないんでしょ？我慢して食べるものなんでしょうなんて思ってる人がいたら大間違いです。そんな中でも、ここのバーガー、ほんとにひっくり返るかと思ったわ！あの場所だ！...
その他の国 【Ho Chi Minh】最強野菜補充店！バリバリもりもり野菜食べたい！ ~ Kenko Healthy Food
積極的に野菜を摂りたい人、ここ知っときましょう！私も友達に教えてもらってほぼ毎日食べてます！野菜がおいしいホーチミンといっても、まぁいろんな場所から取り寄せているのですが、基本的にベトナムの野菜は味が濃くておいしいものが多いと認識しています...
その他の国 【閉店】ホーチミンに異色カジュアルダイニング登場！！ステイホーム応援プランなお得デリバリー開始！ ~ Cục Than Bistro
※こちらは閉業されましたGoogleマップに正しく登録されてないので気をつけて場所はPhu Nhuanなんですが、通りの名前を全く聞いたことがなく、且つ、Go Vapに近いエリア。え。あの二つって隣接してたっけ？？？(・∀・;未だにホーチミ...
食品 【Ho Chi Minh】家飲み勢に嬉しいお店！上質おつまみ適量がお手軽に！ ~ TheARTERI – Thao Dien
何気に入った酒屋さんが、めっちゃ使い勝手良かった件！家飲みにも、お友達とのパーティにも！ただの酒屋さんかと思ったらちょうど、さんで食事を終えて、ハイウェイ方向に歩いてたら、お酒屋さんが。ああいつも車で通り過ぎてただけだったから気づかなかった...
日本料理 【Ho Chi Minh】海老ビスク・ラーメンは終わったけど、エビリゾットはレギュラーメニュー！ ~ IL CORDA
新年初っ端に食べて美味しかった限定ものが、POP UPで帰ってきた！！え、嬉しい！！1月1日に食べて願ったこと！2026年1月28日海老ビスクラーメンは2026年4月時点で終了しました！すでにレポしてた、今年の1月1日のIL CORDAさん...
その他の国 【Ho Chi Minh】相変わらず人気ですが、いろいろキャンペーンやってるみたい！ ~ RICO TACO
ホーチミンにはメキシカン料理もたくさんありますよね。で、その中でもずーっと以前からあって、多分私がこの街で最初に試したメキシカンがこちらのお店。おうちを新たにして、営業再開されてますよーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノさらに移転！ 2021年11月とりあ...
日本料理 【Ho Chi Minh】FUME月１ラーメン・今月は LUA さんとこの鴨とフレンチ・ワンタン・トッピング！ ~ FUME Ramen
今回は、Lua さんとこのファームで育てられてる鴨を10羽も突っ込んで作ったとかw アホか、というしかない豪華さですよ！なるべく続けて食べることを心に決めて正直、過去にはそんなに熱心に通えてなかったことは白状します。まあ予定が合わなかったり...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】まーた食ってるrw POKEって言ったらこちらのお店！ ~ POKE Saigon
7年半前にもレポしてましたが、改めて記事しようとするとかなりの進化ぶりが見て取れますね！以前は別のデリバリーポータルでの注文でしたが、今回はGrabで！2017年のPOKE Saigon多分Grab Foodが今ほど盛んじゃなくて、その頃...
カフェ 【Ho Chi Minh】苦手だったカフェの高級路線のフードが悪くなかった件・高いけどw ~ Le Petit Bakes & Cake
リライトです。ここずっと別のカフェだと思ってて、と言うか実際過去にはそのカフェだったので避けてたんだけど、実は美味しいベーカリーカフェになっていた！※2024年9月の記事なので2026年現在様子が少し変わってるかもしれません擬態された実はこ...
フランス料理 【閉店】様子見後、更新できないままでいたら閉店してた… ~ Chez Gilbert
※こちらは閉業されたご様子です結果的移転2024年12月実際にはもっと前からだったようなのですが、こちらのお店。私も大好きで、特に手作りマスタードは我が家の常備調味料。マスタードを使った料理は、他にもエピを作る際にはここのマスタードが欠かせ...
スイーツ 【台北・高雄 – 新竹】ちぇり氏希望の新竹への移動する際、台湾のミスド体験！ ~
さて移動です。そう、やっと高雄レポが終わったと思ったのですが、旅はまだまだ続くし、食べたものはもっとあるのですw そんな中で、台湾のミスド体験！新竹に移動！高雄メトロも乗り入れている左営駅（さえいえき / Zuoying）は、台湾高速鉄道（...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】パニーニにキヌアのサラダ！誠実でヘルシーな食事をお手軽に！~ Rosemary Saigon
この手のお店は好きなはずなのに、「いい店がありますよ！」と教えてもらうまでスッポリ抜けてた！うんっ、聞いた通り、この店好き！！パニーニやパスタ、サラダのお店！2025年2月デリバリーのパスタって難しいよねー、みたいな話をしてて、「でもここの...
＠台湾 【台湾・高雄】魅惑のポルケッタは最高に美味しいが、勧めきれない理由もあるので判断は任せた！ ~ TAGL Deli
はいはい、SNSにノせられましたよ。美味しかったんですが、ちょーっとこれは人におすすめできないってこともあったので、ご判断はお任せします！最高に美味しそう！こんなものを見ましてね？イタリア人らしきクリエイターさんが、高雄でポルケッタサンドイ...
@Danang 【Da Nang】ベーグルのお店はできてたけど、これNYスタイルか？ ~ Gordon’s New York Bagle
最初に言っとく。私、ベーグル得意じゃないんです。どっちかというと苦手より。だからあまり好意的な記事じゃないけど、「好きじゃねー奴が食うなよ」くらいに思って、お好きな方に「こんなお店ができてました」というお知らせとさせてくださいませ。いつか泊...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】えっ、バーガー生地にサワードゥ？スパイシーな刺激が魅力！ ~ Alehub Burger
バーガーフェアの時は食べそびれてしまったのだけど、気になってたバーガー屋さん、やっと試した！かなり人気のあるお店？！もう知ってる方も多いと思うけど、メモ。気になってたんですよね、こちら。どこか気になってたかというと、メニューの最初にあるデフ...
カフェ 【Ho Chi Minh】Thao Dienの人気店が、Le Thanh Ton に！ ~ BARTELS Sonatus
Thao Dienでオープン以来、ずっと人気のお店が、Le Thanh Tonに！？これがなかなか使い勝手良さそうなので知っとくべし。朝食にも！あのお店バンコクで人気のお店、ということで、オープン前から話題だったこちら。私は最初「まーたまた...