一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

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【店直デリバリー】一時休業のお知らせ~ Kemuri Donburi

一時休業のお知らせ 開店以降、ホーチミンでも屈指の丼屋さんとして人気だったKemuri Donburiさん、一時休業のお知らせが入りました。 ======================= 2023年7月17日 Kemuri Donburi...
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【Ho Chi Minh・Grab Food】美味しそうなパイがある!と喜んでたら、まさかのあのパイ、まさかのフォーパイ?! ~ The Vive

ミートパイ的なものが好き、というか気になる人なので、見かけたらつい頼んでしまうのですが、知らないお店だと思って頼んだら、まさかのあのパイだった?! パイが好きなので 折りパイ練りパイ、いろんなパイがあるけれど、好きなんですよ。 特にセイヴォ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】大幅モデルチェンジしたメニューが凄い…デザート使いにちょいちょい言ってるが話的パスタがうまい?! ~ IL CORDA

IL CORDAさん。もう何度となく記事にしてるんですが、さらに進化されまして。 すんごいです。ほんま、すんごいです。 IL CORDAさんの魅力 2023年6月16日 新しくホーチミンにいらした方や、ご旅行で来られる方も増えているようなの...
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【Ho Chi Minh】老舗ローカルパン屋さんがテンペメニューを繰り出してきた?! ~ Bready Banh Mi Tuoi

出会いは10年前であった。おそらくその前からお店はあるから老舗中の老舗だ。最近さらなる拡大をされてる上に、なんと!ホーチミンでは貴重な、私の大好きなテンペを扱われるようになった?! ますます店舗を増やしているローカルのパン屋さん こちら、い...
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【Ho Chi Minh】健在!ケイジャンクラブの美味しいお店!絶対ハズせないあれもやっぱり美味しいし注意事項も! ~ The Crab Shack

みなさん、覚えてますか? The Crab Shack。一時期は4店舗くらいになってたんじゃないかな。今は2店舗のようですが、相変わらず美味しかったですよ!でもちょっと変わったこともあるのでお知らせー。 今は3区のナイスな店通りに 以前はL...
カフェ

【Ho Chi Mimh】相変わらず大繁盛の人気店・おしゃべりしながらのお茶に最適! ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店

私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。 古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…? あの駐車場付きカフェの姉妹店!...
バー

【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton にできたゴージャスレストランをちょっとだけ偵察してきた。結果は? ~ Lune Restaurant and Bar

つい最近、Le Thanh Tonに異色の、かなり行けてるダイニングができました。今回は恐る恐るの様子見。 まさかのロケーション お店を作ってる間、ずっと隠されていたので、なんだか突然できた感じがあるこちらのお店。 到底、牛丼屋さんのお隣に...
イベント等

【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上決戦みたいなコラボイベントに行ってきました! 自分のコラボディナー史上最強レベルの充実度!~ Fume x Quice

すんごい組み合わせ。ホーチミンには数々のお店のコラボレーション企画がありますが、今回のは圧倒的な質と味とお値打ち感! 夢の共演 日本人から見てホーチミンのレストランシーンが印象的なのは、いろんなお店同士がコラボしていること。 もちろん日本で...
その他の国

【Ha Noi】素敵空間で朝からおしゃれに美味しく楽しめる、これは知っておきたいカフェレストラン! ~ Hummingbird

ホーチミンからハノイに移ったお友達とブランチ。彼女と開拓するお店はいつも大当たりだったけど、さてハノイでは? カフェ&ブランチ ホアンキエム湖よりちょっと南西。どっちかというと、ティエンクアン湖に近いエリアにあるこちら。 久しぶりに会う友達...
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【Ho Chi Minh】高級過ぎない「いい感じ」の良質ダイニングでお誕生日ディナー! ~ East Restaurant by Ngo Thanh Hoa

正直ちぇりまっぷの有料案件かなと思ってちょっと迷いまいした。しかしここは、近いうちに絶対化ける。早かれ遅かれ知られるお店…いや、知られるべきお店だと思ったので一般公開! 何気に入った店だったんです 2023年3月20日 Ba Huynh T...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】生まれ変わった Street Food Market。今度はちょっといい感じ?

以前はベンタン市場近くにあって、味はイマイチだったけど、いろんなベトナム料理が楽しめるってことで、たまのレジャーにって感じでしたが、新生Street Food Marketは、ちょっと違うぞ! Nam Ky Khoi Nghia に移転! ...
イベント等

【Ho Chi Minh】熟成マグロの解体ショーを兼ねたディナーに行ってみたよ!そしてそこから見えたもの ~ SHOKU

最近お気に入りのベトナミーズ日本食店。今回は、おそらく別ナムで初のドライエイジングのマグロの解体ショーってことで行ってきた! SHOKUさんの重宝ぶり こちら、完全和食ではないのですが、和食へのレスペクトがすごい。 ただ調べるだけでなく、そ...
カフェ

【Ho Chi Minh】金曜日のお楽しみ!500k++で、ワインが飲み放題?! ~ Sherwood Suites

週末にいろんな素敵プランをあちこちのお店が出してますが、ここのはゆっくりできていいぞー♪ ちょっと前のお話ですが ちょうどいい週半ばくらいのタイミングに書こう書こうと思っていたら、なんかどんどこ素敵ネタが出てきてしまってうっかり書きそびれて...
フランス料理

【Ho Chi Minh】期待と様子見、半々な感覚ですがちょい飲みするにはいい感じのThu Thiemの店! ~ La Haye

朝から用事があって行ったついでに見つけたお店が良さげでした♪ Thu Thiem Thu Thiem。e-martができてすみやすさが爆あがりな上、市内全域にアクセスが良い区域。2区にも7区にも当然中心区域にも、Binh Thanh区にも橋...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】速報!ちぇりの過去焼豚歴をぶっちぎったまさかのお店は最近ハマってるあのお店…! ~ Soup Station

今この記事、食べた直後にカフェに駆け込んで書いてる。これは、すごいぞ…っ! 最近ハマってるあのお店 最近私がゴリゴリハマってるあのお店。 連日食べてるおかげで野菜摂取量が爆上がり。美味ししくそれができるのだから、はまらない方がおかしい。 店...
カフェ

【Ha Noi】チェーンのカフェらしいけどケチ臭くないフードと居心地の良さが気に入った! ~ Joma Bakery – To Ngoc Van

すんません、これ半年前の訪問です。なぜか書き忘れてたことが判明。良き場所だったので今書きますー。 チェーンだけどお屋敷カフェ? こちら、To Ngoc Vanという美味しいお店が集まるエリアにあるカフェの一つ。多分以前はどちら様かの邸宅だっ...
その他の国

【Ho Chi Minh】デリバリーオンリーですが、このチキンウィングは美味しいしソースコンビネーションもGood👍 ~ One Wing

まだデリバリーオンリーのお店のようですが、これはライトなチキンウイング。なかなか良き! 最近のチキン状況 ここしばらく、チキンで大きく外すことが多い。 調理法がどうのとかではなく、チキン自体の質が著しく低いケースによく遭遇する。 有名チェー...
@Hanoi

【Ha Noi】こじんまりだけど魅力が詰まったイタリアン食材店のフォカッチャサンドはやっぱりうまいしCapichiで衝撃の事実判明! ~ La Bottega

ハノイのお店の評判の肌感覚がわからないので、こちらがポピュラーなお店かどうかはわからないんだけど、やーっ、めっちゃ気に入った! イタリア食材店 2022年9月 ホーチミン、フレンチな食材店は結構ある気がするけど、そういえばイタリアンに特化し...
@Hanoi

【Ha Noi】陽気な親父さんがいるハノイの美味しい諸外国料理のギリシャ編! ~ The Greek Taverna

ふふふ。ウクライナ料理やステーキに続く、ハノイの美味しい諸外国料理。今回はギリシャ編! 西湖ウォーターパークの北側に 西湖沿いにはたくさんお店が並んでますよね。 こちらなんて、このお店は湖から道を挟んだ内側にあったのですが、その前、湖のキワ...
ステーキ・焼肉・BBQ

【tamago会】Yazawa x Sono Grill のイベントに行ってきました!初Sonoさんだたけどここのシェフすごい!

Yazawaさんの和牛を使った、別店のシェフによるイベントがあったので、tamago会で行ってきました!すんごかったのー! tamago会って? inago会と同じ記事に書いてあるのですが、 inago会=小さなイベントや、ローカルのお店な...
その他の国

【Ho Chi Minh】ピザが美味しい上に ガツンな朝食が意外な美味しさ& 99k のMonday Margherita は見逃すな!~ Brick & Barrel

なんとなく…ビール煽りに行くお店?と思ってたら(それも間違ってない)ピザがおいしー!😆  市内で自分が一番好きなピザの座危うし 2023年4月26日 何度もいろんなところで公言してますが、私が市内で一番好きなピザは、(2023年月時点) こ...
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【Capichi】なんか記憶にあるなーと思ったら8年前もこのお店の似たようなもの食べてた(笑) ~ La Fiesta

ホーチミンにはメキシカンもたくさんあるけど、こちらは老舗!ほとんど忘れてたんだけど、8年前に行ってました! 8年前に店舗に行ってた店 Capichで見つけて、新しいお店かなーとか思って頼んで一口食べたら知ってる味だったので、まさかと思って自...
イベント等

【Ho Chi Minh】Yazawa Saigon x Sono Grill コラボイベントにご興味ある方、一緒にいかが?🥩🍷(受付5月9日いっぱい)

Yazawaさんが欧米系のお店とコラボ?! もしかしたら今までもやられてたのかもだけど、しっかり捕捉できたのは初めてなので参加しますが、ご興味ある方がいらっしゃったら! Yazawa Saigon x Sono Grill って、ごめんなさ...
@Con Dao

【Con Dao】ベトナム旅先のホテルでの食事は意外と穴場?!コンダオだったらここもお勧め! ~ The Secret Restaurant @ The Secret Con Dao

初日に留まったホテルの午後茶の会場があまりに素敵だったので! BBQをお勧めされたけど ホテルの方にも、このホテルを勧めてくれた友人にも、BBQを勧められたのですが… そしてそれは、 ↑の記事で告げた通り、お得だったっし実際人気だったような...
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【内容訂正・ホーチミン】ホーチミンのインド料理 に新星!と人にもオススメしていたのですが…? ~ Benaras

ホーチミンのインド料理 は実に優秀。ホーチミンではなかなか遭遇できないレベルのものがあったり、北と南インド料理が同時に楽しめるお店があったり、と嬉しい想定外なお店がたくさん。 そんな中でも、要注目のお店が出現。デリバリーで「ここ美味しい!」...
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【Grab Food】新事実を聞いてもなお、なんか優しそうな気がするお粥が恋しくなる件 ~ Sup Va Chao my Food

ベトナムはおかゆがとっても身近で、しかも中華粥に近いのでお味も美味しく具材のバリエーションも豊富!!なのでちょいちょい楽しむのですが…? 胃が疲れた時におかゆは間違い? 常識、というのは科学的事実が判明するごとにどんどん更新されていくものと...
イベント等

【ホーチミン inago会】今回ばかりは自分を褒めたいっ、これぞinago会!IL CORDAさんのサイドディッシュ色々食べましょう企画! 2回目もすでに開催しました!~ IL CORDA

inago会、着々実績重ねてますが(笑)、今回のはまさにinago会の趣旨に則ったお手本のような会でした。そして素晴らしかった…。これまでの私がいう「IL CORDAさん美味しい」は、お店の一片を指しているに過ぎなかったことが判明! ※20...
中華料理

【Ho Chi Minh】中華料理の老舗&24時間営業の名物店が拡張してたので改めて行って見た! ~ Tan Hai Van

Tan Hai Vanといえば、24時間空いてて、バックパッカー街やベンタン市場からもさほど離れていないってことで有名&人気のお店。そちらが拡張してたので行ってみた! フェイクかと思ったら拡張! みなさんもこちらの通り、通ったことがあるかも...
イタリア料理

【店直&Grab】デリバリー限定!最近話題のAIを使ったピザってなんぞやそりゃ?! ~ Pizza 4P’s

話題の Chat GPT を使ったピザができた?!え?なにそれ?!ってことで頼んで見た! 土曜の朝に見たツイート 朝起きて、とりあえずTwitterを開く私はツイ廃。 でもたまにはこんな情報を朝一で目にしたりする。 どこに批判の余地があるの...
イベント等

【Ho Chi Minh】Ramen Kappou 第4弾! 前回とはまた違ってたし更に磨かれてた感!

前回初体験したFumeさんと一燈さんの強力タッグの Ramen Kappou。今回も行ってきましたよー♪  お久しぶりの Ramen Kappou 前回開催が12月。 元頻繁にやってるイメージがあったんですが、これ、年に2回くらいなんですっ...
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