フランス料理
【Ho Chi Minh】市内で最も価値ある日曜ブランチ＆普段の夜にも素敵ワイン ~ Secret Wine shop and lounge
その他の国
その他の国 【Da Nang】ジャンキーそうなバーガーは意外とあっさり？ ~ Chops Da Nang
アメリカンなお店が結構多いダナン。こちらのバーガー、ジャンクな感じを醸しているけど、さあどうだ？！The American！ダナンはいろんな国からのゲストが多い街ですが、先日の、といい、デトロイトピザのお店といい、アメリカンなお店がいっぱい...
その他の国 【Da Nang】An Bang Beachにもあったアメリカンダイニング卵が珠玉の絶品朝食！ ~ Bikini Bottom
アメリカンダイナー的なお店での朝食。ダナンで？そうダナンで！ぶっちゃけ期待してなかったんだけど、ここは、いいぞ！An Bang にもあった！ここ最近、投稿していた、Hoi An のAn Bang Beachという小さなエリアに珠玉のお店が集...
その他の国 【Hoi An – An Bang Beach】このエリア２件めのサワードゥのお店！ブルスケッタ最高！ ~ 7 SON BAKERY
食後にコーヒー飲みに行く感覚で行って、大したものは食べてないけど、食べたものがめっちゃ美味しかったの！ビーチ用品の通り沿いこの辺は一応ビーチリゾートなので、ビーチからちょっと内陸に入ったところにも、ビーチ用品を売るお店などがあって、素朴なリ...
その他の国 【Hoi An – An Bang Beach】タパスバーだけどベトナム満喫？！創作レシピが楽しくて仕方ない！ ~ Allée Gatto
美味しいものが多くて驚くばかりの An Bang Beach。今回はタパスバーってことだったんだけど、オリジナリティがすごい！Allee Gattoという店名、ありがとう、から文字ってる？と思ったら、お店をやってるうフレンチ - ベトナミー...
その他の国 【Ho Chi Minh】ベトナム料理ツウほど唸るっ・日本語ガイドもあって今季のORYZは更に成熟 ~ ORYZ Saigon
過去にも数回レポしたこちら。しばらくご無沙汰してたのですが、今季のクリエイションはベトナム料理を全面に推した、ベトナム料理を知らない人にはもちろんのこと、お好きな方ほど楽しめる！？※以前の記事はこちらになります。ご参考まで。これまでのORY...
その他の国 【Hoi An – An Bang Beach】こんなところにサワードゥの美味しいお店！ ~ Thom’s Sourdough Bakery
An Bang Beach 周辺というのは、西洋の方の長期滞在っぽい方が多い雰囲気のエリア。だからパンなどのお店が多くなるのはわかるのですが、こんな美味しいお店があるとは！偶然の出会い泊まる予定のホテルがちょっと小道に入るところにあり、タク...
カフェ 【Ho Chi Minh】亀公園側の広大カフェは料理もイケるし熊もいる？！ ~ Mellow Beans Cafe
キッズカフェだったお店がそのままカフェになったのは知ってたんだけど、なんとなく結界を感じて行ってなかった。しかしここ、お子様連れなんかには結構使えるかも？Ho Con Ru沿いに観光名所のサイゴン大聖堂の真裏から伸びる、Pham Ngoc ...
イベント等 【Ho Chi Minh・イベント】進化ぶりが凄まじく感動しきり！！ ~ Layers of Taste Season2！
すっかり遅くなりましたが、Layers of Taste - Season 2、素晴らしかった！記録用に、メモ！Layers of Tasteあれは１月のことでした。今年の。日本で、2918年？19年後頃に、OCCIの山口シェフを日本で、...
その他の国 【Ho Chi Minh】7区の人気メキシカンの支店はボリュームすごい！ ~ La Fiesta
10年以上前からある人気店の７区の支店に初訪問！でもここ、他の店舗よりボリュームすごくない？😅人気店の老舗こちらのお店、自分のブログで観測できる範囲では、最初に行ったのが１区のお店で、10年前ああ、この時も結構ボリュームあったって書いてたな...
その他の国 【Ho Chi Minh】過去にイマイチだった記憶を修正、これは楽しいアメリカンダイナー！ ~ Eddie’s Wok
市内に３店舗も拡大している人気のアメリカンダイナー。実は先日まで昔の記憶を引きずってまして…？2区から展開自分の記憶が正しければ、最初の店舗は２区にあったと思います。過去に2回そこに行き、パンケーキその他を食べたことがあったのですが。。。え...
その他の国 【Ho Chi Minh】７区に２号店が2025年8月15日からオープン！ ~ Mikasa Kitchen
２区で好評を博している三笠会館の２号店が、スタイルも新たにVIVOに登場！2025年8月15日から、オープンです！三笠会館の人気ぶり！２区。。。もとい、Thu Ducの Estella Heights 内にある三笠会館。100年の歴史を誇る...
その他の国 【Ho Chi Minh】Pham Viet Chanhのチョイ飲み・オシャレご飯ならここ！ ~ Oliuu Creative Bistro
Pham Viet Chanhには良質なレストランバーがすでにありますが、さらにさらにこちらもリストに加えて欲しい！！他のどこにもないオリジナリティが素晴らしい、創作地中海系料理のお店！あのお店のオーナーさんが新店を！2025年6月Bent...
その他の国 【Ho Chi Minh・Garb Food】安丼・安バーガーだけど満足度高いぞ！ ~ Chat Burger & Cafe
中心地からちょっと遠いんだけど、送料考慮してもまだ安い？！安くても満足度高いご飯が欲しいぞ！って時に！Grab Food 探検Grab food、眺めてるだけで、知ら無い料理を見つけられたり、お安いお店を発見できたりで楽しいですよねー。もう...
その他の国 【Ho Chi Minh】スマッシュバーガーってこれのことを言うんだよ！ ~ Bunz Smash Burgers
スマッシュバーガーは珍しくないかもだけど、ここまでシンプル、ここまでSmashy なのはかっこいいぞ！！あのシェフの新店！ホーチミンのレストランシーンを語る時に外せ無い存在っていくつもあるけど、今回は彼です。SOL KITCHENの成功はも...
食品 【Ho Chi Minh・Capichi】この店のイタリアン・サンドイッチはやっぱり最高！メニューが日本語に！ ~ La Bottega
極上イタリアン素材で作ってくれる自家製パンのサンドイッチ。お店には行ってたけど、そういえばデリバリーしたことなかった！唯一無二のサンドイッチ2025年6月5日Thao Dienに行った際に買って帰ったりはしてたんだけど、こちらハノイからきた...
@千葉 【日本・成田空港】意図的にゆとりを持って訪れたい！ ~ NARITA PREMIER LOUNGE
空港ラウンジ、そんな良いとこは使えないんですが、だからこそこちらのラウンジはありがたい！利用条件、調べてみて！NARITA PREMIER LOUNGE場所は、成田空港 第1ターミナル第1サテライト4階（出国手続き後エリア）。あとはゲートに...
@神奈川 【日本 – 横浜】テイクアウトで中東料理！日本じゃ高級料理なのね！？ ~ Carvaan デリカテッセン横浜
横浜駅近で見つけたこちら。日本じゃ中東料理ってなんだかゴージャスな感じになることが多いのだけども、さてこちらは？デリカテッセン基本持ち帰りがメインのお店。横浜の割に近いところに、レストランもあるようです。でも。。。こちらは持ち帰りがメイン。...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】ピクニックボックスみたいな詰め合わせ、みーっけ！ ~ Snack Shack Express
いつものように、つらつらと眺めてたら楽しそうなお店、発見！そしたら楽しいだけじゃなく、結構これが美味しくってさ！最初に目に入ったのはパイでしたパイと言っても、オーストラリアのケースパイみたいなもの。以前から市内にチョチョイ会ったけど、そんな...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grrarb Food】待って待ってチキンバーガー美味しいやん！推し！ ~ Burger the Ox Shack
何げーに見かけて何げーに頼んだだけだったのに、美味しかったのチキンバーガー！ここは知っとこ！Grab Food の海の中いやもうほんとm、Grab Foodって見てるだけでも楽しい。頼むけど。早朝であれ深夜であれ、日中はもちろんのこと、とに...
カフェ 【日本 – 大阪】綺麗になった伊丹空港にラ・スイートのお菓子が♪ ~ La Pan
Le Panと聞いてもピンと来なかったけど、ラ・スイートのコンフェクショナリー部門と聞いたら黙ってられない！10年ぶりくらいの伊丹空港いや、よく覚えてないです。最後にいつ、伊丹空港を使ったのか。ですが、とにかく10年ひと昔、って言えるくらい...
カフェ 【Ho Chi Minh】これは穴場？！朝食から夜のバーまで手軽で美味い！ ~ Black Sheep
別の場所で見かけた気がしてたのですが、今回の場所でさらに目についたので、これは行けということか？と思い突撃！朝から雰囲気の良いビストロ感覚！いい店集まるPhan Ke Binhここ、裏通りっぽい位置付けなんだけど、結構いい店が集まってますよ...
その他の国 【Ho Chi Minh】バンコクの人気店？そんなの名前だけじゃ…なかった！ガチ美味い！ ~ BARTELS Thao Dien
バンコクやプーケットで成功を収めてるサワードゥベーカリーのお店がやってきたと、あちこちで話題に。名前だけじゃね？と天邪鬼を発動してましたが、ごめん、美味いわwバンコクからの人気店Thao Dienで、いくつも唱えるベーカリーがある、サワード...
その他の国 【Ho Chi Minh】スパニッシュの新チョイス・ひとまず偵察 ~ Casa Maria
スパニッシュ、意外とチョイスが少ないホーチミンだったのですが、ちょっと素敵そうなお店ができてたので行ってみましたよ！Thao Dienの新チョイススパニッシュといえば、OLE一択なところがありましたが、最近、スパニッシュの新チョイスができた...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ホーチミンの頂上コラボ？！ ~ Quince x Yazawa
先日素晴らしいイベントが行われました。ホーチミンではレストラン同士のコラボが和多く行われますが、これはその中でも最高峰かも！夢の饗宴今回のコラボは、ホーチミンが誇る、比類なきフレンチ創作レストランの、Quinceにて、Yazawa Saig...
その他の国 【Ho Chi Minh】クラフトビール屋さんだけどフードもいけてる？！ ~ 7 Bridges Craft Beer Tap Room & Restaurant – Le Thanh Ton
ビール文化が根強いベトナム。ローカルビールのみならず、クラフトビールもすっかり根付いた感がありますよね。でもクラフトビール屋さん、料理も興味深いです！デリバリーで知った美味しさというか、日本から来られてた方に、クラフトビールのお店を聞かれて...
その他の国 【Phan Thiet – Mui Ne】めっちゃ高評価だったけど、ここはナチョスとビールだけでサクッと(・∀・） ~ El Latino
Mui Ne、今回最後のネタ。一般的にはめっちゃ高評価だったんですが、あれ？？？って感じ、ただしナチョスは美味しかったので、軽く飲むくらいだったら！大人気店のようだったのでMui Neには、いろんな国のレストランがありますが、メキシカンもあ...
その他の国 【Ho Chi Minh】三笠会館に行ったら追いチーズソースのススメ＆セットランチ始まったって！ ~ Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESUTAURANT
ベトナムに、日本の美味しい洋食を伝えてくれるお店、Mikasa JAPANESE YOSHOKU RESTAURANT がついにグランドオープンです！はじめに2025年5月22日ワタクシ、特別な事情がない限り、初めて行くお店は特に名乗らず行...
カフェ 【Phan Thiet – Mu Ne】Mui Neにあるスイス料理屋のクレープが美味しい！ ~ Swiss House
来たことある店なのに記事がなかった…今回はスイス料理だけど、おやつを食べに行きまして。そしたらおやつならではの美味しいものに遭遇したよ！スイス料理 in Mui Neちょっと前に紹介したこちら↓もスイス料理でした。同じ通り沿い、そんなに離れ...
カフェ 【Phan Thiet – Mui Ne】ムイネーでの朝食はここで決まり！ホーチミンにもほしい！ ~ A Suday in August
いいからムイネーの朝食にはここに行こうっ。美味しいから！Mui Neの朝食ムイネーに行った回数自体がそんなにないし、連泊とかもしてないからホテル朝食もそんなに経験多くないんだけど、旦那さんが以前泊まったところは、寛容な旦那さんをしても、「な...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ビール屋さんのピザがこんなに美味しいか？！ ~ 7 Brideges Brewing Co Saigon
クラフトビールの直営店のピザがこんなに美味しいって知らなかったよ！ベトナムのクラフトビールの代表格ベトナムには沢山のクラフトビールのメーカーがありますが、7 Brideges Brewing Co.も、その中の一つ。最近では直営店もたくさん...