【Ho Chi Minh】ヘルシーさとおいしさは同居できるのか問題 ~ Wrap & Run

何気なく見つけたサンドイッチのお店でしたがパニーニがある！私パニーニ大好きなんですよね！ってことでトライ。

パニーニを打ち出してるお店

ホーチミンでは、しばしば、パニーニが「サンドイッチ」として売られていることがあります。油断ならない( ･`ω･´)b

もちろん間違っては無いのですが、パニーニに使われるべきパンは多くの場合、食パンとは異なっているし、少なくともホットサンドである事は条件かなと思うので、ただのサンドイッチと書かれているだけでは見逃すことがありますよね。

パニーニ好きの私としては、虎視眈々。
なので、サンドイッチと書いてあるお店も一度覗くようにしてあるんです（笑）

案の定、こちらも他のお店もしくは料理を検索していて、サンドイッチで引っかかったお店。

Round & Round みたいな音だわね。
どうやらGrab Food 内では、五つ星。人気であるお店らしい。

………グラム内の星の数の意味はあまり知らないけど、とりあえず五つ星って事は人気があるかサービスが良いかコスパが良いかおいしいかみたいな良い評価があるってことでしょう。

メニュー

見てみるとパニーニが1番人気らしい。
普通のチキンサンドもあるみたいですね。

それに加えてWoo!
Mac& Cheese がある！

 

 

パニーニ、ボリュームどーん！

というわけで、届いたのがこちら。
重い！！（物理w）

すんごいでっかい！
スリッパどころの話じゃないぞ。パニーニが、イエティの足跡かって位にでかい（笑）

では、パンの質感がちゃんとパニーニって感じ。
いやパニーニって別にどんなパンを使っててもホットサンドにしたらパニーニって呼んでいいらしいみたいな話もあるんだけど、自分の中ではこういう感じのパンであってくれると嬉しいと言う希望が（笑）

まさにそれを体現してくれているパンの質感で、めちゃくちゃ嬉しい。
ただし。

チキンとバジルペーストのものを頼んだんだけど、塩気が極端に少ない😅
もちろんソースはオプションで漬けられるんだけど、そのソースもかなり塩分控えめ。種類によるのかもしれないけど。

これはヘルシー系のお店の傾向なのか、1部ローカルの方の無縁に近い調理を好まれるニーズのせいか、どちらによるものかは分かりませんが、少なくとも私にはちょっと塩分が足りなさすぎた。

まぁそれは家で食べる分にはいろいろ調味料があるので出せばいいですよね。
柑橘入りのチリソースとか、粒マスタードとかめちゃくちゃ合いました。

薄味すぎて、がっかりすることってたまにありますが、それってまだ「味が入る余地がある」てことなんですよね。自分好みの味にアジャストできると考えたらこれはこれで悪くない。

少なくとも、ベースの部分の素材も調理法もとても良かったです。
ただ、何かしらお好みの調味料は手元にあったほうが美味しく食べられるかも。

Wedges

で、ご留意いただきたいのが、こちらのウェッジズ、めちゃくちゃでかい。
ジャガイモか？？？
とお互いながらかじってみたら、んん？？？なんかちょっと食感が違う？？

最初じゃがいもカットしたものを冷凍してから揚げたのかな？なと思ったのですが、風味も違う。でも何か知ってるなぁと思ってたら。。。

この正義の感じ。もしかしてキャッサバ？？？？
まあ、キャッサバも芋っちゃ芋なので間違いはないが、一般にWedgesと聞くとジャガイモを期待することが多いと思うので注意。

別に嫌いでもなかったけど、じゃがいもより好きって事はなかったので、次回はオーダーないかなぁ。

でも、今朝ってなかなか日本じゃ食べる機会ないので、ここはそんなに高くもないし、面白い経験にはなるかもしれない。

どちらも味は控えめというか、ウェッジズのほうに限っては、ほとんど塩されてなかったんじゃないかな。

この調子だと、Mac & Cheeseもかなりな薄味な気がするけど、チーズを使っている限りは、ある程度の塩味は確保されそうだし、今度頼んでみるかな♪

ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！

お店情報

Wrap & Run
＠Grab Food
https://r.grab.com/g/6-20260813_015444_075E6A5EC8E843A3A853734643D0D5FC_MEXMPS-5-C6TUECCTGKK1N6

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