え？これ、ところてん？？？つらつらとGrab Foodを眺めていたらなんかそれらしいものを見かけたので頼んでみたら…？
心太
みなさん、トコロテン、お好きですか？私は好きなのは好きなのですが、でも日本にいた頃にそんなにしょっちゅう食べていたかと言うと、意外と食べてなかったかも。
ベトナムに来てからも、どうしても食べたくて、何が何でも！と言う気持ちで探しまくったみたいな記憶はないです。
いつの頃からか、日本食材を置いているスーパーでは見かけるようになり、気が向いたらまとめてはいましたが、それも記憶では数えるほどかな？
私はところてんが大好きです！とは、胸を張って言えるほど、トコロテンLoverではなかった。
が、こうも暑いとちゅるちゅるっと食べたいなぁなんてにもなるし、ましてやそれがあるのがローカルのお店、となったら興味引かれません？
つらつらと眺めていたら流れてきたレコメンド。
Nutri何ちらってのは、大抵の場合、健康思考のベジタリアンだったり、バランスを考えてご飯だったりってことが多く、割と最近おいしいところが多いので、興味を持って中身を覗いてみたら…？
Nutri何ちらってのは、大抵の場合、健康思考のベジタリアンだったり、バランスを考えてご飯だったりってことが多く、割と最近おいしいところが多いので、興味を持って中身を覗いてみたら…？
ふんふん、Shshi Sandwichか。
酢飯で作ったライスバーガー的なものかな。もしくはおにぎらず。
納得なっっとく。
酢飯で作ったライスバーガー的なものかな。もしくはおにぎらず。
納得なっっとく。
Uc Ga cuon ってのは。。。
なんだ？？？
なんだ？？？
ま、後でゆっくり見てみよう。
ってか。。。
ってか。。。
ん？
Mi Bien。。。？
Bienってんのは、海苔とか海藻と言う単語ではなかったか。
海藻の…麺？？？
どんな感じのもんだ？？？
Bienってんのは、海苔とか海藻と言う単語ではなかったか。
海藻の…麺？？？
どんな感じのもんだ？？？
え。あ。え？？？？？
これ。。。。トコロテン？？？チリが乗ってるけど。。。え？？
これ。。。。トコロテン？？？チリが乗ってるけど。。。え？？
金額、29k。
安い。
ローカル仕様だ。
でも、ローカルの方にトコロテン、受け入れられてる？というか、知られてるの？？？え？？？
安い。
ローカル仕様だ。
でも、ローカルの方にトコロテン、受け入れられてる？というか、知られてるの？？？え？？？
とにかくそもそもこれがトコロテンなのかどうか確認しないと、話は先に進まない。
てことで、頼んでみました。
てことで、頼んでみました。
ちなみに、1つだけ頼むのも何だったので、これも頼んでみました。どんなものか興味があって。いや、ベトナム語で説明は書いてくれてるんだけど、最終的に味はどんなものか食べてみないとわからないし、チキンとローカルハーブペースト？気になるw
Mi Bien Healthy Chuan Nhat It
と、いうわけで、こんな感じでやってきました。
とっ、トコロテンだーーーー！！！（笑）
いや、マヂで、トコロテンだった！
選べるソースの中にポン酢はなくて、ドレッシング的なものがほとんどだったのがちょっと違和感があったけれど、良いです。良いです。トコロテンの本体さえ手に入れば、あとは自分で調達できる。
いや、マヂで、トコロテンだった！
選べるソースの中にポン酢はなくて、ドレッシング的なものがほとんどだったのがちょっと違和感があったけれど、良いです。良いです。トコロテンの本体さえ手に入れば、あとは自分で調達できる。
まぁ、オフィスなどを、調味料がないところで、頼んだ場合にはポン酢は無いかもしれませんが、今回は家だったので問題なし。
うおおお、トコロテンだ。
ソースこそ違和感があるものの海苔にゴマ。ちゃんとストラクションは守ってくれてる。醤油菜あれば若干ポン酢的に楽しめるように、ライムも添えられている。
ソースこそ違和感があるものの海苔にゴマ。ちゃんとストラクションは守ってくれてる。醤油菜あれば若干ポン酢的に楽しめるように、ライムも添えられている。
この日のライブはちょっと苦味があったので、味は確認してから使ったほうが良いと思いますが（もしくはライムとところでの相性があまり良くないのかもしれない）いやあ。。。トコロテンだ。。。
頂き物の家にあったポン酢を使ってみます。
はあいっ、トコロテン！（しつこいw）
え？これ29kで頼めるの？？よくね？
1日2日は冷蔵庫で保管できるだろうし、食べ過ぎたときの調整ご飯にも良さそう！
はあいっ、トコロテン！（しつこいw）
え？これ29kで頼めるの？？よくね？
1日2日は冷蔵庫で保管できるだろうし、食べ過ぎたときの調整ご飯にも良さそう！
で…
ついてきたドレッシング。
いやいやいやいや、ところ店にドレッシングってどうなのよ。一応どんな味のものかチョイスの中から選んだけれども、いやいやいやいや。
ついてきたドレッシング。
いやいやいやいや、ところ店にドレッシングってどうなのよ。一応どんな味のものかチョイスの中から選んだけれども、いやいやいやいや。
でも食べないままに何か言うのは違うよな？と思って、すでにポン酢味は着いた状態ではありましたが、ちょっと試してみることに。
…………あれ？
わ、悪くない…？(・∀・;
わ、悪くない…？(・∀・;
お醤油の味わいがついていたからかもしれませんが、今回選んだSot Me Ran というやつ。ごまドレッシングをベースにしたものかと思うのですが、ちょっとマヨネーズっぽい感じもあり、これが意外と悪くなくて笑ってしまった（笑）
クリーミーなドレッシングをトコロテンに使う、と言う頭は日本人ではなかったかもしれませんが、これはこれでいけるんじゃね？？？あれ？？？まぢで？？？
食べながらも、頭の中がついていかずにちょっと混乱しましたが、結局ドレッシングをつけて、最初のひと口を食べて以降、ずっとドレッシング使いました（笑）
へえええ！
バードレッシングをつけて食べるかどうかは別として、ところてんがお手頃価格で手に入ります。しかも、ローカルとおぼしきお店から（確証はないけど、この価格からするとそうだと思われる）。びっくり（笑）
バードレッシングをつけて食べるかどうかは別として、ところてんがお手頃価格で手に入ります。しかも、ローカルとおぼしきお店から（確証はないけど、この価格からするとそうだと思われる）。びっくり（笑）
Uc Ga La Que
で、問題のこちらですが、どうやら何かの海苔巻き。
というか、タイトルに Ga が入っているので鶏肉ですね。
つくねか何かにしているのかと思ったら…
ちょっと見づらくてごめんなさい。
中は胸肉の鶏ハム的な感じですね。あまり深くはブラインしてませんが、中までほどよく塩気が入っていて、かなりしっとり仕上げになってます。火入れ、素晴らしい！
中は胸肉の鶏ハム的な感じですね。あまり深くはブラインしてませんが、中までほどよく塩気が入っていて、かなりしっとり仕上げになってます。火入れ、素晴らしい！
そしてローカルハーブのペーストがたっぷりと仕込まれていて、それがさらに鶏肉のしっとり感を感じさせます。食べやすい。そして、順当に美味しい。
こちらにもソースが選べて、そのソースをつけてみても、さらにおいしい。
ただの苔がちょっと気になったかな。乗り自体はそんなに邪魔になるものでもないのですが、あまり厚みのあるものではないので、サポートとしてライスペーパー的なものを咬ませてる？
最初何かビニール的なものが挟まってるのかと思った（笑）
でも、この透明のビニールみたいなところだけを食べてみると、ライスペーパーっぽい気がしなくもない。。。と思ったけど。。。
これあれだ。
ノリ作る際の副産物というか、海苔自体を、いくつかの海藻を合わせて作ってる？そのトコロテンを追加オーダーした際に、ところてんに乗ってる海苔を食べてなんとなくそう感じた。寒天を食べた時のような感覚。
ノリ作る際の副産物というか、海苔自体を、いくつかの海藻を合わせて作ってる？そのトコロテンを追加オーダーした際に、ところてんに乗ってる海苔を食べてなんとなくそう感じた。寒天を食べた時のような感覚。
なので、食べてはいけないものではないと思うのですが（当たり前）ちょっとびっくりするかもw でもとりあえず、ちぇり氏には何も起こってないですw
ただ、チキンのノリロールの鶏肉部分の状態は非常に良かった。
缶をかけて温度に気を遣って、自分で作るよりもこの金額で買えるんだったらめちゃめちゃいいかなぁ。
缶をかけて温度に気を遣って、自分で作るよりもこの金額で買えるんだったらめちゃめちゃいいかなぁ。
ハーブソースは好みがあると思うので、最初に試すときに回避したいんだったら、何もソースを使っていないバージョンもあったようです。メニューにあった、Uc Ga Cuon Ron Bien noriってやつ。
巷で売られてるサラダチキンみたいなものよりかは少しお高いですが、状態は非常に良かったし、少し暖かいのもありがたい。
そしてかなりボリュームがあったので、1本食べたらお腹がいっぱい（笑）
このチキンとトコロテンで結構カロリーは抑えられるかも？
このチキンとトコロテンで結構カロリーは抑えられるかも？
何しても、ところてんを発見できたのは、自分的にはちょっと嬉しかったので、シェア！
ちゅるちゅるー♪
ちゅるちゅるー♪
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お店情報
Nutribento Z Healthy
https://r.grab.com/g/6-20260721_095028_075E6A5EC8E843A3A853734643D0D5FC_MEXMPS-5-C74XN6TCNUKEE2
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