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ストロングタイプのベトナムコーヒーは楽しみ方色々。私もコーヒーカクテルやら何やらを楽しんでおりましたが…？ ベトナムコーヒーの特徴おさらい ベトナムコーヒーってどんなのですか？と聞かれたら、 「あの甘っまーいコーヒーでしょ？」 という返事が...

数年前に比べたら格段に便利になってる「お肉の調達」。目立つところにあるこちらのお店、気になってる方も多いのでは？！ Hai Ba Trungを通ると否が応でも目に入る この看板、ご覧になったことがある方、結構多いのではないでしょうか。 一目...

ホーチミンで買える卵、美味しいですよね。日本人的には生食可能な卵を頼みがちで、それももちろん美味しいのですが… 調理して食べること前提なら、とびっきり濃厚で美味しい卵、見つけました！ Mega Marketで売ってた箱入り卵 初めて見かけた...

3玉セットで売られることがしばしばある生麺焼きそば。ホーチミンでも手に入るのですが、他社製品に比べて価格が1/2くらいのものがあるって？！ 正体は、いつきさんの麺だった！ あまり焼きそばに執着してなかったのでいいままで買ったことがなかったの...

在住9年目になろうというのに、今年初めて目に入ったんですよ。車に乗ってる時、道端にリヤカーに山積みされて売られてるのを。 赤い…みかん？何だろう？と思ってたら…？ Chanh Dao ってものがあるらしい 外観はみかんみたいで、それをカット...

日本から持って来たい食材の中に、レトルトカレーが入ってた方、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。もしくは高いお金でベトナムで買うか。 独身の方や出張者には便利ですものね。でも！もしこれがお気に召したらとっても便利？！ 調味料＆スパイスメー...

さて、以前ナッツやドライフルーツを買うのに活用していると書いた、Cho An Dong（アンドン市場）。中華街的なエリアにあることもあって、ここ、実は調味料もめちゃくちゃ充実してるんです！ 外観が変わってました ナッツ類はすっかり がお手軽...

ホーチミン、フランス時代の影響からか、本場のチーズを種類豊富に買える街なのはいいのですがどれを買って良いかわからない？！ってなりますよね。 そんな時、これはとっても気軽に試せるヤギのチーズなのです♪ みんな大好きThao Dien Peal...

朗報です。ベトナムにお住まいになってらっしゃる方にはすっかりおなじみになっていると思われる、あれに大きなサイズができました！！（≧∇≦） 我が家の基本調味料になってるアレ 南国の特産品ながら、醤油との相性が良いことで日本人家庭でもめちゃくち...

こんな時期ですが、新たなベトナム名物が。いや、あるにはあったものなんですっが、「あの」会社が出してくれました！ ココナツネクター、ご存知ですか？ もうこのサイトでは何度もご紹介してる、ココナツネクター。 ココナツの花が咲く前の、「苞（ほう）...

ベトナムといえばコーヒーがまず浮かびますよね。お土産でハス茶も挙がってくるかもしれません。でももっともっと、いろんなお茶があるのですよ！ Tra Sam Hong 旦那さんが、カントーに行って帰ってくる際に、SAのようなところで買って来たそ...