一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ちぇり

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【台湾・台中】台中駅周りでどう過ごす? ~ 台中駅の今昔・宮原眼科(カフェ)・台中電子街・Fleet Street(カフェ)・東協廣場

台中駅で、乗り換えにちょっと滞在するだけの時もあると思いますが、そんな時にちょっと立ち寄れる場所をご紹介。 新しくなった台中駅 台中駅、以前はこんな感じで旅情豊かな建物でした。 台中鉄路。この文字の具合も風情ある。 まだ電光掲示板とかがなか...
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【台湾・台中】鴨の薬膳麺が素晴らしいんですよ! ~ 鴨香宝極品当帰鴨(ヤーシャンバオジーピンダングイヤー)

さて台中の今度は鴨麺。正直、結構通好みだと思います、わかりやすい味じゃないし、万人にはおすすめしません。しかし薬膳滋味好みの方には超オススメ!! 台湾でちょいちょい見かける鴨麺のお店 先にご案内した こちらの釜飯、様子見も兼ねて1つしか頼ま...
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【台湾・台南】潤餅はマレーシアのポーピアに似てる!(それ逆や) ~ 金得春巻

台南小吃ではポピュラーな潤餅(ルンビン)。市場でとっても人気そうなお店があったので試してみたけど、これっ、マレーシアやシンガポールで食べたことある!(多分中華系文化の方がオリジナル) 朝の市場で賑わうお店 テクテクと朝、市場付近を歩いている...
@台湾

【台湾・台中】ちょっと一息食べ慣れた味が欲しくなった時は? ~ DONUTES

台湾の味満喫の旅ですが、流石に一週間以上となってくると、ちょっと普段の味も恋しくなってきます。そこで、あまり胃袋に響かないお茶タイムに、洋菓子なんていかがでしょう?台湾のスイーツレベル、なかなかですよ! お散歩途中に見つけました 朝食後、お...
@台湾

【台湾・台中】生涯で最も美味しい釜めし食べた ~ 両千金釜焼飯(リァンジァンジン フーシャオファン)

さて、台中なのに、台湾なのに今日は和食?いえいえ、私はこんな釜飯食べたことない。ええ、日本でも!台中にお住いの皆さん、超羨ましい!! なぜ日本食に? 別に日本食が恋しくなったわけじゃないし、どっちかというと海外の和食は回避気味な傾向があるの...
フランス料理

【予約代行付き】2019ホーチミンのクリスマス&年末年始はどこで何食べる?(ちぇり推し店ホリデイ情報)

さて、南国ですが、ホリデーシーズン。テト(旧正月)はほとんどのところがお休みになってしまうのはご承知の通りですが(ご旅行の方、お気をつけください)、クリスマスやお正月は、あのお店もこのお店も健在! ただ、普段とは違うメニューになったり、スケ...
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【台湾・台中】台中に行ったらマストな朝食!いや昼でも夜でも構わない!? ~ 来来豆漿(ライライドウジャン)

さて、今日は台中に行かれる方に、是非とも覚えてて欲しいお店のお話です。というか、絶対覚えて。マヂ美味しい店だから! 合言葉を覚えよう まだ内容を書く前からなんですが、皆さんに覚えて欲しい言葉があります。 『台中に来たら?』と聞かれたら、『来...
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【台湾・台中】台湾といえば夜市でしょ! ~ 一中街夜市

さあ、台湾といえば夜市です!台北の夜市が旅行者さんには馴染み多いかもしれませんが、他の地域だって負けてませんよ!今回は台中の一中街夜市! 学生街に近いので若い人たちが多い!! 行ったのは平日だったからか、そこまでギュウギュウに混んでる様子で...
@台湾

【台湾・台中】ちぇりの天敵カフェ飯に唸らされる ~ Come True Coffee

さて、台湾で食べる以外の目的が一切なかったので(おい)、胃袋を空けるためにどうするー?と言ってたら、またもやにゃもさん情報に助けていただくなど。これは女子に受けそうだ! 審計新村・ノスタルジックな撮影スポット 「どっか行くとこないですかねー...
@台湾

【台湾・台中】台北で食べた白菜鍋を今一度! ~ 珍香麺食快炒

台湾といったら忘れられない白菜鍋。厳密に言うと、別地域からのものかと思われますが、美味しかったんだヨォ、白菜鍋!! 台湾で胃袋を借りる さて台中初日。お世話になっている、にゃもさんご夫妻にお時間をもらって、ディナーをご一緒させてもらうことに...
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【台湾・台中】台中のシャンゼリゼ?! ~ 精明一街の春水堂

さて、到着当日、小龍包で腹ごしらえをした後は…?なんと台中にシャンゼリゼがある?!と聞いて行ってみましたw ちょっと頑張るお散歩コースで行き着けます 今回の台中は、三光三越さん周辺を軸足に据えてたのですが、その辺から2キロ前後のところなので...
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【台湾・台中】まずはとにかく小籠包! ~ 饕之郷李姐的店(タオジーシャン)

台中についての最初のご飯は、小籠包!!ホーチミンでも美味しい小籠包は数ありますが、やっぱり本場は違う!と言いたくて!(笑) 街中からはちょっと外れた所のお店 この時のお店選びの参考にさせていただいたのは、前述のにゃもさんのブログ。 最終的に...
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【台湾・台中】台湾・台中に行くときは、にゃもさんブログを参考に!

さて美味しい舞台は台中に移ります。台中も以前はお友達に案内してもらったのですが、今回はお友達…に慣れると嬉しいな!と思える方を頼りにさせていただきましたっ(๑•̀‧̫•́๑) にゃもさん邸にお世話になりました 実は今回の台中では、にゃもさん...
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【台湾・新竹】駅近5分のお手頃お宿はレトロな昭和? ~ Hsinchu 101 Hotel

さて新竹で泊まったお宿は、駅近くの超お手頃宿。2人で飯付き6000円弱、くらいのとこ。だから豪華さはありません。が利便性がよく、お部屋は「レトロで実利優先」だった?! お心の準備よろしいでしょうか さて、新竹に到着するのはそんなに早い時間じ...
@台湾

【台湾・新竹】まさかのレシピ、まさかの味わい! ~ ひまわりのタネの茶燻製

台湾のコンビニでもこんなものを見つけました。ひまわりの種!…は珍しくないけど、なんと思わぬフレーバーが?! 特価品扱いのところに佇んでいた逸品の予感 新竹の、宿の近くのセブンイレブンにありました。 しかもなんか、賞味期限近いから的に集められ...
@台湾

【台湾・新竹】美味しいお廟! ~ 新竹城隍廟

台湾でお廟は珍しくないが、お廟と屋台が一体化した城隍廟のようなところは珍しいらしい?!普段はお廟参りに興味のない私も釣られる、美味しいお廟はこちらです!! 新竹名所もいいところ 新竹に旅行にきた方は殆どこちらに来るんじゃないかと思われるほど...
@台湾

【台湾・新竹】ふらりと入ったら実は有名なお店だった? ~ 阿忠冰店

お廟屋台を楽しんだ後は、デザートですね!お廟の外回りにはなるのですが、ちょっと歩いたらすぐに見つけたのでふらりと入店。でも実は超人気店だった?! 東門通りの名物店 お廟の外に出て東門街を歩いていると、絶対目につくこちらのお店。特に探してたわ...
@台湾

【台湾・新竹】桃園空港→新竹 ~ 特性蛋糕サクふわカステラ!

さて、新竹に来たら食べねばならぬものがもう一つ。ここも大行列だったお店ですが、今回は時間帯的に割に空いてた?おかげで様子をじっくり見ることができましたよ! これまた路上の名店なんです こちらのお店も、麻油鶏同様、前回お友達に連れて来てもらい...
@台湾

【台湾・新竹】桃園空港→新竹 / 来坐麻油鶏(マーヨージー)

これを書いている今、私はまだ台湾にいます。一週間ほど台湾旅に来ています。帰ってからゆっくり書こうかと思いましたが、お伝えしたいことが多すぎてたまらず書き始めてしまいました! 桃園空港に着いたら、SIMを買って新竹を目指す! さて、台湾といえ...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯!】ホーチミンで買える、ご立派エノキ的キノコの唐揚げいかが?

エノキというと、ヒョロヒョロしたイメージですが、最近見かけの様子はエノキだけど、ごっつい太いの売られてません?あれを簡単に調理すると、いいビールのつまみになりますよー! こいつはエノキ?それともブナピー? このキノコを見かけ始めたのが、ざっ...
ベトナム料理:ローカル

【Grab Food】ホーチミンの優しい食事 ~ Chao Suon Co Giang

東南アジアではおかゆを楽しむ文化、あちこちに見られますが、ベトナムでもおかゆはポピュラーで、昼夜を問わず食べられています。サラリとした旨味のあるおかゆは、日本のそれとは大きく違うので、ぜひお試しあれですよ! おかゆデリバリーのありがたさ さ...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンのローカルに大人気隠れ食堂 ~ 呼び名知らずのHemで金曜日のBun Mam!

ホーチミンに来たらローカル飯屋さんを楽しみたい!と思いつつも、排気ガスモウモウの路上のお店を見ると気が引けて…という旅行者さん、こちらのお店ならいかがでしょう! Fame Nail - Mach Thi Buoi 店のすぐ横に 私が普段愛用...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでヤギ食べてみたいけど一人旅だからと諦めないで! ~ Hu Tieu De- De Len Pho

さあさあ、今週も元気にやってまいりましょう!え。元気がない? そんなん時にはヤギだヤギだー!!(in Vietnam)え?なんですって?ヤギは卓が大掛かりになるから食べに行く機会がない?そんなあなたに朗報ですよ!気軽に食べれるヤギ麺料理の紹...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンの食べも情報、見やすくしました! ~ サイトリニューアル!

さて。。。LINE@にご登録の方にはお知らせ&ご迷惑をおかけしておりましたが、当サイト、リニューアルしましたヽ(・∀・)ノ これまでについてのお詫びと、今後ともよろしくお願いします 前々回、FC2という無料ブログサイトからお引越ししたのち。...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンに住むなら 知っておきたい医療事情など

ホーチミンに住む!となった時、何が一番気になりますか?言葉?食べ物? 意外とおざなりにされがちなのが、医療状況。以前にも話したことがありましたが、巷にはいろんな情報が氾濫してます。どれを信じるかは個人次第ですが…今回は私がとても信頼を置いて...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン

【note】ホーチミンに限らない保険の話

さて、ワタクシ明日からちょっと旅に出てまいります。 そんな時に必要なのが…? 海外旅行保険( ・`ω・´)b 海外で保険に入らないことのリスクは聞いたことあるかもしれませんが、海外に長く住んでいると、身近にその事例を見ることがあり、ますます...
カフェ

ホーチミンのアッパー系カフェ、あそこの系列かっ ! ~ Cafe Terrace

すっかり高級系のカフェが定着した感があるホーチミン。気をつけないと、うっかり入るとえらい金額のものばかり!ってことになりますが、でも大体は価格に比例してるクオリティなので損はしない。 そんな中でも程よい高級感がいい感じのお店がこちら。 ちょ...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】南部式フォーのおすすめ店・別店舗 ~ Pho Phu Vuong – Le Van Sy

その街の美味しいものを知るには、地元のタクシー運転手さんに聞け、なんて言うことありますよね。運転手さんもそれぞれなので必ずしも美味しいものを知っているとは限りませんが。。。今日はとある運転手さんのオススメです。と思ったら…? ※こちら202...
カフェ

ホーチミンの風情あるカフェ ~ Ca Phe Do Phu Com Tam Dai Han

以前からオススメされていたカフェなのですが、なかなか行く機会がないまま時が過ぎ…しかし「その時」は来た。ある日疲れてふと目を挙げた時に、そこにあったのがこのカフェでした。 様相を変えたこの通りの店 今は場所を異にされていらっしゃいますが、そ...
食品

ホーチミンで買える色んなたまご比べ

ベトナムでは日常の中に色んな卵が売られています。日本人的には鶏卵以外は使いにくい?いえいえ、そんなことはありませんよー! 豊富な卵の種類 ベトナムって卵の種類が豊富ですよねー。いや、日本にもそれぞれ特色を生かした卵は色々あるけど、スーパーに...
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