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【Capichi】ホーチミンでの残り二日のこのチャンス逃さない方が良い・今更驚かされたことに驚いたわ ~ Yazawaのお正月スペシャル弁当!&重要なお知らせ

ステーキ・焼肉・BBQ
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この街に住むアドバンテージの一つ、Yazawa Saigon。こちらのお弁当の美味しさは多くの方がご存知の通りかと思いますが、お正月バージョンはまた特別!

今更 Yazawa さんのお弁当?

もう何度頼んだだろう。
もちろん一食200k前後のお弁当ほどは頼んでないけど、折に触れ、口実ができると見るや、Yazawaさんのお弁当を食べてきました。

過去に記事もアップしてます。

社会的な状況要因があったとはいえ、高級店がデリバリーを展開するってのはえらいことです。本来そのお店の雰囲気やサービスも伴ってのお食事提供ができないのですから。

ただ価格を下げれrば良いというものでもないし、Yazawaさんに限らず、どのお店さんもそれはそれはお心を砕かれることかと思います。

その上でデリバリーという枠内で想定できる金額でありつつ、安売りをするのもまた違うという難しいセッティング。ほんとに難しい。

そんな中で、Yazawaさんのお弁当は、いつもお値段を遥か上を行く価値を提供してきてくれました。

もちろん、週に何度も頼むような金額じゃないです。ですが、その満足度たるや半端派ない。とはいえ、流石に何度も頼むとそれなりに「慣れ」というものが出てきます。ので、今回も私はそこまで積極的じゃなかったのですが…

「チェリさん、5日までですよ?矢澤さんのお正月のお弁当ヽ(・∀・)ノ」

と、旦那さん。
おおっ、そういえば冷凍食品も買って見たかったんだった。よしっ、今夜は矢澤さんのお弁当だー!となったのが3日のこと。このタイミングで食べてよかった…。

高貴なる風呂敷包み

さて今回は、なんと紫の風呂敷包。

神々しさが過ぎてなんか切り抜き写真みたいになってますが、テーブルに置いて撮ってるだけです。バック、抜いてませんwww

お弁当としてはこれまでの中でも結構高め?ちょっと記録取ってないのですが、多分、お正月セッティング。その分最高級のテンダーロインステーキとリブロースを合わせた豪華弁当。

お恥ずかしい限りですが、我が家は胃袋のキャパ的にお弁当1つを分け分けしてちょうど良い感じなので、2つ買う代わりにお弁当1つ+冷凍食品という方向性で(-人-)

お店さん、2人いるのに、チマチマした注文ですんません(笑)

神々しいお姿

というわけでこんな感じ。

うおおおおお。
神々しい。。。。。見目にも美味しそうなのはいつものことなのですが、今回は特に、ステーキの方。これが、すごかった!

箸で触っただけで、まずビビる!

やっわらか…っ!
言っておきますが、私は肉の柔らかさを市場とは思ってません。脂のない赤身をワッシワッシと食べるのも大好きです。ですがこの肉は…

柔らかいとかなんとかのレベルを超えてる!
箸で触っただでもそれ。もっと敏感な口に入れた時の狼狽をなんとしよう。。。なんかオロオロしちゃうおいしさだったよ…っ!

コメの方が輪郭がはっきりしてるの。比喩ではなく文字通り、溶ける!そしてその溶けた肉がその旨味をコメの間に染み渡らせつつ絡みつつ…

こ…っ、これは寿司が口の中でほどけるそれではないか!でも、肉だよな、これ???

お正月番組で、目隠しをして最高級近江牛と豚肉、カエル肉をブウライド・テイスティングして、近江牛がどれかを当てる、というクイズがあったらしいのですが、それでなんとカエルを食べて「牛🐮」と言った人が多数いたという話を聞き…

よほど寄せて料理したのか、とか、いや流石にそれはおかしいっしょ、みたいなことを思ったのですが…

私、このテンダーロインを少量、ブラインドで口の中に放り込まれても、これが牛肉だ、と判断できるだろうか?旨味は確かに牛肉のそれだけど、食感が!とろける食感が!

当てられる自信がちょっと自分の中には見当たらないくらいには、現実離れした肉だった。旦那さんなんか、感激のあまりに、

テンダーーーーーーーーーーーーイアーーーーーーー!

と歌いだす始末だった…(エンダー、な?それ…)

此の期に及んでまだ、感動を呼び越すのか。しかもお弁当、という、Yazawa本来の舞台ではない場所で。

リブアイももちろんいつも通り美味しかったのだけど、もうなんかこのステーキを2口目、3口目と食べるごとに茫然自失としてしまい。。。

正月が、来た、と新年3日目にして実感をした次第。

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残りあと二日、2022年1月5日までのチャンス

わかってる。
気軽にお勧めできる金額じゃないのは、よくよくわかってる。私だって一人だったら頼めたかどうかわからない。ですが…

この金額で食べられる機会はそうはないと思う。
しかもこれはただの美味しい食事ではなく「経験」だし、惜しくない、ではなく、この金額でこんなすごいもんを食べさせてくれてありがとう、です。

お金を出せばものを買えるわけではない、という経験を、私たち(去年ホーチミンに在住していた人)はして、身に染みているじゃないか。

お金を出すことで、人様が労を投じた物を売ってもらえたり経験をさせてもらえるというのは、どんなにありがたいかわかってるはず。

だからこの金額でも、あえて勧める。
今日と明日、2022年1月5日までの特別なお弁当。胃袋とお財布が許す方は、ぜひ食べてみてほしい。もちろん無理するようなことじゃない。でも機会が許すなら、ぜひに、ぜひにいいいいいいいっ!!!(まだ余韻がすごい)

お申し込みはCapichiから。
ぜひっ。

重要なお知らせ

矢澤さんから、以下のようなメッセージが発表されてました。

つまりは、お正月セットが5日で終了になるだけでなく、YazawaさんのCapichiでのデリバリー自体が一旦停止状態になるとのこと。おっと…。

でもまあ、本来はされていなかったものを、特殊な環境に合わせて提供してくださってたんですものね。これまでいただけていたのがイレギュラーだったわけで。

ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

少なくとも私は感動的なお正月セットを食べられて大変感激いたしました。数多くのデリバリーをなさってたら色々あることかとは思いますが、こんな価値あるデリバリーをしてくださった実績に感謝します。

また遠からず、デリバリーが再開されますように!

 


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デリバリー情報

Yazawa Saigon @ Capichi
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