【DDD！弾丸ダナンで大興奮⑤】だなんで今回ご紹介しているエリアは外国人勢が多く、お料理も国際色がとっても豊か！そして物価も安いので、リーズナブルにワッフルなんかも食べちゃえます♪
お散歩途中に見つけたお店
私は全くのノーインフォで、次のお店に行くまでの間の道にあり、偶然見つけたんです、こちらのお店。
でもその時は、ランチ直後でお腹もいっぱいだったので、翌日の朝食に回すことに。
ちなみに、ホーチミンに帰ってきてお友達に話してたら、彼女も地図上でマークしてたらしいので、何かしらの話題に登ったりする人気の高いお店なのかも？
素敵店内・入り口ふたつ！
先ほどの、通りに面したところから入るとこんな感じ。作業場とを隔てるカウンターがあり、その手前、通りに面して席がある。
壁には一昔前の映えポジションの定番イラスト、羽が。
ワッフルのw
この羽の中心に立って写真を撮って、あたかも自分に羽が生えてるように撮るのがポイントですが…
こんな羽があったら、ちぇりさん、すぐに食べて飛べなくなるな？(・∀・)
ちなみに、通りから建物の右側を入っていくと、こんな素敵なカットが取れる壁面に。
そしてその右側が店内への入り口。
とはいえ、先ほどの表通りの方から続いているオープンスペースなので、エアコンは無し。シーリングファンはブンブン回ってました。
ボックス席が二つほどあって、こちらの方が落ち着いた感じだったかな。
そして窓の外には…
お隣の多分民家なんだけど、ご覧のように素敵な木が生えてて緑があって、お花もちらほら。とても素敵な絵になってました。いいですね。南国には緑がいっぱい♪
メニュー
こちらのお店、ブリュッセルスタイルとリエージュスタイルのワッフルがあるのね！
お食事系（Man）は、きほんブリュッセル系のワッフルで。そして甘いタイプのNgotは、どちらのタイプかを選べるようになってるっぽい。
ってことは、生地自体はあまり甘く無いのかな。
どっちにも活用できるように。
またお持ち帰り用に、小さめワッフル５個入りとか、ワッフルとは別にジェラートも売りのようですな。
ドリンクはこちらの通り。
あら安い。
最近ホーチミンは60k、70kと言うドリンクが珍しくなくなってきてて、すっかり値上がりしたなーと思いつつも慣れてたけど…
ダナン、安い。。。
もちろん高いところもあるんでしょうが、このくらいの価格のところ、多かった。。。
英語もあるけど、ベトナム語のままのもあるから、旅行者さんにはちょっとハードル高いかもだけど、Google 先生があればきっと大丈夫(๑•̀ㅂ•́)و✧
お食事ワッフル！
お前宛の一つだったのは、こちら。
ブリュッセルタイプのワッフルで、エッグベネディクトにしてるやつ♪
とろとろの卵、たっぷりのオランデーズソース、ナイフを入れるとさくって感じで、表面が少しクリスピー。生地には特に強い塩味はないけど、甘味も控えめでニュートラルな感じ。
その生地の味の穏やかさを、塩気がしっかりした大量のベーコンが補ってる。レタスは予熱で程よくしなって、うわあああ、美味しいっ。
ワッフル生地部分は思ったのとはちょっと違ったけど、重たくなくて、具材のスプーン的存在としてスパンと割り切ってる感じが潔い。
ぺろっとイける。
リエージュスタイル
甘い方はと言いますと、リエージュスタイル。
といっても、本来はどっしりとした食感の生地に、あられ糖が混ぜ込まれてる、食感も甘さもヘヴィ系なものだと思ってましたが…
味のストラクチャはブリュッセルタイプと同じで、形だけ、リエージュ式にしてるようでした。
ちょっとしっかり甘いやつを期待したので、肩透かし。ではありましたが…
この甘くもしょっぱくもない、表面サクッと中ほろりって軽さ、ソースなどと合わせて食べると、程よいボリュームになっていい感じ。
このチョコレートソースも、質感はしっかりあるけど、味はあまり甘すぎず、控えめな感じで…
クリームと合わせてサクホロワッフルと食べると、軽くて食べやすくて、おやつとしていただくには、ほんとちょうどいい感じ。
なんなら旅先で食べるのだったら、胃袋を占領しすぎないし。
ここのワッフルでお腹いっぱいになろう！とか、がっつり甘いやつを食べたい！と言う方には、正直肩透かしを食らわせるかもしれません。
ただライトに朝ごはんだったりおやつタイムをサクッと過ごしたいなら、トッピングが美味しいので、満足度は高いかも。
私の中で、ワッフルの新ジャンル、ではあるけれど、なかなかのめっけもんではありました♪
ダナンでは有名なお店かもだけど😅
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
WAFEL
54 An Thuong 24, Bac My Phu, NguHanh Son, Da Nang
Time: 08:00 – 22:)0
Spent: 150,000vnd / preson
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