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The Myst ~ ご飯も宿も

ベトナム料理:ローカル
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LINE@ではすでにちょろっとお知らせした
のですが、

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先日はLINE@のプチオフ会、
楽しかったです(^・^)

 

こちら。
ホーチミンのカサミラ(by ガウディ)との
呼び声高い、Holte The Myst さんのご紹介。
うん、わかってる。カサミラはちょっと
言い過ぎだよねw

これがまた夜になると、うまい具合に
ライトアップされていい感じなんだよねー。
場所は、Dong Khoi通りから Ho Huan Nghiep
通りに入って言ったところにあります。
サイゴン側からもさ程遠くいない。地味です。
だからあまりまだこのホテルに気づいてい
ない人も多い様子。ということにして、
自分が知らなかったことも紛れさせてみるw

 

 

一階入り口にオープンスペースのレストランが
あって、セットランチが109kってことだったの
でフラっと入って見たのでした。

 

暑い日は辛いかもだけど、風通しが良いので
今くらいの季節だったら気持ち良い(^・^)

 

100k以下で朝食メニューあります。
お酒もあります(大事)

 

グランドメニューもいろいろあるけど、
ホテルのレストランと言いながら、さほど
高くない印象。ちなみに建物入って奥に
フロントがあるのですが、その左横奥に
屋内席も確保されてますので、日差しの
あるところはちょっと…という方は屋内を
ご希望ください。

 


この日頼んだのはシーフード麺。
取り立ててゴリ押しするような内容
じゃないけど、普通に美味しいです。

 

にしても。。。

 

 

 

麺も美味いが、具材がうまい。エビもイカも
ゴロゴロ入ってて、特にイカは柔らかくって
味がしっかりしてて美味しかったな。別に
シーフードレストランじゃないからそんな
とこ強調せんでもいいと思うが、こんな
カフェ飯みたいなところでよーできてるなーと。

 

ランチのコンボが何かと言うと、単品+
デザート付き。チョイスはないです。
日替わり的な感じでチェーが一品ついて
くる。この日はおぜんざいのような
もの*\(^o^)/*

あずきはやっぱり固めなんだけど、甘め
が穏やかで優しいお味。食後でもさらっ
と食べられる。いやー、満足満足、と思ったら…

隣の人がなんか素敵なもん頼んでる!
ちぇりもっ、ちぇりもあれ食べたい!!
ってことで、再注文(え?

 

 

可愛くなーい?(^・^)
天秤姿の竹細工に入った生春巻き!
メインが炭水化物だったのに、さらに
炭水化物重ねるかって感じですがw、
このビジュアルが撮りたかったのーーーwww

 

 

日本から来られた方のリクエストを聞くと、
まずほぼほぼ「生春巻きを食べたい」と
言われるのですが、あれ、ストリート
フードとして売られてること多いし、
フォー屋さんとかのサイドとして出され
てることが多く、と言って、確実において
るベトナム料理屋さんでこれだけ頼むと
いうのもちょっと気が引けますが。。。

 

ここちょっといいわー。
しかも巻きが素晴らしかった。

寿司と同じく、生春巻きも手が大事。
別に作法や何やらがあるわけじゃないけれど、
巻きが甘すぎてもダメ、きつすぎても色気ない。
ここのは作りたてな上に諸々がとても
ちょうど良い頃合い。

 

タレが腐乳を使ってるタイプのものなのと、
香草が巻き込まれてたので、その辺が苦手
という方には気持ち食べづらい玄人向けな
生春巻きでしたが(玄人向け????)
外で食べる生春巻きの中では、かなり
高得点っ。

 

しかも、ここカフェみたいなもんですやんか。
ちょっと入ってこれだけ食べるとかいうのも
お手軽。まぁお値段はそこそこですが…
(3巻で95kでした。。。)可愛い写真も
撮れるし、目的によっては良いんちゃいますか?

ちなみに隣でこれを頼んでた方はベトナム
の方でいらっしゃいました。お店の方と
親しげにされていて、なんどもこちらに
来られてる感じだったので、お気に入りの
一品なのかもしれません。

さて。そういえばこちらのホテル、内装が
素敵と聞いてました。中にレストランの
屋内部分があるとも聞いたし、ちょっと
ロビーに入ってみました。

 


この撮影力のなさ。
しかし、表のカフェのインテリアにもちょっと
興味深い素材が使われてましたが、中に入ると、
天井が圧巻。

 

ちょっと古代ちっくな空気感を出そうと
してるのか、遺跡的なデザインを使った
独特な雰囲気。面白いなーと思いながら
みていたら、従業員の方にお声をかけて
いただいて、素敵なホテルと聞いてるから
興味があって、と伝えたら、お部屋見て
みますか?と。見る見るー(^・^)

 

やっぱり撮影力ないな。。。
なんてことないロビーに見えますが、
こう、ちょっと独特の雰囲気があって
ですね、デザイナーさん、他にどんな
とこ手がけてらっしゃるんかなって思わ
せるようなもんがありました。

 

お部屋の中。
小物が可愛い♪
ベトナムのものと、古いもの、ちょっと
アンテてィーク調のものでいろいろ取り
揃えられてる様子。

 

そんなに広い空間じゃないけど、シャワーと
トイレは別スペースに構えられてるし、
ローブやアメニティも充実。それらが収め
られてる調度も素敵。

 

これ、物上手に撮る人が撮ったら、可愛
らしく撮れるんやろなー。なんとなくの
雰囲気だけでもわかってくれると良いの
ですが。

 

で、ここのホテル。
全てのお部屋に、ではないのですが、
なーんとベランダにジャグジーが!!

 


おーーーっ、こら気持ち良さそうやなー!
思いっきり外なんで、水着着用が必要ですがw
ちょっとした露天風呂気分(^・^)

周りに高いビルが全くないわけじゃないですが、
このお部屋のは川のほう向いてて見晴らしも良く、
とーっても気持ち良さそうでした♪

まだ今年の3月くらいにソフトオープンして、
正式には6月くらいのオープンだったんです
って。知らんかったわー。

これは市内のどこのホテルにも言える事な
気がしますが、スタッフさんたち、レスト
ランでもホテルサイドでもみんな親切で感じが
よくて良さげなホテルでしたよー♪ 何より
まだ新しいので設備面でも不備なさそうだし、
スタイリッシュだけど温かみのあるオリジナル
なデザインのホテル。

飲食利用でも気軽に使わせてもらえそうなので、
よろしかったらお立ち寄りくださいませ(^・^)

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The Myst
6-8 Ho Huan Nghiep Q1
Spent: 200,000 vnd / person
@Restauran




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