一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：Binh Thanh区

日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】美味しいネタを使ったお寿司がお手軽価格！新作サーモン軍艦食べてみた！ ~ Sakura Saku

お刺身やお寿司を扱うお店、増えましたよねー♪で、ここ、見逃してた！！Capichiさんの日本食2023年5月増えましたよねー。増えすぎて、ここ、チェックできてませんでした。なんかお手頃なんですよね。握りとか。サーモン丼とかも、普通のところに...
2023.07.27
日本料理
日本料理

【Ho Chi Minh ・Capichi】残念なお知らせ・たまごだけを頼むほど好きだったこちらの味が変わってしまってました… ~ Sakura Obento

ホーチミン、ほんっと美味しいお寿司屋さんが増えましたよね！で、良いお値段だったら美味しいのは当たり前なのですが、ここんとこのローカル価格帯のお寿司屋さんがメキメキと…っ！※2023年6月現在、こちらの味が変わってしまってたので以下にお知らせ...
2023.06.15
日本料理
バー

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】素敵なバー情報と、こんな素敵なチップの使い方してた人見たって話

躍進著しいバーもうコロナ前からのことですが、ホーチミンのバーシーンが躍進めざましい。なかなか行けてなかったのですが、最近、以前ホーチミンにいてハノイに行ってたけど帰ってきたお友達がいるのであちこちに付き合ってもらってる(^・^)カフェと一緒...
2023.05.20
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事バー
食品

【Ho Chi Minh】ホーチミンで個性的なラインナップとお手軽か確保誇る、ベンジャミンのGlou Glouでセールやってるってよー！

ワインLoverの皆さんへ！はーい、ホーチミンのワインLoverの皆さーん、ぜんかいも大好評だった、ベンジャミンのGlouGouu (ワインショップ）で、セールやってるってよー！うんっ、私に詳しいワインの解説は無理なので、まずはラインナップ...
2023.04.27
ワイン＆チーズ食品
食品

【ベトナム】4P’sさんが MIKAN BiA を発売されたというので飲んで見た！Orange じゃなく MIKAN！

オレンジワインとか、いろいろ美味しいお酒を紹介してくれてる4P’sさんですが、オリジナルビールも美味しいですよね。で、今度は、MIKAN！オレンジじゃなくみかん！4P’sさんから、新しいビール！オリジナルビールがあるのは知ってたんですが、今...
2023.04.03
@Binh Duong@Hanoi食品
食品

【Capichi】これは発見、ホーチミンの逸品であるクラフトマスタードはラムにもよく合う！ ~ Chez Glibert

しばらくぶりのこちらのお店！Capichiさんに参加されてからも久しいですが、ここのクラフトマスタードの新しい組み合わせで新しい発見が(๑•̀‧̫•́๑)しばらくぶり！みなさーん、覚えてますかー！こちらのお店、コロナ後ももちろんご健在なので...
2023.04.01
ちぇり飯レシピ！フランス料理食品
ベトナム料理：ローカル

【閉店？Ho Chi Minh】ごっつい濃厚なお出汁の Bun Bo 大人気 ~ Co Hai Quan

最近よく引き当てる濃厚Bun Bo。髪の毛切りに行った際、サロンの近くで大混雑だったので入ってみたら、まーこれがガツン系！※こちらのお店、Com Tam屋さんに変更になってるようです！詳しくは、こちら！↓Nakayamaさんとこの近く202...
2023.03.22
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
日本料理

【Capichi】オープニング記念？クリスマス企画？50％オフで、おにぎりを食べられる喫茶店？！ ~ Kissaten Coffee Shop

あーもうクリスマス情報がラッシュでギリギリになってごめんなさい！こちらクリスマスまで（何日までか明確な日にちはわかんないですが）50％オフみたいなのでぜひ、まずは楽しんで見て！クリスマスまで50％オフ！実は、店舗ができたという話を知り合いか...
2023.03.21
日本料理
イベント等

【ホーチミン】舞台で動画で活躍されてる三上ナミさんの個展が開催されてます＋イベントのお知らせ！

三上ナミさんってご存知ですか？天から２物も３物も与えられてるエンターテイナー。そんな彼女が個展開催中です！三上ナミさんご存知の方も、偶然イベントを拝見したみたいな方もたくさんいるんじゃないかと思います。そして今回のお知らせをするにあたってネ...
2023.03.08
イベント等
バー

【移転】Pham Viet Chanhにある日本人経営の居心地良いBar 移転しました！~ Palette

賑やかしくなってきているPham Viet Chanh2022年６月第二の日本人がと言われて久しい、Pham Viet Chanh。このエリアを切り開いてくれていたお店のいくつかは既になくなってしまって寂しい気もしてましたが…それ以上に新興...
2023.02.10
バー
アジアン料理

【Capichi】台湾の牛肉麺が70kで？はて、そのお味は如何に？？？ ~ Vua Mi

台湾牛肉麺、にゅーろーめん、と読むこちら。独特のハーブづかいが魅力な庶民食…のはずですが、やっぱりが海外にあると高めになるよね、と思っていたら…？驚きの価格牛肉麺牛肉麺、好きなんです。このサイトでも数件紹介して来てます。が、やっぱり本国外に...
2023.01.17
アジアン料理
アジアン料理

【ホーチミン・Grab Food】美味しい羊串を魔性の粉で！その他のお肉もあるので串宴会が 家でできちゃう？！~ Hi Panda

羊、大好き。血中羊肉濃度が落ちてくるとご機嫌斜めになるので、羊を手軽に食べられるホーチミンは本当に美味しい！いろんなんチョイスがある中で、ここの串は、いいぞ？！羊恋しや日本でも食べてましたが、羊、定期的に食べたくなる。そしてホーチミンでは、...
2022.12.27
アジアン料理
イタリア料理

【Capichi x 4P’s】季節限定クリスマスパーティコンボが予想を振り切ってチャーミングだった件！（25日まで！） ~ Pizza 4P’s

お家クリスマス用デリバリーアイテム、あれこれあるけどこれは逃したくないぞー！！というのが多くて困るが、さらに困っちゃうこちらのチョイスがすごかった！最初に最初に。４P'sさんに謝っておく。写真点数少ないです。写真ちょっと雑です。なぜなら、開...
2022.12.20
イタリア料理日本料理
バー

【終了！】ちぇりさんご用達のワインショップが移転＆脅威的な価格のX’masセールやってるよー！ ~ Glouglou Wine Bar & Shop

先週のことだったのですが、街にまた新しいバーが誕生しました。しかもワインバー。しかもしかもまさかの場所に！当初の場所から移転してました！⬅︎NEW！2022年12月Le Cortoさんの下にある、というわかりやすいロケーションだったのですが...
2022.12.16
バー
日本料理

【ホーチミン】 とみだやさんの10周年記念！

この生き馬の目を抜くホーチミンで（馬、いないね？）ラーメン屋さんを10年！すごい！！おめでとうございます！！Tomidayaさん10周年！飲食店を10年続けるって並大抵じゃないと思うんです。しかもクオリティを落とさないどころか、どんどん進化...
2022.12.09
日本料理
食品

【FB店直】FBで美味しそうな牡蠣を見かけたので試しに買って見たら思いの外よかった話！~ Crab Seafood

最近すっかり牡蠣づいている。あっちこっちで牡蠣食べてるし、数えて見たら週４くらいで牡蠣食べてる。だから読んだのかもしれない。今日はお家で食べられる牡蠣情報よ！FB直販を使う時の注意FBとかやってると、バンバンCM流れてきますよね。興味深い商...
2022.09.30
食品
日本料理

【Capichi】もう定番ですが、久しぶりにいただいてホッとしたのよこちらの味に！ ~ 広島お好み焼き 鉄板焼き Muteki-夢鉄希

疲れた時には慣れ親しんだ味がホッとしてうれしいものですよね。今回久しぶりに、そしてとても個人的な思い出なのですが、とーっても懐かしいメニューに出会ったので頼んだら、体に沁みた…。言わずと知れたMutekiさんもうすっかりホーチミンの日本食の...
2022.09.10
日本料理
食品

【閉店】たまの販売なので売ってたらラッキーな、Tu さんとこのPhan Rangのお魚惣菜２種！Cha Ca & Ca Nuc Kho Ruc~ Cho Que

※こちらは閉業されたようですTuさんとこは、ベトナム中の良い食材を集めてくれてるセレクトショップ。規模は小さいが、それだけに小ロットのあれこれを楽しめるのが魅力！特に、Tu さんの出身地、Phan Rangのお料理は美味しいものが多くって！...
2022.08.11
食品
ベトナム料理：麺料理

ホーチミンで食べられるニャチャンのお料理らしいのですが、こんな魚づくしな麺はなかなかないかも？！ ~ Quan Hoi Dong Nam

魚が苦手、と言うかたはもう、こちらの記事は飛ばしてください。魚の中でもマニアックな部位や組み合わせの具材にいきなり遭遇！大きくハズしたその後に実はここに入る前に半分と食べられないお店にい意気消沈してたのですが…Banh Canhの文字に惹か...
2022.06.21
ベトナム料理：麺料理
アジアン料理

ホーチミンには数少ないマレーシア料理の🇲🇾しかも「日常ご飯が満載」なお店！きゃー！ ~ MKitchen

ワタクシ、マレーシアには思い入れがあるので、ちょっとテンションおかしいですー！だって嬉しすぎるお店なんです！偶然見つけたマレーシア！そうここはマレーシア料理店じゃなくマレーシア！揃ってる料理が、特別な何かじゃなくてマレーシアの日常ご飯なの！...
2022.06.19
アジアン料理
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】今回はカフェバージョン3件！いいとこもあるので使い方次第？！（KDKM-002）

カフェ３件編ケドカモ部屋。まだ１回しか行ってないので、気になったところが本当に残念ポイントなのか確認できないけど、がっつり推せない、と言って、なかなか２回目の訪問が叶わない。だからきになるところはある「けど」、こう言う楽しみ方をしたらい「か...
2022.06.17
ちぇりまっぷ 限定記事カフェスイーツ
食品

ホーチミンでこの近くにお住いの方には嬉しいかも？！日本食的お弁当がお手軽価格で買えて嬉しいお店がオープン！ ~ S Kitchen

何気ない日本食のお弁当、嬉しいですよね。しかもお手軽価格ならなおさら嬉しい？！Twitterで教えてもらったお店先日いつものようにツラツラとTwitterを見てましたら、こんなツイートが。おや、そんなお店が。全く知らなかったなーと思ったら、...
2022.06.14
日本料理食品
その他の国

【Capichi】ホーチミンでテンペが食べられるお店見ーつけた！！ ~ Ens Ens Kitchen

思わぬところで思わぬものに！そんなに熱心に探してたわけじゃないんだけど会ったら嬉しいなー！って食材が、ひょっこり見つかりました！呼ばれて見つけてじゃじゃじゃじゃーん♪（古い）ほんとは見つけて、じゃなくて「飛び出て」なんだけどね（笑）Capi...
2022.06.03
その他の国デリバリー
食品

ホーチミンで手に入る黄色いパッションフルーツは緑でもおいしいのか問題＆パッションフルーツについて話そう

南国フルーツのパッションフルーツ。日本ではなかなか馴染みがないだけに、生産国に来た方は結構戸惑われる方も多いかも。でもホーチミンでは日本人に人気の黄色いパッションフルーツが花盛り！それについてちょっとしたTIPsなど。パッションフルーツとい...
2022.05.14
ちぇり info（生活情報）食品
カフェ

【閉業】あのお店でランチを食べた後に行きたい、狭いのに開放的な感じのするこじんまりカフェ！ ~ Hat Cafe

※こちらは閉業されました今は新しいカフェに生まれ変わってて、そこのデザート美味しいのでぜひ！あのお店のすぐ近くさて、続けて書きたかったんですが、なんだかんだで遅くなった。桜々さんの、すぐ近くにある素敵カフェ！決して派手な場所柄じゃないんだけ...
2022.05.11
カフェ
カフェ

ホーチミンにはいろんなカフェがあるけど自宅みたいに和めるピースフルなカフェは初めて ~ Peaceful Zen Tea

先日移転のお知らせをした、Nakayama Creativeさんの近くにある、ちょっとそのコンセプトが個性的なカフェ。和みますよー。そこは看板も上がってないひっそりカフェ住所を頼りに探してください。そして入口の写真が撮れてなかった…orz ...
2022.05.06
カフェ
食品

【閉店】ホーチミンではマンゴスチンの季節がやって来ましたねー♪ 安心のTUさんとこで初物買い！ ~ Cho Que Nha Tu

※こちらは閉業されたようですさて、そろそろライチが出回るシーズンで、どこの市場で見た、いくらだったと言う情報が飛び交う季節ですが…マンゴスチンも、出番ですよ？(^・^)果物の女王・マンゴスチンさあさあ、果物が楽しみな季節になってまいりました...
2022.05.04
食品
ちぇり info（生活情報）

私がずーっとお願いしている美容師さんが、さらに移転！ついでに行きたい周辺の美味しいお店とカフェの情報付き！ ~ Nakayama Creative

約一年前にい移転したばかりだったこちらのお店が、さらに移転を！（笑）予約必須なので行かれる方はご確認済みかと思いますが念のため！今度は Binh Thanh 区の美味しいものがある通りに！美容室の紹介なんだから、うまいもんはどうでもいいだろ...
2022.05.03
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

Pham Viet Chan 界隈で見慣れぬお店があったので行ってみたら美味しかったの巻 ~ Bun Bo Hue Dong Ba Gia Hoi

同じ名前のお店が結構あるので、もしかしたらチェーンなのか？たまたまよくある名前なのか？来々軒的な？🤔以前からあったっけなあ？たまたまこちらの近くに用事があって行ったのですが、こんなのあったかなあ。この並びのお店にはあまり行ったことがなかった...
2022.03.22
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

Binh Thanh国あるカフェですが、特におすすめというよりはちょっと聞いてほしい話 ~ Tiem Cafe Co Giao Thao

カフェとして強く推したいというよりは、ちょっと聞いて欲しいお話です。間違えてたどり着いたお店実は、こちいらに行こうと思って行ったわけではありません。別のお店に行こうと思ってました。名前がちょっと似てたので、勘違いしてこちらをGrabの行き先...
2022.03.12
カフェ
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