一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】街中にあるローカル店の Banh Canh は美味しい？ ~ Ngan Banh Canh

最近この周辺のカフェなども紹介してるけど、実はローカル麺屋さんもあって意外？あのネイル屋さんの近くまたもや、いつも行ってるネイル屋さんの近くです。以前はあんまりこの辺でご飯食べる感じじゃなかったんだけど、オフィス街でもあることから、ランチタ...
2023.04.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
イベント等

【Ho Chi Minh】Ramen Kappou 第４弾！　前回とはまた違ってたし更に磨かれてた感！

前回初体験したFumeさんと一燈さんの強力タッグの Ramen Kappou。今回も行ってきましたよー♪ お久しぶりの Ramen Kappou前回開催が12月。元頻繁にやってるイメージがあったんですが、これ、年に２回くらいなんですってね。...
2023.04.11
その他の国イベント等日本料理
カフェ

【Ho Chi Mimh】わたしがしないで一番素敵なMOCAを楽しめるツウ好みのカフェ ~ a Coffee House

ローカルグルメ裏通りにある「良い」珈琲店2019年９月相変わらずバンバンできてるカフェ群ですが、チェーンに負けじ劣らず、プライベートと思しきお店も増えている。こんなローカルエリアの裏道に作ってどーすんの？と思ったりもするのですが…うおー。な...
2023.04.10
カフェ
アジアン料理

【Ho Chi Minh】イケイケな感じのデザインですが、ちょい飯も出す実は面倒見の良いやつ的カフェ ~ Maigu Drinker Coffee

Fame Nailさんの近くにあるカフェ。ちょいとイケイケな感じでどうかと思ったんだけど、意外とよかった！イケイケ外観このエリア、以前はなんとなく立ち寄りカフェとかが少なかったのですが、最近にわかにローカル飯屋さんとかもできて、爪しに行った...
2023.04.09
アジアン料理カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】あのカジュアルステーキのお店が Nguyen Sieu にデジャヴな新店を？！ ~ El Sol – Nguyen Sieu

少し前に看板見つけて「え？！」ってなったEl Solさんの新店。やっと行ってきましたよ！まさかのデジャヴなお店への道El Solさんは、以前からカジュアルステーキのお店としてなんども紹介してた店ですが、なんと、数ヶ月前に、Le Cortoさ...
2023.04.07
ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】これは美味しい、充実の味！人気のお店、Ngugyen Thi Minh Khaiに登場！ ~ Xoi Lang Nghe

ベトナムは米の国、はよく知られてますが、米の中でも餅米がまた実にポピュラーなんですよ！ベトナムに来て馴染みが深まった食べ物日本でも知ってた食べ物ですが、ベトナムに来てから俄然馴染みが深くなった食べものがあります。うずらの卵と、餅米。ウズラの...
2023.04.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
イベント等

【inago会お誘い▶️受付終了！】「あの」IL CORDAさんアラカルトお味見会を今一度！

たまにはこちらでもお誘いを！大好評だったIL CORDAさんのアラカルトお味見会の第二弾開催！※募集は終了いたしました！普段はinago会内のお誘いですがinago会案件、着々実績積んでますが、まだそんなに周知されてるわけでもなく、「そんな...
2023.04.06
その他の国イベント等ステーキ・焼肉・BBQ
カフェ

【Ho Chi Minh】Nguyen Hue通りにカフェの新星・この場所なのに贅沢な作業空間？！ ~ ZCafe

あいも変わらず新店ひしめくホーチミンですが、Nguyen Hueの路面にこんなでっかいカフェがいつのまに？！本当にカフェか？と思う外観Nguyen Hue 通りといえば、中央に大きな歩道があることも手伝って、毎夜たくさんの人出で賑わう人気の...
2023.04.06
カフェ
イベント等

【Ho Chi Minh】遅まきながら第一回 Banh Mi Festival 2023 の様子を備忘録的に

行く気、なかったんです。暑いだろうし混むだろうし。でも最終日近くになってから、バインミーだけじゃないと聞いて…？第一回 Banh Mi Festival 意外だったんですが、これまでBanh Mi Festivalって開かれたことがなかった...
2023.04.05
イベント等
カフェ

【Ho Chi Minh】思いっきり一等地にあって警戒しまくりなカフェだったけどアレ？アレレ？と言っている間に２回目訪問 ~ The Dreamers Desert Bar

敬遠していたお店に入って見たら、うん、なんか悪くなくってついつい２回行ってしまったw 偏見はいかんね、偏見は😅鬼門カテゴリー by 個人的偏見あの、該当するお店をお好きな方がいたら大変恐縮なのですが、コロナ前１〜２年くらいから出て来たおしゃ...
2023.04.05
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】気になってた、夕方からの街角のローカル人気店にやっとトライ！ ~ Quan Nga Bo La Lot

毎日毎日、夕刻になるとモウモウと煙を上げ、ひっきりなしにお客さんが出入りしているお店。やっといけたー！あそこの角Pham Viet Chanh方面から伸びる、Nguyen Huu Canh 通りを、Ton Duc Thanh通りに突き当たっ...
2023.04.04
ベトナム料理：ローカル
中華料理

【ホーチミン】見逃していたあのお店の飲茶、あなたはビュッフェ価格と勝負できるか？！ なんならお得に楽しむTipも書いときますね！~ Shang Palace

ホーチミンでは数々の飲茶のお店を紹介してきましたが、ここ、見逃してた。先日、夜の部はご紹介したのですが、こちらの’飲茶、ビュッフェだけどもちょっと待ったー！広東系のさっぱり中華先日レポしたShang Palace。10年前ならたしかにちょっ...
2023.04.04
中華料理
食品

【ベトナム】4P’sさんが MIKAN BiA を発売されたというので飲んで見た！Orange じゃなく MIKAN！

オレンジワインとか、いろいろ美味しいお酒を紹介してくれてる4P’sさんですが、オリジナルビールも美味しいですよね。で、今度は、MIKAN！オレンジじゃなくみかん！4P’sさんから、新しいビール！オリジナルビールがあるのは知ってたんですが、今...
2023.04.03
@Binh Duong@Hanoi食品
カフェ

【移転】心機一転、新しい場所で営業再開！ ~ Trung Cafe & Desert

2022年秋の新作試食の結果と今後の楽しみ方！2022年9月みんな大好き、Trung Cafeさん。私もこの店の何が好きってお味もだけども、とにかく勉強熱心なオーナーさんが素晴らしい！ということは、インタヴュー記事でも書いた通り。そこ、皆さ...
2023.04.02
カフェスイーツ
カフェ

【Ho Chi Minh】チェーンのカフェにしちゃ気の利いたレシピがあって最近チョクチョク行ってます ~ beMIND Cafe Coffee and Juice

自分の認識だと、去年あたりから急速な伸びを見せてるこちらのお店。よくあるチェーンの一つだろうと、特に期待もしてなかったんだが、気がつくと結構通ってた…？南国のモノトーンどこの店舗も結構大きくて通りがかりに目につくところにあるのだけど、あれよ...
2023.04.02
カフェ
イタリア料理

【Ho Chi Minh】パスタ食べたい時どこ行ってる？専門店じゃないのにどれも絶品、カルボナーラ♪ペスカトーレ♪ビビデバビデブゥ♪ ~ IL CORDA

ホーチミンに住んで10年。パスタは自作が多かった。外で食べても悪くはないけど、自分のパスタで十分なことが多かった。…どの口がそんなことを言っていたのか…orzみなさん、ホーチミンでパスタ食べるならここおすすめよっ。※2023年6月に大幅メニ...
2023.03.31
イタリア料理ステーキ・焼肉・BBQ
ベトナム料理：ゴージャス

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】まさかの日本語対応もしてくれる、ベトナム・クリエイティヴなファインダイニング！

良い評判しか聞こえて来ない！ホーチミンは昨今ファイン大ニンッグ花盛り。中にはお値段と見栄え、形のみというところもありがちなので、「高いから安心」「高いから美味しい」「お値段は安心代」が、まったく通用しない世界なので慎重に選ぶ必要はあるのです...
2023.03.28
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：ゴージャス
アジアン料理

【閉店】ホーチミンでは貴重な部類のマレーシア料理、カジュアル使いができる店！ ~ Makiucha

マレーシア料理！過去にも何件かご紹介したけど、なくなってたり、私自身がそんなにリピートしてなかったり。でもこんなお店がありましたよ！※こちらは閉業されたようです　文末に、その後に入ったお店情報ありマレーシアー料理！日本では東南アジア各国の料...
2023.03.28
アジアン料理
イベント等

【ホーチミン】Rosereveさんからのスペシャルセット、いただきました！

Rosereveさんからのスペシャルセット！先日、いつもみたいに駆け込んで助けてもらったお顔リフト。やっぱすごいわーってことでヤイヤイ言うてたら、スペシャルセットを作ってくれました！え、この値段だったら、またすぐ行く(๑•̀‧̫•́๑)クレ...
2023.03.27
イベント等
ベトナム料理：ローカル

【閉店・ホーチミン】フォーが北ならフーティウは南 ！外せないホーチミングルメですな！ ~ Tung Hung

ホーチミンで楽しみたい麺料理といえば Hu Tieu である。みんなフォーを食べたがるけど、あれは北のハノイのもの。南のホーチミンで名物の Hu Tieu を食べないなんてもったいないぞ！これ、フーティウ、って読みます。よろしくね！※なんと...
2023.03.26
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ／スイーツ／バー

ホーチミン旅行者にオススメのカフェ！ ~ Cong Caphe Yersin 店

ベトナムは共産圏。ホーチミンはかなり自由な空気があるのでうっかり忘れそうになりますが、有事の際にはそれを感じることもあり、なかなかデリケートなサブジェクト…と思ったら、それを思いっきり’モチーフにしたカフェがありました(｡-_-｡)Cong...
2023.03.24
カフェ／スイーツ／バー
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【注意事項追記】比類なき、とはこのことを言う。サンデーブランチがハイレベルな中になって唯一無二の光を放つビュッフェが誕生！ ~ Cafe Cardinal @ The Reverie Saigon

なるべく早く、体験することをお勧めする。市内の有名サンデーブランチの数々を10年間、新規・リピートくり返して試してきた私が言う。こんなブランチ見たことない😳※2024年2月現在、諸事情によりこちらのホテル内レストランの事情が残念な方向に大き...
2023.03.24
ビュッフェ／アフタヌーンティー
中華料理

【ホーチミン】盲点すぎた！老舗、且つ良い店なのに行けてなかった接待にも使いたい中華！ ~ Shang Palace

老舗も老舗なお店なのに、なぜかワタクシ、これまで行ったことがなかった…こちら、めっちゃ使えると思います( ･`ω･´)b名前のお間違えのないように2023年３月21日ええ、私が間違えかけただけなんですが、市内には、Shang Gardenと...
2023.03.21
中華料理
バー

【ホーチミン】人気のタパス屋さんにやっとこさ行って来たので第一弾レポ。 ~ Iberico

もう行かれてる方も多いと思うこちらのお店。2区に最初にできた店舗からして評判がよかったのですが、個人的に用心案件だったためにズルズルしてたらこんな時期に（笑）１区にもできて行きやすいのでやっと来店！なかなか行かなかった理由2023年３月14...
2023.03.20
その他の国バー
その他の国

【閉業】ホーチミンでシカゴ気分？チーズたっぷりシカゴピザを食べられるお店！ ~ Cowboy Jack’s

たまーに食べたくなるんですよね、このジャンク感。でも食べてみると意外にジャンクでもなくってですね。結構好きだったんですが、気づけば廃業してました…※こちらは閉業されたようですシカゴピザってそこまでメジャージャないような2017年10月意外と...
2023.03.19
その他の国
アジアン料理

【ホーチミン】ここはシンガポール、と言い切ってるカフェのチキンライスはガツン系！ ~ Dreamz Cafe

コンセプチュアルカフェは色々あるけど、ここは内装もメニューもシンガポールでした（笑）シンガポールモチーフCom Gaでは時々シンガポールモチーフなお店があるのですが、結構ベトナム風にアレンジされちゃってますよね。いえ、ベトナムのコムガーはベ...
2023.03.19
アジアン料理カフェ
その他の国

【ホーチミン】フライドチキンでお腹いっぱい？！やっと美味しいチキンに出会えて大満足の巻！ ~ CATINA Chiken and More

まー、本当にっ偶然。滅多にあるかないエリアをとぼとぼ歩いてる時に見つけました。カフェかな？と思ったらチキン。最近チキンに良い思い出がないので一度は通り過ぎさりかけたが…？カフェのような外観この周辺、お店がないわけじゃないですが、どっちかとい...
2023.03.15
その他の国
バー

【ホーチミン】ただのパブに見えるが、実はゴートチーズのピザ美味しい！！ 挙句にウェッジズは市内一だ！~ O’brien’s Factory

アイリッシュパブ。行きつけが閉まってしまったので、同じキーワードで検索してたらこちらのお店が引っかかりましたよ！大通りにひっそりと2016年６月場所はHai Ba Trung 沿い？？？しかもレタントン近く？？？めっちゃ目立つ場所ですが…ん...
2023.03.12
その他の国バー
ベトナム料理：麺料理

【閉店】珍しいと思ってた石鍋 Bun Bo を最近よく見かけるし、これはあのお店のビルの１階だ！ ~ Pho Bat Da Thuy Moc

こちらのお店を訪ねて行った方から、お店がなくなっていたという情報をいただきました。お気をつけください。チキンでもポークでもなく、Bun Bo、つまり牛のスープの麺にだけ（これまで私が確認できた範囲で、ですが）石焼仕様がある。そんなに多くはな...
2023.03.10
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンに数あるオシャレベジタリアンの割と新興勢・麺以外も頼んでみたら、こりゃ素敵♪ ~ Vi Que Kitchen

ホーチミンには素敵ベジタリアンレストランがたくさんありますが、こちらはその中でもまだ新興勢。素敵な内装に素敵なレシピ。私が知らなかった食材まで教えてもらえてすっかりお気に入り♪代々ベジタリアンのお土地柄？2022年6月こちら、行って見てわか...
2023.03.09
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
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