ちょっと見ない間に、あらゆる小径にどんどん新お店ができたり改装されたりで、本当に目が離せないホーチミン。
今回のお店の周辺も、ほんのちょっと行かなかっただけで私が知ってた頃とは別の場所のようになってました。。。
※こちらは2022年5月現在別のお店になっています
地味な道にいろんなお店がいっぱいで
たまたま用事があって、知ってはいるけど、しばらく行っていない通りに出かけたら…
「ここは、私の知ってるあの道？？？」
と、しばらく呆然とするくらいには変わってた。昨年一年、出歩ける時間が少なかったということもあるけど、だからこそ街のお店は大変だったと認識している。
でもそんな最中をチャンスと捉えて、拡張する店、新店舗を出す店、「これを機に」ご商売を始める方。いやもう本当にすごい勢い。
ここは…上がマンションになってたりするんですかね。ベランダにあるフェンスが素敵。その一階にこんなカフェ。あったかなぁ。
というかこの通りこんなカフェ、以前はなかった、または私全く気づけなかったわ。こんなのがあっても気づかないなんて相当ぼんやりさんだと思うけど。
屋内だけどテラス席？
ホーチミンのお店には、それが一階のお店でもビルの中の高層階のお店でもテラス席を作ることが多く、エアコン下ではないお席。喫煙席として分煙の役割も果たしてくれててとてもありがたいのですが…
屋内に入ってから下がバイク置き場、カフェは上。
へえっ、面白い（笑）
普通こういうテラス席からは通りの景色を見下ろせたりするもんですが、ここではバイク置き場が見下ろせます（笑）
店内はそんなに広くないのですが、いい具合にいろんなタイプの席があって、おしゃべり、作業、一人読書など、いろんな用途に使えそう。
入って左側にあるカウンターで注文してから席に着くスタイルです。
結構混み合うのかな。
一つのテーブルにすぐに寄せられるように簡易の椅子みたいなものも近くに置いてあるし、実際隣にいた人のところに次々人が後から増えてて、そこらにある椅子を勝手に持ち寄り、小さな机を囲んでました（笑）
こぎれいだし、外観からはすっごいおしゃれな感じがあるけど、かなりゆる〜い感じで居心地良かったです(^・^)
シンプルメニュー
お値段は、今時のカフェにしてはかなりリーナブル！こぎれいなカフェだからと言って高いわけじゃないんだよなぁ。
最近はかなり全体的に平均価格も上がってきてる気はするけど、まだこうしてお手頃価格のお店もあるね。
ほんの少し食べ物もあるようですが、ドリンクメイン。そしてコーヒーが多い。Specialtyって言ってるくらいやしな。ちょっと期待。
シンプルに Cold Brew
結構トリッキーなワードで、Cold Brew、最近でこそ当たり前になりつつありますが、ホーチミンでは過渡期を超えたばかりということもあって、アイスコーヒーと混同されていることも多く、
（おいおい、これは Cold Brewとちゃうやんけ）
というものにも出会いますが、それだけに美味しいお店に出会えると嬉しいですね。
で、こちらは大当たりの店。
ホットは飲んでないけど、とても綺麗で、且つ好みの豆だったからか、するすると体に染みるような清廉さで、とてもとても美味しかった。
で、２杯目も同じのを飲んじゃいました。ほどほどにシンプルな店内も居心地よくて、私の作業場所としては良い感じ(^・^)
特段ゴージャスでも個性的ってわけでもないから、わざわざこの店のために行く、という感じではありませんが、この周辺でどこかカフェに、という時には良いと思います♪
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お店情報
Saigon Specialty Coffee
29 Nguyen Van Mai Q3
Time : 07:00 – 23:00
Spent : 104,000vnd/person（２杯分です）
※こちらは2022年5月現在別のお店になっています
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