一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
ちぇり飯レシピ!

【Vetterさん】Vietnam Food Lover Column ~ スライスチーズの食べ比べ→スナックに変身!

Vetter さんの各種連載、最近すっかりこちらではアナウンスしてなかったけど、まだ続いてるんですーwww で、今日発刊号はスライスチーズの食べ比べ! 隔週掲載して貰ってます! 2021年7月 相変わらず、隔週奇数号に掲載して貰っている、V...
ちぇりピク(料理)

【ベトナム料理】広州料理の腸粉を探し求めてた人生に、突如現れたベトナムの Banh Cuon 〜Tay Ho

ベトナム料理の紹介で、あまりトップに躍り出てくることのない Banh Cuon 。でもこれ…個人的にめちゃくちゃ思い入れあるし好きなお料理なんです! 点心の中で一番好きな腸粉 2021年10月 本格的な飲茶を最初に楽しんだのはマレーシアでし...
雑貨

【Ho Chi Minh】今年もクリスマス🌲マーケットオープンしたよー! ~ Nha tho Giao xu Tan Đinh

今年もやってます、クリスマスマーケット!ツリーのオーナメントとしてだけでなく、プレゼントのラッピングに使ったり、机の上のちょっとした飾り物にぜひ♪ 毎年の名物 2023年11月 さて、みんなに愛されてるタンディン教会。 なんでピンクなの?と...
スイーツ

【Grab Food】ジェラートのお店と思ってたら日本的なレシピのケーキも美味しいぞ! ~ Tiem Kem Thang Bay

以前通りがかりにジェラートを見つけて食べた店。 ケーキがあるのは知ってたけど、こんなに使い勝手の良いお店だなんて! さらりと立ち寄ったお店 以前、ローカルの方に人気の中華麺屋に行った時の話。 ここも美味しかったなあ。 食後に店を出て振り返る...
フランス料理

【Ho Chi Minh・inago会】あのお店のアナザーラインが Pham Viet Chanhに! ~ Secretwines Shop and Restaurant

やーーーっ、これは嬉しい!あの素晴らしいお店のアナザーラインがファンビッチャンにできましたよっ。これが、いい!! 街一番のコスパの週末ブランチのお店が出したお店! はーい、グッドニュースでーす!! 私が大好きで何度も推してる、 ↑のワインレ...
スイーツ

【Ho Chi Minh】すっかり馴染んだ感があるお豆腐デザートのあのお店! ~ Tau Hu Tuoi Co Van Sai Gon

お豆腐デザート、美味しいですよね♪ ハイジニックな製造過程をを心がけたこちらの商品、ご健在! いつか見つけた衛生的な豆腐デザート 豆腐デザート! 元々は、道端で天秤で運んできた、寸胴いっぱいに作ったものを小分けにして売ってくれる庶民のおやつ...
スイーツ

【Capichi】まさかのオールドファッションドーナツ!勝手にアレンジしちゃいました😁 ~ KAKI no KI

ふわふわの美味しいドーナツ屋さんは見つけたけど、美味しいオールドファッションは見当たらなかった。。。と思ってたら、こんなところに! KAKI no KI さんのメニューの中に 先日から、KAKI no KIさんのハンバーグにお世話になってる...
ベトナム料理:麺料理

【Ho Chi Minh】旅行者さんだけじゃなく在住者も使わないと勿体無い!いろんなフォーの食べ比べ! ~ Pho Sol(Pho Tinh by Solという表記の場合もあり)

なんか色々気が向かなくて+流行ってると後回しにしたくなる天邪鬼、やっと今頃行ってみたら、やだ美味しいじゃない?! 有名店との関連性は? 2024年6月3日 名前が似てることと、ものによっては、Pho Tinh by SOL という書かれ方を...
ビュッフェ/アフタヌーンティー

【Ho Chi Minh】今度の午後茶は一味違う!プラス飲助さんにも大朗報が! ~ Renaissance Riverside Saigon Hotel

最近試合のアフタヌーンティの質の変動が激しいですが、とんでもなくお得で、しかも捨て駒なしの美味しさが嬉しいアフタヌーンティ、始まりましたよ! Renaissance Riverside で午後茶を 2024年8月 お気づきの方もおられるかも...
ちぇりピク(ピープル)

【Ho Chi Minh】私が唯一お世話になってるホーチミンの美容サロン・15周年記念パーティのお誘い! ~ ROSEREVE

みなさんご存知、Rosereveさんが、なんと今年で15周年!! 食べ物以外に興味ない自分が唯一お世話になり続けてるお店でもあり、皆さんと一緒にお祝い申し上げたく! Rosereveさんって? もうこのブログではお馴染みのこちら。 そもそも...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】賑やかしいホーチミンのバーシーンに新たな1店!(速報レベル)

バーシーンが賑やかなホーチミンに新たな一店! 速報レベルのバー情報 この記事を書いたのは、このバーがオープンしたその翌日。 オープニングに友達が呼ばれていて、私もくっついて行った次第(^・^) オープニング時の様相は普段のそれとは違うと思う...
日本料理

【Ho Chi Minh】待望の松屋さんがもうじき Grand Open! ~ Matsuya

ついについについに! 松屋さんがやってきた! プレオープンにお邪魔する機会をいただいたので行ってきました! 自分には特別な牛丼チェーン 元、Intercontinental Hotel Saigon、元 JW Marriott Saigon...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】驚きのとっておきローストビーフのお話&inago会実食レポ! ~ IL CORDA

ホーチミンのステーキっつったらここでしょう! そんなお店で素敵な期間限定企画が! アルゼンチンステーキ! 2024年8月 現在、IL CORDAさんでは、アルゼンチンステーキとある全絵チンワインの宴をやっておられます。 アルゼンチンステーキ...
イベント等

【Ho Chi Mimh】MexBuggyで朝食を! Saigonの雑踏・1時間のショートライド!

Saigonの風を感じながら雑踏の中を走る感覚を体験できる、MexBuggy。もう体験しました?ちょっと要領がわからない!って方に、1時間体験コース、ご用意しました! MexBuggy! 以前ご紹介した、MexBuggy。 市内移動や観光す...
その他の国

【Capichi】ホーチミンに住む日本人には定番の洋食屋さんですが改めていいわね? ~ Kaki no KI

もう皆さんにはお馴染みのこちら。今更何を、と思ったのですが、久しぶりに頼んだら、あまりに充実していたので改めて! ハンバーグが食べたい!と言われたので 最近バタバタして家を空けがち。 で、旦那さんが帰ってからオーダーして待って、というのは大...
スイーツ

【Ho Chi Minh】蒸さない卵も使わない、勿論ゼラチン不使用の不思議な生姜牛乳プリン!◆おまけ情報付き ~ Tian Xinh

日本で肌寒くなると話題に上がる、生姜牛乳プリン!卵も使わず無視もしないのに固まる不思議なこのプリンを、ホーチミンで食べられる?! 偶然発見! 用事があって出向いた、Van Hanh Mall。10区にある商業施設で、設備の良い映画館も備えて...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでよく見かける庶民食!ごっつい美味しい豚のタレ焼き! ~ Com Tam Bui Saigon

ホーチミンの、ちょっと早めのランチタイムくらいから街のあちこちで見かける風景。それは。。。炭火焼( ・`ω・´)b  特に豚肉のタレ炭火焼はうめーんだ! (この記事は2016年に買いたもののリライトです。営業継続を確認し、デリバリー情報や価...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ちょっと高価ですが、フランス発・チョコや焼き菓子が美味しい♪

フレンチショコラ! ベトナムのチョコレートのお店が続々増えてるところですが、あえてのフレンチ! まあ輸入物だからお高いんです。 言うてももっと高いものもあるから、あくまで私にとって高いって話ですが、でもお金を出す価値はあると思ったので、ニー...
その他の国

【Ho Chi Minh】ちょい飲みベトナム居酒屋さんがいい感じ!~ Steersman Brewery

お友達とちょい飲みに。全く知らなかったお店だったんだけど、以前は身近だったエリア。いつの間にこんなお店が! 雨の日に 2023年9月 雨の日だったので外観写真はないのですが、Da Kaoのエリア。以前は住んでた場所なので詳しいつもりでいたの...
食品

【Ho Chi Minh】久々に菓子系レポ・スッピンが好きとかウブなこと言ってられない! ~ Hat Dieu

久しぶりのスナック系のレポ。 ナッツなんて品質良いものをスッピン食べるのが美味いんじゃん!と思ってましたが…? ホーチミンでは良質ナッツが買えるのです ホーチミンに来るまでほんと知らなかったんですが、ホーチミンでは良質のナッツが買えるのです...
その他の国

【Grab Food・Ho Chi Minh】激安いちょい食べフルーツ(だけ)サンドイッチが嬉しい!~ Mam Healthy Food

ちょい食べサンドイッチ、欲しかったら嬉しくないです?でもコンビニのは美味しくないし、って方。ここどうですかね?! まさかのこんなフルーツサンド! 検索ごとをいしてたら、こんな商品が目に飛び込んできたんです。 えっ、バナナサンド?! アップル...
雑貨

【Ho Chi Minh】ベトナムで採れた原料メインのボディバターが、ものっすごいいです! ~ Le Mai Store – Showroom Phu Nhuan

石鹸が人気のこちらのお店。以前よりのさまざまなボディケア商品を出してまして、ボディバターがめっちゃいい! 人をお連れしては自分も買っちゃうw Le Maiさんの商品はもう自分に合うってよくわかってるからってのもあるんですが… 人をお連れする...
カフェ

【Ho Chi Minh】川沿いの人気カフェは思いがけない内装で素敵♪ ~ Kalita Kafe

川沿いを通ってた時に見かけたカフェ。その時は通り過ぎたけど、どうしても気になったので翌日にトライ! 気になる入口 本当に車でサーっと通っただけだったんだけど、なんか惹かれる、みたいなのが数回続きまして行ってきました。 ネットの口コミなんかも...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Capichi・Ho Chi Minh】カレーグランプリ参加店!牛角さんのはボリューム満点! ~ Gyukaku

まだまだ開催中のカレーグランプリ。 これを機会にこれまで頼んでなかったお店も、とチャレンジしてみたら…? 牛角さんのカレー 言わずと知れた焼肉のお店。 3区のお店に行って以来、しばらくご無沙汰。 カレーもあったのねーってことで、食べてみた!...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】ローカルの方から何度となく勧められた南部のフォー! ~ Pho Hien Since 1985

ここ最近で何人ものローカルの方に勧められたお店。古いお店のようなので、単に自分にタイミングが来ただけなんだな?と思い、行ってみた! Since 1985! 古いお店なので、最近特に話題になってるというわけじゃないと思うんですが、私がローカル...
日本料理

【Capichi・Ho Chi Minh】沖縄そばのデリバリー専門店!晩のおかずの一品にゴーヤチャンプルいかがです? ~ Mi Soba Okinawa

沖縄そば。日本にいてもしょっちゅう食べるものではなかったのですが、ホーチミンに専門店ができたって?! ゴーストレストラン 2023年7月14日 Capichi見てたら、おきなわそばをふぃーちゃーしたおみせがあった??? メニューにあるのは沖...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】動機は真っ黒だけどホワイトライス ~ 禁断の餃子ピラフ

やらかしました。大好きな商品に、酷い扱いをしてしまい、せめてもの償いにと生まれたレシピが美味しくてっ! 日常の大罪 意気揚々と、最近お気に入りの、味の素さんの餃子を買って帰った日のこと。 帰る道々で、ふと思い立ったことがあり、持ち帰ったもの...
その他の国

【Ho Chi Minh】ビジュアルの良い料理が人気のお店に行ってみた ~ I Hate Monday Dining

最近よくあちこちで見かける洋食のお店。ビジュアルにこだわる方には楽しいお店かも。 お店はシンプル目? 最近よく名前が上がってくるお店なので行ってみました。 ちょっと店名が苦手だったので、なかなか腰が上がらなかったw 上がってくる料理の華やか...
イベント等

inago会は100人突破!実績記録が結構溜まってきたのでご報告&引き続きお仲間募集中♪

Inago会ってなんぞ? 2023年1月1日 イナゴを食べる会ではありません。 イナゴのように、たくさんの人でお店に伺い、そのお店のものを色々食べてみませんか?という企画。 …というか…食べ友が帰国したりスライドしたりで、ちぇりさん、今、食...
日本料理

【Capichi ・Ho Chi Minh】お手軽カツと言ったらこちらなのになんで記事書いてなかった?!改めてご紹介! ~ Katsu

お気に入りのお店のはずだったのに、なぜか記事が、ない?!というわけで改めて! そうそうここ美味しいよねーと思ったのに?! インスタを眺めていたら、好きなフォロワーさんが美味しそうなトンカツをポストされてた。           この投稿をI...
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