一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ベトナム料理：ローカル

Pho Quynh　〜　Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

フォーと言うと澄んだスープのアッサリしたものを思い浮かべがちですが、 ベトナム風ビーフシチューのスープにフォーを入れた物もあるんですねー。 このビーフシチューは「Bo Kho（ボー・コー）」といい、単体でパンを 浸して食べたりもするのですが...
2015.09.30
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
スイーツ

Pacman　〜　バリエーションの多いカキ氷！

日本人的に日本の昔ながらのカキ氷…良く手入れされた刃で欠かれた 繊細なやつは大好きなんですが、もう簡単に裏切るよね。台湾式の、 あのフワッフワのカキ氷も大好きで…（笑） あと、ホーチミンでは韓国系のお店が台湾のカキ氷の様な質の物をよく 出し...
2015.09.28
スイーツ
食品

【緊急情報】ワイン＆紅茶（TWG）好きの皆様へ

突然ですが！ 知り合いの知り合い…つまり私から見ると全く知らない人だったのですが（笑） そちらからの情報です。 ワインホールセールをされていた方がいて、今回事業をクローズするに当たり、 在庫一掃処分をされています。現状在庫には白が多く、お値...
2015.09.27
食品
カフェ

Cafe DEN DA　〜　Hai Ba Trung　に手軽なカフェ♪

＊＊＊＊＊　2014 Jun.　＊＊＊＊＊ ホーチミンはほんとに飲食店の栄枯盛衰が激しいというか、お店が潰れる のも速いけど、新しいお店が雨後のタケノコ状態でウゴウゴできてる。 こないだも、ちょっと一週間日本に行ってる間に。。。 主婦友さん...
2015.09.26
カフェ
調味料

ネギトロ軍艦♪

相変わらず美味しいお魚を届けてくれてる日本食材さん。 こちらのお刺身やネギトロでご飯食べるの、トーーーっても幸せなのですが。。。 美味しくてご飯を食べ過ぎてしまうのが辛い所(´Д` ) 元々白米大好きなので、美味しいおかずとかあっちゃうとも...
2015.09.26
調味料
カフェ

Angel In Us Coffee　〜　7ku ロッテマート内のカフェ

７区のロッテマート正面入り口入って左手に行った所にあるカフェ。 天使さんがトレードマークみたい。 だめだ。。。 こう言うの見たら「可愛い♡」とかって言う方が印象いいよね。。。 ごめん、ここの存在知ってたんだけど中々入る気にならなかったのは、...
2015.09.25
カフェ
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Liberty Central City Point　〜　シーフードビュッフェ！

前回は がとても素敵だったLiberty Centoral. 今回はベンタン市場にほど近い位置にある City Point　支店にて、 夜のシーフードビュッフェを楽しんで来ました。 ホテルのシーフードビュフェというと、Hotel Nikko...
2015.09.22
ビュッフェ／アフタヌーンティー
雑貨

恒例のチャリティバザー開催！

もう今年で5回目になられるそうです。 アオザイ会さんが主催されている、チャリティバザー。 私のお友達が何人か関わっていて、それは忙しそうに準備の為に奔走して おられました。回数を重ねるごとにいろいろと改善される点もあるらしく、 例年の混雑＆...
2015.09.20
雑貨
調味料

ポメロ・ヴィネガージュース

最近ドはまりしてるのが、自作のフルーツ酢。 お好きな果物をなんでも砂糖と一緒に酢に漬けといて、水やら炭酸やらで 割って飲むアレ。酢ってあんまり得意じゃなかったんだけど、なんやろなー。 身体が疲れてんのかなー（食べ過ぎで消化するのに酸を欲しが...
2015.09.19
調味料
その他の国

ホーチミンでスジ肉やラム肉のバーガー！ ~ Relish & Sons

数ヶ月前に出来てたらしいこちらのお店。 その外観からライトなカフェくらいかなー、と思っていたら、なーんと、 ハンバーガーがおいしいと聞くっ。 実はお友達のお友達の彼氏さんが（遠いな…）食べたのを彼女さんが聞いて、 私のお友達に伝えて来たと言...
2015.09.18
その他の国
カフェ

Work Cafe　〜　Kusmi Teaがお手軽に飲めちゃう！

人様との待ち合わせでこちらのお店を指定されて行ってみました。 BITEXCOタワーの２Fにあります。全然知らんかったがな。 ってか、知らんかったし分かり難いので最初ちっとも行き着かなかった(´Д` ) 聞けば私のお友達にも、ここにカフェがあ...
2015.09.16
カフェ
ベトナム料理：ローカル

Ca Bong　〜　バインカン食べるなら！

フォーよりも私が大好きな麺、バインカン！ タピオカ粉を使った麺で、太目の断面◯タイプ。 プリップリでとても愛想のよい麺なのですが。。。 意外と食べられる場所が１区に少ない(^^; あってもおこわ屋さんのサイドメニューでおやつにもならない小椀...
2015.09.14
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
雑貨

お洒落スポット？？通称３A

Meridian Hotel やLotte Regend Hotel、Liberty Hotel Riverside がある Ton Duc Thang 通り。ここの3Aと呼ばれるヘムの中は、ホーチミンの他の エリアとはちょっと違った雰囲気...
2015.09.13
雑貨
食品

おつまみうずら　

オープンなレストランで食事をしてると、お店の外からおつまみ売りが やってくるのがベトナムスタイル。これ、けっこう敬遠している人も多いと 聞くのですが、我が家は結構重宝してます（笑） 内容的には誰から買ってもそんなに大差が無いし競合は多いので...
2015.09.12
食品
食品

バナナチョコレート…ジャム？？？

ベトナムのお土産には良いジャムがある！ ってのは、まだ旦那さんの赴任が決まるもっと前、出張ベースで 来ていた頃に、ちょこっと私が遊びに来た時にこの商品を見つけたときから 思ってた事だったのですが。。。 最近はパッケージもお洒落なこちらの商品...
2015.09.12
食品
カフェ

The Deli　〜　6つ星ホテルの気軽なカフェ

超豪華な事で知られるレヴェリー・サイゴンホテル。 私が大好きなイタリアン、Romeo & Juliet　や、ピザがおいしい The Long　をホテル内のレストランとして有している ホテルですね。上層階にも朝から晩までビュッフェを楽しめる豪...
2015.09.11
カフェスイーツ
中華料理

東源鶏飯　〜　麻婆豆腐を求めて

美味しい中華はあれど麻婆豆腐への道遠し ホーチミン、美味しいもので溢れ返ってるわけですが、ひとつだけ恋しいのがキリッと辛い麻婆豆腐。これに中々出会えない。飲茶などを食べ歩いても、傾向としては広東系の料理が多い事から、どうしても柔らかめ・甘め...
2015.09.09
中華料理
アジアン料理

Saigon Indian Restaurant　〜　幅広いメニューが楽しい！

Apr. 2014 　初訪問 店名が、ラフォーレ原宿小倉、みたいで、どこにあんねん！と突っ込みたくなりますねw ホーチミンを通って行かれた知り合いが、ここのレモンライスがうまい！！！と絶賛されていたので気になってトライ。 座右の銘は、『羽よ...
2015.09.08
アジアン料理
ちぇり info（生活情報）

AIKA　〜　変装写真撮りませんか？(*´艸｀*)

ベトナムに引っ越してくるに当たって、わたくし、夢を持っていました。 あの美しいアオザイと言う民族衣装を着て写真撮ったるねん！と。 しかしどうでしょう。 いざベトナムに来てみたら、アオザイを着ているお嬢さんはみぃんな揃って スレンダーで楚々と...
2015.09.06
ちぇり info（生活情報）
食品

VINA FREESH　の野菜ジュース

野菜ジュース。 加工商品を摂取する意味は「野菜（系）のものを摂った！」という 自己満足を満たすことで、繊維質などはともかく、酵素などの栄養素は 採れる気がしないし、ビタミン類は転嫁されているケースも多く、 だったらビタミン剤を摂取した方が早...
2015.09.05
食品
食品

種入りバナナをいただいた

先日、旦那さんが会社の人にもらってきたバナナ。 ちっこい、所謂モンキーバナナ♪ と、思ったら、違うんですって。 いやでもサイズと言い重さ（実のつまり具合）といい、 どう見てもモンキーバナナなんですが。。。食べて見ると？ おー！！味が濃い！！...
2015.09.05
食品
ベトナム料理：ローカル

【閉店】Quan 49　〜　オリジナリティある食感の麺！

こちら、同じ通りにある同名店とは違いますので明記しときます（笑） で、話に聞くと、私の愛するニャチャンの新鮮海産物を使った料理屋さん、 ⬆︎の姉妹店だと言う？！知らんかったー！！ お店の構えは結構年季が入ってる感じですが。。。気づかんかった...
2015.09.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇり info（生活情報）

おねがいごと

いつも訪問ねて来てくださって、ありがとうございます♪ 今回はちょっとおねがいごとが。 こちらのブログではコメント欄から送信頂くと、そのままサイト上、 誰にでも見られる形で投稿できる昨日と、管理人の私にだけ送信される 機能があります。 個人的...
2015.08.30
ちぇり info（生活情報）
食品

SAVA　〜　ゴージャス輸入食材店♪

輸入食材店というと、アンナム・グルメマーケット。 ただあそこはフランスの物って感じですよね。 そして私的には割と身近な場所にあるし、ワインなんかは結構お安い価格で 売られてるしで、高級輸入食材店とは言え、けっこう身近な存在。 しカーしこちら...
2015.08.30
食品
調味料

お野菜のドレッシング炒め

お野菜は食べたいけど、生は身体が冷えるし食べ難いし。。。 なんて事が色々あって、温かいサラダが食べたくなると切ってありませんか？ え？あ、お若い方はそんなことない、と。。。(ノ_・｡) 冷え症が気になる体質お年頃だと、生はなるべく控えたい。...
2015.08.29
調味料
日本料理

Phuong Quan　〜　ローカルの日本の焼き鳥？？？

個人的にうまいもん通りだと思ってるMac Dinh Thi。 最近は気軽に楽しめる和食のお店なんかも増えて来て、ますます勢い漬けてる感じ。 そんな通りからちょっと曲がった所にある今回のお店。 場所的には さんというコッペパンが おいしいパン...
2015.08.28
日本料理
ベトナム料理：ローカル

Ut Ca Mau　〜　カニ料理専門店！！

Nguyen Thi Minh Khai　通りをずーーーーーっと５区方向に向かって行き、 左手にHotel Nikkoを見て通り過ぎた更に先のロータリ付近にあるお店。 ５区に行く度に目にしてて気になってたんですよねー♪ アイキャッチって大事...
2015.08.26
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：カジュアル

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりに なってたこちらのお店。大体のガイドブックにも載ってる有名店で、まだ 右も左も分からない頃に行った為、人に頼んでもらった物が何かも分からず、 それがどのくらいのグレードかも...
2015.08.25
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト
その他の国

【閉店】ホーチミンでドイツ料理とビール堪能♪ ~ brotzeit

一等地にあるドイツ料理のお店！ このお店は閉店しました 2013年3月 便利な場所に インターコンチネンタル続きのKum Ho ビル2階にあるドイツ料理のお店。以前ご紹介したGivral Cafe の下ですね。　 Hai Ba Trung通...
2015.08.24
その他の国
食品

太田胃散がベトナムで買える？！

さて、VINCOMセンターの中のVIN MART、 ２フロアにまたがってお店があって、食料品は上の階、下の階は日用雑貨やドラッグストア的な ものが少しだけあるのですが、そこに健康食品的なモノが並ぶ一画がありまして。 　　　　　　　　　　 　...
2015.08.23
食品
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