一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
インスタントヌードル

【即席麺】Hu Tieu Bo Kho

えへへ。 新カテゴリー作っちゃった。   軽くて手軽で消えもので、気軽なバラマキ土産として人気のある インスタント麺。でも、フォーだけでも色んなメーカーのがあって どれが美味しいか分からないし、なんだったら他の種類の麺も沢山あって、 日本人...
2016.10.23
インスタントヌードル
ちぇり info（生活情報）

＊＊＊＊　お礼　＊＊＊＊＊

今朝起きたらお友達から連絡が入ってまして。そしたらコメントやらブログ経由からも何本か連絡が入ってまして。こら、朝から珍しい事やなーと思ってましたら。。。「ランキング１位おめでとう！」と。ランキング。ブログで関わってる物と言ったら、ブログ村く...
2016.10.22
ちぇり info（生活情報）
雑貨

ABC　Aozai 〜　アオザイの布を買うなら

アオザイ、憧れてました。 ホーチミンに来るまでは。 ホーチミンに行ったら、なんかアオザイ 貸してくれて写真撮ってくれる所もある らしいとか聞き、ほなそれぜひやって みたいわあ♡とか思ってたんですが。。。   いざホーチミンに来てみてこっちの...
2016.10.22
雑貨ちぇり info（生活情報）
その他の国

【閉店】SWISS HOUSE SAIGON　〜　チーズフォンデュにラクレットも加わりました♪

＊＊＊＊＊　2016 Oct ＊＊＊＊＊   つい一ヶ月半前まではやってらしたのに。。。 しょぼーん(´・ω・｀)   昨日行こうとしたら、お店なかってん。。。 全く別の店舗になってしもてて、特に移転の お知らせとかも無く。。。 ８月末まで...
2016.10.19
その他の国

Coffee Factory　〜　コーヒー以外のドリンクも美味しい！

出始めの頃は、工事中の場所を利用した小さな間口のカフェだったのに、 最近は大きな店舗が続々出て来ているCoffee Factoryさん。 自分の行動圏内で割に最近見かけた物と言えば、Nguyen Thi MInh Khai通りから Phun...
2016.10.19
ちぇり info（生活情報）

October Fest 2016 in Ho Chi MInh

去年も行きましたが、今年も行って参りました。オクトーバーフェスト！既に先週から始まっていて、今週末で終わりなのでこの記事が出た後は。。。もう一日しかないか(^^;　15日（土）までなので前売りを買っていない方には厳しいかもしれませんが、どう...
2016.10.14
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Cho Dau moi Vinh Dien　〜　市場大冒険③番外編

さて。 ちぇりさんを最高に楽しませてくれたこの市場ですが、ちと遠い。 時間にして、ホーチミン１区の中心街から小一時間。 今回はUさんを途中で拾って行ったのでもうちょっと。 タクシー料金にして、片道400kドンほど。 なかなかな金額。とはいえ...
2016.10.13
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食品

Cho Dau MOi Binh Dien　〜　市場大冒険②

さて後半戦です。 １棟見て回るだけでも結構大変だったのですが、お魚棟も見ておかないと なにしにきたのかわからない。Round 2, Go !( ･`ω･´)b       うおーーーー。。。こっちも広いわぁ。。。 そして床、わかります？つる...
2016.10.13
食品
ちぇり info（生活情報）

Cho Dau Moi Binh Dien　〜　市場大冒険①

ホーチミン市内に住んでいて楽しみなのは市場でのお買い物。 英語などあまり通じないので、中々ハードルは高いのですが、 日本では見た事が無い食材が沢山並んでいますし、あの活気が良い。   ちょっと高いけどベンタン市場は生鮮食品の品揃えが豊富だし...
2016.10.12
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Cho Dau Moi Binh Dien　〜　市場大冒険①

ホーチミン市内に住んでいて楽しみなのは市場でのお買い物。 英語などあまり通じないので、中々ハードルは高いのですが、 日本では見た事が無い食材が沢山並んでいますし、あの活気が良い。 ちょっと高いけどベンタン市場は生鮮食品の品揃えが豊富だし、 ...
2016.10.12
カフェ

【閉店】ホーチミンで侮り間違えた地元民に人気の老舗カフェ ~ Napoly

サイゴン大聖堂裏手に伸びる Pham Ngoc Thach通りに面してあるカフェ。 ※こちらのカフェは、2020年12月時点で別のお店に変わっています Napolyっていう名前からイタリアンけいなんだろうなーとは認識してたけど、 類似点名店...
2016.10.11
カフェその他の国

Gach Tom　〜　エビの顆粒出汁

最近の自分の中での大ヒット。 エビの顆粒出汁。 ベトナムには日本には無い、たとえば椎茸だけじゃなくて色んな種類の マッシュルームを使った顆粒出汁とか、豚肉のお出汁など、手軽に使えて 且つ、日本人にも割と馴染みやすい顆粒出汁がたくさんあって重...
2016.10.09
ちぇり info（生活情報）

Yシャツのリフォーム

お引越しのとき、旦那さんが大量のYシャツ類を処分する、というのでまとめてたんだけど。。。なんやまだ全然綺麗やん(ノ_・｡)本人曰く、最近買ってる素材の物が気に入ってるので、きれいであっても昔持ってた素材の物はもう着ないから、と。うん、この割...
2016.10.08
ちぇり info（生活情報）
食品

【移転】ホーチミンで思いやり食材 ~ 漢の食材　木村屋

こちらに移転しました。 ＊＊＊＊＊　2016 Oct. ＊＊＊＊＊ お友達にモリンガを分けてもらって行こう、しばーーーーらくしてから来店する機会を得まして行ってきました。木村屋さん。 って、実はお買い物が叶うまでに１回ミスを致しまして。。。...
2016.10.08
食品
フランス料理

【1区内移転後今は２区】La Creperie 〜　安定して美味しいです♪

初訪問 2013.07 もう、ガイドブックではおなじみのお店。 大聖堂の近くに、もう一件クレープのお店があって、フレンチスタイルの建物がすてきなんだけど、そこと関係がある、とはどこにも書いてないので、多分全然別のお店(笑)　こちらは、和食の...
2016.10.06
フランス料理
食品

【閉店？】Daily Bread　～　お気に入りのバインミー屋さん♪

＊＊＊＊　2016 Sep．　＊＊＊＊＊ショックー。店構えのバインミー屋さんの中ではコスパも良くて優秀だと思ってたDaily Breadさん。なーんと最近、Hai Ba Trung 通り、ハードロックカフェナナメ向かいにあったところの店舗の...
2016.10.03
食品
カフェ

ビンズンで感じる、風と水のカフェ ~ Gio Va Nuoc Cafe

ビンズンに行くなら是非行きたいカフェ。著名な建築家の初期の頃の作品です。   噂に聞こえた有名なカフェに 2016年10月 ビンズンで一人、過ごす時間ができたので、書き物をしにカフェに。なんかお洒落なお店があるってことで行ったんですが…  ...
2016.10.03
カフェ@Binh Duong
ちぇり info（生活情報）

【つぶやきごと②】お引越しを考えています

え？あんたこないだ引っ越したんちゃうの？と思われた方、 その通り。お家のお引越しは一ヶ月程前にして、現在大変快適に過ごしてる わけですが、今回お話しするお引越しは、このブログサイトのお話。 なんだかんだでレストランだけでも500件を超え、そ...
2016.10.02
ちぇり info（生活情報）
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】【ちぇり飯！】作り置き重宝！夏野菜の揚げ浸し

そういえばなんか思い至らなくてしばらくやって なかったのですが、先日久しぶりに野菜の揚げ浸しを したら、エラい事美味しかった（自画自賛）。 ってか、家で作ると好みのお出汁、好みの濃さで 作れるので、どうやったって自分にとっては美味しい もの...
2016.10.01
ちぇり飯レシピ！
ちぇり info（生活情報）

【つぶやきごと①】お気持ちは嬉しく頂いております♪

このブログを本格的にやり始めたのは今から２年半前のこと。え。まだそのくらいしか経ってないっけ？？？(・∀・;ガッツリ３年以上はやってると思ったんだが。。。まぁ最初は自分のための備忘録的な意味で始めたとこあるから毎日とかじゃなかったしな。ぽつ...
2016.10.01
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

【店名変更？】Mo Te　〜　こんな所に美味しいフエ料理！

＊＊＊＊＊　2017 Mar. ＊＊＊＊＊   こちらのお店、先日通りかかったら店名が変わってました。 「麺その他」の表示で、外観は殆ど変わってなかったので、 内容的にはもしかしたら以前とは違っていないのかもしれませんが 未確認です。下記情...
2016.09.29
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：中部・フエ料理
ベトナム料理：カジュアル

【閉店】Mountain Retreat　〜　Secret Gardenの姉妹店♪

※こちらは閉業されたようです（2022年7月現在） ＊＊＊＊＊　2017 Jun.　＊＊＊＊＊＊   久しぶりに行ってきましたー♪ ここ、５階までの階段を上がる事を考えると、 ついつい遠ざかってしまうのですが、やっぱり いいわ。美味しいわ。...
2016.09.28
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルト
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】干しズッキーニ

干し野菜のファンの方って、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。 特にベトナムは日差しも強いし、数時間も干すだけで、生野菜として同じように調理するだけなのに、食感も味わいも変わってくれるから手軽で楽しいですよね♪ 特にお気に入りなのはズッキ...
2016.09.25
ちぇり飯レシピ！
カフェ

Sorrento Cafe　〜　10区のオアシス

あい、予告通り昨日の情報に続けて、10区情報、書いときます。   先日打合せ毎をする際に、どっかカフェででもやりましょうってことになって 「どこにしましょうか」「どっかいいとこありますか？」ってな話になり、 どんなとこが良いか言ってくれたら...
2016.09.23
カフェ
ベトナム料理：ローカル

Hoang Lan　〜　10区の名店？！バンカンクア！

まず最初にお断りしておきますと、この日は朝からなにも食べてませんでした。 朝一で定期のエクササイズに行って、帰って身支度してでかけて打合せごとが あって、更にそこからお買い物に行き、ふと気分がわるくなったので何事かと 思ったら。。。。 13...
2016.09.22
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
バー

Bar 5 Saigon　〜　ガールズバー的な？？？

何でお前がガールズバーの定義知ってんだよって話ですが。。。ってか、名目は「スポーツバー」です。だからかガールズバーより大らかな空気感で、女の子達はカウンターの中にいるだけじゃなく、広い店内のアッチコッチにオーダーされた物を運びがてらやってき...
2016.09.20
バー
食品

心折られるCoopのバンズ。。。（←商品的には良いという意味です）

お引っ越ししてからあまりパンを焼く時間が取れていないのですが、忙しい、だけが理由ではなく。。。おまわりさん、こいつです。こいつがワタクシのやる気をへし折った悪いやつですヽ(；−；)ノCoop Martで売ってるバンズ。２個入りです。でかいで...
2016.09.17
食品
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】肉骨茶ってご存知ですか？

「肉骨茶」＝バクテ、と読みます。 見慣れてる私にはなーんともないのですが、 知らない人が見ると、けっこうおどろおどろしい 感じの組み合わせに見えることもあるらしく、 その字面だけで引いちゃう人もいると気づいた 今日この頃（笑）   でもこの...
2016.09.17
ちぇり飯レシピ！
中華料理

【閉店】大清花 ~ うまい餃子！

※こちらは閉業されたようです ＊＊＊＊＊ 2016 Sep. ＊＊＊＊＊ お引越しの日に、引っ越し蕎麦はままなら なかったので、引っ越し餃子に行って 来ました！（なんぞそれww） 旦那さんがまだこちらのお店に行った事が 無かったので、お引越...
2016.09.16
中華料理
イタリア料理

【移転!】La Bettola　〜　一番お気に入りなイタリアンかも！

読者の方から（しかも日本在住の方からw）情報を頂きました！ La Bettolaさん、移転されたそうです！ 住所は、 　　82 xuan thuy,tao dien　Q２　　　   情報をくれた方が、ホーチミンに来られるお友達の為に予約の電...
2016.09.15
イタリア料理
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