フランス料理
【Ho Chi Minh】新年ランチが悶絶美味しかったの♪ ~ Secret Wine shop and lounge
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりまっぷ有料版限定】ちぇりのファスティング体験？！継続レポ！(Medical-002)
限りなく球体に近いちぇりの決断ファスティング。平たくいうと断食です。なんと。このワタクシが。その断食に。チャレンジする(๑•̀‧̫•́๑)可能なのかーっ(・∀・;でもなんかしないと、ちょっとやばい。見目はともかく、健康診断の結果も重大なこと...
各国料理 ホーチミンの人気店タパス選り抜き５選！これを頼めば間違いない！ ~ Tomatito
先日のイベントで、巨大パエリヤを披露してくれた Tomatitoさん。先日打ち合わせごとでランチタイムに利用したら、セットランチができてました！ってか、前からあったのかな？前に食べに来た時は気づかなかった(´Д` )※こちらはその後シェフも...
ビュッフェ／アフタヌーンティー ホーチミンで最強ワインティスティングをやってるホテルが、1月中限定のサンデーブランチお得プラン、やってます！ ~ New World Hotel
このブログで3年前にご紹介した、市内でも最強だったワインテイスティング・オケイション。それがまさか今も続いているなんて？！(´⊙ω⊙`)リニューアルした、New World Saigon Hotel2019年6月さて、しばらくかかっておられ...
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン 【note】ちぇりがホーチミンを好きな理由 ~ 007ホーチミンに住むことの何がそんなに楽しいの？
怖いことばかり書いてごめんなさいエッセイ的なものはこちらのブログにそぐわないかなー、と思い、その手のものはnoteにしたためていたのですが…気がついたら、安全に気をつけて過ごして欲しいがために、あれに注意、これに注意と怖い話ばかりになってし...
日本料理 【店直デリバリー】ホーチミンで美味しいおうどん！２周年記念プロモーションだそうですよ！ ~ うどんや和食どんのすけ
業界の方からの評価も高く、またファンも多く、ホーチミンでうどんと言えば？という問いかけには必ず名前が上がるこちら。書きたかったアイテムをやっと食べれました！人気のお店７区にあるこちらのお店は、市内でも有数のおうどん屋さん。それでいながら、そ...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンだけじゃなく海外中の方へ：日本からのEMS、手書き伝票では送れなくなったそうです
日本に気軽に帰れなくなってから、そろそろ小一年くらいたちますね。日本からの荷物を送付することで凌がれている方、多いと思いますが、EMSについてのお知らせです。EMSを送る際のルールが変わったようです私もお友達から教えてもらったのですが、EM...
カフェ ホーチミン１区で人気のあるあのカフェが、ひっそりと２区にも。気張らず過ごせる素敵空間 ~ The Vagabond
ホーチミンでも、古いお屋敷に手を入れて使われてる素敵空間カフェとして人気の、こちらのカフェが、２区にもできてたんですよね。ずっと気になっていながらなかなか行く機会がなかったので行ってみました♪1区のお店の要素を引き継ぐカジュアル版１区のお店...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】ホーチミンに住むなら、自分にとって正しい保険を見つけよう！
◆何度でも言う、保険入ってる？以前にも note で強く強くお伝えしましたが、保険、入ってますか？ここ最近、隔離を経てホーチミンに入られている方も増えてますが、きっと色々大変でしたよね。Covid-19 以前の環境下でも、海外に拠点を移して...
スイーツ ホーチミンでは食べられない？！Marou なのに日本の方にアドバンテージ！！！
みなさーん！！！日本の、みなさーん！今来てもらえないホーチミン情報ばかりで申し訳ないですが、今日はみなさんに朗報ですよー！！！MAROUの奇跡：ちぇり的視点こちらに来た当初から…、そう、あれはまだワイン屋さんのレジの横にチロルチョコのように...
カフェ ホーチミンで偶然見つけたお野菜にゅーにゅーカフェビュッフェがすごかった！！ ~ Caro Cafe
こちらのお店の近くに用事があって、すこーし時間があったので、ちょっと飲み物頼んでPC作業でも…と思ってたらてん？まさかのコスパのビュッフェに遭遇！こりゃすんごいぞ！平日の11時半・ローカルのお客さんでいっぱいの店適当に、時間潰しのつもりでこ...
その他の国 ホーチミンで中東料理ってこんなに美味しかったのね？と改めて知れる機会はこちら！ ~ Mezze Saigon
先日ご紹介した、お店の下の階にある系列店は、中東料理のお店なんです。気になってたので行ってみたら、これがまた！４階なの？５階なの？見覚え、ありませんでしょうか、この入り口。上の方に大きく描かれてる、。Chanh Bistroってのが先日ご紹...
日本料理 【店舗営業終了】ホーチミンで美味しいどんぶりを気軽に食べられる「あの」お店がレタントンに昼の時間限定で！新プロモーション発動！ ~ Kemuri Donburi
年始からちょっとの間お休みをされてた Kemuri Donburi さん。あの、炭火香る美味しい丼を食べさせてくれる、が新業態！※2021年10月現在、こちらの店舗での営業は終了しました。Kemuri丼さん自体は益々元気にデリバリー専門で営...
日本料理 【営業再開🎉】ホーチミンでこんなに美味しい焼き鳥食べられるの？！鶏好き必見・鍋２種類も同時食べ！ ~ 鳥みつ TORIMITSU RESTAURANT
ホーチミンの和食のお店を珍しく。なぜならもちろん美味しかったのと、ここにしかないメニューがあるから！聞けば、日本の方の間では支持高いのねー。私だけがぽえーっと知らない状態で参加してきました（笑）日本人街に位置するお店このブログでは珍しく、T...
ベトナム料理：ローカル 【Grab Food】ホーチミンのおやつの代表格は日本人も好きなアレを使った優しいスープ ~ Sup Cua La Tru
ホーチミンに限らず、東南アジアには、一回の食事量を少なくして回数を多く食べる、という習慣を持つひとが少なくありません。衛生事情や食べ物保管環境によるものかもしれませんが、そのおかげで「おやつ」が食事化しているケースも？スープだけど、これおや...
カフェ ホーチミンのカフェシーンは着々進化・誠実な空気感で美味しいコーヒーをゆっくり楽しむ ~ ARAMOUR
ホーチミンはカフェ天国ですが、エリアによっては意外と、いきたいカフェがない、なんてことがあったりします。今回ご紹介するこのエリアもそうでした。入れ替わりが激しかったりもするし、ピンとくるところが少なかったのですが…？急遽の打ち合わせのために...
アジアン料理 ホーチミンで容赦ない韓国鍋をガッツリ楽しめるお店も見つけてしまった！ ~ The ZZIM
焼肉が、食べたい。矢澤さんのような高級なものでなく、タレをつけてご飯にワンバンするような。でも…そのニーズを抑えてこちらを「あーまたあそこの食べたいな！」ところが大変少ない。で、いろいろ探してたら…焼肉じゃ無い美味しいものを見つけてしまった...
Hotel ＠Phu Quoc 【ちぇりまっぷ有料版限定】Premier Village Phu Quoc に見るリゾートホテルの落とし穴 (Cherish-006)
リゾートホテルの落とし穴さて、Phu Quoc情報続いてますが、リゾートホテルにも泊まったんです。フーコックみたいな場所なら、ホテルちょっとだけ奮発して、素敵なところに泊まりたい！とか思うじゃないですか。でも。泊まってみてわかることもある。...
ベトナム料理：おもてなしに Phu Quoc東側 ◇ フーコックの徹底的に作りこんだエンターテイニング・リゾート・ホテル ~ JW MARRIOTT
先日ご紹介した、我が家が今回滞在したフーコック南端のホテルと同じエリア内ある別のリゾート。泊まってはないのですが、この辺のリゾートご検討の方も多いと思うのでサクッとレポ！Phu Quocの南端にあるリゾートホテルエリア先日ご紹介した、我が家...
ベトナム料理：ローカル Phu Quoc東側 ◇ フーコックなのに肉を楽しむ・だって日常が海鮮だから ~ Bo To & Ga Ta
フーコックに来て肉料理を勧めるのもなんですが、うまいもんに貴賎なし(๑•̀‧̫•́๑)フーコック上級者さんほど、こういうお店も開拓してみてはいかがでしょー♪うん、私は初心者だったけどね（笑）プロ中のプロにご案内いただいたお店今回のフーコック...
カフェ 市内で一番好きなアレやらこれやらがあるお店、ちょっと様変わりしてました！ ~ Mellow Cafe
初見で絶対に自分には合わない！と思ったものが、実はとても興味深かったり、後にめっちゃシックリきたりというのは恋愛のことだけではございません。こんな出会いもあったりする(๑•̀‧̫•́๑)初訪問パンケーキ朝食セット編ラブリー店内今、ものすごく...
ビュッフェ／アフタヌーンティー Phu Quoc東側 ◇ フーコックの南の端っこにある豪華リゾートホテルですが…？候補に入れてる人はご一読 ~ Premier Village Phu Quoc Resort
フーコックに行くのなら、バリッとリゾートホテルに泊まるぞ！と思われてる方のチョイスに上がってきそうなこちらのホテルのレポをサクッと！端っこ好きの我が家我が家、端っこ好きなんです。どこそこの最西端、とか、どこそこの最北端、とか。で、今回はフー...
日本料理 ホーチミンから、明けましておめでとうございます with FUMEのおせち＆ 500,000vnd バウチャープレゼント企画
新年のご挨拶あけまして、おめでとうございます！2020年は何かと大変な年でしたが、読者の皆さん、このブログを活用してくれるみなさんのおかげで元気に過ごすことができました今年もますます、美味しいものを皆さんと共有できたら嬉しいなぁ、と思います...
ベトナム料理：おもてなしに 【ちぇりまっぷ有料版限定】３日で５回食べた店！＠フーコックのオススメ詳細メニュー！ (Quan-001)
ちぇりまっぷ有料限定記事ご購入の皆さんへのお礼とご挨拶さて、年末です。ギリギリです。でも手を緩めずに出します、ちぇりまっぷの限定情報！ちぇりまっぷは無料で地図情報、そしてお気に入り機能を使えるわけですが、有料版もありまして、そちらはまだまだ...
ベトナム料理：シーフード Phu Quoc 東側 ◇ 目指したお店はなかったが、代わりに出会えたナイスな海鮮料理店！ローカルの人にも人気みたい！ ~ Thuan Kieu 2
さてフーコックでリゾートホテルに泊まろう！ってかたは、東側に行かれることもあるかと思うんですが、今回はその東側にあるお店。実はお目当のお店が別にあったのですが…？東側に移動これまではフーコックの西側情報ばかりだったのですが、６日間の滞在中、...
ベトナム料理：シーフード Phu Quoc 西側◇ 外国人向けそうではあるが充実のシーフードと頼みやすさで知っとくと便利な大箱系店 ~ Quan Bup
フーコックに来たよー的に、インスタやその他で写真をアップしてたら、フォローしてくれてる西洋の方から「ここいいよ！」と教えてもらったので行ってみた。確かにここは知っとくと便利そう！東南アジア初心者でも楽しみやすそうな綺麗なお店こちら、先日ご紹...
イベント等 【お知らせ】ホーチミンで美味しいうどんイベントを開いてくれた谷村うどんさんがご本を出されました！
谷村さんがご本を上梓されました！2020年12月下記に記録したイベントで大活躍＆美味しいうどんを提供してくれたジョン・タニムラさん。この本のタイトル通り、世界を旅しながら各地でうどんと言う美味しい日本文化を伝えてくれてる方なのですが…この度...
バー ホーチミンの年末年始のこの時期が最適なルーフトップ・ビストロ！ ~ Chanh Bistro
ホーチミンは屈指のルーフトップバーの街だと思うんですが、ルーフトップでレストランもまたいいかなじなのです。年末年始の涼しい時こそ、楽しみどきです！こんなところにこんな店やーっ、人から聞くまでノーマークでした。ベンタン市場のちょっと西側。Ma...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定】ちぇりが市内で今一番お気に入りのアフタヌーンティ (Cafe-004)
状況厳しいホーチミンのアフタヌーンティさて。ぶっちゃけこの街でお勧めできるのはかなり少ないアフタヌーンティ。少ないけどあるにはあるんです。が、「雰囲気を楽しむ」ところが多い。アフタヌーンティ、毎日人が殺到するわけじゃないし、品数は多く要る。...
食品 ホーチミンで見つけた低糖質麺？！冷凍だから防腐剤も使ってなくてタンパク質がメインらしい？！ ~ Mi Ca ( Fish Noodle)
さあまたもや、Coop Martさんですよ。この店で見つけたものは、皆さんにもお買い求めいただきやすいのがいいとこですよね。しかもん今回は、日本人には使いやすくて、好きな人も結構多いと思われるー♪Mi Ca = Fish Noodle冷凍食...
ベトナム料理：ローカル Phu Quoc西側 ◇南国の夜はマーケットよね！晩御飯は腹7分目にして賑わう夜市に繰り出そう！ ~ Cho Dem Phu Quoc
フーコックの定番中の定番です。他の観光ごとをあまりやってないので、一応ここだけは抑えましたよというアピールw 直前に行った方からは夜市も人が少なかったということでしたが、2020年12月半ばの状況は…？2020年12月半ばの夜市の様子は？フ...