栄枯盛衰が激しいホーチミン。かつて人気だったお店は姿を消したけど、新しくて素敵なお店が入ってました♪
飲食店で賑わう通り
Ngo Toi Nhiem。
昔からちょとひねりの効いたお店がポツポツあってたんだけど、今はもう凄まじく賑わってますね。いろんな国の料理も集い、単にベトナムローカルってだけな感じでもない。
おや、ここは以前、
このカフェがあったところ。でもあのカフェは後期、すっかり質を落としてしまって、かつての栄華の見る影もなく、遠からずなくなるだろうと予想してたので道理。
近づいて見えと、ポーチが素敵な絵面になってる。
このポーチで楽しむのも良さそうだけど、ええ、暑かったのでそのまま中に（笑）
雰囲気良さそう(^・^)
くつろぎ店内
入るとすぐ右手にオーダーカウンター。
店内結構広々している上に、色使いが落ち着きますな。
トランクがいくつも置いてあって、のちに２階から降りてきたお客さんが回収してた。旅行者さんかな。
そしてコーナーごとに、ちょっとだけ違う風合い出してて可愛い。
このベンチシート、可愛いなあ。
こんな感じの椅子の席もある。
そこそこ人がいるんだけど、スペーシングがゆったりっしてるので、ゴミゴミ感なし。贅沢よねえ。
メニュー
メニューはこんな感じ。
こだわってるお店ではあるのだろうけど、気持ち、コーヒーはお高め。
変わりメニューもいくつか。
でもせっかく入り口のところにダッチコーヒードリッパーあったし、今回は冷たいコーヒーにしようかな。
コロンビア・ピンク・バーボンっての、今メニューの写真見て気になってるけど（笑）
アイスコーヒーが美味しい！
最近、甘味を添えないところも増えてるけど、アイスコーヒーに添えるならこのブラウンシロップ。わかってんねえ！
アイスアメリカーノ、少し濁りが気になったんだけど、程よいコクに爽やかな喉越し。外歩いて暑かったってのもあるかもだけど、美味しく感じたなあ。
アラビカ混ぜたドリップタイプのアイスコーヒーは増えてきてるけど、ホーチミンで飲むアイスコーヒーは繊細なの、多いね。そしてどこのも美味しいんだよ。個性持ってて。
それにしても…
一角、一角が絵になるわねえ。
ふっと、空気に温度や色を感じるようなデザイン。
今度来た時は２階も行ってみよう。
個性的なコーヒーグッズ
ところでこちらにはコーヒーグッズが売られてまして。
えっとね、ひずみじゃないよ。
こんなカットに修正加えても仕方ないから（笑）
なんかこう言うデザインのポットだった（笑）
でも革のカバーが素敵よね。
ちょっとこだわりさんだったり、コーヒーグッズは色々持ってるんだけど、お遊び用にあってもいいなって方へのプレゼントとかにもいいかも？(^・^)
かつて素敵だったお店がなくなったことは残念だけど、また新しい素敵なお店が。
あまり、ガツガツ作業しに行く感じのところではなかったけど、お友達っとゆっくりしに行くにはとても良さげ。
フードは簡単なものしかなさそうだったので、あくまでお茶しに行く場所としておすすめ♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Epic Coffee Roaster
49 Ngo Thoio Nhiem Q3
Time: 07:00 – 22:00
Spent: 60,000vnd / persn
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