フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報） ホーチミンの2021年テト（旧正月）中に開いてるお店 2021年２月９日正午より、利用が止められているお店があります・要確認
2021年2月９日正午より、ホーチミン市で明日からカラオケ、クラブ、バー、シネマ、マッサージなどが営業停止となる通知が出ています。現時点2021年２月10日にてレストランでの飲食の禁止はされていませんが、感染防止対策およびお店の指導に従い、...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで痛風対策：オートミール流行りで再確認の痛風事情とホーチミンでの食対策
◆まずはじめに痛風を発症している方は医師の指示に従ってください。発症するかしないか、キワきわラインの数値を持ってて、日常生活のなかで気をつられることを気をつけたい、という方は、今一度、現在の認識が間違っていないか確認しましょう。というのも、...
ちぇり info（生活情報） ファスティングに関してのご注意とお知らせ
さて、その後ファスティングに関してのお問い合わせをたくさんいただいています。具体的にはまだ準備型整っていないのですが、一部、誤解されると困る案件が生じているようなのでお知らせです。ファステイングはプロの指導のもとやるべきと思っています今回の...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ちぇりのファスティング体験？！継続レポ！(Medical-002)
限りなく球体に近いちぇりの決断ファスティング。平たくいうと断食です。なんと。このワタクシが。その断食に。チャレンジする(๑•̀‧̫•́๑)可能なのかーっ(・∀・;でもなんかしないと、ちょっとやばい。見目はともかく、健康診断の結果も重大なこと...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンだけじゃなく海外中の方へ：日本からのEMS、手書き伝票では送れなくなったそうです
日本に気軽に帰れなくなってから、そろそろ小一年くらいたちますね。日本からの荷物を送付することで凌がれている方、多いと思いますが、EMSについてのお知らせです。EMSを送る際のルールが変わったようです私もお友達から教えてもらったのですが、EM...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】ホーチミンに住むなら、自分にとって正しい保険を見つけよう！
◆何度でも言う、保険入ってる？以前にも note で強く強くお伝えしましたが、保険、入ってますか？ここ最近、隔離を経てホーチミンに入られている方も増えてますが、きっと色々大変でしたよね。Covid-19 以前の環境下でも、海外に拠点を移して...
@Phu Quoc 【ちぇりまっぷ有料版限定】Phu Quocでイカ釣りをご検討の方に・期待と顛末 (Cherish-005)
フーコックではイカ釣りが人気？さて、インフォメーション・ラッシュで飛び石的にお伝えしている Phu Quoc 情報ですが、フーコックでの観光アイアコンの一つ、イカ釣り。フーコックに行った時にご検討されてる方もいらっしゃるのではないでしょうか...
@Phu Quoc 【ちぇりまっぷ有料版限定】ベトナムに住むならAccor Clubに入るといいよの活用例！in Phu Quoc（フーコック）
さて、先日まで一週間行ってた Phu Quoc ネタ始まりますが、充実しまくりだった要因の一つにこちらのカードがある！いやー、今回は特別キャンペーンもあったのでめっちゃ得した！特別だったのでイレギュラーなお得さではあったけど、金額も添えて、...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】Black Friday目前！ちぇりの通販履歴大公開！ (Cherish-004)
すでに先週末から乗っかってるところもある、Balck Friday は、今週金曜日が本番。その由来が知られてないことはあっても、「お買い物がお得な日！」ってのは、少なくともベトナムではここ４〜５年ですっかり定着した感。で、今週金曜日が本番な...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで使うなら超絶お得で日本人にも使いやすいサービスアプリが出来てましたよ！早速使って500kゲット！ ~ Savyu
ホーチミン旅行者さんにもこれは有効！先日とあるお店で「こんなサービスが始まってるんだけど知ってる？」と教えてもらったこいつが使える(๑•̀‧̫•́๑)Savyu は、なんと読む？セイヴユー、つまり、Save you、から来てるのかな？（推察...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ちぇり的に、この店は ”ダメだ” と思うポイント (Cherish-003)
「限定記事にどんな内容を期待しますか？」の声に、「ダメだったお店のことを書いて欲しい」と言う要望がかなりありました。ちぇりまっぷの限定記事スペースはクローズな場所だし、一瞬私も心揺らぎはしたのですが、一方で「ポジティブなブログイメージを変え...
食品 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンではオージー牛がお得かも？という話 (Life-006)
ホーチミン、カジュアルにステーキを楽しめるお店が増えましたよね。そして気軽に牛肉を買えるようにもなりました。私が来た頃、８〜９年前はローカル牛くらいしかなく、これがなかなか使いづらい。良いお肉も買えるには買えるけど、売ってる場所が限られてた...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】人気のメキシコ料理 何をオーダーすればいいの？ (Life-005)
最近よく、「メキシカンに一緒に行ってくれませんか？」リクエストが来るんです。ホーチミンには良質なメキシカンレストランが多いので、楽しまない手はないですもんね！でも…何を頼んでいいかわかんない、って人が多い様子。だよね。私も最初はタコスくらい...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンで数時間プラン・トリックアートを満喫しちゃおう！ (Fun-002)
2020年10月14日リリース分は…？さーっ、今日はホーチミン市内での、アミューズメントのご紹介！３Dトリックアートのミュージアムがあることはご存知の方も多いと思うんですが…どんな風に撮ったら良いかの実例として、「あの」Akariちゃんにモ...
食品 【ちぇりまっぷ有料版限定】 ホーチミンで買えるオリーブオイル、どれが好き？ (Life-004)
2020年10月07日リリース分は…？日本人の食卓にもすっかり根付いた感のあるオリーブオイル。ホーチミンは、豊富なヨーロッパ食材へのアクセスがいいのでチョイスは色々！！ですが、ありすぎてどれがいいかわからない…となってませんか？正直、日本の...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの医療現場・実際に聞いたあんな話こんな話 (Medical-001)
2020年９月30日リリース分は…？美味しい・楽しい・住みやすい、と普段はいいことばっかり言ってるワタクシですが、実は気をつけなければならならないことも。ご存知の通り、ホーチミンは医療事情がよろしくない。これはご存知の方も多いはず。ではどん...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】007 シェフに How’s your dinner? と聞かれたら (LIfe-003)
2020年９月23日リリース分は…？今週のちぇりまっぷ有料版限定記事は、シェフに How’s your dinner? と聞かれたらベトナム時間のランチタイム前くらいに公開予定。そう、ホーチミンの、特に欧米系のレストランで食事をしてると、マ...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンに住んでて美味しいものがお好きなら持つべし？！ ~ ALL Accor Hotelsの勧め
ホテルの有料会員なんて気取ってんじゃねーぞと思ってた2016年７月大手のホテルグループって、メンバーズクラブみたいなのがあるじゃないですか。同グループホテルに宿泊したらポイントが貯まってって色々特典がありますよー、みたいなやつ。ただそこは近...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンのレストランも参戦！よかったら投票して応援を！ ~ World Luxury Restaurant Awards
さて、ベトナムのお店も受賞している、ワールド・ラグジュアリー・レストラン・アウォード、というのをご存知でしょうか。実は2年連続、ハノイのお店が受賞してたり。そしてホーチミンのお店も参加してます！そして店も参加申請、できるみたいですよー(^・...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで外国人でも使える銀行口座のTimo➡︎ Timo廃止からTimo PLUSへの道 登録完了（追加情報あり）
Timoが廃止？！さて今月の割とはじめの方に、Timoが廃止になるとの話が。いやそんな簡単に銀行口座が廃止になるってどういうこと？と思いつつも、どこかで「まぁいきなり使えなくなることはないだろう」とタカをくくってのんびりしてたら…Timo、...
雑貨 ホーチミンで頼りになるドクター・Raffles Medical 中島先生がご本を出されました
このブログでも度々登場し、医療情報などにアドバイスをくださっている上、私も不調の時にはお世話になってる、Raffles Medical Ho Chi Minhの中島先生が、ご本をお出しになりました！「グローバル人材に必要なヘルスリテラシー」...
ちぇり info（生活情報） 【ホーチミン日帰りツアーレポ】ベトナム – 日本友好協会委員 平和大使ドクさんとの交流
以前は人をご案内する機会も多かったのですが、ご存知の通り今は観光客ゼロ。というわけで、あちこちの小さなツアーに便乗し、勉強させてもらってるのですが、意外なツアーがすごくよかった！全く興味がなかった内容このツアーのキーワードは、統一教会・戦争...
ちぇり info（生活情報） Grab の Moca Wallet を使い続けるための Verify 作業
Grabのサービス、利用できる地域にいる人にはもう欠かせない日常の有益なツール。このサービスを使うための「Wallet」機能に、確認作業が必要になったようです。MOCAウォレットを使い続けるために、Verify your Profileもう...
食品 ホーチミンにも、ライチの季節がきましたよー（2020年5月29日現在の価格情報付き）
ホーチミンにも、やってきましたこの季節！ハノイから降りてくる、この時期のライチは絶品ですよ！！ライチを食べるときに気をつけること食べ過ぎ注意とっとと食べてしまうのが一番ですが、ライチは熱生の食べ物とされ、食べ過ぎるとのぼせなどの症状が出る、...
ちぇり info（生活情報） 【閉店】ホーチミンの良質安心で人気のマッサージ店の新店！ ~ MOC SPA２
いやもう有名だからご存知の方も多いはず。Nguyen Thi Minh Khaiという通りにある18Aってヘムは、10年くらい前は現地採用のお若い方に、今は駐在の方に人気の居住エリアで日本人にはすっかり同じみ。で、そこで名を馳せていた定評の...
ちぇり info（生活情報） 【移転先情報あり】ホーチミンで美人さんになりたいなら？！ ~ Rosereve
こちらは2019年1月に移転しました。正しい場所とお店の様子は、このページ下部にある最新訂正情報をご覧ください。ホーチミンでちぇりが唯一通うエステ（2016年10月）珍しく、食べ物以外のオススメですwまぁ少ないよね、このブログで美容系。実際...
ちぇり info（生活情報） 日本のお店も応援したい！ ~ コロナ支援訳あり商品「ご縁結び救済」
日本の業者さんを応援しよう！さて、ここしばらくホーチミンの飲食店さんを応援！！ってことで、まぁわたし一人が食べたところでどんだっけの応援になるんじゃい、という話はあるのですが、日本にもこんな活動が展開されているそうです。この試みをご紹介され...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンで社会隔離後にGrabカーサービスを使う際には人数に気をつけて
Grabカーを利用する場合には人数制限があります少しずつ、外に出かける機会が増えていることと思います。わたしも先日、集団検査を受けに行くのに、Grabを久しぶりに利用しました。が、見逃してました。現在、Grabの４輪車両サービスを移動手段と...
ちぇり info（生活情報） 【note】社会隔離緩和直後のホーチミン / 連続8日感染者ゼロをストップしたのは日本からの帰国者（2020年4月25日）
さて、街には車も戻って来て、家の前を見ているだけでも、ちょっと活気が戻って来た気がするホーチミン！ですが、一方でちょっと気にになる話題も。日本からの帰国者２名から陽性者が２人出たというニュース。これについて、私が信頼するドクターが見解を述べ...
ちぇり info（生活情報） ホーチミンは社会隔離を緩和しましたが、引き続きやってはいけないことがあります（2020年4月24日）
ホーチミンは、2020年4月24日から規制が緩和されます本日から営業を再開されるお店があったり、お誘いごとがあったりするかもしれませんが、まだ街は完全に以前の通りとは言えません。中にはこの通告を無視している店舗もあり、そういうところを利用し...