カフェ／スイーツ／バー

焼きたてクロワッサン🥐が相変わらず美味しい＆雲のようなミルクフォームが夢のように美味しかった話！~ Les Monts

人との待ち合わせにちょうど良さそうだなあ、というだけの理由で入ったこちらのお店で、超絶チャーミングな営業を受けて乗ったら美味しいクロワッサンに出会えた話！ Ham Nghi 通りの名物店の向かい側 2022年6月 Ham Nghiにはバイン...

2022.08.18

カフェ

偶然見つけたイートインスペースのあるパン屋さん、ふあっふあのクリームパンが美味しかったの！ ~ Savoure

最近ローカルでも美味しいパン屋さん増えてますよねー！これまでにもいくつかお気に入りの菓子パンとか見つけてたけど、ここのも美味しい！偶然見つけたパン屋さん 2022年8月近くに用事があって歩いてる時に偶然見つけたパン屋さん。というか、以前...

2022.08.16

カフェスイーツ

【閉業】週末すぐに実行できる！スイーツに合わせてワインを楽しめるお店がないから、そういう仕様で使ってみたらよかった話！ ~ The Tevere

お酒と甘いものを合わせるお店。なかなかないんですよね。でもないんだったら、そういう仕様で使わせてもらえばいいんじゃない？ってことで、ワインで人気のあのお店を、こんな使い方してみましたよ！めっちゃよかった！体にはよくないけど！（笑） ※こちら...

2022.08.12

スイーツバー

【Capichi】ホーチミンで和菓子はあまり探したことがなかったのですが、いちご大福とみたらし団子が美味しかった話！ ~ OMUSUBI

多分ご存知の方も多いいと思われるこちらのお店。私もお店があることは知ってたのですが、s自分がそこまで和菓子推しではなかったために、頼む機会がないままに来てたのですが、今更言うよ、美味しいよ！韓国のお友達からのお尋ねごと久しく連絡を取って...

2022.08.12

スイーツ

【Ho Chi Minh・閉業】お得意のビルとビルの隙間に突然の広東老街？ ~ Giang Dong Alley

コーヒーで有名なベトナムですが、実はお茶文化もなかなかのもの。フランスの影響で紅茶の深度もそこそこ深いし、中華文化の影響で中国系のお茶もとてもポピュラー。ですがここまでがっつりいちゃいニーズなお茶スポットを、しかもホーチミミンお得意のビル...

2022.08.08

カフェ

【FB店直&ShopeeFood!】ホーチミンでミルク＆美味しいヨーグルトやアイスクリーム！ShopeeFoodに入ってた♪ ~ Sua Bo Tuoi Good Milk

ホーチミンで意外に困るのが「美味しいい牛乳」。あと「無糖ヨーグルト」。商品は数あれど、「オイシイ！」って思えるものは少ないんですよね。でもその「オイシイ！」って思えるものを社会隔離下に見つけたのだから、面白いもんで。もしもどうしても「買え...

2022.08.07

食品スイーツ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンではあまり出回っていない北の美味しい果実酒を飲めるお店！

入りにくいからこそ得られるものが最近流行りの、日中がカフェで夜がバーという形態のお店。めちゃくちゃ入りにくい入り口なんですが、入ってみると、すっごく素敵！そしてなんと偶然にも、南部ではまだあまり出回っていない北部で作ってるベトナムのお...

2022.07.28

バーちぇりまっぷ限定記事

【Capichi】日本人には受け入れられにくい塩卵ですがいろんな形で提供されてます。例えばスイーツ？！ ~ Mon Ami

塩卵、と聞いただけで敬遠する日本の方は多いだろうし、私もその一人だったのですが…？塩卵とは卵を使った保存食の一つで、卵を殻ごと、濃い食塩水に長時間漬けて作ります。台湾などでは「鹹蛋」（シエンタン）と呼ばれ、いろんな使われ方をしてい流の...

2022.07.22

スイーツデリバリー

旅行者さんにもローカルの方にも大人気な街の真ん中のサイゴンレトロ！ ~ Ca Phe Linh

まだまだ中心地はお店が退いたままになってるところもありますが、新しいお店もできてたりして、しかも人気でビックリするよね！ Truong Dinhの始まりにあれ？こんなのあったっけ？と思っていろいろ調べてみたら、去年の1月くらいにできてた...

2022.07.17

カフェ

【閉店】ホーチミンにありそでなかったこんなバーガー、危険だけどいかがです？ ~ Golden Corner

こんなハンバーガー、言われてみれば少なかったかも？！バーガー全盛ホーチミンに、まさかのこんなアイデアバーガー？！ ※こちらは閉業されたようですお誘い頂いて即答ちぇりさん、こんなお店行きません？と誘われて、メニューを見て即答。ちょっと中...

2022.07.16

カフェスイーツ

場所を変えて営業中のチョコレートショップは現在通販にて楽しめます！ ~ La Belvie

ホーチミンで売られてるチョコレーバーの中でもかなり好きなお店があって、以前は家に切らすことがなかったのですが、お店の前を通ったらなくなってる？！ってことで問い合わせてみたよ！某ブランドより頻繁に通ってたお店ベトナムのチョコレートを語る際...

2022.07.16

スイーツ

【ちぇりまっぷ有料版限定】ケドカモ部屋！今回はカフェ４件！1区＆２区新店と、７区の個性的カフェ２件！（KDKM-003）

今後に期待なカフェ４件！ケドカモ部屋、ご活用いただいてるようで嬉しいです！こういう点がちょっと…というのを知った上で行く分には問題のないお店も多いですものね！私が（んー…）と思った点も、気にならない方は気にならないかもだし。私としても...

2022.07.14

カフェちぇりまっぷ限定記事

ホーチミンでは数少ないソフトクリームを食べられるお店ができたようですよ！ ~ Japan Soft Cream

ソフトクリーム、美味しいけど暑い国だとそぐわないのか、あまりあちこちにある感じではない印象、だったのですが…？冷房需要と関係あったりするかしら？🤔 これ、全く私の想像ですが、10年前、ソフトクリーム需要ってそこまで多くなかった気がするので...

2022.07.14

スイーツ

【GrabFood】ホーチミンの人形焼的ガーガーちゃんだけど韓国から来てたりするの？ ~ Banh Ga Con Han Quoc

日本全国各地にあるけど、それどころかきっとアジア中にあるんじゃないかと思われる人形焼的なにか。なんか可愛かったので勢いで買ったら… キーワード「Ga」で探してたらなんか鶏もんが食べたいなーと思って、Gaでキーワード検索してたらこいつが。 ...

2022.07.11

スイーツデリバリー

良きカフェが増えてくれてるLe Thanh Ton界隈で、最近よく行ってます ~ Ken Cofee

Le Thanh Ton界隈、普段はあまりいかないのですが、人と会う時などによく指定されるので行くものの、お手頃なカフェがない！と以前は思ってましたが、最近急速にカフェが増えてますね！あのヘムの中！こちらのカフェの何位が良いって、あのカ...

2022.07.09

カフェ

【Da Lat】ただのカフェじゃなく、ダラットには眺望抜群のカフェ多し！ ~ Tiem Cafe Thang Ba

素晴らしいカフェが多いのはお伝えしてる通りですが、ダラットには「眺望が良い」という条件がつくカフェも多くありまして。ふふふ。こんなとこあったら、日がな一日入り浸っちゃいそう♪ 小高い丘の上地図をきちんと読める人は、地図を見ただけで、そこ...

2022.07.06

カフェスイーツ＠Da Lat

【Da Lat】なるほどこんなスタイルのカフェもあるのね、お若い方にはいいかもしれない。なんだか見知った顔もいたし…？ ~ Still Cafe

たまたまその時いた場所の近くにあったのでよって見ることにしたカフェ。ネット上ではなかなかな雰囲気だったのでよってみたら…？ ※個人的にはあまり好みじゃなかったので激推しじゃないです。が、お子様づれだったりグループとかにはよかったりするのかな...

2022.07.05

カフェ＠Da Lat

【Da Lat】ダラットのチョコレート前回はイマイチだったのに、別店舗は美味しかったし周りの評価も高かった？！ ~ The Choco – Quang Trung 店

ベトナムはコーヒーの産地でもありますが、カカオの質の高さでも知られてるんですよね。実は前回ダラットのチョコレートでちょっと残念な思いをしたのですが、今回はそれを挽回して余りある美味しさのものが！前回の情報はあちらにのみ掲載（無料）ベトナ...

2022.07.05

カフェスイーツ＠Da Lat

【Da Lat】今回の宿の近くにあったってだけのお店だったのにとーっても素敵だった件！ ~ Maybe Blue Coffee

何気に入っただけでも素敵なカフェに行き当たるのが、Da Lat。今回は割にのんびりしてたので件数、そんなに行ってないのにあたりばかり！地味な外観なんだけど一応店名掲げてるけど、ネオンサインになってるのかな。夜はもうちょっと見易いんだろう...

2022.07.03

カフェ＠Da Lat

【バンメトート】街中にあるオシャンなカフェで美味しいコーヒーブレイクを ~ Onism Cafe

バンメトートはコーヒー農場が集まる街で、地味ーに思われがちですが、実は経済的にかなりい豊かな土地なのだとか。だからか、コーヒーは美味しいし素敵なカフェはいっぱいあるし！ご一緒した方からのサジェストで用事があった場所から歩いていける距離...

2022.06.27

カフェ@Buon Ma Thuot

【バンメトート】コーヒーの聖地のカフェはどこも素敵美味しい！ ~ House of Lens

バンメトートはベトナム国内の中でも屈指のコーヒーの産地。なのでお膝元の街には、素敵なカフェが目白押し！カフェ密集地こちらのお店に行こうと思ったら、最後の最後でT字路に行き当たりまして。そしたらそこに… 素敵そうなカフェが２件もー！ま...

2022.06.26

カフェ@Buon Ma Thuot

ホーチミンの外郭からジワジワと中心街に浸透しつつある激安紅茶カスタマイズのお店 ! ~ Hong Tra Ngo Gia

チェーン展開するお店のパターンなのですが、中心街は家賃も高いし最初からは難しいので、外郭から攻めていくってのがあるんですが… こちらのお店もそんな一つみたい！よく通る場所に突然できたお店毎日通ってた気がしたんだけど…なんかある日突然でき...

2022.06.20

カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】今回はカフェバージョン3件！いいとこもあるので使い方次第？！（KDKM-002）

カフェ３件編ケドカモ部屋。まだ１回しか行ってないので、気になったところが本当に残念ポイントなのか確認できないけど、がっつり推せない、と言って、なかなか２回目の訪問が叶わない。だからきになるところはある「けど」、こう言う楽しみ方をしたら...

2022.06.17

カフェスイーツちぇりまっぷ限定記事

【Capichi】ドリンク・食事・美味しいスイーツ🍰このバランスはなかなかいいぞ？！パスタやピザに美味しいデザート！ ~ Cucina Mia

ありそでなかった、このレベルでの組み合わせ。これはちょっといいかも！なお店！ちょっと斜めに見てました全く個人的に事情なのですが、最近デリバリーが外れ続きで、かつ単価の高いところが多かったので、ちょっと御機嫌斜めだったもんで、この日もちょ...

2022.06.17

スイーツイタリア料理

ホーチミンで是非行ってみたいガーデンカフェ：お料理の美味しさ健在！ ~ Mien Dong Thao Cafe

カフェ天国のホーチミン。行っても行っても素敵なカフェが目白押し。またホーチミンならでは、ってところも多いから、楽しみは尽きませんねー！割に身近にあったガーデンカフェ 2019年7月最近ご紹介いしたカフェで反響が大きかったのが、こちら。...

2022.06.16

ベトナム料理：ローカルカフェベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ホーチミンのカフェラッシュの中にまさかの喫茶？（笑）自分の国の言葉を使ってもらえるのは嬉しいね♪ ~ KISSA Coffee House「喫茶」

実はこちらの場所、以前は違うカフェでしたが、居抜きで使われてるようですね。まさかの「喫茶」の文字との遭遇に、思わず入って見ましたよ！以前は別のカフェでした以前はこちらのカフェでした。長居して２杯も飲んでたってことは悪くないカフェだっ...

2022.06.14

カフェスイーツ

今更ですが、お手軽カフェが少なかったエリアなので旅行者さんも知っておくと便利かも？なカフェ！ ~ Cheese Coffee – Cong Truong Lam Son

たくさん店舗があるので、なんで今更？と思われるかもしれませんが、この辺、お手軽カフェが少なくて困ってたので、知っとくと便利かなーと思いまして(^・^) 意外とカフェ難民になる一角カフェ天国ホーチミン。大概の場所には、ぐるっと見回せばカフェ...

2022.06.13

カフェ

【Binh Duong】ホーチミンにもよくありますが鯉がワジャワジャ、お子さんスペースもちょっとあるカフェ♪ ~ Van Hue Garden cafe

実は他にも鯉のいるカフェがあるのですが、こちらの方がずっとホーチミン寄りで楽しみやすいかと思うので、ちらっと紹介。ベトナムの方は水辺が好き？リゾート地はもちろん、カフェ、住まいなど、ベトナムの方は水辺が好きなのかなーと思うことがしばしば...

2022.06.11

カフェ@Binh Duong

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの隠れ家カフェは数あれど、ここは指折り！めっちゃ通ってます！

いつまであってくれるかわからない隠れ家カフェ！ご存知の通り、ホーチミンはカフェ天国。いろんなジャンルがありますが、最近はドリップコーヒーの美味しいお店も増えてきて、それをキーワードに探す方もおられますよね。プラス、ホーチミンには隠れ家...

2022.06.10

カフェちぇりまっぷ限定記事

【Binh Duong】突如現るかっこいい系ロースタリー！ ~ INTENSO

カフェ天国が過ぎるビンズンで、忽然と現れた素敵なカフェ。ロースタリーでもあるそうで、結構こだわっていらっしゃる様子？例のカフェのほぼ向かいに実は以前ご紹介した、 ↑こちらのカフェの向かい側にあります。表に綺麗な車が停まってることもあっ...

2022.06.08

カフェ@Binh Duong