一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ちぇり

インスタントヌードル

【Vietnam】このシリーズはチープでいいな？！インスタント麺の原点的な！ ~ MI GA VANG ZLOTA by VIFON

先日カレーヌードルをお知らせしたこのシリーズのベーシック版？チキンベースの麺を食べたら、やだなんだか懐かしい！日清麺がお好きな人に先日ご紹介したこちら。その麺の食感といいスープの風合いといい、日清のカレーヌードルを彷彿させるもので、自分的に...
2024.05.16
インスタントヌードル
ベトナム料理：ローカル

【Phu Quoc 西側】Banh Mi Chao なんてどこでも食べられそうですが、ここのは絶品！他では食べられないと思うよ！ ~ Chao Cafe

フーコックは本当に料理の美味しいところが多い！フーコックならではの海鮮はもちろんですが、フーコックで食べなくても良いと思うようなものまで結構美味しい！Banh Mi Chao2024年3月ベトナムの軽食というかローカルご飯の定番に、Banh...
2024.05.16
Hotel ＠Phu Quocベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ふと、鹿肉食べたくなったので遠路はるばる行ってみたよ！ 考察記事のリンク追加！~ Hu Tieu Sa Te Gia Truyen To Ky

唐突に鹿肉が食べたくなることってあるじゃないですか？（え、ない？）そんな時にはここの麺、ほんとおすすめ！突如の鹿肉欲に応えます2024年2月そんなものがある人がどのくらいいるのかわかりませんが、私には、ある(๑•̀‧̫•́๑)鹿肉がとても好...
2024.05.15
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
Hotel ＠Phu Quoc

【Phu Quoc 北西側】手放しにはお勧めできないが、この周辺同等ランク・東南アジア安宿にも言えることがあったので一例として！ ~ Golden Topaz

私はファンシーなホテルも好きだが、一人の時は$30くらいの宿にも泊まる。受験によってはそれ以下もありだ。今回は、ファンシー「じゃない方」に見る東南アジアのカジュアルホテルの様子の一例です！まず言うておくと概ね好きでしたこのブログの一般公開領...
2024.05.15
Hotel ＠Phu Quoc
インスタントヌードル

【Vietnam】カレー麺は日清さんがベストで追随を許さないと思っていたが、やだこれ美味しい！ ~ Mi Ca Ri Ga by VIFON

インスタント麺大国のベトナムには、まだまだ好みの麺が隠れてるかも？！と思わせられたこいつはうまいぜ！地味な商品自分的には。VIFONさんの商品はこれまでも色々試してきたけどこれら↑に比べるとパッケージも質素でボリュームも少なさそう。そしてベ...
2024.05.14
インスタントヌードル
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】隠れ名所に隠れカフェ　千回以上は通ってる場所なのに知らなかった！

灯台下暗すぎるやろカフェ天国ホーチミン。いろんなスタイルのカフェがあって、中でも、隠しコインみたいに街中に隠された素敵なカフェを探し当てるのは在住者のお楽しみ！…だよね？(・∀・)で、大概色々見つけた気がしてたんですが、まーだまーだ。。。そ...
2024.05.13
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ちぇり info（生活情報）

【VIETNAM】ベトナム在住者さんには重大なお知らせ・国内も国外にも移動時にはルール変更があったようです！

ベトナム在住者さんには大事なお知らせですー！ベトナムに滞在する際のVISAやら何やらにお詳しい、そーさんから詳しいことを教えてもらいました！国内旅行国内旅行はこれまでこれまで、TRC（Temporary Residence Card）さえあ...
2024.05.13
ちぇり info（生活情報）
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】Nico Nicoさんのビーツが美味しすぎた！ ~ Nico Nico Yasai – Beetroot & Pumpkin

野菜が美味しいベトナムですが、生のビーツを手軽に食べられるのは本当に魅力的！そんな中でもNico Nicoさんのビーツと言ったら！生ビーツの調理法！ホーチミンに来て生ビーツが食べられると知った時には小躍りしたものですが（まぢで喜びのビーツの...
2024.05.11
ちぇり飯レシピ！
ちぇりピク（ピープル）

【ちぇり事】日曜日のお楽しみに、こんなほっこりいかがですか？ ~ 日曜天国

ベトナムにいると、日々人の親切に触れることがあり、一人で外に出かけてもホッコリさせられることが多いです。でもきっと世界中のいろんな人にほっこりしたことは起こってるわけで…？市井の人々の小さなお話昔から、壮大な物語より、普通の人々の日常にあっ...
2024.05.11
ちぇりピク（ピープル）
カフェ

【Ho Chi Minh】社用でのラウンジ使いをされてる方もおられましょうが、読書をしに行きました😁 ~ Boudoir Lounge

ホーチミンの最近はバー文化が根づいて楽しいことになっていますが、わちゃわちゃしたところは若い方にお任せして…我々はしっとりしたと所で楽しみましょう♪食後の読書にバーに行く元居候氏が遊びにきてて、食事の後に「本をよみにゆっくりしたカフェに行き...
2024.05.09
カフェスイーツバー
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】ベトナムナイズド？されてるマイルドタイ料理のお店は市内に５店舗もある？！ ~ Soi Thai

ぶっちゃけ、そのラインナップから「どうなん？」と思いつつ頼んだのですが、あら、これはこれで悪くない？見慣れぬタイ料理失礼ながら実店舗は見たことがなかった。が、タイ料理のお店で、このデザートをトップ絵に出すのか、と興味を持って見てみたら…ドリ...
2024.05.09
アジアン料理デリバリー
カフェ

【閉店】おしゃべりしながらのお茶に最適！でしたが閉店し貝料理のお店になりました ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店

私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…？こちらのお店は閉店し、外観は似たま...
2024.05.06
その他の国カフェ
カフェ

【閉店】10年も素敵な空間をありがとうございました ~ Villa Royal

※こちらは閉業されたようです２区のカフェのとびっきり2021年12月以前行った時も、その環境や様子に圧倒されたものですが…それが移転してから久しいですね。意外とどこに行ったか知らないとか、行ってないなぁ、という話を最近急にいくつか聞いたので...
2024.05.06
カフェカフェ／スイーツ／バー
雑貨

【Ho Chi Minh】ベトナムのおしゃれブランドの服を実用的なお土産にすると言うお楽しみ ~ Hades / Mozaic Space

こたつ記事です。私が行ったわけじゃありませんが、久しぶりに遊びにきた下居候氏が情報収集してお買い物に行った結果、山のように買ってましてwホーチミンで服を買うご存知の方は少なくなってきていると思いますが、我が家、一時期数ヶ月、居候氏がいたこと...
2024.05.06
雑貨
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】大箱ホテルの典型ですが、とあるホテルグループの話 （KDKM017）

前々から我が家には向いてないかな？と思ってましたがベトナム。自分にとっては５つ星ホテルも気楽に楽しめる上に金額もさほど高くなく、宿泊も食事も、とっても楽しみがいがあると思っています。結果、結構夫婦であちこちのホテルに行ったのですが、経験を積...
2024.05.05
ちぇりまっぷ 限定記事
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】バンメトートで食べた「あれ」をホーチミンで！旅行者さんにも使い勝手の良いお店！ ~ Banh Uot Ban Me

以前バンメトートで食べた、まるでわんこ蕎麦のようなスタイルで食べるあの料理がホーチミンにも！ホーチミンでは見たことないとか言ってたくせに2022年7月以前の記事で、こんなことを書いてました。ホーチミンに無い、とは書いてなかったけど、見たこと...
2024.05.05
ベトナム料理：ローカル
イタリア料理

【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた！ 間違い探しレベルの誤差でお値段改定のお知らせ ~ Pazzi Pizza

外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました！そしてわざわざ行く価値、十分あった！３度目の正直！やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない！極上！とまでは行かなくても...
2024.05.04
イタリア料理
カフェ

【Ho Chi Minh】ロビンのマドレーヌ、色々あるけどライムバージョン幸せよ！ ~ Robin Mouquet

先日、Thao Dien の Robin の新ブランチに行ってきたのですが、そこで買ったこれが！！！美味しくてええ！！Robin の Thao Dien 店舗では生ケーキも先日ご紹介した通り、ロビンは、Thao Dienにもお店を構えました...
2024.05.04
カフェスイーツ食品
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】フォーは肉料理、を体感できる気持ち甘めスープの満足フォー ~ Pho Phuong

放置しすぎたー。そろそろ今年のミシュランの話も聞こえてくる時期なので、去年のおさらいも兼ねて行ってみました！朝活訪問以前ホーチミンにいて本帰国したけど、遊びに帰ってきてくれたお友達のお誘いにより、やっとこちらに行ってきました。ミシュランのピ...
2024.05.04
ベトナム料理：麺料理
雑貨

【Ho Chi Minh】最近のこちらのラインナップが充実してるので今更ながらのご紹介！ ~ Song Be Store

ホーチミンに来たら食器屋さん巡りも楽しいですよね！こちらも人気のお店の一つですが、もっとおすすめのところがあったので特に紹介してなかったら…最近のラインナップが魅力的で！Thao Dienの人気スポットにTrang Ngoc Dien。本当...
2024.05.03
雑貨
食品

【Vietnam】多分北方面でならあちこちに売ってるかも＆ホーチミンでも買えるかもなお茶！美味しい！ ~ VINA TEA

多分買おうと思えば全国で買えるのですが、フーコックで手に入れたのが最初だったので、フーコックに行くたびに買っています。このメーカーのお茶、美味しい！VINATEAおそらくホーチミンでも売ってるとこには売ってるし、通販使えば簡単に手に入るもの...
2024.05.02
食品
ちぇり info（生活情報）

【再掲】日差しの強い南国で、サングラスが有用な話と危険な話

朝晩涼しくなりましたね。ホーチミンは年末年始周辺の気候が一番すごしやすい気がします。が、まだまだ日中の日差しは暑い？！※この記事は以前noteに書いた記事をベースにしたリライト記事です2023年4月〜5月の紫外線注意報以下のような注意が出て...
2024.04.29
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報）

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ちょっとダークなお話ですが、今のホーチミンにはこんな懸念が

明るい話題じゃありませんがというか、ダークや、という単語を出しとるやないか。楽しい話題でなくて申し訳ないのですが、なんか最近よく見かける「とある商品」が、怪しいな怪しいな、と思ってたら、「やっぱりかー」という案件だったのでご報告。これ、言う...
2024.04.29
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
食品

【Ho Chi Minh】冷凍食品にラーメンどころか豚骨スープが登場する時代！ ~ SG My Ramen & My Udon

ローカルのカフェにもラーメンがあったりする時代。冷凍食品にも日本食が登場する時代になったようですよ！まず初めにこちらの商品、実はかなり前に教えてもらってたんです。「ちぇりさん、こんなのがありますぜ」って。んで、なんならその方が調達しときまし...
2024.04.29
食品
@Danang

【Da Nang】はらへりに月写真が少ないが美味しかったシンガポール・チキンカレー！ ~ Singapura

ダナン東側の一角は、国際色豊かな飲食店がガチ集まりしてて興味が尽きないのですが、誰が見てもすぐにわかる「シンガポール料理の店だ！」ってとこのカレーが自分好みだった😋最初に言っておきますが、写真少なめです朝ごはんを食べ損ねたままホーチミンから...
2024.04.27
@Danangアジアン料理
雑貨

【失敗の買い物】便利そうだと思って買ったが要らんなこりゃ😅 ~ Chicken Shredder

相変わらずらLAZADAライフを続けてて、ひどい仕打ちは受けてはないが、選択ミスでこんなことも、たまにはやらかします😅鶏ハムが美味しくできたので最近改めて鶏ハム作ってて、美味しいし便利なので、この商品のことを思い出した。便利そうじゃないです...
2024.04.26
雑貨
カフェ

【Ho Chi Minh】暑い暑い季節を乗り切る冷たいデザート集めてみた！アイスにビンスにソフトクリーム！！

暑いですね。数百m歩くだけでも汗が噴き出す。ペンギン体質のワタクシ瀕死。と言うわけで、思い立ったら冷たいものを食べられるように、リストアップしておきます！BINGSUSnow Bingsuビンスと言ったらこちら。とりあえず今のところ一番回数...
2024.04.26
カフェスイーツ
ちぇり info（生活情報）

【特典付き！】年齢重ねるとピーリングは御法度だと思ってたけど、これはいいわね？！ ~ Rosereve Herb Pealing

ピーリング。お肌の老廃物化学的なパックなどで取り除く美容方法。でもこれ、年齢が重なってくると、お肌に負担がかかりすぎると思ってましたが…？ピーリング直訳すると「皮を剥く」。一般的には肌にジェルやらパック剤を塗って、化学的に、特にある種の酸を...
2024.04.25
ちぇり info（生活情報）
食品

【閉店】今時期だけですって！Tuさんとこで買える Phan Thiet のマンゴーが素晴らしい！ ~ Cho Que Nha Tu

※こちらは閉業されたようですマンゴー。日本にいた時憧れに憧れてた果物。ですがベトナムにいたら豊富ですよね。でもそんな中でも…？マンゴーにもいろいろありましてベトナムではマンゴー食べ放題。気をつけてね、これウルシ科で食べすぎるとアレルギー、起...
2024.04.25
食品
ベトナム料理：麺料理

【Grab Food】ベトナム料理のバンホイ好きだが既出記事が少ないので掘ってく！ ~ Phuc Hai – Banh Hoi Heo Quay

バンホイ。あんまりベトナム料理が紹介される際に出てくる料理名じゃないかもですが、これが美味しいんですよねー。乾燥を戻して使えるタイプのものが主流だから、日本でももっと活用してもらえるといいなあ♪Banh HoiとはBanh Hoiってどんな...
2024.04.24
デリバリーベトナム料理：麺料理
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