さあ、もうこのブログではおなじみの、ベンタン市場近くにある、キッチュなベトナム料理のお店。ここも独自デリバリー、はじめましたよ！
この記事のサービスは終了し、通常営業に戻っています！
こちらの記事の内容は、2020年からのCovid状況下のものになり、2022年現在は通常営業に戻っていますので、よろしかったらこちらをどうぞ！
観光客にも在住の方にも人気のお店！
（2020年4月10日）
こちらのお店は私もよく行くベトナム料理のお店です。
何が良いって、まずこじんまりながらお店の作りがとてもチャーミングであることと、お料理がね。いいの。
派手とかってんじゃないけど、本来のレシピに非常に敬意を感じます。ただオーナーさんがフランス人ということもあって、顧客ニーズがちょっと、どローカルからは外れるのでアレンジはしてある。
そのアレンジの仕方が、オリジナルのレシピに非常に敬意があって好ましい。外国の方には食べやすくなってるのかもだけど、基本はちゃんと踏襲してる感じ。良い。
デリバリー用メニューが豊富！
ベトナムご飯の強みですが、デリバリーに向いてるアイテムが多いこちらのお店。グランドメニューのほとんどを宅配してもらうことが可能です！
メニューには全て写真がついてるからイメージもしやすいし、実際に冊子メニューにしてる原稿をそのまま↓のリンク先に貼ってあるので、わかりやすい！
それとは別に、ランチタイムのお弁当もあるっぽい。
ご飯とスープ、メインに副菜、それに日本でいうならお漬物的なものがついてるらしい(^・^)
で、45k。安っ。もちろんローカルのお惣菜食堂に行ったらもっと安いわけですが、こちらのお店のクオリティでこれってのは相当に安い！！
え？メニューがわからん？
結構素材＋調理法で書いてるものばかりなので、単語調べてベトナム語のお勉強の一環にしちゃいましょうっ。これ覚えとくと、他のレストランでも結構役立つことあるし！（スパルタっ）
ちなみに、宅配料は別途ですが、ミニマムチャージやミニマムプライスはないそうです。この45k弁当１個から配達してもらえるという話。太っ腹( ･`ω･´)b
月曜〜金曜
10:30 ~ 15:00
今回は通常メニューから夜ご飯を頼んでみました！
さて、デリバリー生活が続いてるのはいいのですが、そういやベト飯が恋しいぞ、と。そしてこちらのお店もデリバリーを始めてたのに、忘れてたぞ、と。
よく頼むメニューは、
こちら見てください。お店に行った時に私がよく頼んでるものです。なので今回はあえて、お店ではあまり頼んだことがないものにチャレンジ。
Stair fried Eggplant with minced pork：ナスの豚肉炒め
はいもう、トロっトロのおナスにザグザグのお肉。美味しくないわけがありませんね。
ちょっと以前よりあっさりになったかな？という気はしましたが、それが、いい。ぜひスチームライスも一緒に頼んで、ご飯の上に、あんごとドシャーッとかけてガーフガフかっこんで見て欲しい。
食べすぎて他のおかずが食べられなくなるから(￣▽￣) ←
Chicken leg grilled in lotus leaf：チキンレッグの蓮の葉包み焼き
これがねー！！美味しいの！！
まず到着時は二つ上にある写真みたいにホイルで包まれててプラスチックケースの中に入ってるんだけど、葉っぱで包まれてて、その香りがすごくいい！
それを開くとなお、良い香りが！
レモングラスもこれでもか！って閉じ込められてて、まぁそれは食べられないので、邪魔っちゃ邪魔なだが、贅沢よー(^・^)
味は甘辛味で、今回はしっかり目の味付け。こりゃビールのお供にもええですな。蓮の葉に蓮の実、レモングラス。実にベトナムらしい素材をふんだんに使った一品ですね♪
Squid stuffed with pork cooked in tomato sauce：イカの豚肉詰めトマトソース
魚介類と豚肉の組み合わせはベトナム料理が得意とするところ。どこか地中海料理のエッセンスもあるから、その辺はフランス経由で入ってきたものかもしれませんね。
で、見た通り、以下にいっぱい豚ひき肉と薬味類が詰め込まれてて、それをふんわり、トマトソースで煮込んでます。
煮込みなのでイカがちょっとチュウイーですが、それもまた良し。ちょっと味が柔らかめなので、タバスコとか足してもありかなーなんて思いました(^・^)
単品料理もあるので気軽に
そのほかに、バインセオ（まぁこれは時間が経つとパリパリ感がなくなるので若干デリバリーには向かないかもしれませんが）とか、ブンチャーはここの美味しいかな！
汁麺もあるし、スープやお野菜料理もふんだんにあるので、ちょっと多めに頼んでおいて、デリバリーを食べた次や翌日の食事の一品プラスにするとかでもいいかもですね。
なんせ家庭料理ですし、優しい味付けのものが多いので浮かないんですよ、日本人の食卓にあっても。ぜひ、お試しあれですよー(^・^)
寄付を始められたそうです（2020年4月18日）
売り上げの一部を、今回の事態でお困りの方に寄付されるとのこと。
皆さんが美味しくご飯を食べることで、自動的にサポートに参加できる素敵なシステムを作ってくださいました。
よろしかったらぜひご活用ください！
セットランチを食べてみた！←NEW！
（2020年4月21日）
記事の上の方でご紹介したランチのお弁当セット。45kという価格だったのでどんなのかなーって気になってたので頼んで見た。
その金額だと量も少ないかもしれないし、種類も紹介したかったので２つ。そしたら…？
え？ええっ？！なにこのしっかりしたお弁当！？しかも、バナナ付き🍌
こちらのお店は日頃は結構旅行者相手が多い気がするのですが、グッとローカルに寄せてるような。
しかしどーすんだこれ、流石の私も２つは一気に食べれんぞw（いや一気に食べろとは誰も言ってない）
これはメニューの中の、 1) Thit Kho Tieu という豚肉の胡椒ダレ炒め。濃いめの甘辛味に胡椒がガッツリ効いててごはんがススムくん。
お弁当ケースの１枠にスープを入れて飲むようになってるんでしょうが、家食べだったので器に移すと、こんな感じ。
いやん、結構しっかりしてる。
そしてお野菜も入ってます。もやし炒め。でもここにもさらに肉が入っててボリューム満点！
他にも魚や鶏肉、ベジタリアンのメニューがあって種類は全部で28種類！
月曜〜金曜まで、10:30 ~ 15:00まで受け付けてくれてるそうです。
オフィスの方達とまとめて頼んだりする場合のリーズナブルプランとしてご活用ください♪
※社会隔離が終了した後もやっているかはご確認ください
お得なクーポン、ブログでは書かない小ネタなどなど！！
ご登録お待ちしてます！
デリバリー情報
Bep Me In
TEL 028 3824 4666
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