チーズにアクセスが良いホーチミン。そのお供にパンやクラッカーは欠かせませんが、あまり開拓してないな？と思って知らない商品を買ってみたところ…？
お米のクラッカー！
チーズチーズチーズぅぅぅ！と喜んで買う割には、バゲットなどでいただくことが多く、クラッカー、あんまり経験してないなーと思いまして。
で、先日、Annam Groumet Marketで見てみたんですよ。そしたら割引になってる商品があってヽ(・∀・)ﾉ（え、購入動機それ？）
みんながお家に集まってくれた時に巻き添え試食してもらったら、結構好評だったんですよ。私も好きだった。
で、これいいなーと思ってたら…
おーーーー！テト休暇中に来てる Phu Quocの宿近くにあるスーパーにもあった！！！なに、今ベトナムに大量輸入中なの？
しかも４種類もある！
ホーチミンのAnnamで見たときは２種類くらいのイメージだったんだけど（割引対象しか見てなかっただろ）へーっ。
左から、チーズオ＆ニオン / スモーキーBBQ / オリジナル / スイートチリ＆サワークリーム。
こないだ試したのはオリジナルだったんだよな。で、お気に入りなのはわかってたのでそれと…チーズかな？
横に旦那さんがいたら「え、全部試さなくていいんですか？(・∀・）」とか言って唆されたところですが、一人だったので慎ましく(๑•̀‧̫•́๑)
こんな感じです！
で、買ってきました。
あ、Sweet Chili、興味なかったのね？（笑）
で、前回食べたオリジナルの塩味も美味しかったんだけど、おしゃべりに夢中で写真に収めてなかった（苦笑）
で、今回はチーズ＆オニオンを。
うわ、お前もしかして、薄焼き煎餅じゃないか？！
と、一瞬懐かしの味との再会を期待しますが、違いますw
お米原料は同じかもですが、こちらノンフライでかなりエアリー。ザクリサクサクとはしてるんですが、お煎餅のように餅状態のものを乾燥して焼いた時にある表面の張り感みたいなのがなく、表面も中も同じようなテクスチャー。
サクサクはしてるんですが、お煎餅のようなバキバキ感ではなく、なんだろうなー。知ってる食感なんだけどな、これ。
雪の宿？みたいな、口に入れるとジョワっと溶けるような感じも若干あり、少し繊維質な感じもあり…ごめん、知ってるんだけど「○○のようだ！」と明確に出てこない😅
ともあれノンフライ且つ、お米ベースだからグルテンフリー。グルテンは悪いやつではないし、グルテンフリーをやたらに謳う傾向は嫌いだけど、お酒飲む時にザクザクうっかり食べすぎがちなものは（いや自制しろよ）グルテンフリーだと胃に優しいんですよね。
特にお酒飲んでる時、それでなくてもパンとか食べちゃうから、できれば軽いものがありがたい（全く個人的な好みです）
で、このチーズ＆オニオンは、Non Gmoを謳ってる割にかなりしっかり旨煮があるな。そこら辺は引っかからない調味料類をうまく組み合わせてるんでしょう。うん、これ特に何かを組み合わせなくても、これ単体で美味しいわ。
そういえばオリジナルの塩味のも、結構ちゃんと塩味ついてて、それ単体でも結構いけた。もちろんチーズとか乗せても、そのサクサク食感とのコントラストがありつつ、塩味部分で馴染むのでとても美味しかったけど(^・^)
やっぱりおすすめ
Smoky BBQはまだ食べていないので、また後日。
お煎餅でもなく、小麦粉系のクラッカーでもない食感で、食感的には好き嫌いはもしかしたらあるかもなーと言う気はしますが、味的には一般的なスナック菓子を食べるのと遜色なく、ジャンクな雰囲気満載なのでつまみによし。
ただし一般的な油で揚げてるスナック菓子よりライトな感じ。
ええじゃないか。
ちなみにこれ、タイの商品らしいですね。
フーコックで買った時は、30kでした。洒落た外観をしとるのに安いもんだ。
ちなみに、Annam Gourmet Market のThao Dienで買ったのですが、その後、Hai Ba Trung に買いに行った時は見かけませんでした。品切れだったのかもしれないし、仕入れ品目が店舗によって違うのかもしれない。
でもなんだったら他のお店でもあるかもしれないので、お見かけになってもし気が向いたらお試しあれなのです(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
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