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Thanh Da ~ 海老釣り・海老食い 美味しいレジャー!

ベトナム料理:ローカル
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ホーチミンにはレジャーが少ないと言われますが、ベトナムにしかない、こんなお楽しみがありますよ!!

釣りの経験がない人も、お子さんでも楽しめるレジャー&美味しいお店のご紹介!

エビ釣りってなに?! Aug.2018

ホーチミンでの数少ない娯楽の一つが

エビ釣り。

 

釣堀の様なところにエビが放たれ、それを店側が用意した釣竿と餌、仕掛けで釣るという、準備などが要らないシンプルな釣り。

ずいぶん前に7区の釣堀に行ったことがあったのですが(まだあまりブログに力を入れていなかった頃w)そこが潰れて以来行ってませんでした。

久しぶりに行ったのは土曜日で、お休みだからか、家族づれなどでお堀は8割ほど埋まってました。

こちらは3人だったので運よく席を取れましたが、滞在4時間の間、ずーっとお客さんがひっきりなしで、待ちこそなかったけど、大人気の様子。

聞けば、午後の方が混むという話。屋内ではあるけど扇風機の風しかないので季節によってはかなり暑く、熱中症対策としても午前中がオススメかな?

 

釣りのノウハウがなくても平気!

ちなみにワタクシ、釣りは多少、旦那さんについてやったことはあったけど、もっぱら、クイーン・オブ・さびき(自称)。

ややこしい釣りの理論は全く知らず、仕掛けも自分では作れない。なんだったら釣り糸を絡ますことの方が得意なくらい。

じゃ、どーやって釣りをするのよって話なのですが。。。

釣竿のセッティング、スタッフさんがしてくれます。パイプ棒を釣堀に沈め、水深を図り、浮き下(水面に浮かぶ浮きから下に垂らす部分)を適宜に調整してくれます。

釣りをする際「棚」と呼ばれる「深度」は大事。「どの辺に針を持っていくか」が重要で、例えば海の底を這う様に生活している魚を釣るのに、海底から遥か上にしか餌をつけた針がなければ、魚がかかるはずもなく。

こんな魚を釣りたい、と思ったら、まずはその魚がどんな所にいるかを知らなければなりません。
こんな恋人が欲しい、と思ったら、まずはその相手がどんな所にいるかを知らなければなりません。
こんな顧客が欲しい、と思ったら、まずはその顧客がどんな所にいるかを知らなければなりません。

そしてその魚がどんな餌を好むかを知れば有利。
そしてその相手が好きなことが何かを知れば有利。
そしてその顧客が求めることが何かを知れば有利。

おお。
釣りは人生に通ず。

そしてエビは、基本海の底にいます。あまり水中をヘラヘラ泳がず、海の底をワジャワジャしてます。ということは、餌をつけた針は、海底にまで落とさなければなりません。なので、浮き下の長さは大事なのです。

しかしそれは全部スタッフさんがやってくれます。なんだったら、ぶちぶちに切ったアオムシ(巨大ミミズ、または縮小版「トレマーズ」みたいなやつ)を、針につけてさえくれます。

釣れたら釣れたで、客の動向を見逃さず、サッと寄ってきてくれて、エビを針から外してくれて、且つ、餌がなくなってればまたつけ直してくれるんです。

その動きの俊敏さたるや、これぞプロのお仕事であろうと賞賛しきり。

挙句に、私には最後までわからなかったエビの引きがあった時、引きがありそうと思われる際には、声をかけてくれます。

もう至れり尽くせり。これぞまさに大名釣り。客はただ糸を垂れて、エビが来るのを待つばかり。

餌を動かしたり泳がせたりして魚を誘う釣りとは違う、待ちの釣り。そんなのはつまらない、と思われる向きもおられるかもですが、効果的に誘えない分、誘う技術を持たない人も楽しめるというお話で。

お子さんでも、釣り上げてる子は何人もいましたよ(^・^)

実際どうだったのよ

うん、実際はね、最初の1時間くらいはひたすら待ちw 手慣れた感じの常連さんが、ちょいちょい釣り上げるのを羨ましく横目で見ながら、ひたすらウキを見る。変化なし。。。

おかげでビールが進むわよ( ̄ー ̄)
そうこちら、釣り場にドリンク持ってきてくれるの。パチンコ屋か、というくらいのサービスぶり。スタッフさんもなんか飲んだり食べてるから、客も気にせずいきましょうw

で、そんなにバンバンくる釣りじゃない。日本の山奥観光地にある、餌つけなくても針を放り込みゃひっかかってくる安い魚とは一緒にしちゃダメ。

でも全く坊主という客も、いなかったんではなかろうか。最初のが来るまで、どのくらい待てるかって話はあるけれど、ある程度、待つ気で行くほうが吉。

ウキを見ながら、トランス系のBGMが流れる中で、一週間の疲れを解き放すべく、瞑想をする心算でもいいかもしれない。多目的に楽しむつもりで行けばイライラもしないでしょうw

エビ釣り王子は違ってたけどね

しかし、俄然釣り目的できている方も。そして全く技術が影響しないとも言えないな、と思ったのは。。。

まだお若そうなメガネをかけたインテリっぽいお兄ちゃん。彼が他を差し置き、着々と一人でエビを上げていらっしゃった。

明らかにペースが違う。
条件はそんなに変わらなさそうなのに、こちらが知り得ない当たりを見ているのか、ポイントを押さえてるのか、とにかく一人着々と。

漁だろ、それもう。

密かに私は心の中で彼のことを「エビ釣り王子」と呼び、後にすれ違うことがあったので、英語だったけど、親指を立てて「兄ちゃんすごいね!」と賞賛したら「てへへ(※^^※)」みたいなシャイな様子がこれまたナイスなエビ釣り王子。

運も左右するとは言え、明らかにペースの違う釣り上げ方をしていた彼は、自分たちにはわからない引きを見逃さないのか、的確に針を下ろすポイントを見分けているのか、はたまた強運を安定的に呼び込むのか。

技術がなくてもある程度は楽しめる釣りではあるけど、効果的な釣果を得るための手段がない訳ではないらしい。エビ釣り王子、普段は多分かなり地味っぽい感じだったが、狩ができる男。かっこよかった(๑•̀‧̫•́๑)

 

釣ったエビはどーすんの?

これは、そのままお持ち帰りすることもできます。が、その場で食べることもできるんです。なぜなら、レストラン併設だから!!

この日は3人で結局11匹ほど成果があって、途中で内9匹を調理してもらいました(最後2匹はギリギリで釣れた)。

 

調理は、メニューのエビ料理の中から指定して、ガーリックバター炒めとかチーズ焼きとか、色々やってもらえると思うのですが(ここは別料金)今回はシンプルに炭火焼きで。

バーンヾ(@⌒▽⌒@)ノ
こーっれは美味しそう!!

手長海老さん、なのかな?は、細く伸びてる手の部分の殻がガジガジで触れると痛くて要注意なんですが、その他は普通のエビと変わらず。

いや、ご覧の通り頭でっかち。
ということは…?

ということは…????!!!

はーい、エビ味噌まんさーいヾ(@⌒▽⌒@)ノ
もうね、心置きなくチウチウできるぜ。ちょー美味い!!

生簀なんかで生殺しにされてるエビや魚は、ストレスと餌の不足で身が痩せていたりボロボロだったりするけれど、ここのは養殖状態から直で釣堀に放たれてるのか、身がミッチミッチ。

シッカリした殻だったけど、その中に隙間なく詰まったプリプリの蝦肉。

てーしたもんだっ。
釣堀のエビ、大して期待していなかったが、美味いじゃないか!!

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ちなみにエビ以外もえらい美味しい!

併設のレストランですが、その他の料理も充実してます。ってか。。。

ん???

にゃっヽ(・∀・)ノ
ということはつまり…????

おーーーー!!
日本語メニュー!!
海老採り池www

「食べ物や飲み物を弊店へのお持ち込みはご遠慮ください」

なかなかシッカリしているようで、微妙に抜けてる感じが素敵。ってか。。。演芸会・誕生日パーティを行い致してもくれるそうです。なんてご丁寧な(๑•̀‧̫•́๑)(違

「焼きタンダ風の骨つき」…の何?!とかw

今後鶏肉のことは「チッキン」と呼びたくなったりとか、

かと思うと、ハトのおかゆとかあったりする。いきなりの高級料理感。安いけど。

チャーミングなメニューはまだまだ眺めていても楽しそうだったけど、キリがないので、この辺で。ここ、そういえばGoogleマップに日本語で登録されてたんですよね。日本人のお客さん、きっと相当多いんですねぇ。。。この日も日本人の方、何組かいらっしゃったし。

で、食レポ(๑•̀‧̫•́๑) 
こーれがあーた。。。

揚げ豆腐のレモングラスかけ。
よくある料理よね。そして日本人に人気の料理でもある。だからあらゆる総合ベトナム料理のお店で食べたことがあるわけですが。。。

レモングラス揚げ豆腐史上ワタクシ的No. 1( ・`ω・´)b

これ、すんごい美味しい!!レモングラスの量がふんだんというのもあるけど、これが細やかにサクサク、カリカリーっとしてまして、口触り・歯触りもよければ、スパイスの加減も風味も良い!!

そこにプワップワの質良い豆腐。なんだこいつ。すんげー美味しい!!!

あんまり豊富にレモングラスのフレークがあるのと、ポワポワ豊かな食感の揚げ豆腐。その二つが揃うと、これまでしたことのない食べ方が誘発されました。

豆腐を崩して、フレークを混ぜ混ぜしてサジで掬って目一杯頬張る!!うっはー!!!これ、一皿全部私食べられる!!(笑)

ここに海老釣りに来た人、エビはもちろんですが、この料理は絶対食べて!!!過去に味わった同料理を思い出す必要すら感じず、ぶっちぎりでNo. 1。美味しかった。。

Mi Xao Boはわりに普通だったけど、この量の多さはなかなかw 3人だったからちょうど良かったけど。

そして一品しくじった、というか、自分的にはありだったんだけど、これ。

チッキンレッグとあったのでモモ肉の何かかと思ったら、モミジだった。うん、間違ってないね。鶏の足や(´Д` )

私は大好物なんだけども、男性二人にゃ面倒臭いだけw というわけで、一人でもぐもぐ戴きました。

E.T. Go Home….

ぶっちゃけ、ローカルの子でも苦手な子はいるのか、もしくは単にこんなもん食ってる日本人が珍しかったのか「うわあっ、本当に食べてるよこの人!!」みたいな目でスタッフさんから見られてました。釣り糸垂れながらずーっとこれ、もぐもぐしてたからなー(。-_-。)

でも何にしても、こちらのお料理ポテンシャル高い。正直「まさか」ですよ。エビ釣り場横のレストランがこんなにうまいとは。

最悪ボウズでも、美味しいご飯が食べられますよ。エビ料理も普通にあります。

ちなみにこれ、レストランエリアで食べることもできますが、竿をひと時も離したくない、という時は、いえば釣り場にテーブル持ってきてそこに料理を広げてくれます。まさにパチンコ屋方式w

 

で、おいくらでした?

1人1竿のレンタルが、
最初の1時間:110kドン
次の2時間は:100kドン/hr
3時間の場合  :300kドン

終了時にあった半端な時間は、10kドン/5分
と、ある様なのですが。。。

3人で、3時間40分釣ったんです。釣りのチャージ分は一番下の、3 gio  40 Phutってとこなんですが、

1095 k。3人で割ると、365k/人。
3時間は300k。

端数の40分は。。。80kになるはずでは?ってか、そもそも何その5000ドンって単位。いや、こっちが思ってるより安いから特に文句があるわけじゃないんだけど、大丈夫?

ま、大体そのくらいってことで(–)/

あとはお料理とか餌代とか?
4時間弱、切れ目なく遊んで、ご飯も食べて、一人ザックリ500kドン。ご飯、あれだけ食べてエビも調理してもらって一人頭150kくらいなのかよ!!(´⊙ω⊙`)

そういや料金表の上にあった、70k/kgっての、釣れたエビは買取ね、ってことかと思ってたんだけど、それに関する表記がレシートにないような。。。

読解力がないので、料金の情報に間違いがあったらごめんなさい。ただ予想よりも安かったことと大きくは外れていなかったので、目安にはしてもらえるかと(。-_-。)

 

4時間って、やりすぎじゃない?

うん、ちょっとやりすぎたw
屋根があるとはいえ、かなり暑い。

扇風機が回ってたので、体感的にはそんなにキツくないつもりだったけど、帰宅後きました。

シャワーを浴びて水分とって、小腹になんか入れたが最後、夜中まで意識消失(´Д` ) ちょっと頭痛もしてたので、軽い熱中症か脱水症状になってたのかも。

序盤にあまりに反応がなくてムキになった感もありますが、初回にしては、ちょっと無茶しすぎたかも。

釣れても釣れなくても、2時間、くらいで切り上げてご飯にするのが妥当かなー。もうちょっと涼しい時期になったらまた違うのかもしれないけれど。

そこは人によると思うのですが、お子さん連れの場合などは、特に気をつけてあげてください。

 

その他の設備情報

あ、そういえば。
食事処のある、堀から少し離れたところにはこんな池が。釣りモードになってるので、思わずこの鯉も標的にしそうになりますが、控えましょう。

そしてお子さんのためのエリアもあります。まぁここも暑いんですけど。

あと、女性には朗報。
お手洗いが清潔でした。

長居するお店、飲食店では大事ですよね、
綺麗なトイレ。ここはこの日、結構混雑してた
にもかかわらず、とても綺麗にされてました。

というわけで、海老採り池レポ、いかがだったでしょうか。これ、平日とかだともっとゆっくりしてるのかな。

至れり尽くせりの釣りな上に、美味しいご飯も待っている。半日ほど楽しむには手軽で美味しいレジャーですね♪ 

エビ釣り王子目指して、もちょっと腕を極めたいなー(^・^)(王子目指すの?)

 

久しぶりに再訪したら動物園的要素が増えてた?!Sep.2019

1年ぶりの再訪です!

今回は雨の日だったこともあって、とても涼しかったし、釣りは2時間くらいだったのでとても快適!!

そして思ったのは、午前中が吉ということ。涼しさだけでなく、土日はお昼頃からとても混むみたい。今回行ったのも日曜日でしたが、11時過ぎくらいからはほぼ満席になってました。

まっ、休日ですし、ビール飲みながら、ですね。

ハァイ、でっかいの釣れたー!!旦那さんにw
最初の1時間はやっぱりボーッと待ってる感じでしたが、なんだかんだで3人で7〜8匹。旦那さんはエビ食べられないので、2人で食べるには十分な量。すっごい大きいのも釣れてたし( ・`ω・´)b

ワジャワジャワジャワジャ。
大漁(^・^)

で、これはもちろんその場で料理してもらいまして、今回はタマリンドソース炒め!

見てもう、頭の部分の殻だけでこんな大きさ!!
そしてこれがまた取れやすいように手を入れてくれてるのさ。

で、うなじ部分にかぶりつくと、はい、味噌いっぱいーヾ(@⌒▽⌒@)ノ

イカのヌクマム炒めも美味しかったな。このチイチイイカみたいなの、ミルクカトフィッシュっていうんだって。英語名、知らなかった。

一夜干しにでもした?ってくらいの硬さがあって、でもその硬さの中に噛み締めるごとに感じられる旨味があって、周りは甘辛。美味しい。

一緒に炒められてる野菜も美味しい。

あとここにきたら外せない、揚げ豆腐のレモングラスかけ。やっぱり景気良いレモングラスの量。そしてサクサクとした歯ごたえ。

おそらく。。。ローカルのお店に行ったらこのレベルのものはたくさんあるんだろうけど、どうしても街中のお店になりがちだから、このレベルのレモングラス使いは見かけないんだよな。。。

ベト飯は、きっとローカルの方が美味しい。。
この一片の豆腐にこんだけのレモングラスを盛ってもまだ余ってましたからね。贅沢( ・`ω・´)b

そういえば、奥のお手洗いが綺麗だったことは前回のレポに書いた通りですが、そこに行くまでの通路に。。。

水槽にいろんなお魚がいたり。。。(多分このいくつかは食用)

ガメラみたいな亀もいた(๑•̀‧̫•́๑)

BaBa(スッポン)もいたヽ(・∀・)ノ

と、思ったらウサギとかもいるし。。。
って、どーでもいいけどすげー太ってんな。枕みたいな形状になっとる。。。

イグアナさんもいた!

そしてお前は。。。

コウモリさん(^・^)
なんだここ、動物園みたいだなwww

相変わらずボールプール持ったし、釣り自体、お子様でも楽しめると思いますが、待ちの時間も長いので、ちょっと退屈したら、動物たちを見て回るのもいいかもですね。

あ、でも決して触らないように。各種ワクチンを接種してるとは考えにくいので、万が一、のこともないとはいえない。

可愛くても直接お手は触れないように注意してあげながら、お子さん、楽しませてあげてくださいね♪

 

釣り堀情報

Ho Cau Tom Giai Tri  TANH DA
428 Binh Quoi Phuong 28  Q.Binh Thanh
Time : 09:00 – 22:00
Spent : 500,000 vnd

 

 

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コメント

  1. […] →在越日本人ブロガーCHIERIのエビ釣り記事 […]

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