一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

ベトナム料理：カジュアル

赤べこ 〜 Hung Khoiさんその後！

Jun.2018　しばらくぶりですが美味しかった！いやー、お久しぶりの赤べこさん元Hung Khoi！美味しいのはわかってるんだけど、他にも行きたいお店がたくさんありまして、ついつい足が遠のいていところ。。。「このお店がいいです！」と、お食...
2018.06.12
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル日本料理
その他の国

【Vietnammm】BENARAS ~ ビリヤニ修行を始めました

サラムナマステさんを知ってるかい？きっかけは、アレヨアレヨというまに人気者になった、都内の「サラムナマステ」というお店の某SNS。おはなみ きました。おうちから もってきた ごはんたべってます。ネパールじんは おはなみ すきです。ネパールじ...
2018.06.05
その他の国デリバリー
スイーツ

Dosh ~ グレイズド・ドーナツ移転後は？

Nguyen Hueに移転しました以前、Pasteur通りにあったこちらのお店。先日行こうと思った時にふと思い出した。そういえば移転するって言ってたなーって。場所は Nguyen Hue の、例のカフェビル。とにかくたくさんのカフェが入って...
2018.05.31
スイーツ
イベント等

【イベント！】ベルギービールってなんじゃろね？

追加お楽しみ情報せっかく皆さんが集まってくれるので、なんかもっと楽しいことできないかなーとゲームをやろうと思い立ったら、各方面からご協賛頂き、プレゼントをご用意できることになりました！・Belgo・ルネッサンスリバーサイドホテルサイゴン・R...
2018.05.29
イベント等
スイーツ

４G’s Texas ~ コーンケーキ！

コーンケーキってご存知です？私、ベトナムに来て初めて知ったレシピがあります。その名もコーンケーキ。コーンケーキ？？？コーンブレッドみたいに、生地にトウモロコシ粉を使ってるとか？と思ってみたら、普通のスポンジケーキにクリーム挟んであるタイプ。...
2018.05.29
スイーツ
ベトナム料理：ローカル

Lau Bo Ti Chuoi ~ ベト式牛鍋うまいやんこれ！

もしかして初チョイスかもしれないLau Bo基本的には、新しい店にはよほど親しい人としか行かず、人とご一緒させていただくときは、自分が自信を持ってお勧めできるところを、というのが理想なんですが、最近、「ちぇりさんの行きたいところに行きましょ...
2018.05.28
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
ちぇり info（生活情報）

【SIMに親しむ②】AIRSIMに興味津々！

SIMとは・おさらいさて、先日ご紹介したにて、SIMとはなんぞや、から始まり、実際にベトナムや周辺諸国で便利にその土地のSIMを使いこなすにはどうしたら良いか？をご説明しました。その中で、携帯の心臓はCPU、脳みそはメモリ、SIMとは、携帯...
2018.05.26
ちぇり info（生活情報）
カフェ

Dasis Tea & Coffee House ~ 韓国カフェ♪

Apr. 2018　Omija 無くなってましたショボーンです。こちらのお店でお気に入りだった 薬膳茶のOmijaが無くなってました(´・ω・｀)お店が変わったとかじゃなかったのですが、ある日お店に入っていつもように頼もうとすると、メニュー...
2018.05.07
カフェ
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Le Meridian ~ クラブフロアと朝食

＊＊＊　インスタ始めました♪　 cheri_the_glutton_hcmc　＊＊＊大事なゲストがこちらのホテルのクラブフロア を使えるフロアにお泊まりになって、そこに ご招待いただきました。クラブフロア、私も旅先で時どき泊まるのです が、...
2018.04.25
ビュッフェ／アフタヌーンティー
ステーキ・焼肉・BBQ

Vino Vino 〜 新メニューできました

ワインセラーが持つ小さな小部屋のレストラン。とっておきも料理と空間、めしませ♪初訪問　Jul. 2017　今日チョットした記念日なんですが、それに相応しいお店の紹介。先週はそれでなくても美味しいお店に出会い過ぎててネタが溜まりまくってるので...
2018.04.24
その他の国ステーキ・焼肉・BBQ
カフェ

The Local ~ ローカルじゃなさそうな場所に

※こちらは閉業されたようですちょっとロケハンしてまして、すっごい天気が良い日だったんです。ってか、暑い。Nguyen Hue通り。太陽がさんさんと照ってる…じゃないな。カーッと照りつけてる日よけのない歩行者天国とか、誰も歩いてないわな(苦笑...
2018.04.23
カフェ
ちぇり info（生活情報）

Party Shop ~ 楽しくやろうぜ！

＊＊＊　インスタ始めました♪　 cheri_the_glutton_hcmc　＊＊＊ヤクルトさん工場見学をやった時に、ビンゴ カードがどこにないかと探したんです。文房具屋さんにあるかな？とかなぜか思っ ちゃって、数件回ってみたけれども、影す...
2018.04.22
ちぇり info（生活情報）
日本料理

Tokyo Ginza Koma ~ ネタ的に

＊＊＊　インスタ始めました♪　cheri_the_glutton_hcmc　＊＊＊久しぶりに身内でランチをってことになりまして。 とあるサイトで見かけて、ちょっと面白そうかな？ ってことで、行ったことがなかったのですが、 身内とのランチって...
2018.04.20
日本料理
カフェ

Tan Cafe ~ 小さいカフェのハイビスカスティ

カフェ天国のベトナムですが、カフェを楽しむ 心算で行った場合は、こってりコーヒーを心 ゆくまで楽しめるけども、まち歩きの最中に、 喉が渇いて「なんか飲みたい！」ってなった 時に、あのコーヒーはなかなかヘヴィ。。。ここ数年でこそミルクティのお...
2018.04.19
カフェ
フランス料理

ホーチミンの街中からほんのちょっと外れたところに！ ~ Cocotte 2号店！

はい、おととい久しぶりの来店の様子をお伝えしたCocotteさん。こちらの２号店ができたそうですよっ。日本人にはおなじみの、18A Nguyen Thi Minh Khai のヘムの中！あそこ、最近、ものすごい数の日本の方がお住まいですよね...
2018.04.18
フランス料理
ベトナム料理：ローカル

【閉店？】Quan So 7 Hu Tieu Nam Vang ~ フーティウ！

載せたばかりで閉店？なんとついこないだ載せたというのに、 こちらがどうもなくなってしまったのではない かという情報が２件。ついには工事が入って いたらしく、改装なのか他のお店になって しまうのか。。。動向、追いたいと思います。Hu TIeu...
2018.04.11
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
バー

The Bistro ~ ビール100円！

はい、木曜日ですよー。 月〜金のお仕事の方は、月曜からのお疲れも たまり、金曜のような（今日乗り切れば） みたいなものもないと言う、ちょっとばっ かしお疲れ様な感じの日かもしれません。そこで。 金曜日にお楽しみがあれば、翌日のために、 と頑...
2018.04.05
バー
ベトナム料理：ローカル

Bo Bit Tet 25k ~ Mi Xao Bo！

麺も美味しいよ！相変わらずちょいちょい行ってます。 だって安いだもの。そして朝に肉って、 自分の体質に合ってるのよね。脂が多いと ダメだけど、こちらのような赤身で且つ、 量もこれくらいはベスト朝食。何より 美味しいしなぁ。　そういえば初回は...
2018.04.03
ベトナム料理すべてベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【閉店】ベトナムレトロな様式が素敵なお店で醤油系中華ラーメン的なフォー ~ Pho Cong

※こちらは閉業されたようですすいません、ベトナムの昔の文化をそこまで知ってるわけじゃないので、なーんとなくのイメージなんですが。。。あら。なんかちょっとノスタルジックな雰囲気のお店。こんなのホーチミンにあったっけ？みなさん気づかれてますか？...
2018.04.02
ベトナム料理すべてベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
デリバリー

【閉店】Ya Ding Ji ~ 北京ダック＠家！

こちらのお店は閉店しています一時休業のお知らせとても急なことなのですが、こちらのお店、いきなりの立ち退きに迫られて、昨日から営業ができなくなったそうです。。。お店側の事情ではなく、「諸事情」で。最近ホーチミンではよく聞くケース。全くもんって...
2018.04.01
デリバリー
ちぇり info（生活情報）

【リクルート！】求む人材、日本語のできる人！

我が愛する Le Cortoさんが、 日本語話者を探しておられます！私が行くときは、たまたまなのかあまり 日本の方をお見かけしないのですが、 最近すごいんですって。日本のお客さんが。 これはもうきちんと人件費予算を組んで、 日本語わしゃを配...
2018.03.31
ちぇり info（生活情報）
中華料理

【閉店】Chuyen Gia Lau ~ 港式火鍋

先日久しぶりにAEONビンタン店にバスで行ったんです。Nguyen Traiのバス停から。そこに美味しそうな火鍋のお店があって、気になって気になってw というわけで、早速行ってきました。一緒にお食事をーってなった方を巻き込んでw赤色で派手や...
2018.03.29
中華料理
ベトナム料理：カジュアル

Mon Viet ~ 穴メニュー

近くで食事も終えて飲んだ時に寄ったんですよ。 ベンタン市場のすぐ近く。ここ前、Mon Hue （チェーン店）じゃなかったっけ？って思っ たんだけど、寄ってたし勘違いかも。でも名前 似てた。Mon Viet。ベトナム飯屋。そのまんま。もう結構...
2018.03.28
ベトナム料理すべてベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：一人飯

Cuc Bun Bo Hue ~ いいぞここ

ホーチミンではフォーよりブンボー。 とか言うと怒られそうだな。 いや、フォーも美味しいお店あります。 でも自分的には、ブンボーやバインカン なんかの方が好き。フーティウもいいな。 どしてもフォーが後回しになっちゃう。特にこう言う小さいお店の...
2018.03.20
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：カジュアル

【移転!?】BISHIN ~ コラーゲン鍋

Bishinさん移転先現在はこちらの住所になっているようです。Bishin 2 Le Thanh Ton Q1Time: 11:00 - 23:00オリジナルページが見つからなかったので、FOODYさんのページをばリンク。新店舗にはまだ、ち...
2018.03.16
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ゴージャス

Hoa Tuc　～　質の良いベトナム料理　

Mar. 2012　様変わりした？してない？６年ぶりですって。前回にレポをしてから。読み返して見たら、サラーっとしてますなwまぁ悪くはないけど、お値段がするし、できればもっといろんなバリエーションのベトナミーズを食べて見たいって気持ちが強く...
2018.03.15
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス
ベトナム料理：ローカル

【移転しました・Ho Chi Minh】Street Food Market ~ 狩りに行こう！

ローカルフードの屋台村？見かけたことある方は多いですよね。行ったことがある方も多いかも。そうか、2015年からやってたのか。相当ガン無視してたな。。。それにしてもすごい人！平日だったんですけどね、やっぱバックパッカー街近いし、ベンタン市場の...
2018.03.06
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
イベント等

【お誘い】世界を旅する谷村うどん第二弾開催決定！

世界を旅する谷村うどん　途中経過！現在　10名さま 3月7日20:00時点　開催達成！！ ありがとうございます！！ みなさんのご尽力のおかげで、催行人数に 達しました。谷村さんにも予約の確認をし、 18日（日）に開催、第二弾の開催、決定 し...
2018.03.01
イベント等
ちぇり info（生活情報）

【ちぇり割引？！】まつエク半額！

価格が改定されました！  Feb. 2018ちぇり割引、ご利用いただいている方が 多くてとっても嬉しいです♪　  が、この度価格が改定されました。 半額 600,000 vnd→　800,000 vnd となりました。ただし、施術前に お目...
2018.02.24
ちぇり info（生活情報）
カフェ

【閉店】Ichi Cafe ~ 猫まみれ

残念ながらの閉店読者さんからの情報ですが、こちら、閉店になったそうです(ノ_・。)　身近にいけるお猫様カフェ、貴重だったのになぁ。。。残念。。。幸せの猫カフェその昔、ちっこいちっこいジャンガリアンハムスターのハルキチを亡くしたショックが未だ...
2018.02.19
カフェ
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