一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:1区

ベトナム料理:ローカル

【移転?閉店?】ホーチミンの「あの」貝料理屋さんが街中に! ~ Oc Chi Em 2

貝料理って、ベトナム料理の名物的な位置にあってもおかしくない、日本人にとってはレアで美味しい料理だと思うのですが、ガイドブックでの取り上げも小さく「危ないんじゃないか」と思われる方も多いみたいですね。無理はさせられませんが、でもうまいんです...
カフェ

ホーチミンでナチュラルスムージー! ~ BOOST

ちょっと最近、大ネタが続きすぎてお疲れぎみかないかと思います(それはあんたの胃袋だろう)。ので今日はホッとするライトな一品。知っておくと便利かも(^・^) シントーとはまたちょっと違う ホーチミン(ベトナム?)には、シントーという名物があり...
雑貨

【閉店】ホーチミンで香りの楽しみ ~ Mangala

ホーチミン、意外に香りものが色々あるってご存知ですか?香道、となるとちょっと難しいですが、もっと気軽に楽しむのなら、こんなお店もあったりします 沈香ってなんですか? まず、沈香というものを、ゲストから聞いて初めて私は知りました。どうやらベト...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンでバインミーあれこれ選ぶなら ~ Hong Hoa

ホーチミンに来て食べてみて欲しいのが、バインミー。有名店としては こちらがありますが、こちら14:30以降じゃないとお店が開いていないんですよね。ちょっと不便。で、そのお店の近くにあるこちらのお店に行ってみました。 Huynh Hoa さん...
カフェ

【閉店?】ホーチミン で歩き疲れたらサクッと1杯(か2杯) ~ Ciao Cafe

ホーチミン旅行者に、なぜだか人気の Ciao Cafeさん。Runam さんの商品が入ってるので、さほど間違いでもないけれど、ガイドブックの威力を感じる一件ですな。。。 【Ciao Cafe さんは、閉店されている模様です】 長々とガイドブ...
カフェ

素敵デザインのベトナムコーヒー ~ Phin & Beans Roastery

カフェで書き物をすることが多い私は、居心地の良いカフェを探してあちこち行くわけですが、仕事のしやすさ第一で選んだカフェでも素敵アイテムに出会えてしまうのがホーチミン。 今日のお店も一見よくあるチェーンのカフェっぽいけれども…? スッキリデザ...
食品

ホーチミンで買えるお手軽穀物茶 ~ Tra Ngu Coc

ホーチミンにはもう、数々のお茶、健康茶があるのですが、体には良さそうでも美味しいものばかりとは限らず… そんな中で久々にお気に入りを見つけました!! なんか美味しそうなお茶 手に取った理由はそれただ一つw ティーバッグや、バラにしたって中身...
カフェ

ホーチミンの穴場的扱いにしちゃいけなさそうだけど穴場カフェ ~ TWG

言わずと知れた、TWG。その会社のあり方には賛否両論ありますし、味的な傾向にもいろいろですが、まぁブランドとしては成功している。 そんなお店がホーチミンにできてかなり経つけど初めて行った。そして知った、意外な穴場要素とは…? 街中ランドマー...
カフェ

ホーチミンのショコラチョイスに加えなくちゃ! ~ La Belvie

ホーチミンのショコラは、そもそもカカオの段階から質が良い、ともっぱらの評判。出回る商品は玉石混合ですが、こちらのお店のものは加えて置かねばなりません!! Ly  Tu Trong に一年前からあったそうです 抜かりました。こちらのショコラテ...
イベント等

ホーチミンでAED講習会 ~ Raffles Medical x ALSOKさん

先日、LINE@でお知らせしたAED講習会、実に有意義でした。その様子をお伝えしますね。 AED講習会 in HCMC AED、日本ではかなり普及が進み、多くの緊急時に活用されるようになったようですが、こういう話を聞いた時に、あなたはどうい...
カフェ

【閉店】ホーチミンのあの通りにこんなカフェ?! ~ Vietnam Coffee Republic

カフェ天国のベトナムですが、欲しいところになかったりするマーフィー出現案件があるのも事実。Le Thanh Ton通りなんかも、ビジネス系で訪れる人が多い割に、結構カフェ選び難しくありません? Le Thanh Tonで待ち合わせ Le T...
食品

ホーチミンにはおやつが色々! ~ Tan Dinh 行くならここの揚げパン!

ホーチミン市内の行きやすい生活市場といえば、Tan Dinh市場。ここまできたなら、ちょっと試してほしいお店がありまして! Tan Dinh 市場近く、Tan Dinh協会向かい側 Tan Dinh市場のTan  Dinhってのはこの界隈の...
バー

ホーチミンにまた素敵なお店が増えそうです! ~ ワインを気軽に楽しめるお店

ホーチミンの、最近の飲食シーンの躍進ぶりは、本当に目を見張るばかりですね!!そんな中、偶然知り合った方が、近々お店を開かれる、というので、まだ準備中のお店にお邪魔しました! オープン直前!! オープンの暁にはまた詳しくレポしますが、こちら、...
食品

ホーチミンにも柿がある?! ~ Tan Dinh 市場の果物売り場

ホーチミンではまだ夏ですが(ってか、一年中夏だわな)日本では秋。で、ホーチミンにも秋らしいものがあるんですよー、という話(^・^) Tan Dinh 市場の果物売り場 タンディン市場は生活市場。The お土産物はあまりないけど、「例の」ナ...
カフェ

ホーチミンのコーヒー・ビア&道路に椅子並べて飲むやつ ~ Tan Lap Lounge

ベトナムといえばコーヒー。豊富に取れるお土地柄だからこそ、豆の種類だけでなく、飲み方も自然にバリエーション豊かになる…のはわかるんですが…? まさかのこんな飲み方が! この周辺を牛耳るレストラングループ? ちょっと時間が空きまして、この周辺...
雑貨

【閉店】ホーチミンでちょいベトテイストの雑貨買うなら? ~ The House Of Saigon

(2020年1月14日)こちらのお店は閉店したようです 珍しく、雑貨です。 もうすでに他にも情報として出回ってるお店だろうし、在住者の方にはおなじみのお店? どうしようかなーと思ったのですが、最近お連れする方の反応が良いので、ご旅行者向けに...
日本料理

ホーチミンで美味しいたこ焼き?! ~ たこ焼き酒場やまちゃん

ホーチミンには何年も前からたこ焼き屋さんができてますが、これは!!と言うところになかなか出会えなかったのが実情。ですがこちらのお店は美味しいぞ! Thai Van Lungの一角に あまり行かないエリアなのですが、木村屋さんに食材を仕入れに...
ホテルSTAY

ホーチミンの老舗ホテルのクラブラウンジ&朝食~ Renaissance Riverside Hotel

さて、以前にもカフェやダイニングをご紹介した、Renaissance Riverside Hotelですが、こちらのクラブラウンジにお邪魔する機会をいただいたのでご紹介。 プラス、朝食やランチのプロモーション記事を以前書いたのですが、それも...
スイーツ

ホーチミンの老舗ショコラティエ ~ Boniva

しばらく行方がわかりませんでしたが、ちょっと離れた場所に移転されてたようです!! ホーチミンでトリュフチョコ! あれぇ??? もう随分お馴染みのお店だし、私自身も何度も行ってるのに、記事が無い…?? 検索の仕方が悪いのかしら…って、自分のブ...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンの肉バインミー! ~ Vit Quay Phat Tai

ベトナムに来たらバインミー!日本にも随分お店ができてるようですが、現地で食べられるようなパンで作られてるものは意外に少ない。 あの香ばしさに、あの軽さ。あれこそがバインミーのキモ!ってことで、これまでご紹介して来たものは、割に定番のものばか...
スイーツ

ホーチミンでシュークリーム! ~ Ngoc Duong

さあさあ、先日ご紹介したこちらのお店。 肉肉しいバインミーを買いに行ったら、こちらのお店にも注目ですよ! 肉肉バインミーのお隣さんの幸せ 絶対食べて見て欲しい肉肉バインミー(勝手に命名するな)。そこの看板を写真に撮った際、(ん?)と思ってし...
食品

ホーチミンの物じゃないけど? ~ Lemon Olive Oilで蒸しナス!

評判を聞いて追い求めたのに買ってみたら大したことがなくて、何気な〜く特に深い理由もなく買ったものが、思わぬめっけもんだったりしますよね。今日ご紹介するのはそんなものの一つ。 レモン風味のオリーブオイル もうその商品名だけで絶対美味しいやんっ...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンのブンチャー専門店!!~ Quan Nem Vuong

ベトナム料理と言えば、フォー。でもこれ、北の名物。南部にも美味しいお店はあるけど、人によっては「南じゃフォーは食べないなー」という方がいるくらい市場が違う。 と言いつつ、今日紹介するのも北の料理。オバマ元大統領も食べたということで有名になっ...
カフェ

ホーチミンならでは?! ~ 変わりコーヒー特集(追加あり)

ベトナムはコーヒーの生産量が世界第2位の国。アラビカ種に比べて繊細さを欠き、苦味が強いロブスタ種が多めということで、単品での名前が轟くことは少ないですが… すごい豊富ってことですよね。そして産量が豊富なところって「ゆとり」の部分を楽しもうと...
デリバリー

【Delivery】ホーチミンのお家でまたもやヤギ鍋 ~ Lau De 304

そろそろヤギ団体から抗議が来そうなくらい、最近ヤギ、食べてます(--)/ で、これまでもヤギ鍋は紹介してるので目新しさがないように思われるかもしれませんが…初めてタイプのスープだったんですよ!!ここのは、いつものに増して使える!!! 今回の...
食品

ホーチミンの小さな小さなローカル市場! ~ Cho Da Kao

ホーチミン観光で有名なのはベンタン市場。でも在住者はなかなか行かないかもしれません。あそこ、営業ゴリ押しだから。布や生鮮食品は地元向けだけど、結構なお値段しますしね。。。 で、生活いちばはタンディン市場を使っているわけですが、 もっとぐっと...
ベトナム料理:カジュアル

ホーチミンの駄菓子を楽しむ?! ~ Babana Chuoi Chien Thai Lan

ホーチミンは駄菓子天国!ただし工場で作られた駄菓子じゃなくて、道端のその場で焼いたり揚げたりして作ってくれる、手作り駄菓子! そんな中に、タイでも人気のあのお菓子がありまして!と言うか、多分タイの方がメインで参考にしてるのかな?ぜひ試して見...
ベトナム料理:ローカル

ホーチミンでスッポン食べるぞ! ~ Bia Hoi Ha Noi

スッポンは高級食材、と言うのは日本の概念。実はベトナムでも食べられるんですよ!! ベトナムでスッポンはBABA 以前から気になっていた食材、それはスッポン。いや、スッポン自体は食べたことあるけど、ベトナムにの方もスッポンを食べる、と言う事実...
スイーツ

【閉店?】ホーチミンの焼き菓子レベル上がってる?! ~ LT Patisserie

一説には焼き菓子は受けないとされるホーチミン。ですが、フレンチ・エキスパッツの皆さんの存在があって、おろそかにされるわけはないんですよね。 今回は、そのレベルが着々上昇していることを感じられる焼き菓子のお店のご紹介です。 こちらのお店、20...
イタリア料理

【閉店】ホーチミンのヘムに魅力的なイタリアン! ~ Into The Kitchen

ホーチミンはフレンチもいいが、イタリアンも美味しいぞ!日本にもイタリアンは数あれど、なんせ本場の方が来てやってるところが多いから、個性的で、今まで知らなかったイタリアンが体感できる! で、割に地味なエリアのヘムの中に、お宝、発見ですよー(^...
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