一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

中華料理

ホーチミンで初めて食べた梨の鍋？！ ~ Yeebo

ホーチミンは鍋天国。で、いろんな鍋を食べてきましたが、まさかまさかの、梨を使った鍋がある？！レタントンの始まりに（2020年2月18日）多分使ってらっしゃる方も多いかも。場所が場所なんですよね、ここ。Ton Duc Thanh通りから、Le...
2020.02.27
中華料理
スイーツ

ホーチミンの街角ちょい食べおやつ ~ Vina Chuoi

ホーチミン、屋台文化ではありますが、路上の地べたに近いお店で買うのは最初勇気いりますよね。ではこんなお店はいかがです？(^・^)マーケットの入り口にある人気のお店先日お知らせした、街中にある昔ながらの市場、オールドマーケット。ここのですねー...
2020.02.26
スイーツ
その他の国

ホーチミンのバイク好きさんいらっしゃい！ ~ Biker Shield

最近アメリカンダイナー的なものが流行っているホーチミン。こんなとこにまでこんなお店が？！ってスタイルのお店のご紹介ですよー！あのヘムの中にごめんなさい、あまり行けてないヘムですが、こちらのお店があったヘム。そして先日ご紹介したローカルなお店...
2020.02.24
その他の国
カフェ

ホーチミン５つ星ホテルのロビーカフェで優雅に ! Park Lounge at Park Hyatt Saigon Hotel

ホーチミンの真ん中にある５つ星ホテル。日本だとこのクラスのホテルにとてつもなく障壁を感じるのですが、南国ならではの気安さがあるので、カジュアルに仕えてしまいますよ！かつてあったアフタヌーンティ※この記事から6年経った今、アフタヌーンティーの...
2020.02.22
カフェスイーツビュッフェ／アフタヌーンティー
ベトナム料理：カジュアル

ホーチミンでハノイの味を ~ Pho Thanh

ホーチミンとハノイでは言葉の様子も随分違えば料理も違う。南は甘めで北はスッキリ。今日はそんなスッキリ出汁の麺料理をお届けします。あのお店があるヘムの中今日ご紹介する店、いつぞやご紹介した、周辺には結構高いビルもあって、金融関係の会社が多く集...
2020.02.21
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
食品

ホーチミンでラオガンマーを買える場所！ ~ 老干媽　Laoganma

ラオガンマーってなんだ？！って人もいるかもですが、一部では熱狂的なファンもいるため、日本人にも結構知られてるはず。それをホーチミンでも買えますよ！ラオガンマーってなんぞね？一口で言うと、食べるラー油の原型みたいなもの。いや、日本でいう食べる...
2020.02.20
食品
カフェ

ホーチミンはお花屋さんがいっぱい！ ~ 38 Degree Flower Market Tea House

ホーチミンは緑がいっぱい、そしてお花がいっぱい。その昔、まだ経済的に大変な頃から「何は無くともまずお花」という文化があったとかなかったとか。なので街中にもお花屋さんがいっぱいあります！でも花屋じゃないよ、カフェの紹介(・∀・)ホーチミンの金...
2020.02.20
カフェ
カフェ

【閉店】ホーチミンの、中心にあるけど隠れ家的？！~ Fly Garden

地味なカフェだけど実は老舗で、街のど真ん中にあるのに存在感が今ひとつ。でもその実、中に入って見ると…？※このお店はコロナによる社会隔離後に閉店しました目の前を通ったことがある人多分、かなり多し（2016 Mar.）最初は Hai Ba Tr...
2020.02.11
カフェスイーツベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯
食品

ホーチミンの街中に残る市場通り ~ Old Market Ton That Dam

旅行に行ったら、その土地の市場に行くのを楽しみにしていらっしゃる方もいますよね。ただできれば観光市場ではなくローカルの市場が良い、という方に朗報です。割に街に近いところにこんな市場がありますよ。高島屋からも程近い場所にホーチミンのランドマー...
2020.02.11
雑貨食品
ベトナム料理：カジュアル

ホーチミンの有名店・オシャレな店内でベトナム式おばんざいを！ ~ Cuc Gach Quan

もうここを知らない人はいないんじゃないかという有名店。ですがその名前に溺れず、ずーっと安定した美味しさの家庭料理、いわばベトナム式のおばんざいを楽しめる店。街中からはちょっと離れてるけど行く価値あり！May 2014　酢のしゃぶしゃぶ？！あ...
2020.02.09
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル
雑貨

ホーチミン の古本屋さん通りでお土産？！ ~ Ho Chi Minh City’s Book Street

すっかり定着したこちらの本屋さん通り。実は本だけじゃなく、いろんなお土産アイテムもあるので、お散歩がてらにぜひどうぞ！お土産物は食べ物ばかりじゃない！（Jan.2018）って、当たり前なんですが、ちぇりさん、ついつい食べ物ばかりになってしま...
2020.02.09
雑貨
その他の国

【閉店】ホーチミンでのシーフードランチならココ！シーフードバインミーも始めました！ ~ Fresh Catch

ホーチミンに来たら海鮮を食べるんだ！と期待している方にはとても残念なお話ですが、ホーチミンのシーフード、結構高い(´Д` )ローカルレストランであればいざ知らず、日本人が思い描くようなゴージャスシーフードはかなりの価格！そんな時にオススメし...
2020.02.07
その他の国各国料理
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンの優しさがにじむようなバインカン ~ Banh Canh Cua

ホーチミンの麺料理の中でも私の中ではトップ３に入る料理、バインカン。タピオカ粉が混ざった麺は独特の食感を生み出します。出汁にはいろんな味わいがありますが、今回は支持の高いカニのお出汁の逸品です！昨年（2019年）末にできたばかりの新店　既...
2020.02.07
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
食品

ホーチミン 土産にお茶はいかが？ ~ A Muoi

ナッツをお土産にするならここ！ってことでご紹介したことがある、Tan Dinh 市場の中のお店。でもここ、ナッツだけではないんです！お茶色々（2018 Sep.）実はこちらのお店、お茶も豊富に置いてるんです。まぁでもファンシーなパッケージが...
2020.02.06
食品
雑貨

【閉店】ホーチミン土産の最近の流行り？ ~ ホーチミンモチーフのコースター＠SATRA

一時期、珪藻土のコースターがとても流行ったのですが、１枚750円するものがあるなど、かなり高かった。しかし最近はいろんな素材の安価なものが(^・^)※こちらは閉業されたようですあちこちで見かけるコースター一時期は特定のお店でしか見かけません...
2020.02.05
雑貨
ベトナム料理：ローカル

【移転！Ho Chi Minh】ホーチミンでカニを食べたい時のNewチョイス！ ~ Nang Cua

東南アジアに安く美味しいエビ・カニを期待して来られる方は多いですが、ホーチミンの街中ではお店を選ばないとお高いところも。本来お安かった有名店もすっかり高騰している昨今、強力なカニ・チョイスが登場ですよ！※こちらのお店は移転していました。記事...
2020.02.05
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
カフェ

ホーチミンの観光通りにあるチャリティ・カフェ ~ Thoi Tanh Xuan

ホーチミンには数多くのチャリティレストランやショップがあります。そんな中でも最も気軽に楽しめるお店がこちら。１階には素敵な雑貨屋さんもあるので、一人でも多くの方に是非、立ち寄ってほしいお店です！ホーチミンに長くお住まいで敬意持つ方からの情報...
2020.02.02
カフェ
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン

【note】ホーチミン中級者以上向け・奇跡の170mでローカルフード食べ歩き！

さて、久しぶりのnoteです。今回は、私が足繁く通っている、奇跡の170mと呼んでいるローカルの通りのまとめ記事。ここ、私的に、レベルの高いローカルフードの宝庫なんです！！当初70mと呼んでいたけど、170mの範囲にすると、さらにもっとお楽...
2020.01.31
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミン
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンでカニが食いたきゃここへ行け！ ~ Ut Ca Mau

先日紹介したばかりのこちらのお店。前回はホテルニッコーの近くの店舗でしたが、なーんと、美味しかったー！美味しかったー！と人に言いふらかしてるその最中に３区にでも出来たのを発見！！（≧∇≦）ホーチミンのかに道楽？見てくださいこの看板。もうこれ...
2020.01.30
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル
食品

緊急連絡：ホーチミンに青森が来た？！華やかなる海鮮丼！！

2020年2月6日までの期間限定で、ホーチミンで青森の海の幸を買えちゃいます！！すでに今日の記事は用意してたけど、緊急差し替え( ･`ω･´)b特派員よりのタレコミさて昨日、用事を終えて家に帰ってやれ、ひと段落、と椅子に座ろうとしたその瞬間...
2020.01.29
日本料理食品
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのうまいもん集結・屋内の屋台村！~ Sence Market改め、Central Market Asian Food Town

ホーチミンのフードコートは侮れないところが多いのですが、市内に集まる屋台村のような集合体で一番センスがあると思っているのがこちら。2019年4月末日で無くなるそうです→変更？お友達に教えてもらって、とーっても好きだった屋台村のこちら、Asi...
2020.01.26
ベトナム料理すべてベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
食品

ホーチミンで買っちゃった！ ~ 自分史上最大の幸せすいか

旧正月直前になると、ホーチミンで見かける光景、巨大スイカ売り場。普段は日本で見るより小ぶりなスイカが多いのに、どこからくるのか巨大スイカ！お祝い用か？この時期になると出てくるまん丸スイカ私はスイカが大好きです。日本にいる頃、夏の主食はスイカ...
2020.01.26
食品
イベント等

ホーチミン2020年が明けました！~ 旧正月@ Nguhen Hue, ホーチミン青年文化会館

さあ2020年の旧正月が明けました！ええ、日本人的にはとってもピンときませんがw、ホーチミンでは西暦のお正月より大きなお祝い、賑わいです！初めての旧正月＠ホーチミンお恥ずかしながら、ワタクシ、今年が初のホーチミンでの旧正月。これまでは常に海...
2020.01.25
イベント等
その他の国

ホーチミンにメキシカンの新星☆ ~ Bandido Saigon

最近ホーチミンはメキシコ料理流行り。没個性になる域まで増えているわけですが、この新星は違いますよ。だってこの店、Tomatitoさんの系列店だ！まさかのあんな場所に！！実はオープニング・レセプションにもお伺いしたのですが、やはりちゃんと食事...
2020.01.24
その他の国
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンで80年以上続く老舗 Banh Mi店 ~ Bay Ho

ベトナム名物のバインミー。このお店を80年以上続けていると言うお店が、実は「あんな所」にあったんです！ひょんなことからわかった事実価値を知らずに楽しんでいることってあるもので…ひょんなことから、行きつけのお店が、実は80年以上もホーチミンで...
2020.01.21
ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
バー

ホーチミンでの２件目で飲むなら？ ~ The ATM Cocktail & Kitchen

最近あちこにバーは増えてきてますが、ゆっくり飲める雰囲気のところとなると…？まぁこちらも人気ではありますが、話し込むにも悪くないですよ、こちらのお店。知らないとちょっと入りにくい？正直、最初は誰か知ってる人と行った方が良いかなーと言う気がし...
2020.01.20
バー
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンで日本語サポート付きの車を貸し切りたいと思ったら？ ~ Green Leaf Viet Nam

Grabがすっかり根付いたホーチミンですが、1日貸切、などはやっぱりベトナム語ができないとちょっと心許なかったりしますよね。そこでこんなサービスを使って見ました。お友達やご家族が遊びに来た時の足として気のおけない在住者同士と出かけるのはまだ...
2020.01.19
ちぇり info（生活情報）
その他の国

ホーチミンでプロジェクションマッピング・ダイニング！！ ~ Le Petit Chef

プロジェクションマッピングとディナーを融合させたLe Petit Chef。これ、ホーチミンで開催されてるの、ご存知ですか？実はちょっと前に行って来たのですが、やっとレポート。プロジェクションマッピングって？そもそもプロジェクションマッピン...
2020.01.17
その他の国
その他の国

【Grab Food】ホーチミンで上級サンドイッチが食べられる！ ~ Bread & Butter

バインミーがある限り、ホーチミン、もしくはベトナムでサンドイッチのお店は苦戦するだろうなと思ってましたが、こんなグルメサンドとなると話は別かな？怒涛の忙しさの年末年始で宅配三昧宅配がこんなにありがたいと感じたことはありませんでした。いえ、日...
2020.01.06
その他の国デリバリー
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンのローカルに大人気隠れ食堂 ~ 呼び名知らずのHemで金曜日のBun Mam！

ホーチミンに来たらローカル飯屋さんを楽しみたい！と思いつつも、排気ガスモウモウの路上のお店を見ると気が引けて…という旅行者さん、こちらのお店ならいかがでしょう！Fame Nail - Mach Thi Buoi 店のすぐ横に私が普段愛用して...
2019.12.17
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
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