フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

Fujiya　〜　寿司・焼き肉・鍋コンボ(^^;

Vincom Center　の地下にある、一応和食…？？？になるのかな？？？ビュッフェのお店です。内容は。。。鍋だけ／鍋と焼き肉／鍋と焼き肉と寿司（その他お刺身）などと言うチョイスができるようです。もちろんそのチョイスによって金額が...

2015.10.12

日本料理

Liberty Central City Point　〜　October fest !!

さてさて期間限定の小さなオクトーバーフェストもご紹介。あっちこっちでオクトーバーフェスをやってるようですが、こちらのLiberty Central でも、小さいながらに開催されている様子。飲み放題とかではないようですが、Buy 1 g...

2015.10.10

その他の国

Octoberfest　に行ってきた！

日本でも各地でやってるオクトーバーフェスト。実はこれまで行ったことが無かったのですが、ホーチミンでの開催会場で初体験をしてきましたーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ聞く所によると、日本でのオクトーバーフェストは結構お高い事が多いとか。ホーチミンで...

2015.10.10

ちぇり info（生活情報）

リーズナブルなお手軽フレンチ ~ La Cuisine （2013-2015の記事）　

街のド真ん中にある小さなフレンチレストラン。地味でこじんまりだけど、実は何度も行きたくなる実力派！ ※2022年版を別記事に収めています。よろしかったらこちらもどうぞ！初訪問 2013年6月ホーチミンはフランス文化が息づく街。ってこと...

2015.10.07

フランス料理

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

超有名店です。でも行ったことが無かったんです。バインセオに関しては、で事足りていた、ということもあり、こちらのお店をスルーしちゃってたんですよねー。場所派ハイバーチュンを市街地から北上して行き、ピンクの教会が左手に見えてくるので...

2015.10.06

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：麺料理

流行に乗って、ココナツオイル♪

＊＊＊＊＊ 2015 Sep.　＊＊＊＊＊はい、ご想像の通り、ココナツオイルの経口摂取は続いておりません（笑）美味しいし、特に手作りの物を頂いてからはチョイチョイ食べたりもしてたのですが、ダイエットの為に継続して…ってのは、はい。続きま...

2015.10.04

食品お買い物

Select House　〜　こじんまり試飲会

お友達のつながりで、こちらのお店にてワインノ試飲会をさせてもらうことになりました。といっても、３種類のボトルをその場で開けて、ワインの価格に応じて１人頭いくら、と決めるシステムな感じでしたから、実質、自費の飲み比べ大会みたいな（笑）も...

2015.10.03

食品

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

＊＊＊＊＊　2015 Aug.　＊＊＊＊＊ながーいこと更新してませんでしたが、何かと便利なこちらのお店。久しぶりに行ったらお店が小さくなっていた？？？？けどまだ、3区のコープマートの向かい側、Tokyo Town のある並びにお店は...

2015.10.02

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルト

Myung Ga　〜　韓国家庭料理のお店

Inter Continental Asiana Saigon（Kum Ho）、ハードロックカフェ横にあるエスカレーターを上がるとすぐ右手にある韓国料理のお店。目の前にも広大なスペースを誇る、「大長今」さんの向かい側にあるお店。なんかス...

2015.10.01

アジアン料理

Pho Quynh　〜　Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

フォーと言うと澄んだスープのアッサリしたものを思い浮かべがちですが、ベトナム風ビーフシチューのスープにフォーを入れた物もあるんですねー。このビーフシチューは「Bo Kho（ボー・コー）」といい、単体でパンを浸して食べたりもするのですが...

2015.09.30

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Pacman　〜　バリエーションの多いカキ氷！

日本人的に日本の昔ながらのカキ氷…良く手入れされた刃で欠かれた繊細なやつは大好きなんですが、もう簡単に裏切るよね。台湾式の、あのフワッフワのカキ氷も大好きで…（笑）あと、ホーチミンでは韓国系のお店が台湾のカキ氷の様な質の物をよく出し...

2015.09.28

スイーツ

【緊急情報】ワイン＆紅茶（TWG）好きの皆様へ

突然ですが！知り合いの知り合い…つまり私から見ると全く知らない人だったのですが（笑）そちらからの情報です。ワインホールセールをされていた方がいて、今回事業をクローズするに当たり、在庫一掃処分をされています。現状在庫には白が多く、お値...

2015.09.27

食品

Cafe DEN DA　〜　Hai Ba Trung　に手軽なカフェ♪

＊＊＊＊＊　2014 Jun.　＊＊＊＊＊ホーチミンはほんとに飲食店の栄枯盛衰が激しいというか、お店が潰れるのも速いけど、新しいお店が雨後のタケノコ状態でウゴウゴできてる。こないだも、ちょっと一週間日本に行ってる間に。。。主婦友さん...

2015.09.26

カフェ

ネギトロ軍艦♪

相変わらず美味しいお魚を届けてくれてる日本食材さん。こちらのお刺身やネギトロでご飯食べるの、トーーーっても幸せなのですが。。。美味しくてご飯を食べ過ぎてしまうのが辛い所(´Д` ) 元々白米大好きなので、美味しいおかずとかあっちゃうとも...

2015.09.26

調味料

Angel In Us Coffee　〜　7ku ロッテマート内のカフェ

７区のロッテマート正面入り口入って左手に行った所にあるカフェ。天使さんがトレードマークみたい。だめだ。。。こう言うの見たら「可愛い♡」とかって言う方が印象いいよね。。。ごめん、ここの存在知ってたんだけど中々入る気にならなかったのは、...

2015.09.25

カフェ

Liberty Central City Point　〜　シーフードビュッフェ！

前回はがとても素敵だったLiberty Centoral. 今回はベンタン市場にほど近い位置にある City Point　支店にて、夜のシーフードビュッフェを楽しんで来ました。ホテルのシーフードビュフェというと、Hotel Nikko...

2015.09.22

ビュッフェ／アフタヌーンティー

恒例のチャリティバザー開催！

もう今年で5回目になられるそうです。アオザイ会さんが主催されている、チャリティバザー。私のお友達が何人か関わっていて、それは忙しそうに準備の為に奔走しておられました。回数を重ねるごとにいろいろと改善される点もあるらしく、例年の混雑＆...

2015.09.20

雑貨

ポメロ・ヴィネガージュース

最近ドはまりしてるのが、自作のフルーツ酢。お好きな果物をなんでも砂糖と一緒に酢に漬けといて、水やら炭酸やらで割って飲むアレ。酢ってあんまり得意じゃなかったんだけど、なんやろなー。身体が疲れてんのかなー（食べ過ぎで消化するのに酸を欲しが...

2015.09.19

調味料

ホーチミンでスジ肉やラム肉のバーガー！ ~ Relish & Sons

数ヶ月前に出来てたらしいこちらのお店。その外観からライトなカフェくらいかなー、と思っていたら、なーんと、ハンバーガーがおいしいと聞くっ。実はお友達のお友達の彼氏さんが（遠いな…）食べたのを彼女さんが聞いて、私のお友達に伝えて来たと言...

2015.09.18

その他の国

Work Cafe　〜　Kusmi Teaがお手軽に飲めちゃう！

人様との待ち合わせでこちらのお店を指定されて行ってみました。 BITEXCOタワーの２Fにあります。全然知らんかったがな。ってか、知らんかったし分かり難いので最初ちっとも行き着かなかった(´Д` ) 聞けば私のお友達にも、ここにカフェがあ...

2015.09.16

カフェ

Ca Bong　〜　バインカン食べるなら！

フォーよりも私が大好きな麺、バインカン！タピオカ粉を使った麺で、太目の断面◯タイプ。プリップリでとても愛想のよい麺なのですが。。。意外と食べられる場所が１区に少ない(^^; あってもおこわ屋さんのサイドメニューでおやつにもならない小椀...

2015.09.14

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

お洒落スポット？？通称３A

Meridian Hotel やLotte Regend Hotel、Liberty Hotel Riverside がある Ton Duc Thang 通り。ここの3Aと呼ばれるヘムの中は、ホーチミンの他のエリアとはちょっと違った雰囲気...

2015.09.13

雑貨

おつまみうずら　

オープンなレストランで食事をしてると、お店の外からおつまみ売りがやってくるのがベトナムスタイル。これ、けっこう敬遠している人も多いと聞くのですが、我が家は結構重宝してます（笑）内容的には誰から買ってもそんなに大差が無いし競合は多いので...

2015.09.12

食品

バナナチョコレート…ジャム？？？

ベトナムのお土産には良いジャムがある！ってのは、まだ旦那さんの赴任が決まるもっと前、出張ベースで来ていた頃に、ちょこっと私が遊びに来た時にこの商品を見つけたときから思ってた事だったのですが。。。最近はパッケージもお洒落なこちらの商品...

2015.09.12

食品

The Deli　〜　6つ星ホテルの気軽なカフェ

超豪華な事で知られるレヴェリー・サイゴンホテル。私が大好きなイタリアン、Romeo & Juliet　や、ピザがおいしい The Long　をホテル内のレストランとして有しているホテルですね。上層階にも朝から晩までビュッフェを楽しめる豪...

2015.09.11

カフェスイーツ

東源鶏飯　〜　麻婆豆腐を求めて

美味しい中華はあれど麻婆豆腐への道遠しホーチミン、美味しいもので溢れ返ってるわけですが、ひとつだけ恋しいのがキリッと辛い麻婆豆腐。これに中々出会えない。飲茶などを食べ歩いても、傾向としては広東系の料理が多い事から、どうしても柔らかめ・甘め...

2015.09.09

中華料理

Saigon Indian Restaurant　〜　幅広いメニューが楽しい！

Apr. 2014 　初訪問店名が、ラフォーレ原宿小倉、みたいで、どこにあんねん！と突っ込みたくなりますねw ホーチミンを通って行かれた知り合いが、ここのレモンライスがうまい！！！と絶賛されていたので気になってトライ。座右の銘は、『羽よ...

2015.09.08

アジアン料理

AIKA　〜　変装写真撮りませんか？(´艸｀)

ベトナムに引っ越してくるに当たって、わたくし、夢を持っていました。あの美しいアオザイと言う民族衣装を着て写真撮ったるねん！と。しかしどうでしょう。いざベトナムに来てみたら、アオザイを着ているお嬢さんはみぃんな揃ってスレンダーで楚々と...

2015.09.06

ちぇり info（生活情報）

VINA FREESH　の野菜ジュース

野菜ジュース。加工商品を摂取する意味は「野菜（系）のものを摂った！」という自己満足を満たすことで、繊維質などはともかく、酵素などの栄養素は採れる気がしないし、ビタミン類は転嫁されているケースも多く、だったらビタミン剤を摂取した方が早...

2015.09.05

食品

種入りバナナをいただいた

先日、旦那さんが会社の人にもらってきたバナナ。ちっこい、所謂モンキーバナナ♪ と、思ったら、違うんですって。いやでもサイズと言い重さ（実のつまり具合）といい、どう見てもモンキーバナナなんですが。。。食べて見ると？おー！！味が濃い！！...

2015.09.05

食品

Fujiya 〜 寿司・焼き肉・鍋コンボ(^^;

Liberty Central City Point 〜 October fest !!

Octoberfest に行ってきた！

リーズナブルなお手軽フレンチ ~ La Cuisine （2013-2015の記事）

Banh Xeo 46A 〜 観光客に人気だけど侮り難し！

流行に乗って、ココナツオイル♪

Select House 〜 こじんまり試飲会

Banh Xeo Muoi Xien 〜 バイン・セオ！

Myung Ga 〜 韓国家庭料理のお店

Pho Quynh 〜 Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

Pacman 〜 バリエーションの多いカキ氷！

【緊急情報】ワイン＆紅茶（TWG）好きの皆様へ

Cafe DEN DA 〜 Hai Ba Trung に手軽なカフェ♪

ネギトロ軍艦♪

Angel In Us Coffee 〜 7ku ロッテマート内のカフェ

Liberty Central City Point 〜 シーフードビュッフェ！

恒例のチャリティバザー開催！

ポメロ・ヴィネガージュース

ホーチミンでスジ肉やラム肉のバーガー！ ~ Relish & Sons

Work Cafe 〜 Kusmi Teaがお手軽に飲めちゃう！

Ca Bong 〜 バインカン食べるなら！

お洒落スポット？？通称３A

おつまみうずら

バナナチョコレート…ジャム？？？

The Deli 〜 6つ星ホテルの気軽なカフェ

東源鶏飯 〜 麻婆豆腐を求めて

Saigon Indian Restaurant 〜 幅広いメニューが楽しい！

AIKA 〜 変装写真撮りませんか？(*´艸｀*)

VINA FREESH の野菜ジュース

種入りバナナをいただいた

Fujiya　〜　寿司・焼き肉・鍋コンボ(^^;

Liberty Central City Point　〜　October fest !!

Octoberfest　に行ってきた！

リーズナブルなお手軽フレンチ ~ La Cuisine （2013-2015の記事）　

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

Select House　〜　こじんまり試飲会

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

Myung Ga　〜　韓国家庭料理のお店

Pho Quynh　〜　Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

Pacman　〜　バリエーションの多いカキ氷！

Cafe DEN DA　〜　Hai Ba Trung　に手軽なカフェ♪

Angel In Us Coffee　〜　7ku ロッテマート内のカフェ

Liberty Central City Point　〜　シーフードビュッフェ！

Work Cafe　〜　Kusmi Teaがお手軽に飲めちゃう！

Ca Bong　〜　バインカン食べるなら！

おつまみうずら　

The Deli　〜　6つ星ホテルの気軽なカフェ

東源鶏飯　〜　麻婆豆腐を求めて

Saigon Indian Restaurant　〜　幅広いメニューが楽しい！

AIKA　〜　変装写真撮りませんか？(´艸｀)

VINA FREESH　の野菜ジュース