一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
カフェ

The Deli　〜　6つ星ホテルの気軽なカフェ

超豪華な事で知られるレヴェリー・サイゴンホテル。 私が大好きなイタリアン、Romeo & Juliet　や、ピザがおいしい The Long　をホテル内のレストランとして有している ホテルですね。上層階にも朝から晩までビュッフェを楽しめる豪...
2015.09.11
カフェスイーツ
中華料理

東源鶏飯　〜　麻婆豆腐を求めて

美味しい中華はあれど麻婆豆腐への道遠し ホーチミン、美味しいもので溢れ返ってるわけですが、ひとつだけ恋しいのがキリッと辛い麻婆豆腐。これに中々出会えない。飲茶などを食べ歩いても、傾向としては広東系の料理が多い事から、どうしても柔らかめ・甘め...
2015.09.09
中華料理
アジアン料理

Saigon Indian Restaurant　〜　幅広いメニューが楽しい！

Apr. 2014 　初訪問 店名が、ラフォーレ原宿小倉、みたいで、どこにあんねん！と突っ込みたくなりますねw ホーチミンを通って行かれた知り合いが、ここのレモンライスがうまい！！！と絶賛されていたので気になってトライ。 座右の銘は、『羽よ...
2015.09.08
アジアン料理
ちぇり info（生活情報）

AIKA　〜　変装写真撮りませんか？(*´艸｀*)

ベトナムに引っ越してくるに当たって、わたくし、夢を持っていました。 あの美しいアオザイと言う民族衣装を着て写真撮ったるねん！と。 しかしどうでしょう。 いざベトナムに来てみたら、アオザイを着ているお嬢さんはみぃんな揃って スレンダーで楚々と...
2015.09.06
ちぇり info（生活情報）
食品

VINA FREESH　の野菜ジュース

野菜ジュース。 加工商品を摂取する意味は「野菜（系）のものを摂った！」という 自己満足を満たすことで、繊維質などはともかく、酵素などの栄養素は 採れる気がしないし、ビタミン類は転嫁されているケースも多く、 だったらビタミン剤を摂取した方が早...
2015.09.05
食品
食品

種入りバナナをいただいた

先日、旦那さんが会社の人にもらってきたバナナ。 ちっこい、所謂モンキーバナナ♪ と、思ったら、違うんですって。 いやでもサイズと言い重さ（実のつまり具合）といい、 どう見てもモンキーバナナなんですが。。。食べて見ると？ おー！！味が濃い！！...
2015.09.05
食品
ベトナム料理：ローカル

【閉店】Quan 49　〜　オリジナリティある食感の麺！

こちら、同じ通りにある同名店とは違いますので明記しときます（笑） で、話に聞くと、私の愛するニャチャンの新鮮海産物を使った料理屋さん、 ⬆︎の姉妹店だと言う？！知らんかったー！！ お店の構えは結構年季が入ってる感じですが。。。気づかんかった...
2015.09.01
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇり info（生活情報）

おねがいごと

いつも訪問ねて来てくださって、ありがとうございます♪ 今回はちょっとおねがいごとが。 こちらのブログではコメント欄から送信頂くと、そのままサイト上、 誰にでも見られる形で投稿できる昨日と、管理人の私にだけ送信される 機能があります。 個人的...
2015.08.30
ちぇり info（生活情報）
食品

SAVA　〜　ゴージャス輸入食材店♪

輸入食材店というと、アンナム・グルメマーケット。 ただあそこはフランスの物って感じですよね。 そして私的には割と身近な場所にあるし、ワインなんかは結構お安い価格で 売られてるしで、高級輸入食材店とは言え、けっこう身近な存在。 しカーしこちら...
2015.08.30
食品
調味料

お野菜のドレッシング炒め

お野菜は食べたいけど、生は身体が冷えるし食べ難いし。。。 なんて事が色々あって、温かいサラダが食べたくなると切ってありませんか？ え？あ、お若い方はそんなことない、と。。。(ノ_・｡) 冷え症が気になる体質お年頃だと、生はなるべく控えたい。...
2015.08.29
調味料
日本料理

Phuong Quan　〜　ローカルの日本の焼き鳥？？？

個人的にうまいもん通りだと思ってるMac Dinh Thi。 最近は気軽に楽しめる和食のお店なんかも増えて来て、ますます勢い漬けてる感じ。 そんな通りからちょっと曲がった所にある今回のお店。 場所的には さんというコッペパンが おいしいパン...
2015.08.28
日本料理
ベトナム料理：ローカル

Ut Ca Mau　〜　カニ料理専門店！！

Nguyen Thi Minh Khai　通りをずーーーーーっと５区方向に向かって行き、 左手にHotel Nikkoを見て通り過ぎた更に先のロータリ付近にあるお店。 ５区に行く度に目にしてて気になってたんですよねー♪ アイキャッチって大事...
2015.08.26
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：シーフード
ベトナム料理：カジュアル

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりに なってたこちらのお店。大体のガイドブックにも載ってる有名店で、まだ 右も左も分からない頃に行った為、人に頼んでもらった物が何かも分からず、 それがどのくらいのグレードかも...
2015.08.25
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト
その他の国

【閉店】ホーチミンでドイツ料理とビール堪能♪ ~ brotzeit

一等地にあるドイツ料理のお店！ このお店は閉店しました 2013年3月 便利な場所に インターコンチネンタル続きのKum Ho ビル2階にあるドイツ料理のお店。以前ご紹介したGivral Cafe の下ですね。　 Hai Ba Trung通...
2015.08.24
その他の国
食品

太田胃散がベトナムで買える？！

さて、VINCOMセンターの中のVIN MART、 ２フロアにまたがってお店があって、食料品は上の階、下の階は日用雑貨やドラッグストア的な ものが少しだけあるのですが、そこに健康食品的なモノが並ぶ一画がありまして。 　　　　　　　　　　 　...
2015.08.23
食品
食品

The Organik Shop（移転）　〜　プレミアムココナツジュース！

フレッシュココナツが嫌いだった私が、ココナツジュースを好きになった逸品がコレ！甘くて品質にバラツキが少なく、非常に美味しい！！ 初めて美味しいと思ったココナツジュース！ 　Aug.2014　 先日ご紹介した、２区にあるデザートが珠玉だった ...
2015.08.22
食品
食品

香麻調味油

これ、ベトナムのもんじゃないんですが、美味しいのでオススメ。 METROのオリーブオイルとかが置いてある所で発見。 これがまーっ、使い勝手が良い。 ごま油をベースに、ニンニクやらなにやらの香りが移されていて、とても香ばしい。 ってか、普通の...
2015.08.22
食品
ベトナム料理：ローカル

Mi Quan My Son（3区新店舗）　〜　大好きな麺屋さん♪

ある日3区を通っていると…見慣れたお店が！！！ これ、Dinh TIen Hoang 通りにあるあのお店やないかーい！！ 自分的にちょっと行き難い場所なので、ついついご無沙汰してましたけど、 ここの麺自体はスッゴイ好きなんですよねー。少なめ...
2015.08.22
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
バー

【閉店】Beer & Barrel　〜　ベルギービール

※こちらは閉業されたようです 気になっていたベルギービールのお店。 3区にあるのですが、まず入り口がとーっても煌びやか！！ 入り口左手に小売り用かな？ あまり見たことが無いようなボトルばかりがズラーット並べられてて、 インテリアとしてもとて...
2015.08.20
バーその他の国
アジアン料理

Ba Con Cuu　〜　これはいいぞ、羊の火鍋！！

＊＊＊＊＊　2015 Aug. ＊＊＊＊＊ 旦那さんが興味を持ってくれたので、早々に二回目来店( ･`ω･´)b 日頃から、美味しいものを適量味わうのが美味しい、と言う旦那さんは （ヨメは美味しいものを腹一杯、の人）食べ放題だからってそれ自...
2015.08.19
アジアン料理
日本料理

八十八商店　〜　ハノイの人気店がホーチミンに♪

こちらのお店の名前が出たとき、ハノイに良く行ってた友達が、 「あー、ハノイにあったお店や。ホーチミンにもできたんやねー！」 と。色々調べてみたら評判も上々だったし、存在を知ってたその友達も 割と美味しかったとのこと。最近ホーチミンに出来てる...
2015.08.17
日本料理
食品

オーガニック？スモークサーモン

最初に言うときます。 今回のは残念情報。 ベトナムで買えるスモークサーモンって、けっこう美味しいの多くないですか？ 安くはないけど、日本でも厳選して買わないと手に入らない様なムッチリと 脂が乗った美味しい奴。北欧からの仕入れものだと思うので...
2015.08.15
食品
食品

おいしいアヴォカド

私、ホーチミンに来て美味しいアヴォカドに当たったことが無くって…。 ってか、あくまで、私が思う美味しい、って意味なんですけどね。 ねーっとりとしててコクのある、わさび醤油で頂くとおいしいやつ。 なんだったらご飯に乗っけてドンブリにしたくなる...
2015.08.15
食品
ベトナム料理：ローカル

Ann Quan　〜　ハノイ料理！

「行ってみたいハノイ料理のお店があるのー！」 と、前々からお友達に誘われてたのに中々行けなくてやっと念願成就。 場所は以前ご紹介した、動物園近くにあるビアクラブ　Vuvuzela　の 真横にあるヘムを入って、山ほどバイクが止まってるバイク置...
2015.08.10
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：北部料理
調味料

困った時のラタトゥイユ

さて、ベトナムは夏野菜がおいしくていいですね♪ キュウリ、パプリカ、ズッキーニ、オクラにトマト、どれも美味しい♪ ただ。。。 ホーチミンで売ってるお野菜、ワンポーションが結構大きかったりしますよね(^^; 必要なだけ自分で選んで計りにかけて...
2015.08.09
調味料
調味料

スイートチリマヨ　色々和え

スイートチリ。 ベトナムではタイのものも良く見かけますが、生春巻きや揚げ春巻きなどの つけダレ的調味料としてよく見かけますよね♪あれ、私も大好きなんですが、 結構甘いので他には何につけたらいいかしら、と、考えないことも無いですよね。 私が良...
2015.08.09
調味料
カフェ

Holly’s Cafe　〜　今後の立ち位置が気になるカフェ

Nguyen Thi Minh Khai　通りにあるサマーセット・チャンセラーの1階に 出来た韓国のチェーンカフェ。こちらがホーチミンでは１号店になるのかな？ 韓国のカフェと言えば最近あちこちに出て来てますが、さてはてこちらは どんな特徴が...
2015.08.06
カフェ
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Opera　〜　PARK HAYATT SAIGON　のシャンパンブランチ！

さあさあ！！以前から行ってみたかったPARK HAYATT SAIGONの シャンパンブランチ。先月リニューアルオープンしたと言うので早速(*´艸｀*) 以前から素敵なエントランスだったけど、更に明るくなった感じ。 ドアマンも、予約を受け付...
2015.08.04
ビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

お豆腐屋さん♪

＊＊＊＊　追記　＊＊＊＊＊ やはりお豆腐は1丁30kドンです。 コンニャクも同額。 ただしその後、厚揚げ＝atsuageや木綿豆腐=Momen Tofuもあることが わかり、こちらはローカルの商品らしく15kドンです。 木綿はローカルの水気...
2015.08.03
食品
食品

Co.op Xtra　〜　 VIVO CITY店

知らんかった。 Coop に　Extraバージョンがあるとかっ。 こちらの施設、今年の春頃で来たらしいですね。 私はちっとも知らなかったのですが、何度か行ってるお友達が一緒に居る時に 「今から行くよー」というので、ちゃっかり便乗(^皿^) ...
2015.08.02
食品
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