一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

Dong Nhan 〜　ベンタン近くのコムビンザン！

前回日本からホーチミンに帰って来たときの『ベト飯恋しい欲』ったらなかったわけですが、その時行ったコムビンザン（惣菜定食屋みたいなとこ？）の美味しかったのが忘れられない！！でも。。。 Minh Duc さんは、ちょーっと遠い。なのでそんなにチ...
2016.12.28
その他の国

【閉店】Blanchy Street 　〜　ペルー風の和食？？？

＊＊＊＊＊　2016 Dec. ＊＊＊＊＊＊ 久しぶりにこのお店があるヘムに入ったらお店が無くなってました(´Д` )でも料理人さんとかは同じなのかなー。以前は日本とペルーのフュージョンというなかなか想像し難いジャンルのお料理を出されてまし...
2016.12.27
その他の国
カフェ

【閉店】Kendy Coffee　〜　書斎の様な居間のような

パスターを空港方面の突き当たりまで行って左折、Nam Ky Khoi Ghiaに出たところにあるロッテリアのほぼお隣に出来てるカフェ。あんまり見かけた事がない名前のカフェだな。  　 ちょっと一日過ぎちゃいましたが、行った日はまだクリスマス...
2016.12.26
カフェ
スイーツ

道端のお豆腐のデザートに見る、ベトナムの方の食べ物にかける愛情の深さを想像して見るなど

お豆腐に甘いシロップかけて食べるのは、台湾なら「豆花」といってポピュラーなデザートですが、ベトナムにもそれがあるんですね。お店で売ってる所もあると思うんですが、良く見かけるのはこの天秤で売ってるおやつ屋さん。  この日は珍しく観光客の多いエ...
2016.12.25
スイーツ
スイーツ

ベトナムでも、X’masケーキ♪

クリスマスにデコレーションケーキを「食わねばならぬもの」のようにしちゃってるのは日本人くらいのもんだー！とかいうご意見を聞いた事があるんですが、あれ、世界で見るとどのくらいの割合の人がやってることなんでしょうね？？？シュトーレンとかはちょっ...
2016.12.25
スイーツ
ちぇり info（生活情報）

【周知のお願い】チエリ氏は、私とは一切関係ありません

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2016.12.24
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ゴージャス

【このクルーズは閉業となりました】Lady Hau　〜　ナイトクルーズディナー

ナイトクルーズディナー、海や川が近くにある観光地にはよくあるメニューですよね。今回お誘い頂いたのですが、ぶっちゃけ。。。いや、これほんまに、お誘い頂いた方には失礼千万なのですが、（ああ言うのは肝心の飯がなー…） と言う感じでした。いやっ、ホ...
2016.12.23
ベトナム料理：ゴージャス
アジアン料理

Ganges　〜　「あの」お店のお味？？？

えーっと、確認できてはいない情報なのですが、一説によると、こちらの付近にあるインドカレーの人気店の料理人さんが独立して出されたお店だとか何とか。真実の程はわからないのですが、そういえば元店とされる所、ランチビュッフェがなくなってたりと、若干...
2016.12.21
アジアン料理
ステーキ・焼肉・BBQ

【閉店】ホーチミンの街中だけどローカル式の焼肉をしっかり楽しめる老舗なお店！ ~ Luong Son

※こちらは閉業されたようです＊＊＊＊＊　2016 Dec.　＊＊＊＊台湾からの客人があったのでお連れしました。  そのお友達には、同じく台湾の方であるけれども、もう22年もベトナムにお住まいであると言う方も居て、一応こちらでメニューを選んで...
2016.12.20
ステーキ・焼肉・BBQベトナム料理：アラカルト
アジアン料理

【閉店】Quyenky Migia ~ アヒルの薬膳麺♪　

こちらのお店は閉店しています。 わー…。最初の投稿、もう４年前やって。結構何度も行ってたんだけど、他に優先すべきお店がいっぱいあって、同じメニューしか食べてないから更新してなかったんやろなー。というわけで、久しぶりの掘り起こし。   うーん...
2016.12.20
アジアン料理
フランス料理

【シェフご退職】Doctor’s Cafe and Restaurant Hiro　〜　公邸料理人さんのお料理！

＊＊＊＊＊　2016 Dec.　＊＊＊＊＊こちらは閉店情報ではありませんが、シェフがご退職され、今までの様なお料理は出さなくなったとのご連絡を、これまた読者の方数名から頂きました。今後はカフェとしてリニューアルされるそうです。コンセプトとし...
2016.12.20
フランス料理
ベトナム料理：カジュアル

【閉店】Papaya　〜　ハノイ料理をリーズナブルに！

＊＊＊＊＊　2016 Dec.　＊＊＊＊＊  しょぼーん(´・ω・｀)こちらのお店が閉店したとの情報を、３名の読者の方から頂きました。。。。それを知った皆がみんな、ご報告を下さるわけではありませんから、それくらいお店を贔屓にしていたとか、行...
2016.12.19
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：北部料理
その他の国

お子様連れに朗報＠Hard Rock Cafe！

ハードロックカフェのそばを通ったらこんな触れ込みが。日曜日、一日中どの時間に行っても、12歳以下のお子さんにはフリーフードがあるんですって♪まぁさすがに決められた子供用メニューの中からってことだと思うんですが、それにしたってあらお得。ここに...
2016.12.17
その他の国
アジアン料理

【閉店後移転情報あり！】Lau Hong Kong Bone & Pot ~ ここの火鍋ごっつい美味い！

こちらのお店、跡地はやっぱり火鍋屋さんなのですが、店名が変わってました。本来のお店は閉店されており、10区に移転！Jan. 2016　美味しい火鍋屋発見！お友達に誘ってもらったのですが、お店に到着してみてびっくり。なーんと、以前２度程見かけ...
2016.12.15
アジアン料理
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（６）~ 永久號（カラスミ）/ 永工農具（台所道具）/ 桃園空港土産

さて、最終日のお買い物はこちら。台湾と言えばまずはカラスミ！ 【永久號】   昔ながらの商店街の様な所にあって、実際、こちらのお店はかなりの老舗でいらっしゃるとか。店頭にまさか実際のカラスミをさらすわけにはいかないので、プラスチックの模型を...
2016.12.14
＠台湾
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（５）~ カフェ飯 / 三越 / 杭州小籠湯包

さて最終日。前夜遅くまで屋台から持ち帰った物を飲み食いしていたにも拘らず元気一杯。さすがです( ･`ω･´)b 台湾の街歩きを居ていると、ものすごおおおおくおシャレなカフェがたくさんあることに驚くのですが、そのお店で提供されるコーヒーの味に...
2016.12.13
＠台湾
ベトナム料理：ローカル

Pho Hoa! ～　改装のお知らせ

＊＊＊＊　2016 Dec. ＊＊＊＊うわー、４年間行って無かったwそして４年前はここを美味しいって思ってたんだなぁ。。。いや、美味しいんだけど、まぁ４年間その後行っていないってことは自分的にそこまで推しじゃなくて、他に行きたいところがある...
2016.12.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（４）~ マンゴーかき氷 / 麺線 / 寧夏夜市

さぁお鍋で身体ホコホコ、ぽんぽんパンパンになった後は…？   はい、台湾名物。雪花冰〜♪まぁ日本にもボチボチ根付いてる様ですし、ホーチミンでも食べられますから、そんなに珍しいとか、貴重すぎるってことはないんですが、やっぱりこの冰に関しては台...
2016.12.12
＠台湾
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（３）~ 豆花 / お茶 / 餃子 / 白菜鍋

さて初日は夜だけだったので大人しめに過ごしましたが（あれで…？）二日目は食べましたよーっ(*´ω｀)早速行きます！ 【員林商店】  of Joy Toy　って声に出して続けた人、年齢バレます(--)/人気の豆花料理店、と聞いていたけど、ちょ...
2016.12.11
＠台湾
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（２） ~ 欣葉

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2016.12.10
＠台湾
＠台湾

女４人で台湾いいわん♪（１） ~ 桃園空港 / ホテル日航

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2016.12.09
＠台湾
フランス料理

【閉店】Le Bouchon de Saigon Restaurant 〜　フランクなフレンチ

がびょーん。知らなかった。こちらのお店も今はなくなってしまったのですね。。。まぁ言う程通ってた訳じゃないからエラそうに言うなって話ですが、和食の居酒屋さんになっているとかで。。。知りませんでした。お友達から情報です。なんか最近多いですねー、...
2016.12.07
フランス料理
ベトナム料理：一人飯

【閉店】Quan VIt Gay　〜　アヒル好きさんいらっしゃい

【こちらのお店は閉店しました】アヒルと聞いたらまず浮かぶのが北京ダック。高級品。 だったのですが、ホーチミンではそれも日常食。アヒルの丸焼き１羽まるまるが1500円くらいで買えてしまうことがわかってから、私の中で北京ダックの価値が大暴落。い...
2016.12.07
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
日本料理

MARUKAME UDON & TEMPURA〜　タンディン市場近くのお店♪

これまでにも２店舗程レポした事がありましたが、久しぶりに行ってきました、３件目。タンディン市場の近くの店舗。割とローカルの人が多いイメージのエリアなんだけど、見てると昼時など、結構入ってるんですよねー。うどん、エラい事根付いたなぁ♪    ...
2016.12.06
日本料理
スイーツ

Juchheim　〜　海老でバウムクーヘンを釣りました♪

先週ブログ内で応募をかけた、「電気オーブンをもらってくれませんか」案件。複数の方からお引き合いを頂き、お断りした方には大変申し訳ありませんでしたが、一番最初にご連絡頂いた方に昨日、無事に貰われて行きました♪こちらとしては貰ってもらえただけで...
2016.12.04
スイーツ
ベトナム料理：ゴージャス

【移転】Nam Bo　〜　お祭り会場みたいなローカルレストラン！

※すみません！Nam Bo違い。　移転したのはこちらの記事で、Che Nam Bo さんではありません。大変失礼致しました！！ 　以下に、再掲を致します。  も、びっくり。（いや、お前の間違いの方がびっくりや…）この規模のお店が移転したんで...
2016.12.02
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス
日本料理

【移転！】楽天地　〜　ローカルの方に親しまれるモツ鍋屋さん！

読者さんからコメントにて情報を頂戴しましたっ。こちらのお店、移転されたとの事。しかもしかも。。。。！！！ 8/16 Lê Thánh Tôn　Q１ すっごーーーーい！！「レ・タン・トンの4psの路地のところのミルーアの奥に移っていますよ。」...
2016.12.01
日本料理

【閉店】La Belgique　〜　ベルギー料理ってどんなんでしょ？

＊＊＊＊＊　2016 Nov.　＊＊＊＊＊その後2回も行ってたのに、レポかけてなかった。そして今回のレポに関しては、「自己責任」にてトライするなり回避するなりをしてほしいんですが。。。ほら、だって。私のお腹、アテにならないから。例えば５人で...
2016.12.01
カフェ

She　〜　落ち着いた雰囲気のお洒落カフェ

今や大人気過ぎて入り辛くなってしまったと聞くSecret Gardenのあるヘム内にあるカフェ。   ただ入り口にはここのカフェの事はあまり大きく出てなかったように思うので、Secret Garden のサインを目印に、入るとすぐ左手に入り...
2016.11.30
カフェ
ベトナム料理：ローカル

Bun Bo Ba Ba　〜　とろっとまろっと旨味出汁！

美味しいもんがあつまるNguyen Thi Minh Khai 18Aのヘム。ひっさしぶりに行ったら随分お店が変わってて、以前紹介したお店も見直さないとあかんなーと(・∀・;   で、見直す前に。。。こんなお店が目に入った！ヘムに入って数1...
2016.11.29
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
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