多分めちゃくちゃポピュラーなレストランの一つ。前情報を知らずに、お勧めを受けたのとネットの写真だけで行ってみましたが…？
ピークタイムは予約必須
今回はランチタイムに行きましたが、店内はいっぱい！
コンセプチュアルでキャッチーな内装は写真映えもするし、高級すぎず安すぎず。人をお連れするにはとても良さげなポジショニング。
区画によって爽やかん雰囲気を醸すエリアもあり、ピークを超えて空いてる時なら、お茶しにくるにもいい感じ。
さて、お料理は？
メニュー！
メインメニューとは別に季節ものもあるらしく、今の時期はこのうなぎの焼き物があるらしい。しかも白焼きっぽい？おお、これは試したい♪
すごくキャッチー且つ、人気のお店ではあるけど、ドリンク類はすごくリーズナブル。街の、小さめカフェと変わらないくらい。
ベトナミーズスタイルもあるけど、イタリアンエスプレッソなんかもある。
良さそうだったのは、セットランチ。
一通りのあれこれがセットになってて、ベトナム料理初心者とかには良さそうな感じ。お値段もほどほど、199k。
何頼んでいいのかわからない人とかにも良さそうですよね。
単品にも写真がついてるからわかりやすくはあるのですが、ちょっと、お高めかな？
外国人観光客向けセッティング、という印象。
あと、Met（盆ザル盛り）は、きっとかなりな量なんだろうな。単価が高い。他のアラカルトが、割に西洋料理中級くらいの価格帯なのに対して、量が多いにしても、ちょっと高めかなーという感じ。
もしかしたら、凄まじい量が出てきて、10人くらいで食べるもんなのかもしれんけど😇
麺料理なんかもあります。
一人でフラッと入っても、食べやすいものがあるのはありがたい。
あーこれこれ。
このお店の名前を冠にした盛り合わせ、肉系のあれこれを茹でたものを、たぶんマムトムやヌクマムにつけて食べるのだと思うのですが…
1,450k〜で、それに各部位を追加していくタイプ。
かなり高い。類似の料理では、自分は見たことがない金額だ。（ベトナム料理の高いところにあまり行ったことがない、というのもありますがw）
ご飯が数種類選べるというのは素敵。
ま、この日は一種類しかありませんでしたがw
飲まれる方にはワインリストも。
このページ以降かなりのページ数が咲かれてましたが、おやすめのものからそこそこの金額のものまで種類は豊富。
メニューの幅はかなり広かったので、好みが見えない方をお連れする場合、大勢の集まりなんかには良いかもですね(^・^)
お料理！
というわけで、お料理です！
メニューの写真でも気になった、菜もののスクランブルエッグのせ。色合い綺麗で、でもあんまり見たことなかったので期待したけど、うん！菜ものの炒め物とスクランブルエッグでした！（笑）
Metの推し食材でもあったチキンのローストは、見目にもいかにも美味しそうでしたが、こちらも無難な感じ。
辛うじて鶏はボチボチなものを使ってた感じ。
かもなく不可もなくですが、だからこそ、広範囲に受け入れられやすいというのはあるかもです。
そして、うなぎ！！！
と、思ったけど、もちろん日本の蒲焼にするようなうなぎとは種類をことにしてて、どちらかというとお魚要素が高い感じ。
表面の皮目はパリパリに香ばしく、火の入れ方は素敵だったのですが、特に仕込みの跡もなく、身は乾き気味。脂が乗ってるわけでもなく、ちょっと方スカシ。
あと外国人だから不要と思われたのか、ヌクマムも、その他のマム系も出てこなかったので、伝えて持ってきてもらうなど。
一応、塩と柑橘を混ぜたものをつけて食べる設定になってたけど、如何せん、本体に旨みがなさすぎたので物足りなきことこの上なし。
ましてやお米のおかずにしようと思うと、味が足りなさすぎに感じたので、ヌクマム必須。この辺、南部に住む人の感覚なのかもなあ。北は薄味の店も多いと聞くので。
お米は、レモングラスの香りをつけたもの。そんなに感じなかったけど。
とうもろこしを炊き込んだものが良かったのだけど、この日は品切れ。ざんねん。
全般に
今回頼んだものに関していえば、あまり強い味はつけない、という傾向のお料理が多いように思われました。
ハノイ、私はあまり当たったことがないのですが、白湯のようなスープのフォーだとか、何を食べても味気ない、というレストランがあると聞きます。
一人二人の話じゃないので、一定数、そういう傾向の味を好まれる層がおられ、それに対応している勢がレストランにもあるのではないかと予想しているのですが、ここもその傾向が見られるかも。
まずはセットランチで様子を見てみるのが得策と思われます。
こういうお味の傾向を好まれる方にはお得でしょうし、人をお連れするにも店内は素敵だし、気が利いていると思いました♪
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Luk Lak Vietnamese Restaurant
4A le Thanh Tong, Phan Chu Trinh, Hoan Kiem, Ha Noi
Time: 07:30 – 22:00
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